(06/09/2017). Solicitante/s: THE GENERAL HOSPITAL CORPORATION. Inventor/es: SIEGEL,COREY A, KNUTH,DOUGLAS, KORZENIK,JOSHUA.

Un kit para proporcionar un régimen dietético terapéutico que comprende una pluralidad de alimentos para la preparación del intestino de un sujeto para un procedimiento médico, en el que el kit comprende alimentos bajos en fibra, de bajo contenido en residuos suficientes para todas las comidas a ingerir por el sujeto durante un periodo especificado antes del procedimiento médico, y en el que los alimentos bajos en fibra y de bajo contenido en residuos han incorporado en los mismos un agente laxante seleccionado del grupo que consiste en polietilenglicol (PEG), fosfato sódico dibásico, fosfato sódico monobásico, bifosfato sódico, hidróxido de magnesio, y sulfato de magnesio, y además en el que el agente laxante está en una cantidad suficiente para inducir en el sujeto la producción de heces amarillas acuosas con un efluente amarillo claro.

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(31/08/2017). Solicitante/s: ARROYO PAZ, Francisco Elías. Inventor/es: ARROYO PAZ,Francisco Elías.

La presente invención se relaciona con el campo técnico de la nutrición, tecnología de alimentos y medicina; ya que aporta un suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, el cual puede ser consumido por deportistas de manera que éstos, no se preocupen ya que al ser consumidos tiene la seguridad de que los ingredientes contenidos están en una dosificación adecuada, y sobre todo estarán libres de agentes contaminantes, fármacos o sustancias (drogas) prohibidas, con la finalidad de evitar repercusiones en la salud o rendimiento del deportista, así como evitar problemas con el examen antidopaje.

(16/08/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: BUIJSSE,CARLA ANGELE PAULA, SNOEREN,THOMAS HUBERTUS MARTINUS.

Proceso para tratar polvo de goma garrofín (LBG) dispersable en frío, dicho proceso que comprende i. calentar un polvo que contiene al menos 10 % en peso de LBG dispersable en frío, basado en el peso en seco del polvo y que tiene una viscosidad de al menos 100 mPa a 20°C a una velocidad de cizalladura de 100/seg cuando se disuelve en agua a una concentración del 1%, a una temperatura entre 80° y 120° Celsius; o ii. calentar un polvo que contiene al menos 10 % en peso de LBG dispersable en frío, basado en el peso en seco del polvo y que tiene una viscosidad de al menos 100 mPa a 20°C a una velocidad de cizalladura de 100/seg cuando se disuelve en agua a una concentración del 1%, a una temperatura entre 120° y 150° Celsius durante 1 a 60 minutos.

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(16/08/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: SLIWINSKI,EDWARD,LUCIAN, DE KORT,ESTHER JACQUELINE PETRA, VAN RAVESTEIJN,CHRISTIAAN THEDOOR, LE FUR,AUDREY CLAIRE LILIE.

Composición nutricional enteral líquida con una densidad energética entre 1,0 y 4,0 kcal/ml, una viscosidad entre 150 y 1800 mPas medida a una velocidad de cizalladura de 50/segundo a 20°C, que comprende carbohidratos digeribles y grasa, donde la composición además comprende; al menos uno de: a1. entre 8-20 g de proteína por 100 ml de la composición, donde la caseína micelar comprende al menos 50% en peso del contenido de proteína total de la composición, a2. entre 16 - 45%en de proteína, donde la caseína micelar comprende al menos 50% del contenido calórico de la proteína; y dicha composición comprende además: b. fibras aniónicas hidrosolubles capaces de secuestrar calcio, y c. carragenano entre 0,015 y 0,25 g por 100 ml de la composición, para su uso en la prevención/tratamiento de la desnutrición o la subalimentación asociada a la disfagia, y/o la prevención/tratamiento de la disfagia.

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(16/08/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: Kamphuis,Patrick Joseph Gerardus Hendrikus, GROENENDIJK,Martine, DE KORT,ESTHER JACQUELINE.

Uso de un agente enmascarador de sabor seleccionado del grupo de celulosa; almidón; Goma xantana; goma gellan; alginato; galactomananos tal como alholva, goma guar, goma tara, goma garrofín y goma casia; goma karaya; goma tragacanto; carragenina; y mezcla de las mismas, para mejorar uno o más de sensación en la boca, sabor, regusto y olor de una composición nutricional acuosa líquida que comprende la uridina nucleósida y/o acilado o deoxiderivativo de la misma, y/o su nucleótido, y dicha composición comprende además un aceite consumible desaborido, donde la composición nutricional acuosa líquida comprende al menos 50 mg de dicho nucleótido y/o nucleósido por 100 ml de la composición.

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(26/07/2017). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: CASSIDY, AEDIN, JOUNI,ZEINA, HANLEY,BRYAN.

Una composición nutricional a base de leche para uso en la promoción de la expresión del gen del enzima fase II en un sujeto pediátrico, la composición, comprende: una fuente de grasa, una fuente de carbohidratos, una fuente de proteínas, y una fuente de fitonutrientes que comprende un polifenol, un isotiocianato, un carotenoide o una mezcla de los mismos, en el que la composición comprende 50 a 1300 nmol/L de la fuente de fitonutrientes.

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(05/07/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: MINOR, MARCEL, SLIWINSKI,EDWARD,LUCIAN, HOTRUM,NATALIE ELIZABETH, KIERS,WYNETTE HERMINA AGNES, DE KORT,ESTHER JACQUELINE, VAN STEENIS,SUZANNE, WATERINK,ARJAN.

Composición nutricional enteral líquida que comprende de 11 a 18 g de proteína por 100 ml de composición, dicha composición que comprende caseína micelar y caseinato, en la que 70 - 90 % en peso de dicha proteína es caseína micelar, y donde la cantidad combinada de caseína micelar y caseinato es al menos 95 % en peso de la proteína total y dicha proteína comprende menos de o igual a un 5 % en peso de proteína de suero de leche, dicha composición que comprende 70 - 90 % en peso de caseína micelar, sobre la proteína total, al menos 95 % en peso de caseína y caseinato, sobre la proteína total, y menos de o igual a 5 % en peso de proteína de suero de leche, sobre la proteína total, sometida a esterilización por calor.

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(06/06/2017). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA. Inventor/es: POBLACIONES SUÁREZ-BARCENA,María José, MORALES RODRIGO,Sara, SANTAMARÍA BECERRIL,Óscar.

La presente invención se refiere a un procedimiento para la obtención de un grano biofortificado con selenio en climas mediterráneos semiáridos, caracterizado porque comprende a) diluir pequeñas cantidades de selenio, comprendidas entre 8 y 40 g, en 2000 l de agua por ha de cultivo, b) aplicar foliarmente el selenio diluido en a) sobre el cultivo, y recolectar el grano. Asimismo, la presente invención contempla el grano obtenido por el procedimiento de la invención, y los productos alimenticios derivados del mismo.

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(31/05/2017). Solicitante/s: HERO AG. Inventor/es: GIL HERNANDEZ, ANGEL, VIEITES FERNÁNDEZ,JOSÉ MARÍA, MUÑOZ QUEZADA,SERGIO, LLAMAS COMPANY,INMACULADA, MALDONADO LOZANO,JOSÉ, ROMERO BRAQUEHAIS,FERNANDO, SUÁREZ GARCÍA,ANTONIO FRANCISCO, GÓMEZ LLORENTE,CAROLINA, BERMÚDEZ BRITO,MIRIAM.

Una cepa de microorganismo probiotico aislada de heces de ninos alimentados exclusivamente con leche materna caracterizada porque consiste en Bifidobacterium breve HERO 15B con numero de referencia CNCM I-4035, depositada el 2 de julio de 2008 en el CNCM National Collection of Microorganism Culture, Pasteur Institute 25, Rue du Docteur Roux, F-75724 Paris.

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(24/05/2017). Solicitante/s: AlzChem AG . Inventor/es: VEEN,MARKUS, NIESS,BARBARA.

Una matriz de creatina y proteínas que comprende i) por lo menos un componente proteínico seleccionado entre el conjunto formado por los concentrados de proteínas del suero, los materiales aislados de proteínas del suero, de materiales hidrolizados de proteínas del suero o sus mezclas con un contenido de proteínas en la masa seca de por lo menos 55 % en peso, y ii) por lo menos un componente creatínico seleccionado entre el conjunto formado por creatina o una de sus sales, monohidrato de creatina o sus mezclas, caracterizada por que la matriz de creatina y proteínas y proteínas se presenta en forma de un polvo con un tamaño medio de partículas de 10 a 250 μm, y por lo menos un 50 % del polvo contiene unas partículas de las que cada partícula individual comprende tanto el componente creatínico como también el componente proteínico,.

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(17/05/2017). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: WATANABE,TOKUTOMI, FUJIWARA,HIROYUKI, TANIGUCHI,TAKAYUKI, TERADA,MIKA.

Un método para producir un alimento o bebida, en donde el método comprende las siguientes etapas: (a) congelar una o más frutas y/u hortalizas empleadas como materia prima para proporcionar materia congelada; (b) microtriturar la materia congelada hasta que el tamaño medio de grano de la materia congelada sea de 1 μm a 200 μm para proporcionar materia microtriturada; y (c) sumergir la materia microtriturada en un alcohol que tenga una concentración a la cual se puedan extraer uno o más componentes de la materia prima para proporcionar un material sumergido en alcohol, en donde la materia microtriturada se sumerge en el alcohol tal cual, o la materia microtriturada se descongela para proporcionar una pasta que a continuación se sumerge; en donde el alcohol que tiene una concentración a la cual uno o más componentes de la materia prima se puede extraer es un alcohol del 15% al 100%; (d) proporcionar un alimento o bebida a partir del material sumergido en alcohol.

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(03/05/2017). Solicitante/s: PROLACTA BIOSCIENCE, INC. Inventor/es: LEE,MARTIN L, MEDO,ELENA MARIA, MONTOYA,ARMANDO, RECHTMAN,DAVID.

Un método para la obtención de una composición de leche humana que comprende: (a) filtración de leche entera agrupada a través de un filtro de 100-400 micrómetros; (b) tratamiento térmico de la leche entera a 58-65 °C durante 20-40 minutes; (c) separación de la leche entera en una porción desnatada y una porción de grasa; (d) ultrafiltración de la porción desnatada a través de uno o más ultrafiltros para obtener una porción permeada y una fracción retenida desnatada rica en proteínas; (e) mezclado de una fracción de la porción de grasa con la fracción retenida desnatada rica en proteínas para obtener una composición de leche humana.

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(03/05/2017). Solicitante/s: Groupe Solactis. Inventor/es: RONFARD,PASCAL, BAXTER,GUILLAUME.

Procedimiento no terapéutico para ralentizar el tránsito intestinal de mamíferos sanos, mediante la administración de una composición alimentaria que comprende galactofructosa, siendo absorbida por el mamífero dicha composición alimentaria en una cantidad correspondiente a dosis diarias no promediadas de galactofructosa comprendidas entre 0,1 y 5 g, ventajosamente entre 0,1 y 2 g, durante al menos 30 días consecutivos, caracterizado porque el mamífero, aunque no muestre ningún signo de enfermedad, muestra sin embargo un tránsito intestinal que es un poco demasiado rápido, teniendo el mamífero un tiempo de tránsito intestinal antes de la absorción, según mediciones de gammagrafía, igual a un valor comprendido en un intervalo de 10 a 20 horas.

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(12/04/2017). Solicitante/s: HERO AG. Inventor/es: GIL HERNANDEZ, ANGEL, VIEITES FERNÁNDEZ,JOSÉ MARÍA, MUÑOZ QUEZADA,SERGIO, LLAMAS COMPANY,INMACULADA, MALDONADO LOZANO,JOSÉ, ROMERO BRAQUEHAIS,FERNANDO, SUÁREZ GARCÍA,ANTONIO FRANCISCO, GÓMEZ LLORENTE,CAROLINA, BERMÚDEZ BRITO,MIRIAM.

Una cepa de microorganismo probiotico aislada de heces de ninos alimentados exclusivamente con leche materna caracterizada porque consiste en Lactobacillus paracasei HERO 7 con numero de referencia CNCM 1-4034, depositada el 2 de julio de 2008 en el CNCM National Collection of Microorganism Culture, Pasteur Institute 25, Rue du Docteur Roux, F-75724 Paris.

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(12/04/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN ELBURG,ROELOF MATTHIJS.

Glutamina, o composición nutricional que comprende glutamina, para usar para mejorar el funcionamiento cognitivo más adelante en la vida de un bebé muy prematuro nacido pequeño para su edad gestacional.

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(22/03/2017). Solicitante/s: LO. LI. Pharma S.r.l. Inventor/es: UNFER,VITTORIO.

Una composición que consiste en 1000 a 4000 partes en peso de mio-inositol y de 1 a 5 partes en peso de melatonina y opcionalmente de 0,2 a 0,8 partes en peso de ácido fólico.

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(08/03/2017). Solicitante/s: ETH ZURICH. Inventor/es: LACROIX, CHRISTOPHE, CHASSARD,CHRISTOPHE, BRAEGGER,CHRISTIAN.

Una composición alimentaria seca que comprende (a) bacterias viables productoras de ácido láctico procedentes de una o más cepas de bacterias vivas; y (b) bacterias viables productoras de ácido propiónico que utilizan lactato procedentes de una o más cepas de bacterias vivas; y (c) opcionalmente prebióticos; para uso en el tratamiento de enfermedades o trastornos digestivos seleccionados del grupo que consiste en cólicos, malestar intestinal, dolor intestinal, sensibilidad visceral y retortijón intestinal.

PDF original: ES-2620057_T3.pdf

(22/02/2017). Solicitante/s: EVONIK ROHM GMBH. Inventor/es: HAKSAR,PRIYANKA BANSILAL, JOSHI,SHRADDHA SANJEEV, SHAH,HARSH, PATIL,PREETI, SHETTY,SMITHA.

Composición farmacéutica o nutracéutica, que comprende a) un núcleo que comprende un ingrediente activo farmacéutico o uno nutracéutico y b) una capa de revestimiento interna que comprende al menos 30% en peso de una o más sales del ácido algínico, y c) una capa de revestimiento externa que comprende al menos 30% en peso de uno o más polímeros o copolímeros que comprenden grupos laterales aniónicos, en donde el polímero o copolímero aniónico en la capa de revestimiento externa se selecciona de copolímeros de (met)acrilato o acetato-succinato de hidroxipropilmetil-celulosa.

PDF original: ES-2625017_T3.pdf

(22/02/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN BAAL, PATRICK, MICHAEL, VAN PUIJENBROEK,Alexander Josephus Maricus, CRUSIUS,SJORS FLORIS, ROBERTS,PRIYA CAROLINE, PIETTE,BENOÎT MARIE FRANÇOIS, BURDETT,GARY JOHN.

Envase para un material en polvo que comprende: una tarrina termoformada para recibir el material, la tarrina teniendo una base y una pared periférica de material polimérico con un borde superior ; una funda exterior de cartón que incluye la pared periférica de la tarrina alrededor de su periferia completa, así enganchándose a y soportando la pared periférica de la tarrina; caracterizado por el hecho de que dicho envase comprende además, una membrana amovible para la separación del material en polvo en la tarrina desde el entorno; y un ensamblaje de tapa que comprende un reborde periférico para la conexión sobre el borde superior de la pared periférica de la tarrina y definiendo una abertura de acceso amplia y una tapa , fijada de forma articulada al borde para volver a cerrar la abertura de acceso.

PDF original: ES-2625748_T3.pdf

(04/01/2017). Solicitante/s: Labomar S.r.l. Inventor/es: FRATTER, ANDREA.

Una composición que comprende: a) un núcleo que comprende al menos un principio activo con baja biodisponibilidad, un polisorbato y una sal de N-acetilcisteína-quitosano; b) una capa de recubrimiento entérico que encierra dicho núcleo a), en donde dicha sal de N-acetilcisteína-quitosano comprendida en a) se obtiene mediante la protonación del grupo amino libre de quitosano por medio de N-acetilcisteína, comportándose como un ácido.

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(28/12/2016). Solicitante/s: AAK Sweden AB. Inventor/es: NILSSON,Daniel, PERSSON,MARCUS.

Una golosina aireada congelada que comprende: una mezcla compuesta de glicéridos en donde de 18 a 35% en peso de la cantidad total de ácidos grasos en dichos glicéridos son ácidos grasos saturados; al menos 90% en peso de dichos ácidos grasos saturados son ácidos grasos de ácidos grasos C16 y/o C18 saturados, y al menos un componente de grasa o aceite adicional, en donde la proporción de los porcentajes en peso combinados de SOS y SSO en la cantidad total de glicéridos, con respecto al porcentaje en peso de SSS en la cantidad total de glicéridos, es mayor que 6, en donde la mezcla es el único ingrediente de grasa de la golosina aireada congelada; y en donde "S" se refiere a restos de ácido graso saturado de moléculas de glicérido y "O" se refiere a restos de ácido graso oleico de moléculas de glicérido.

PDF original: ES-2618317_T3.pdf

(21/12/2016). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN DEN BRENK,JOEP, BOSMAN,JOHAN MICHIEL ADRIAAN, HUIJS,GEERTJE KATRIEN.

Un proceso para la producción de una composición en polvo a partir de una composición líquida, que comprende materia grasa, proteínas, o las dos, proceso que comprende: a) una primera etapa de atomización, en la que la composición líquida y (i) gas y vapor o (ii) una mezcla de gas y vapor se introducen en una cámara de mezcla, y en la que la introducción de la composición líquida se efectúa por pulverización de esta a través de una boquilla de entrada en la cámara de mezcla para obtener una primera mezcla, b) una segunda etapa de atomización, en la que la primera mezcla sale de dicha cámara de mezcla a través de una boquilla de salida, para obtener una segunda mezcla, y c) secar la segunda mezcla, para obtener la composición en polvo.

PDF original: ES-2618792_T3.pdf

(02/11/2016). Solicitante/s: CARGILL INCORPORATED. Inventor/es: VANHEMELRIJCK,JOZEF,GUIDO,ROZA, DEBON,Stephane,Jules,Jerome , VAN DER BURGT,BAS.

Un método para mejorar la sensación en la boca de bebidas que comprende la etapa de añadir de 10 a 1.500 ppm de uno o más primeros hidrocoloides y de 10 a 500 ppm de segundos hidrocoloides a dicha bebida, caracterizado por el hecho de que los primeros hidrocoloides tienen una viscosidad intrínseca de 5-600 ml/g tal como se mide por viscosimetría de flujo capilar y se seleccionan del grupo que consiste en pectina de remolacha azucarera, pectina de manzana, goma arábiga, maltodextrina de nOSA (anhídrido n-octenilsuccínico), carboximetilcelulosa de bajo peso molecular y sus mezclas, y por el hecho de que los segundos hidrocoloides se seleccionan del grupo que consiste en goma guar, goma de algarroba, goma de casia, pectina de fuentes botánicas, carboximetilcelulosa de alto peso molecular, carragenano, alginato, xantano y sus mezclas, y por el hecho de que dichos segundos hidrocoloides son diferentes del uno o más primeros hidrocoloides.

PDF original: ES-2607005_T3.pdf

(05/10/2016). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: SPEELMANS,GELSKE, KNOL,JAN, GOVERS,MARIA JOHANNA ADRIANA PETRONELLA, VAN TOL,ERIC ALEXANDER FRANCISCUS.

Uso de galacto-oligosacáridos y polifructosa para la producción de una composición para la prevención de distensión abdominal, formación de gas y/o flatulencias, donde la polifructosa es inulina con un grado medio de polimerización por encima de 20.

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(14/09/2016). Solicitante/s: Nutrivercell. Inventor/es: RENARD,LOÏC.

Composición alimentaria antibacteriana que comprende un extracto de arándano Vaccinium macrocarpon y un extracto de propóleo, donde: - el extracto de propóleo comprende ácido cafeico, ácido ferúlico, galangina y pinocembrina, - el extracto de arándano Vaccinium macrocarpon contiene una proporción en peso de proantocianidinas (PAC) mayor que o igual a 10%, preferiblemente mayor que 10%, ventajosamente entre 20% y 50%, dicho porcentaje se mide por el método de ensayo por vainillina la composición se caracteriza por una relación en peso de extracto de propóleo: extracto de arándano Vaccinium macrocarpon de entre 1:2 y 2:1.

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(07/09/2016). Solicitante/s: ABRAXIS BIOSCIENCE, LLC. Inventor/es: TAO, CHUNLIN, MAGDASSI, SHLOMO, DESAI, NEIL P., SOON-SHIONG, PATRICK, YANG,ANDREW, LOUIE,LESLIE, ZHENG,TIANLI, YAO,ZHIWEN.

Un método para la preparación de un agente farmacológicamente activo sustancialmente insoluble en agua para la administración in vivo en forma de partículas filtrables estériles, comprendiendo dicho método: someter una mezcla que comprende:una fase orgánica que contiene dicho agente farmacológicamente activo disuelto en ella, donde dicha fase orgánica comprende una mezcla de un disolvente orgánico sustancialmtente inmiscible con agua y un disolvente orgánico miscible con agua, y un medio acuoso que contiene polímero biocompatible, donde dicha mezcla no contiene tensioactivos, a condiciones de alto cizallamiento en un homogeneizador de alta presión a una presión en el intervalo de aproximadamente 20,68 MPa (3000 psi) hasta 206,8 MPa (30.000 psi).

PDF original: ES-2609853_T3.pdf