Glucosa oxidasas novedosas derivadas de Aspergillus niger.
(22/01/2020) Una glucosa oxidasa de acuerdo con la SEQ ID NO: 1, seleccionada del grupo que consiste en a) una glucosa oxidasa de acuerdo con la SEQ ID NO: 1, que tiene, además de las dos sustituciones aminoacídicas T30V e I94V, al menos una sustitución aminoacídica adicional en cualquiera de las cinco posiciones seleccionadas del grupo S53; A173; A332; F414; V560 en dicha SEQ ID NO: 1; o b) una glucosa oxidasa que presenta al menos un 70 %, en particular, al menos un 80 %, o > 90 % de identidad de secuencia de aminoácidos con respecto a la glucosa oxidasa de acuerdo con a) siempre que la glucosa oxidasa de b) tenga, además de las dos sustituciones aminoacídicas T30V e I94V, al menos una sustitución aminoacídica adicional en cualquiera de las cinco posiciones seleccionadas del grupo S53; A173; A332; F414; V560 de acuerdo con la SEQ…