(22/01/2020). Solicitante/s: AAK AB (Publ). Inventor/es: SCHMITZ, CHRISTIAN, LIGNIAN, JACQUES, DE MEESTER, FABIEN, DEJARDIN, PHILIPPE, THIRY,JEAN-FRANÇOIS, RAMIREZ-HERNAN,PHILIPPE.

Estructura plana que presenta al menos una capa de una masa adhesiva, dentro de la cual puede generarse calor, en la que la capa está en contacto con un sustrato adherente, caracterizada por que la masa adhesiva es una masa adhesiva por fusión en caliente y un posistor, en la que la estructura plana es adhesiva por fusión en caliente, siendo la fuerza adhesiva, tras la aplicación en forma de masa fundida sobre el sustrato adherente y posterior enfriamiento, a temperatura ambiente según la norma ASTM D 3330-04, con una velocidad de retirada de 300 mm/min sobre el sustrato adherente que va a adherirse, mayor de 1 N/cm.

PDF original: ES-2773845_T3.pdf

(22/01/2020). Solicitante/s: Corbion Biotech, Inc. Inventor/es: RAKITSKY,WALT, PIECHOCKI,JOHN, ZDANIS,DANA, NORRIS,LESLIE M, KLAMCZYNSKA,BEATA.

Una composición alimenticia congelada que comprende: (a) harina de algas producida heterotróficamente, que es un homogeneizado en polvo de biomasa de microalgas que contiene células lisadas mecánicamente en las que más del 50% de las células han sido alteradas de manera que los componentes intracelulares de la célula ya no están completamente encerrados dentro de la membrana celular, dicha harina de algas comprendiendo menos de 200 ppm de clorofila y más del 20% de aceite de triglicéridos en peso seco, en donde menos del 5% en peso del aceite es ácido docosahexaenoico (DHA); (b) por lo menos un ingrediente comestible adicional; y (c) gas; en donde la composición alimenticia congelada comprende una fase continua y una fase gaseosa discontinua, y en donde el porcentaje del volumen de los alimentos aportados por el gas está entre el 1% y el 50%.

PDF original: ES-2784774_T3.pdf

(15/01/2020). Solicitante/s: OmniVision GmbH. Inventor/es: LEPELLETIER, YVES, HADJ-SLIMANE,RÉDA, HADJ-SLIMANE,TEWFIK.

Una composición que comprende superóxido dismutasa (SOD) asociada con luteína y al menos un isómero de zeaxantina.

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(15/01/2020). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: STAHL, BERND, BOEHM, GUNTHER, M'RABET,LAURA, GARSSEN,JOHAN, VOS,ARJAN PAUL.

Composición que comprende una cantidad terapéuticamente eficaz de oligasacárido y oligosacárido neutro, para usar en la estimulación del sistema inmunitario de pacientes con cáncer, en particular pacientes con cáncer que se someten o se han sometido a quioterapia, radiación y pacientes con cáncer que están caquécticos, donde el olisacárido ácido comprende al menos una unidad de ácido urónico terminal y donde la unidad de ácido urónico se selecciona del grupo que consiste en ácido galacturónico, ácido glucorónico, ácido gulurónico, ácido idurónico, ácido manurónico, ácido riburónico y ácido alturónico, y donde el oligosacárido ácido tiene un grado de polimerización de entre 1 y 10, y donde el oligosacárido neutro tiene un grado de polimerización de unidades de monosa superior a 2 y está por debajo de 60 unidades de monosa, y donde el oligosacárido neutro se selecciona del grupo que consiste en galactooligosacárido, fructooligosacárido y transgalactooligosacárido.

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(08/01/2020). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: KOBZEFF, JOSEPH M., WEAVER, CRAIG A..

Un método para obtener un lípido que contiene ácido graso poliinsaturado, que comprende las etapas: a. proporcionar una biomasa que comprende microorganismos del género Schizochytrium, conteniendo dicha biomasa un ácido graso que contiene poliinsaturaciones; b. poner en contacto dicha biomasa con una enzima; y c. recuperar dicho lípido, en donde dicha etapa de puesta en contacto de dicha biomasa con una enzima comprende tratar dicha biomasa con una proteasa.

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(08/01/2020). Solicitante/s: Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environement (INRAE). Inventor/es: COXAM,VERONIQUE, LEOTOING,LAURENT, WITTRANT,YOHANN.

Asociación que comprende al menos (i) fisetina y (ii) ácido docosahexanoico (DHA), o uno de sus derivados escogidos en la forma de un glicérido o un fosfolípido, para su utilización para el tratamiento y/o la prevención de trastornos asociados a una pérdida ósea y/o a un desequilibrio de la relación entre la formación y la reabsorción ósea.

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(01/01/2020). Solicitante/s: JB SCIENTIFIC, LLC. Inventor/es: MANNE,JOSEPH.

Un método para influir en la degustación de alimentos, que comprende: proporcionar un dispositivo de suministro de esencia a un usuario; en donde el dispositivo de suministro de esencia es una diadema que comprende un ventilador que tiene velocidad ajustable, un recipiente de esencia que alberga un componente de esencia y una boquilla fijada a un extremo del ventilador y en el otro extremo al recipiente de esencia, y; proporcionar un alimento al usuario; y suministrar la esencia al usuario creando una corriente de aire dirigida hacia la nariz o cara del usuario mientras el usuario consume el alimento para influir en la degustación del alimento.

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(25/12/2019). Solicitante/s: Hsin, Shaochi. Inventor/es: HSIN,SHAOCHI.

Polímero de alto peso molecular para su utilización en la absorción de un líquido o solución que contiene una toxina o una sustancia nociva consumida por un sujeto y en la eliminación de la toxina o la sustancia nociva del sujeto para evitar que su cuerpo sea dañado por dicha toxina o dichas sustancias estimulantes, y en donde el polímero de alto peso molecular es Sterculia BP o Frangula BPC.

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(18/12/2019). Solicitante/s: Prometheus Biosciences, Inc. Inventor/es: BURBIDGE,ADAM, ENGMANN,JAN, POPA NITA,SIMINA FLORENTINA.

Un producto nutritivo, que comprende: una composición nutritiva y un polímero de calidad alimenticia que puede aumentar la viscosidad extensional de la composición nutritiva, en donde el producto nutritivo comprende una relación de Trouton que es de 6 a 15, en donde el polímero de calidad alimenticia se selecciona del grupo que consiste en gomas extraídas de plantas, mucílagos derivados de plantas y combinaciones de los mismos.

PDF original: ES-2770796_T3.pdf

(04/12/2019). Solicitante/s: INDEVEX AB (PUBL). Inventor/es: VENTURI,DAVID.

Un producto de composición alimenticia seca que comprende grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, caracterizado en que los hidratos de carbono derivan de productos alimenticios que tienen un bajo índice glucémico; y que las cantidades relativas de dicha grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales se eligen de modo que una ingesta de dicho producto de composición alimenticia proporcione al consumidor un nivel de glucosa en sangre estable, en donde los hidratos de carbono, proteínas y grasa están presentes en forma del 10-20% de huevos enteros, el 4-15% de clara de huevo, el 10-25% de suero, el 15-30% de guisante amarillo, el 10-25% de manzana, y el 5-15% de escaramujo, y en donde la grasa comprende los ácidos grasos esenciales con una proporción de ácido graso omega 3 con respecto a omega 6 de 1:0,5 a 1:3,0.

PDF original: ES-2785985_T3.pdf

(04/12/2019). Solicitante/s: URIACH ITALY S.r.l. Inventor/es: AMELOTTI,LUIGI, SECONDINI,LORENZO.

Composición para su uso en un método de tratamiento de anovulación, esterilidad o ciclo menstrual irregular, comprendiendo la composición: (i) vitamina B9 (o ácido fólico o folacina); (ii) mioinositol; y (iii) ácido alfa-lipoico, en la que los componentes (i), (ii) y (iii) juntos constituyen desde el 50 hasta el 80% en peso en relación con el peso total de la composición.

PDF original: ES-2763437_T3.pdf

(04/12/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Inventor/es: 'T ZAND,IMRO, YAN,YOUCHAN.

Una composición de glicérido que comprende al menos el 15 % en peso de un triglicérido que comprende un grupo palmitoílo en la posición 2, en donde al menos el 30 % en peso del contenido de ácido palmítico total de la composición está presente en la posición 2 en un glicérido, en donde la composición comprende uno o más tocoferoles y palmitato de ascorbilo en una cantidad total de hasta el 1 % en peso y en donde la composición no comprende ningún antioxidante adicional, tal como los fosfolípidos.

PDF original: ES-2768759_T8.pdf

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(04/12/2019). Solicitante/s: Bühler Insect Technology Solutions AG. Inventor/es: AARTS,KEES WILHELMUS PETRUS, ARSIWALLA,TARIQUE.

Método para convertir insectos o gusanos en corrientes de nutrientes, que consiste en las etapas de: (a1) proporcionar insectos o gusanos frescos, (a2) reducir el tamaño de los insectos o gusanos, (a3) obtener una pulpa a partir de insectos o gusanos, entonces (b) calentar la pulpa hasta una temperatura de 70-100ºC, y entonces (c) someter la pulpa calentada a una etapa de separación física obteniendo de este modo una fracción de grasa, una fracción proteica acuosa y una fracción que contiene sólidos, con la condición de que el método no comprende el tratamiento enzimático de la pulpa, en el que la fracción proteica acuosa y la fracción que contiene sólidos se secan tras la etapa (c).

PDF original: ES-2766804_T3.pdf

(27/11/2019). Solicitante/s: Minafin. Inventor/es: LEGRAND, JACQUES, SAUNOIS, ALEX, MERCIER,EGLANTINE.

Procedimiento de extracción sólida/líquida de un aceite o de una mantequilla contenido(a) en al menos un material sólido vegetal o un microorganismo que comprende al menos las etapas siguientes: - extracción sólida/líquida de al menos un material sólido vegetal o de un microorganismo por un primer sistema de disolventes que comprende: • un contenido de metiltetrahidrofurano (MeTHF) de al menos un 50% en volumen con respecto al volumen total del sistema de disolventes, - recuperación de una fracción que comprende el aceite o la mantequilla.

PDF original: ES-2769627_T3.pdf

(20/11/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: MOONEN,RAOUL CHARLES JOHAN, VAN DEN BRENK,JOEP, VAN DIJKE,KOEN CORNELIS.

Un proceso para preparar una composición que contiene componentes de lípidos y proteínas, la cual es una fórmula infantil o de continuación o una leche para crecimiento y comprende glóbulos de lípidos, que comprende los pasos de: a) proporcionar una fase acuosa con un contenido de materia seca de 10 a 60% en peso (con base en el peso total de la fase acuosa), que comprende al menos un componente de proteína, b) proporcionar una fase lipídica líquida, que comprende al menos un lípido y c) mezclar la fase lipídica con la fase acuosa en una proporción de 5 a 50% (p/p) usando un mezclador estático para obtener una composición que contiene componentes de lípidos y proteínas que comprende glóbulos lipídicos, en donde los glóbulos lipídicos tienen un diámetro de modo ponderado en volumen de menos de 15 μm.

PDF original: ES-2768524_T3.pdf

(20/11/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: MOONEN,RAOUL CHARLES JOHAN, VAN DEN BRENK,JOEP, VAN DIJKE,KOEN CORNELIS.

Un proceso para preparar una composición que contiene componentes de lípidos y proteínas secada por pulverización, que es una fórmula para lactante o de seguimiento secado por pulverización o leche para crecimiento y comprende glóbulos lipídicos, en el que una composición que contiene componentes de lípidos y proteínas que comprende glóbulos lipídicos se secan por pulverización con un sistema de atomización que emplea un atomizador giratorio para obtener una composición que contiene componentes de lípidos y proteínas secados por pulverización que comprende glóbulos lipídicos que tienen un diámetro de modo ponderado en volumen de al menos 1.0 μm, y/o glóbulos lipídicos en los que al menos el 45% de dichos glóbulos lipídicos tienen un diámetro de 2 a 12 μm (% basado en % en volumen) y en donde la composición que contiene componentes de lípidos y proteínas a atomizar tiene un contenido de materia seca de 40 a 65 % en peso.

PDF original: ES-2768620_T3.pdf

(20/11/2019). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: ALBRECHT, DANIEL, VURMA,MUSTAFA, JOHNS,PAUL, DEMICHELE,STEPHEN, KATZ,GARY, REDDY,TODIME.

Una composición nutricional que tiene por lo menos una proteína, por lo menos una grasa y por lo menos un compuesto lipofílico, la composición comprende: un ensamble activado que comprende por lo menos una proteína hidrofóbica que tiene un valor del promedio del índice de hidropaticidad (GRAVY) de -0,5 a 0, por lo menos una combinación de monoglicéridos y diglicéridos ("MDG") y por lo menos un compuesto lipofílico, en donde la composición nutricional, después del centrifugado a 100.000 x g 1 hora a 20°C, comprende MDG en la fase acuosa que es por lo menos el 1 % en peso del total de los MDG en la composición nutricional.

PDF original: ES-2764089_T3.pdf

(20/11/2019). Solicitante/s: CARGILL INCORPORATED. Inventor/es: MAESHIMA,TOSHIKAZU, ASANO,MOMOKO.

Una mezcla de polvo que comprende pectina con un contenido cálcico ajustado a 500 ppm o menos, con un contenido sódico ajustado a 5000 ppm o más y con un contenido potásico ajustado a 5 ppm o más.

PDF original: ES-2759021_T3.pdf

(13/11/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN DER BEEK,Eline Marleen, ABRAHAMSE-BERKEVELD,MARIEKE, VAN GOUDOEVER,JOHANNES BERNARD.

Fórmula infantil o de continuación que comprende una composición proteinácea que comprende: a) 3,2-5,0 g de treonina por 100 g de proteína; b) 0,7-1,1 g de triptófano por 100 g de proteína; c) una proporción de triptófano para la suma de todos los aminoácidos neutrales isoleucina, leucina, valina, fenilalanina, tirosina y metionina de 0,030 a 0,025; y d) 5,0-7,8 g de isoleucina por 100 g de proteína, 6,6-10,3 g de leucina por 100 g de proteína, 6,2-9,7 g de lisina por 100 g de proteína, 1,8-2,8 g de metionina por 100 g de proteína y 5,2-8,1 g de valina por 100 g de proteína, donde la fórmula comprende un nivel de ingesta de proteína de: - 1,4 a 1,8 g de proteína por 100 kcal de la fórmula; o - 0,9 a 1,2 g de proteína por 100 ml de la fórmula.

PDF original: ES-2767600_T3.pdf

(13/11/2019). Solicitante/s: YEDA RESEARCH AND DEVELOPMENT CO. LTD.. Inventor/es: ELINAV,ERAN, SEGAL,ERAN.

Un método para analizar la probabilidad de recuperar peso en un sujeto que ha alcanzado un peso objetivo poniendo en práctica un programa de pérdida de peso, comprendiendo el método determinar una cantidad o presencia de al menos un microbio y/o producto del mismo en el microbioma intestinal del sujeto, en donde la cantidad de al menos dicho microbio se altera durante un período de aumento de peso previo del sujeto para alcanzar una cantidad representativa de un sujeto obeso y además en donde la cantidad de al menos dicho microbio se mantiene en dicha cantidad después dicho programa de pérdida de peso, en donde la cantidad o presencia de al menos dicho microbio o producto del mismo es predictiva de recuperación de peso.

PDF original: ES-2771223_T3.pdf

(13/11/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN DER BEEK,Eline Marleen, ABRAHAMSE-BERKEVELD,MARIEKE, VAN GOUDOEVER,JOHANNES BERNARD, TELLER,INGA CHRISTIANE.

Fórmula infantil prematura enteral que comprende una composición proteinácea, donde la fórmula infantil prematura: a) comprende 2,0-2,29 g de fenilalanina por 100 g de proteína; b) comprende 64,00-82,29 mg de fenilalanina por 100 kcal; y/o c) proporciona o está formulada para proporcionar fenilalanina en una cantidad de 80-96 mg/kg de peso corporal al día.

PDF original: ES-2770428_T3.pdf

(13/11/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: BRAUN, MARCEL.

Un método para elaborar una composición proteica que contenga proteína hidrolizada, el cual consta de las siguientes etapas: a) preparar una mezcla de ingredientes que contenga al menos una proteína consistente en un concentrado o una fracción de proteína de suero de leche, y lecitina láctea, en una proporción de 20 hasta 100 mg por 100 g de la mezcla de ingredientes; b) añadir al menos una fosfolipasa que sea fosfolipasa A1 y/o fosfolipasa A2, y efectuar la conversión de la lecitina láctea; c) realizar la hidrólisis de dicha proteína.

PDF original: ES-2763652_T3.pdf