Aparato para alinear y colocar piezas de masa alimenticia.

Un aparato (1) para alinear y colocar una pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) sobre un transportador (10,

20) a intervalos predeterminados y con orientaciones predeterminadas, comprendiendo el aparato (1):

un transportador aguas arriba (10) configurado para transportar una pluralidad de piezas de masa alimenticia (2), que se cortan de una lámina de masa alimenticia, de manera que lados específicos de las piezas de masa alimenticia (2) que tienen forma triangular lleguen a ser paralelos a la dirección de movimiento del transportador (10);

y

un transportador aguas abajo (20) dispuesto en el lado aguas abajo del transportador aguas arriba (10), en donde el transportador aguas abajo (20) está configurado para moverse más rápido que el transportador aguas arriba (10); en donde el aparato (1) comprende, además:

un aparato de separación (30) dispuesto por encima de una posición de conexión del transportador aguas arriba (10) y el transportador aguas abajo (20), en donde el aparato de separación (30) está configurado para separar una pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) colocadas en línea en la dirección perpendicular a la dirección de movimiento del transportador (10, 20) desde la siguiente fila de piezas de masa alimenticia (2), y para transferir una pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) desde el transportador aguas arriba (10) al transportador aguas abajo (20); y

un aparato de colocación y rotación (40) dispuesto en el lado aguas abajo del aparato de separación (30) y por encima del transportador aguas abajo (20), en donde el aparato de colocación y rotación (40) está configurado para colocar y girar una pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) colocadas en línea para colocar la pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) a intervalos predeterminados en la dirección perpendicular a la dirección de movimiento del transportador (20, 30) y girar la pluralidad de piezas de masa alimenticia (2) 90 grados en una dirección de rotación predeterminada;

caracterizado porque un dispositivo de detección (60) está dispuesto entre el aparato de separación (30) y el aparato de colocación y rotación (40), y por encima del transportador aguas abajo (20), en donde el dispositivo de detección (60) está configurado para detectar las piezas de masa alimenticia (2) y para identificar la dirección de las piezas de masa alimenticia (2) y la posición de las líneas medianas de las piezas de masa (2) para controlar el movimiento del aparato de colocación y rotación (40).