106 patentes, modelos y diseños de CARGILL INCORPORATED

Microprocesamiento para preparar un policondensado.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Técnicas industriales diversas y transportes

(27/02/2019). Inventor/es: STENGEL,BRUNO FRÉDÉRIC, KUESTERS,CHRISTOF FRANZ, BENZINGER,W, BRANDNER,J. Clasificación: C08B37/00, B01L3/00.

Un procedimiento para preparar polidextrosa y dicho procedimiento comprende las siguientes etapas: a) adquirir glucosa b) añadir un catalizador acidificante para preparar una composición ácida c) inyectar la composición a través de un microdispositivo d) recoger la polidextrosa, en donde el microdispositivo contiene micromezcladores, microintercambiadores de calor y/o microrreactores adecuados para la policondensación de carbohidratos.

PDF original: ES-2720331_T3.pdf

Procedimiento para modificar las propiedades de la fibra cítrica.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia Textiles y papel

(16/11/2018). Inventor/es: WALLECAN,JOËL RENÉ PIERRE, GUSEK,TODD WALTER, MAZOYER,JACQUES ANDRE CHRISTIAN, REEDER,DAVID HIRAM. Clasificación: A61K8/73, A61Q19/00, C08B37/00, C11D3/22, D06M16/00, A61K8/97, A61K47/38, A23L2/52, C11D3/382, A23D7/005, D06M13/144, D06M13/52, D06M13/53, A23L19/00, A23L33/22, A23K20/163, A23L29/206.

Un procedimiento para modificar las características de la fibra cítrica que comprende los pasos de: a. hidratar fibra cítrica, en la que la fibra cítrica es un componente pectocelulósico fibroso obtenido a partir de pulpa de cítricos, cáscara de cítricos, mondadura de cítricos y combinaciones de los mismos; b. tratar la fibra cítrica hidratada usando homogeneización a presión para obtener fibra cítrica homogeneizada; c. lavar la fibra cítrica homogeneizada con un disolvente orgánico para obtener fibra cítrica lavada con disolvente orgánico; d. eliminar el disolvente y secar la fibra cítrica lavada con disolvente orgánico; y e. recuperar la fibra cítrica modificada a partir de la misma, teniendo dicha fibra cítrica modificada un valor de concentración de relleno denso c* de menos de 3,8% en peso, base anhidra.

PDF original: ES-2689864_T3.pdf

Composición que comprende glicósido de esteviol y maltosa.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(23/10/2018). Inventor/es: AZOFEIFA,MIDEY GONZALEZ, VAN BOKKELEN,REGINALD. Clasificación: A23L2/60, A23L27/30, A23K20/163.

Una composición que comprende maltosa y glicósido de esteviol, comprendiendo dicha composición además uno o más edulcorantes nutritivos, caracterizada por que el contenido de maltosa de la composición está en un intervalo de 2,25 a 52,5% en p/v basado en el uno o más edulcorantes nutritivos y en donde la relación en peso de maltosa a glicósido de esteviol es de 30 a 480.

PDF original: ES-2687028_T3.pdf

Dextrosa comprimible directamente.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/10/2018). Inventor/es: MEEUS,Liesbeth Maria Fernande, BRYS,KATLEEN ROSA FRANÇOIS ALBERT. Clasificación: A61K9/20, A61K9/16, A61J3/10, A23G3/34, A61J3/02, A23P10/25.

Un procedimiento de granulación en seco para preparar una composición de dextrosa comprimible directamente, que comprende: proporcionar una composición de dextrosa de partida en forma de polvo que tiene un contenido de humedad de al menos 2%, en donde la composición de dextrosa de partida comprende de 50 a 100% en peso de α-monohidrato de dextrosa; compactar la composición de dextrosa de partida mediante compactación con rodillos utilizando rodillos compactadores para formar escamas o mediante briqueteado empleando una prensa para comprimir pastillas, de tipo monopunzón o rotatoria, para formar briquetas; aplastar las escamas o las briquetas para formar gránulos; y cribar los gránulos para obtener una composición de dextrosa comprimible directamente en forma de gránulos utilizando una criba terminal con un tamaño de malla de 0,1 a 1,8 mm.

PDF original: ES-2686081_T3.pdf

Método para el fraccionamiento de fosfolípidos a partir de material que contiene fosfolípidos.

(02/10/2018) Un proceso de extracción a contracorriente que implica una pluralidad de etapas de mezclado y separación para el fraccionamiento de un material alimenticio que contiene fosfolípidos en dos o más fracciones enriquecidas en uno o más fosfolípidos, que comprende las siguientes etapas: i) poner en contacto el material de partida que contiene fosfolípidos bajo agitación con un extractante que comprende un alcohol alifático seleccionado de alcoholes de C1 a C3 y mezclas de los mismos durante un periodo de tiempo suficiente para efectuar la transferencia de al menos una fracción de los fosfolípidos al extractante; ii) separar la mezcla obtenida en un extracto enriquecido en fosfolípidos a partir del refinado residual mediante un proceso que comprende aplicar fuerzas centrífugas; en donde el extracto enriquecido…

Composiciones de recubrimiento.

Sección de la CIP Textiles y papel

(24/09/2018). Inventor/es: BERCKMANS, MARC CHARLES FLORENT, GLITTENBERG, DETLEV, ROUX,RUDY. Clasificación: D21H17/28, D21H19/54, D21H21/18.

Una composición de recubrimiento que comprende un almidón soluble en agua fría y uno o más aglutinantes, espesantes y/o pigmentos, caracterizada porque dicho almidón soluble en agua fría se deriva de un almidón seleccionado del grupo que consiste en almidón de trigo, almidón de maíz y mezclas de los mismos, y tiene un DE inferior a 5 y tiene: - un peso molecular medio numérico (Mn) de 3.500 a 20.000 dalton; - una estructura granular antes de la solubilización; - una solubilidad a pH 7 y 20 ºC (S1) de 30 a 90 %; y - una solubilidad a pH 10 y 35 ºC (S2) que es al menos 10 % mayor que S1.

PDF original: ES-2683053_T3.pdf

Composiciones de lecitina-almidones, preparación de las mismas y productos de papel que tienen resistencia al aceite y a la grasa, y/o propiedades de desprendimiento.

Secciones de la CIP Textiles y papel Química y metalurgia

(19/09/2018). Inventor/es: SATYAVOLU, JAGANNADH, V., HWANG KI-OH, ANDERSON KEVIN R, STEINKE,JAMES D. Clasificación: D21H21/16, D21H27/00, C08L3/02, C08L3/04, C08L3/08, C08L3/06, D21H17/28, D21H17/10, C08L3/00, C08L3/10.

Una composición que contiene un componente de almidón y entre 0,1% y 50% en base al peso de la composición de lecitina, en donde el componente de almidón comprende un almidón hidroxietílico y un almidón hidrofobizado; o un almidón ácido despolimerizado y un almidón hidrofobizado; o un almidón hidrofobizado y un almidón oxidado; o un almidón céreo catiónico y un almidón abollado hidroxietílico; o un almidón céreo hidroxietílico y un almidón abollado hidroxietílico.

PDF original: ES-2682260_T3.pdf

Sistemas de fibra de pulpa de cítrico y sistemas de postre basado en gel.

Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Necesidades corrientes de la vida

(06/09/2018). Inventor/es: LIU,LINSEN, ALEXANDRE,BEN, HOMSMA,CATHARINA, SURRATT,BRIAN, WALLECAN,JOEL. Clasificación: B27N3/04, A23L9/00, A23L19/10.

Un producto de postre basado en gel que tiene una viscosidad aparente de al menos aproximadamente 10.000 mPa.s a 20°C y 10 s-1, que comprende: - un componente graso estructurado que comprende fibra de pulpa de cítrico y un aceite comestible, el componente graso estructurado que tiene un contenido de grasa sólida no mayor de 5% en peso a 0ºC; - agua; y - un almidón comestible; en el que el producto de postre basado en gel tiene un contenido de FDA saturado de no más de 20% del contenido de grasa total del postre basado en gel.

PDF original: ES-2680352_T3.pdf

Método para la purificación de lecitina.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(13/06/2018). Inventor/es: STEVENS, ROBERT, VAN DENDEREN,JOS. Clasificación: A23J7/00, C07F9/10.

Un método para la purificación de lecitina líquida, que comprende las etapas de: a. mezclar lecitina líquida con carbón activo para formar una dispersión; luego b. mezclar un disolvente orgánico en la dispersión; luego c. separar el carbón activo y los contaminantes de la lecitina, preferiblemente a través de fuerzas gravitatorias.

PDF original: ES-2677223_T3.pdf

Aglutinantes.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Textiles y papel

(23/05/2018). Inventor/es: ROUX,RUDY, MARAKAINEN,TIMO. Clasificación: C09J103/02, C09J103/04, C08L3/02, C08L3/04, D21H17/28, D21H17/29, D21H19/54, D21H19/36, D21H19/44, C09D103/02, C09D103/04, D21H19/48.

Una composición de recubrimiento que comprende: a) un almidón no diluido; b) un almidón diluido; y c) pigmento; caracterizada por que el almidón no diluido se selecciona del grupo que consiste en: almidones nativos, almidones acetilados, almidones reticulados y mezclas de estos; el almidón diluido es una dextrina; y por que los almidones no diluidos y los diluidos están presentes en una proporción de peso de 30:70 a 1:99.

PDF original: ES-2675560_T3.pdf

Composiciones de polisacáridos.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(18/04/2018). Inventor/es: SIVASLIGIL,DOGAN,SAHIN, MAKOUNDOU,ANGES BERNARD. Clasificación: C08L1/28, C08L5/00.

Una composición acuosa caracterizada porque tiene un pH de 3 o menos y en que comprende al menos 2% en peso de uno o más polisacáridos aniónicos suspendidos en una dispersión acuosa de uno o más hidrocoloides, donde dichos uno o más hidrocoloides son diferentes a dichos uno o más polisacáridos, donde dicho uno o más polisacáridos aniónicos se eligen del grupo que consiste en celulosa, celulosa modificada y derivado de celulosa, y además caracterizada porque: - a un pH de 3 o menos, la composición tiene una viscosidad Brookfield (A), medida con un viscosímetro digital Brookfield DV-II + a 25 ºC con un husillo No. 4 a 100 rpm, de menos de 5000 mPas; y porque - a un pH de 6 o más, la composición tiene una viscosidad Brookfield (B) que es al menos cinco veces mayor que (A).

PDF original: ES-2669002_T3.pdf

Sistemas granulares para preparar bebidas.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(28/02/2018). Inventor/es: DEA,PETER C, SWEENEY,JOHN F, METIN,SERPIL, CAVALLINI,VINCENT M, NELSON,KARLA J, AIMUTIS,WILLIAM R. Clasificación: A23G9/28, A23C9/154, A23G9/32, A23G9/04, A23G9/52, A23C3/04, A23G9/44, A23L5/30, A23L27/10.

Un recipiente tapado para preparar una bebida congelada que comprende: a) unos primeros granulados congelados que comprenden un fluido lácteo, un edulcorante, un sabor y una mezcla estabilizadora, donde dicho fluido lácteo es aproximadamente del 25% hasta aproximadamente el 78% en peso de dichos primeros granulados congelados; y b) unos segundos granulados congelados que comprenden un fluido lácteo, un edulcorante, y una mezcla estabilizadora, donde dicho fluido lácteo es aproximadamente del 60% hasta aproximadamente el 85% en peso de dichos segundos granulados congelados, en donde los primeros y segundos granulados se han preparado sin rebosadura mezclando y calentando los ingredientes, de manera que antes de la congelación la mezcla muestra una rebosadura mínima, y después congelando la mezcla respectiva para formar granulados de forma y tamaño relativamente uniformes que tienen un diámetro de aproximadamente 1 mm a aproximadamente 20 mm.

PDF original: ES-2663773_T3.pdf

Sistemas granulares para preparar bebidas.

(27/09/2017) Un artículo de fabricación para preparar una bebida congelada que comprende: a. granulados congelados; b. un recipiente que incluye dichos granulados; y c. instrucciones que indican que el preparador puede mezclar los granulados congelados con un líquido apropiado de un líquido durante un periodo de tiempo suficiente para dar lugar a la bebida congelada, donde dichos granulados comprenden un fluido lácteo, un edulcorante, un agente para dar sabor y una mezcla estabilizadora, en donde dichos granulados congelados son granulados de forma y tamaño relativamente uniformes y tienen un diámetro de aproximadamente 1 a aproximadamente 20 mm, y donde los granulados se preparan sin rebosadura, y la mezcla de componentes que forma dichos granulados antes de congelarse muestra un rebosadura mínima, dichos…

Proceso de fermentación usando velocidades de incorporación de oxígeno específicas como un control del proceso.

(19/07/2017) Un proceso que comprende a) determinar un intervalo óptimo de valores de OUR en los que las células de levadura modificadas genéticamente que tienen una alteración de la PDC fermentan un carbohidrato hasta un producto de fermentación deseado; b) cultivar las células de levadura modificadas genéticamente que tienen una alteración de la PDC en un medio que comprende un carbohidrato que las células de levadura son capaces de metabolizar y uno o más nutrientes, mientras se airea el medio de manera que cuando las células crecen y se reproducen, la concentración de oxígeno disuelto en el medio se reduce a menos del 1% de saturación y las células presentan una velocidad de incorporación de oxígeno específica de al menos…

Composiciones de aceite.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(28/06/2017). Inventor/es: HOLLANDER,FRANK, KRUIDENBERG,MARCUS BEMARDUS. Clasificación: C11B3/00, A23D9/007.

Una composición de aceite refinado sin aditivos que tiene estabilidad oxidativa y que comprende: a. Uno o más micronutrientes en una cantidad total de 600 a 1500 ppm, y b. Carotenoides en una cantidad de menos de 1 ppm, y en el que los micronutrientes son TOCOLS.

PDF original: ES-2634630_T3.pdf

Composiciones en forma de emulsión.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(14/06/2017). Inventor/es: BAREY,PHILIPPE CHRISTOPHE MICHEL MARIE, BOURON,FABIEN. Clasificación: A23C20/00, A23C20/02, A23L13/40, A23L13/60.

Una composición en forma de emulsión que comprende agua, agentes saborizantes, lípidos comestibles y un almidón poroso.

PDF original: ES-2633022_T3.pdf

Un sistema de suministro de sabor en partículas, un método para prepararlo y su uso.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/06/2017). Inventor/es: ROBERT, CLAUDE, VEELAERT,SARAH, MCCRAE,Catharina Hillagonda, AUBANEL,MICHEL, WALLECAN,JOËL RENÉ PIERRE. Clasificación: A61K9/00, A23G4/20, A23G4/06, A23L27/00, A23L27/30, A23P10/30.

Un sistema de suministro de sabor en partículas que comprende un vehículo de almidón y una mezcla de un primer agente saborizante y un plastificante, siendo dicho primer agente saborizante no-líquido a una temperatura de 20ºC a 25ºC, y siendo dicho plastificante líquido a una temperatura de 20ºC a 25ºC, estando encapsulada dicha mezcla en dicho vehículo de almidón, dicha mezcla encapsulada comprende por lo menos 40% en peso de dicha mezcla de una porción que es sólida o semisólida, teniendo dicha porción sólida o semisólida un punto de fusión o una temperatura de transición vítrea de 25ºC a 250ºC, caracterizado por que dicho primer agente saborizante comprende un endulzante.

PDF original: ES-2637325_T3.pdf

Eliminación de fitato.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(03/05/2017). Inventor/es: VERCAUTEREN, RONNY LEONTINA MARCEL. Clasificación: A23L7/10, A23L11/00, A23L5/20.

Un proceso para el tratamiento de granos de cereales y/o de legumbres, que comprende las siguientes etapas: a) el remojado de los granos mientras se evita la germinación de los granos y los granos no están molidos, los granos son, sin inmersiones en agua, empapados en un volumen de agua que es de entre 0,8 y 10 veces el peso de los granos, el remojado se lleva a cabo a una temperatura de entre 50 y 70 ºC durante un periodo de entre 8 y 72 horas y durante el remojado, el pH es de entre 3,5 y 6,5, b) opcionalmente drenar el exceso de agua, c) el secado de los granos remojados a una temperatura de entre 50 y 120 ºC; en el que el proceso implica únicamente una etapa de remojado.

PDF original: ES-2675024_T3.pdf

Productos de confitería que contienen eritritol.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(29/03/2017). Inventor/es: VERCAUTEREN, RONNY LEONTINA MARCEL, DE LOBEL,JAN, VAN HAVERE,MARTINE MARIA ROBERTA. Clasificación: A23G3/42, A23G3/38, A23L27/30.

Un producto de confitería que contiene maltodextrina y por lo menos 93% peso/peso de eritritol, preferentemente por lo menos 95% peso/peso de eritritol, más preferentemente por lo menos 97% peso/peso de eritritol, y dicho producto de confitería se selecciona del grupo que consiste en caramelos duros, turrón, caramelo, y tofe, preferentemente caramelos duros.

PDF original: ES-2626313_T3.pdf

Proceso de compresión de lsomalt.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/03/2017). Inventor/es: BOGHMANS,Catherine Patricia L, MEEUS,Liesbeth Maria Fernande. Clasificación: A23L1/236, A23K1/00, A61K9/20, A23G3/00, A23L1/09, A23L1/00, A23G3/42, A23P1/02.

Un método para producir un producto comprimido de un isomalt seco en el que el 6-glucopiranosil-sorbitol está presente en un porcentaje en peso de 43 a 57% y 1-glucopiranosilmanitol en un porcentaje en peso de 57% a 43% y comprendiendo dicho método las siguientes etapas: a. aglomerar el isomalt que tiene un diámetro medio en volumen no inferior a 250 μm con un aglutinante líquido, b. al mismo tiempo o después secar el aglomerado, c. Reducir el diámetro medio en volumen del aglomerado a un diámetro medio en volumen inferior a 180 μm, preferiblemente menor de 150 μm, más preferiblemente menor de 110 μm, d. Comprimir el aglomerado con un diámetro medio en volumen reducido en un producto comprimido.

PDF original: ES-2625889_T3.pdf

Proceso de fermentación que emplea células de levadura que tienen una ruta alterada desde dihidroxiacetona fosfato hasta glicerol.

(22/02/2017) Un proceso de fermentación en el que una célula de levadura pre-duplicación del genoma completo que tiene una ruta metabólica nativa desde dihidroxiacetona fosfato hasta glicerol-3-fosfato hasta glicerol, que está modificada genéticamente para delecionar o alterar al menos un gen nativo de glicerol-3-fosfato deshidrogenasa, se cultiva en condiciones de fermentación y en presencia de una fuente de carbono para producir un producto de fermentación deseado, en el que el rendimiento de glicerol es menor del 2% respecto del peso de la fuente de carbono que consume la célula, y por lo que se añade glicerol al medio de fermentación; en el que la fuente de carbono es un carbohidrato de hexosa, un oligómero de glucosa, un carbohidrato de pentosa, o un oligómero de xilosa; en el que la levadura preduplicación del genoma completo se selecciona de la especie…

Nuevo material de polidextrosa.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(30/11/2016). Inventor/es: STENGEL,BRUNO FRÉDÉRIC. Clasificación: A61K8/60, C08B37/00, A23L1/308.

Polidextrosa que contiene al menos 80% en peso de moléculas de sacárido que tienen un grado de polimerización de 5 o más, y caracterizada porque el contenido en fibra no digerible es al menos 80% en peso, preferiblemente al menos 85% en peso, más preferiblemente al menos 90% en peso y está conteniendo al menos 70% en peso de moléculas de sacárido que tienen un grado de polimerización de 10 ó más.

PDF original: ES-2613673_T3.pdf

Procedimiento de fermentación alcohólica en presencia de una levadura de alta tolerancia al alcohol y una levadura positiva a la maltotriosa.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(23/11/2016). Inventor/es: MEURENS,NICOLAS ANDRE ALBERT, DE TROOSTEMBERGH,JEAN-CLAUDE MARIE PIERRE, HORBACH,BERNHARD, KRUSE,MICHAEL JOSEF CHRISTIAN. Clasificación: C12P7/06, C12C12/00, C12P7/14.

Un procedimiento para la producción de etanol que comprende fermentar un sustrato que contiene carbohidrato en presencia de una o más levaduras de alta tolerancia al alcohol que tiene una tolerancia al alcohol de al menos 100 g/l y una o más levaduras positivas a la maltotriosa.

PDF original: ES-2611768_T3.pdf

Composiciones de grasa bombeables, utilización en alimento para animales y método para reducir su viscosidad.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(23/11/2016). Inventor/es: LOBEE,HENRICUS WILHELMUS JOZEF, HOLLANDER,FRANK, POS,JEROEN. Clasificación: A23D9/013.

Una composición grasa bombeable que comprende: - una composición rica en un ácido graso de cadena media (MCFA); y - lecitina, en una relación en peso de 20:80 a 80:20, y donde la composición rica en MCFA comprende un 90% o más, en peso, de ácidos grasos libres (FFA).

PDF original: ES-2611787_T3.pdf

Mejora de la sensación en la boca de bebidas.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(02/11/2016). Inventor/es: VANHEMELRIJCK,JOZEF,GUIDO,ROZA, DEBON,Stephane,Jules,Jerome , VAN DER BURGT,BAS. Clasificación: A23L2/52, A23L33/00, A23L27/00, A23L29/20, A23L27/10.

Un método para mejorar la sensación en la boca de bebidas que comprende la etapa de añadir de 10 a 1.500 ppm de uno o más primeros hidrocoloides y de 10 a 500 ppm de segundos hidrocoloides a dicha bebida, caracterizado por el hecho de que los primeros hidrocoloides tienen una viscosidad intrínseca de 5-600 ml/g tal como se mide por viscosimetría de flujo capilar y se seleccionan del grupo que consiste en pectina de remolacha azucarera, pectina de manzana, goma arábiga, maltodextrina de nOSA (anhídrido n-octenilsuccínico), carboximetilcelulosa de bajo peso molecular y sus mezclas, y por el hecho de que los segundos hidrocoloides se seleccionan del grupo que consiste en goma guar, goma de algarroba, goma de casia, pectina de fuentes botánicas, carboximetilcelulosa de alto peso molecular, carragenano, alginato, xantano y sus mezclas, y por el hecho de que dichos segundos hidrocoloides son diferentes del uno o más primeros hidrocoloides.

PDF original: ES-2607005_T3.pdf

Pellets de proteína vegetal.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(19/10/2016). Inventor/es: DE COCK, NICOLE S.J., VAN HOECKE,PIETER,PAUL,MARC. Clasificación: A23K20/147, A23K50/80, A23K40/20.

Un pellet que tiene un contenido de humedad no mayor de 11,5%, la sustancia seca de dicho pellet consiste esencialmente en proteínas comprimidas caracterizado por que las proteínas comprenden gluten vital.

PDF original: ES-2610617_T3.pdf

Procedimiento de licuación del almidón.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(12/10/2016). Inventor/es: DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN CORNEEL, DEREZ,FRANK, KETSMAN,JOOST, NATALONI,LUIGI. Clasificación: C12P19/14, C08B30/12, C08B30/18, C08B30/14, C12P19/22.

Un procedimiento para la licuación del almidón presente en una suspensión de almidón, en donde dicha suspensión de almidón tiene un DE de 0,05 a 9 y comprende almidón degradado, caracterizado por que comprende las etapas de: a. Proporcionar en un reactor un prelicuado con un contenido de sustancia seca de 25 a 45%p/p; y b. Adicionar almidón en el reactor que contiene el prelicuado a una temperatura de desde 20 a 85°C, para obtener una segunda suspensión de almidón que tiene un contenido de sustancia seca de 30%p/p a 80%p/p; y c. Retirar parte de la segunda suspensión de almidón del reactor y enviarla hacia una etapa de licuación y reemplazar la parte retirada con almidón, para mantener la segunda suspensión de almidón en el reactor con un contenido de sustancia seca de 30%p/p a 80%p/p.

PDF original: ES-2609811_T3.pdf

Composiciones y métodos para la elevada producción de etanol a partir de biomasa.

Sección de la CIP Construcciones fijas

(10/08/2016). Inventor/es: ARISTIDOU, ARISTOS, LIAO, HANS, SUOMINEN, PIRKKO, JESSEN,HOLLY,J, YI,JIAN, LUNDORFF,JOSHUA, NEGRETE-RAYMOND,ANA. Clasificación: E21B44/00.

Una célula de levadura genéticamente modificada que expresa en exceso un polipéptido transportador de xilosa que comprende una secuencia de aminoácidos con al menos el 90 % de identidad de secuencia con una secuencia de aminoácidos seleccionados del grupo que consiste en SEQ ID NO:2 y SEQ ID NO:4.

PDF original: ES-2602808_T3.pdf

Método para la purificación de lecitina.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(13/07/2016). Inventor/es: SCHAFER,CHRISTOPH, JIRJIS,BASSAM FARID, MOLNAR,JEFF, SCHOEPPE,ARNULF. Clasificación: A23L1/29, A23D9/013, A23J7/00, C07F9/10.

Un método para la purificación de lecitina, que comprende las etapas de: a. reducir la viscosidad de la lecitina hasta una viscosidad menor que aproximadamente 10 Pa.s; a continuación b. mezclar la lecitina con carbón activo granulado; y a continuación c. separar la lecitina del carbón activo granulado y recuperar la lecitina purificada.

PDF original: ES-2587178_T3.pdf

Especies de levadura genéticamente modificadas, y procesos de fermentación que emplean levaduras genéticamente modificadas.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(22/06/2016). Inventor/es: ARISTIDOU, ARISTOS, RUOHONEN, LAURA, SUOMINEN, PIRKKO, RAJGARHIA,VINEET, OLSON,STACEY, ILMEN,MARJA, KOIVURANTA,KARI, MILLER,Chris, PENTILLÄ,MERJA. Clasificación: C07H21/04, C12P7/06, C12N9/12, C12N1/21, C12N15/81, C12N9/92, C12N9/90, C12P7/56.

Una célula de levadura genéticamente modificada que sobreexpresa una xiluloquinasa funcional y que tiene un gen de xilosa isomerasa exógeno funcional integrado en su genoma, en la que el gen de xilosa isomerasa exógeno es al menos 90% homólogo con SEC ID NO:162 o codifica una enzima xilosa isomerasa que es al menos 60% homóloga con SEC ID NO:163 y tiene una puntuación de identidad menor que 95% comparado con SEC ID NO:59 y una puntuación positiva menor que 97% comparado con SEC ID NO:59, y el gen de xilosa isomerasa está unido operablemente a secuencias de promotor y de terminador que son funcionales en la célula de levadura, y la célula de levadura modificada presenta además una deleción o alteración de un gen nativo que produce una enzima que cataliza la conversión de xilosa en xilitol.

PDF original: ES-2586618_T3.pdf

Polipéptidos y rutas biosintéticas para la producción de estereoisómeros de monatina y sus precursores.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(25/05/2016). Inventor/es: WEINER, DAVID, HICKS,PAULA,M, MCFARLAN,SARA C, ZHAO,LISHAN, BURKE,ELLEN, GORT,STEVEN,J, RICHARDSON,Toby, LUGINBUHL,Peter, SANCHEZ-RIERA,FERNANDO A, SOLHEID,CHRISTOPHER, BRAZEAU,BRIAN J, DE SOUZA,MERVYN, KOLLMAN,SHERRY R. Clasificación: C07H21/04, C12N9/10, C12P17/10, C12P13/22, C12N9/90.

Procedimiento para producir R,R-monatina o una sal de la misma, que comprende hacer reaccionar un precursor de la monatina y una o más D-aminotransferasas seleccionadas de entre una D-aminotransferasa de Bacillus halodurans que comprende la secuencia de aminoácidos presentada en el número de acceso NP_243677, una Daminotransferasa híbrida que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 99, una D-aminotransferasa de ATCC 4978 que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 86, una D-aminotransferasa de ATCC 7063 que comprende la secuencia de aminoácidos de SEC ID nº 87, y homólogos de las mismas con una homología de secuencia de por lo menos 90% a las mismas.

PDF original: ES-2587572_T3.pdf

Recubrimiento para productos alimentarios reducido en calorías y sin azúcar que comprende eritritol y un agente de volumen que contiene maltodextrina.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(30/03/2016). Inventor/es: VERCAUTEREN, RONNY LEONTINA MARCEL, ALEXANDRE,BEN, VAN HAVERE,MARTINE M. R. Clasificación: A21D13/00, A23L27/30, A23P20/10, A23L33/21, A23L21/25, A23L29/30.

Una composición alimentaria recubierta que comprende: un producto alimentario y un recubrimiento, en la que el recubrimiento consiste en una mezcla de eritritol y al menos un agente de volumen, en el que el eritritol comprende entre 20% a 90% en peso del recubrimiento, y en el que el agente de volumen comprende entre 10% a 80% en peso del recubrimiento, en el que el agente de volumen es una maltodextrina, y en el que el recubrimiento cubre al menos parcialmente la composición alimentaria, y en el que el producto alimentario comprende un producto de cereal, un producto de panadería o un producto de aperitivo y en el que el producto de aperitivo es frutas caramelizadas, turrón, aperitivos expandidos, frutas desecadas, dátiles y frutos secos.

PDF original: ES-2569681_T3.pdf

1 · · 3 · ››

 

Patentes más consultadas

 

Clasificación Internacional de Patentes 2015