970 patentes, modelos y diseños de NESTEC S.A. (pag. 17)

Composición administrable por vía oral para mejorar la calidad del pelo y de la piel.

(06/06/2014) Una composición no terapéutica, administrable por vía oral para mejorar la calidad del pelo o de la piel en humanos o animales, que comprende una molécula que estimula el metabolismo energético de la célula y los antioxidantes, en la que dicha molécula es la L-carnitina y en la que los antioxidantes son la cisteína, la vitamina C, vitamina E y el extracto de semillas de uva.

Composiciones liofilizadas y aireadas a base de productos lácteos o de sustitutos de productos lácteos y sus procedimientos de fabricación.

(04/06/2014) Una composición láctea, o de un sustituto lácteo, aireada y liofilizada, la cual comprende: un ingrediente lácteo; un emulsionante, y un potenciador de la viscosidad en donde, la citada composición láctea, se encuentra pasteurizada.

Dispensador de bebidas con un montaje mejorado de tubos de salida.

(04/06/2014) Dispensador de bebidas, el cual comprende: - por lo menos un montaje de mezclado (1a, 1b, 1c), el cual presenta una salida (2a, 2b, 2c), para la evacuación de una bebida, - por lo menos un conducto (8a, 8b, 8c), conectado de una forma susceptible de poderse desconectar, a la salida (2a, 2b, 2c), de por lo menos un montaje de mezclado, para dispensar la bebida en un recipiente contenedor , en donde, - el dispensador, comprende un montaje de un cajón, , el cual comprende un cajón , compuesto por una parte superior (4a) y por una parte inferior (4b), siendo, ambas partes, parcialmente extraíbles, la una con respecto a la otra, presentando, por lo menos una de las citadas partes, por lo menos una ranura…

Composiciones alimenticias en forma de pedazos en gelatina, que presentan un aspecto atractivo.

(04/06/2014) Una composición alimenticia en forma de pedazos en gelatina, la cual comprende una gelatina, y uno o más pedazos, comprendiendo, los pedazos, un porcentaje que va del 5 % al 95 %, de uno o más cereales o almidones, en donde, los cereales y almidones, contienen un porcentaje inferior a aproximadamente un 5 %, de amilosa, y un porcentaje que va del 5 % al 95 %, de una o más carnes, de productos procedentes de animales, o de otros ingredientes.

Dispensador de bebida con una operación de rellenado mejorada.

(04/06/2014) Dispensador de bebidas que comprende: - una carcasa , - por lo menos dos contenedores rellenables para el almacenamiento de ingredientes de bebida a granel, - por lo menos una unidad de preparación de bebidas vinculada operativamente a los contenedores para preparar una bebida a partir de por lo menos uno de los ingredientes de bebida a granel almacenados, - una sub-carcasa en la que los contenedores están posicionados, dicha sub-carcasa siendo extraíble de la carcasa, en el que la parte superior de la sub-carcasa está configurada de manera que cierra el acceso a la parte superior de los contenedores, y en el que cada contenedor rellenable comprende una cubierta y un depósito , caracterizado por el hecho de que la cubierta…

Herramienta de corte o estampado en relieve para productos de confitería congelados.

(28/05/2014) Herramienta de corte o estampado en relieve para productos de confitería congelados que comprende por lo menos dos elementos (20a, 20b), cada elemento que comprende un espacio hueco (22a, 22b) con un contorno interior correspondiente al contorno exterior del producto a ser cortado o estampado en relieve, y por lo menos uno de los elementos (20a, 20b) que comprende por lo menos un cuchillo (24, 24', 24") o estampador en relieve con una cuchilla o una superficie de estampado en relieve que se extiende a lo largo del contorno interior del espacio hueco (22a, 22b).

Recubrimiento de base acuosa para productos de confitería helados.

(21/05/2014) Recubrimiento acuoso para productos de confitería helados que contiene 75% hasta 95% de agua y 0,5% hasta 10% de agua, caracterizado porque lleva 0,5% hasta 5% de un emulsionante, 0,5% hasta 10% de almidón vegetal gelatinizado y 0,5% hasta 10% de proteína desnaturalizada.

Dispensador de bebidas con un conjunto batidor incorporado.

(21/05/2014) Dispensador de bebidas, el cual comprende: - una armazón para soportar los componentes del dispensador, - un conjunto de batido que comprende una carcasa del batidor , un dispositivo batidor y una pared posterior , formando la carcasa del batidor y la pared posterior una cámara de batido , en la cual se aloja el dispositivo batidor, - un eje de accionamiento p 10 ara el accionamiento de un dispositivo batidor , estando dicho eje de accionamiento soportado por el armazón , - medios de conexión desmontables (4a, 4b) para unir la pared posterior a la carcasa del batidor, en donde el dispensador comprende además medios de conexión desmontables para unir la…

Máquina de bebidas con una gestión ergonómica del agua.

(21/05/2014) Una máquina para preparar una bebida que tiene: - un depósito para contener un líquido que tiene un costado formado al menos en parte por una pared del depósito transparente tal que un nivel de dicho líquido es visible por un usuario desde fuera el depósito; - un circuito para circular un volumen predeterminado de dicho líquido desde el depósito hacia una salida para dispensar una bebida que contiene dicho líquido tras un pedido del usuario; - un cuerpo que incluye el circuito para la circulación del líquido y que tiene una cara frontal (2b) que l leva la salida de bebida ; y - unos medios para alertar a un usuario de un volumen disponible en…

Emulsión aceite-en-agua para administrar.

(21/05/2014) Emulsión aceite-en-agua que contiene gotitas de aceite dispersadas cuyo diámetro está comprendido en el intervalo de 5 nm hasta unos cientos de micrómetros, las cuales poseen una estructura nanométrica interna autoensamblada con dominios hidrófilos líquidos cuyo diámetro está comprendido en el intervalo de 0,5 hasta 200 nm y contienen: (i) un aceite elegido del grupo formado por aceites minerales, hidrocarburos, aceites vegetales, di-acilglicéridos, tri-acilglicéridos, aceites esenciales, aceites saborizantes, vitaminas lipófilas y mezclas de ellos; (ii) un aditivo lipófilo (LPA) o mezclas de aditivos lipófilos e…

Probióticos, IgA secretora e infección.

(14/05/2014) Composición para usarse en el tratamiento, la reducción o la prevención de infecciones no víricas, comprendiendo la composición IgA secretora y al menos un probiótico, donde el probiótico se selecciona del grupo que consiste en Bifidobacterium y Lactobacillus, y donde la infección no vírica es una infección bacteriana.

Calentamiento rápido de un dispositivo de acondicionamiento térmico, por ejemplo, para máquina de café.

(30/04/2014) Una unidad para controlar la transmisión de potencia a un dispositivo de acondicionamiento térmico , tal como un calentador o un refrigerador, comprendiendo dicha unidad : - un controlador con un perfil de inicio para iniciar tal dispositivo de acondicionamiento térmico desde una temperatura de inactividad (TI) hasta una temperatura operativa para llevar hasta una temperatura objetivo (TT) a un fluido que circula a través de dicho dispositivo de acondicionamiento térmico al final del inicio; y - un detector de temperatura conectado a dicho controlador para determinar una temperatura de dicho fluido al circular a través de dicho dispositivo de acondicionamiento térmico…

Interfaz ergonómica de distribuidor.

(30/04/2014) Máquina para la preparación de una bebida, que presenta: - un módulo de preparación de bebida para procesar uno o varios ingredientes de bebida y para expender una bebida que resulta de ello; - una unidad para controlar dicho tratamiento según un parámetro establecido de acuerdo con un valor almacenado en la unidad; y - una interfaz de usuario conectada con la unidad de control para adquirir dicho valor de un usuario y almacenar dicho valor en la unidad de control, comprendiendo la interfaz de usuario un primer selector de usuario asociado a un primer valor para el parámetro y un segundo selector de usuario asociado a un segundo valor para el parámetro, caracterizada…

Producto alimenticio gelificado y espumoso, susceptible de poderse recoger con cuchara.

(30/04/2014) Un producto alimenticio, con contenido en gas, susceptible de poderse recoger con cuchara, el cual tiene una textura de gel, el cual comprende de un 0,1 % a un 5,0 %, en peso, de pectina, de un 0,01 % a un 1,0 %, en peso, de un ácido, de un 70,0 % a un 95,0 %, en peso, de un líquido, y de un 1 g / l a 10 g / l, de un gas, en donde, el valor pH del producto alimenticio, se encuentra comprendido dentro de unos márgenes que van de 2,5 a 5,0, la estructura del gel, es tal que, las burbujas de gas, se encuentran atrapadas en la matriz de gel, y en donde, el producto alimenticio, tiene una viscosidad comprendida entre 20 000 y 300 000 centipoises, según se mide…

Sistema de producción de bebidas que utiliza cápsulas.

(30/04/2014) Un sistema de producción de bebidas que comprende una cápsula y un módulo para producir una bebida a partir de la cápsula, - comprendiendo la cápsula una envoltura (1a) y un reborde (1b), y - comprendiendo el módulo : un primer elemento acoplable a la cápsula , que puede desplazarse con relación a un segundo elemento acoplable a la cápsula que coopera entre una posición de descarga de la cápsula y una posición de producción de la bebida, medios para replegar activamente el primer elemento acoplable a la cápsula desde la posición de producción de la bebida hacia la posición de descarga de la cápsula en el que la cápsula se descarga del primer elemento acoplable a la cápsula y que se desplaza con relación a la…

Cápsula para la preparación de una bebida con junta de deslaminación o que se puede romper en la pared de distribución.

(23/04/2014) Cápsula (1A, 1B, 1C) para la preparación de una bebida en una máquina de producción de bebidas que comprende un cuerpo y una pared de distribución que forman una cámara que contiene el ingrediente de la bebida, dicha pared de distribución comprendiendo por lo menos una salida definida en una dirección (A) a lo largo o paralela al eje longitudinal (I) de la cápsula, en la que la pared de distribución comprende una capa interior y una capa exterior que forman respectivamente capas primera y segunda conectadas juntas por lo menos parcialmente mediante por lo menos una parte de junta que se extiende en una dirección transversal (P) la cual difiere, de la dirección (A) de la salida, en la que la primera capa comprende por lo menos un orificio y la segunda capa comprende por lo…

Dispositivo y método para recuperar una cápsula de un aparato de producción de bebidas.

(23/04/2014) Dispositivo para recuperar una cápsula en un aparato de producción de bebidas que comprende una carcasa , una tapa y un receptáculo para recibir dicha cápsula que contiene un ingrediente para una bebida, pudiéndose mover la tapa y/o el receptáculo entre una posición cerrada del receptáculo y una posición abierta del receptáculo, caracterizándose el dispositivo por que comprende: - al menos un medio de extracción para extraer y agarrar la cápsula cuando se inserta en el receptáculo , estando configurado dicho medio de extracción para activarse en la apertura de dicho receptáculo , - al menos un medio de guía acoplado al medio de extracción y configurado para activarse tras la extracción de la cápsula y para guiar la cápsula en su deslizamiento…

Bolsa que se abre por el fondo y método de fabricación de la misma.

(16/04/2014) Una bolsa , la cual comprende: un primer panel que comprende una primera solapa que tiene una primera cara y una segunda cara ; un segundo panel que comprende una segunda solapa que tiene una primera cara y una segunda cara , estando el segundo panel unido al primer panel, porciones del primer panel y el segundo panel, que definen una cámara y una salida; y una tira removiblemente unida a una porción de la primera cara de la primera solapa y a una porción de la primera cara de la segunda solapa cubriendo removiblemente la salida formada por el primer panel y el segundo panel, en donde por lo menos uno cualquiera del primer panel y el segundo panel comprende…

Probióticos para reducir el riesgo de obesidad.

(16/04/2014) El uso de bacterias probióticas capaces de fomentar el desarrollo de microorganismos intestinales bifidogénicos tempranos para la fabricación de un medicamento o composición nutritiva terapéutica destinada a reducir el riesgo de desarrollo de obesidad en las etapas posteriores de la vida del niño, dichas bacterias son de la cepa Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 o Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724.

Montaje de bomba en una máquina de preparación de bebidas.

(16/04/2014) Una máquina de preparación de bebidas que comprende: un alojamiento ; una bomba la cual vibra durante la utilización y la cual está montada en el alojamiento; y un amortiguador para evitar o reducir la transmisión de vibraciones desde la bomba a otras piezas de la máquina, el amortiguador comprendiendo un resorte en el cual está montada la bomba en el alojamiento, caracterizada porque el resorte de amortiguación es un resorte de amortiguación helicoidal.

Mango ergonómico e interfaz de usuario.

(16/04/2014) Una máquina para la preparación de una bebida, la cual tiene: - una parte superior (2a); - una cara frontal (2b) que tiene una salida (4, 4a, 4b, 4c) para el suministro de dicha bebida; - un módulo para la preparación de una bebida (1') para contener un ingrediente saborizante, en particular un ingrediente pre-dosificado, como por ejemplo un ingrediente suministrado a dicho módulo dentro de una cápsula, y haciendo circular un líquido a través de la misma para formar dicha bebida; - un mango (10, 12, 10', 12') móvil que pivota sobre la parte superior (2a) entre una posición de transferencia para la carga de dicho ingrediente al interior del…

Sistema de cápsula con un medio de ajuste del flujo.

(16/04/2014) Un sistema de cápsulas para la preparación de bebidas por centrifugación de una cápsula en un dispositivo de infusión por centrifugación que comprende: - un dispositivo de infusión por centrifugación que comprende medios de control capaces de accionar el dispositivo en centrifugación controlando el caudal de la bebida y/o el volumen de la bebida, y - una cápsula para ser insertada en el dispositivo de infusión en el que la cápsula está diseñada para formar, sola o en cooperación con el dispositivo de infusión por centrifugación, una limitación del flujo o una válvula de limitación del flujo la cual proporciona una contra presión para…

Dispositivo de distribución de vapor o agua caliente que se puede almacenar.

(16/04/2014) Una máquina de preparación de bebidas que tiene: - un cuerpo con un orificio ; y - un generador de agua caliente y/o vapor que comprende una salida móvil , el generador y la salida estando provistos de: - una configuración funcional para distribuir a través de la salida agua caliente y/o vapor; y - una configuración de almacenaje en la cual la salida del generador es movida y es recibida en el orificio del cuerpo, caracterizada porque el cuerpo forma una plataforma que se prolonga desde una máquina de este tipo para recibir la salida del generador.

Cápsula para la preparación de una bebida que comprende un código de identificación.

(16/04/2014) Cápsula para la preparación de una bebida a partir de ingredientes de bebida contenidos dentro, comprendiendo: - Un cuerpo que comprende al menos un compartimento para recibir dichos ingredientes de bebida y un reborde en forma de pestaña que se extiende hacia fuera y transversalmente a un eje central (I) de dicho cuerpo; - Una membrana para cerrar la obertura que se sella sobre el reborde en forma de pestaña, - Un código óptico que contiene información binaria configurada para ser leída con una cámara de un dispositivo productor de bebidas , caracterizada por el hecho de que, el código óptico es…

Soporte y cápsula para preparar una bebida mediante centrifugación, sistema y método para preparar una bebida mediante centrifugación.

(16/04/2014) Soporte de códigos (60a, 60b) para asociarse con o ser parte de una cápsula que tiene por objeto el suministro de una bebida en un dispositivo de producción de bebidas mediante la centrifugación de la cápsula, comprendiendo el soporte un código formado por al menos una primera secuencia de símbolos y una segunda secuencia de símbolos, estando dicho código representado en el soporte de modo que cada símbolo es secuencialmente legible por un dispositivo de lectura de un dispositivo de lectura externo, mientras que la cápsula es accionada en giro a lo largo de un eje de giro, comprendiendo la primera secuencia al menos una primera secuencia de preámbulo de símbolos, y al menos una primera secuencia de datos de símbolos; comprendiendo la segunda secuencia al menos una segunda secuencia de preámbulo de símbolos y al menos una segunda…

Casete de bomba de infusión con mecanismo de válvula que protege del flujo libre.

(09/04/2014) Casete para el acoplamiento con una bomba de infusión para la administración de un fluido a un sujeto, comprendiendo un tubo flexible a través del cual el fluido es dirigido y una carcasa con una forma esencialmente rectangular que comprende cuatro paredes exteriores perpendiculares las unas con respecto a las otras, y dos caras , en donde una primera y una tercera pared exterior son paredes planas y definen primeros y segundos extremos para mantener el tubo flexible y que define al menos parcialmente un trayecto de flujo a lo largo del cual el tubo es tensado para el flujo de fluido en el mismo, comprendiendo la carcasa además una segunda pared…

Batidora de bebidas.

(26/03/2014) Un dispensador de bebidas que comprende: - un alojamiento de la batidora que define una cavidad configurada para que fluya a través de la misma una mezcla de bebida líquida, - un disco de la batidora de la bebida dispuesto de forma giratoria en el interior de la cavidad del alojamiento, - un motor funcionalmente asociado con la batidora para girar el disco de la batidora, - un conducto de salida conectado aguas abajo al alojamiento de la batidora para dispensar la mezcla de la bebida batida, y que incluye: - por lo menos un primer limitador asociado con el conducto de salida para limitar el flujo de la mezcla…

Identificación de cápsulas que contienen ingredientes de bebidas.

(26/03/2014) Un sistema de producción de bebidas que comprende unas cápsulas que contienen los ingredientes de la bebida que tienen un elemento de identificación y una máquina de producción de bebidas para recibir dichas cápsulas, la cual consta de: - Un medio de contacto para el contacto físico del elemento de identificación de la cápsula , para poder leer la información del mismo, y - Un medio de control conectado al medio de contacto y diseñado para controlar el funcionamiento de la máquina de producción de bebidas como respuesta a la información leída, donde el medio de contacto presenta: - Al menos un elemento o cabezal de detección desplazable que entra en contacto mecánicamente con el elemento de identificación de la cápsula , - Un elemento soporte resiliente en contacto con el elemento…

Mejora del aroma de productos alimentarios.

(26/03/2014) Método para la aplicación de un agente de mejora durante la fabricación de un producto alimentario, que comprende: recibir un producto alimentario parcialmente fabricado listo para la aplicación de uno o más agentes de mejora, comprendiendo el producto alimentario uno o más agentes de envasado o estructuras de soporte de ítem alimentario, adquirir información referente al producto alimentario recibido; activar un cabezal dispensador de tipo gota controlada para proyectar gotas de un agente de mejora sobre un componente de envasado o una estructura de soporte de ítem alimentario del producto alimentario, proyectando las gotas en números y tamaños controlados a partir de boquillas en el cabezal dispensador, comprendiendo el agente de mejora un agente de mejora del aroma; controlar el cabezal dispensador…

Control de peso mejorado en animales de compañía de avanzada edad.

(19/03/2014) Uso de una composición que comprende una mezcla de aceites, una fuente de antioxidantes y una fuente de prebiótico, en la fabricación de un medicamento para mejorar el control del peso de un animal de compañía de edad avanzada, en donde la mezcla de aceites comprende aceites de alta riqueza en ácidos grasos omega 3 y omega 6, incluyendo ácido linoleico

Revestimiento compuesto, con un bajo contenido de ácidos grasos saturados.

(12/03/2014) Un producto de confitería helada, que comprende un núcleo de confitería helado y un revestimiento compuesto comestible que contiene aceite de palma fraccionado y un aceite líquido que tiene un nivel de SFA de grasa y aditivos de aceite no superior a un 33 % en peso, mientras que los revestimientos compuestos de chocolate convencionales tienen un nivel de SFA de grasa y aditivos de aceite desde aproximadamente un 44 hasta un 50 % en peso, en donde el aceite de palma fraccionado y el aceite líquido están presentes en cantidades relativas suficientes para comunicar al revestimiento unas propiedades crujientes similares a las del revestimiento compuesto de chocolate convencional.

Envase con juntas de aluminio y medios de penetración.

(12/03/2014) Un envase que comprende: un recipiente que comprende un primer extremo abierto cerrado herméticamente mediante una primera junta ; un adaptador fijado al primer extremo abierto del recipiente; y un tapón que comprende un segundo extremo abierto cerrado herméticamente por una segunda junta , en el que el adaptador está fijado al segundo extremo abierto del tapón y comprende un elemento de púa construido y diseñado para que pueda penetrar la primera junta y la segunda junta , caracterizado porque el adaptador está adicionalmente configurado para moverse desde una primera posición…

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