Un sistema y un método para pesaje y corte de masas alimenticias continuas.
Un sistema para pesar masa alimenticia continua (1, 2) y para cortarla en piezas que tienen un peso objetivo,
en donde el sistema comprende:
un transportador de entrada (3, 23) para transportar la masa alimenticia continua (D);
un dispositivo transportador de pesaje (5, 25) dispuesto adyacente a y en un lado descendente del transportador de entrada (3, 23);
un aparato de corte (9, 29, 39) para cortar las piezas de la masa alimenticia continua (D); y
un controlador (16) conectado al transportador de entrada (3, 23), el dispositivo transportador de pesaje (5, 25) y el aparato de corte (9, 29, 39);
en donde el dispositivo transportador de pesaje (5, 25) tiene un primer transportador de pesaje (6, 26) y un segundo transportador de pesaje (7, 27) dispuesto adyacente a y en un lado descendente del primer transportador de pesaje (6, 26);
en donde el controlador (16) está configurado para medir un peso de la masa alimenticia continua (D) que es transportada por el primer y el segundo transportadores de pesaje (6, 26; 7, 27);
caracterizado por que
el controlador (16) está configurado para establecer un valor umbral (SL) para ser comparado con una longitud de la pieza (P) cortada de la masa alimenticia continua (D), y está configurado para cambiar el sistema, en donde, si la longitud de la pieza (P) es más larga que el valor umbral (SL), el peso real de la pieza de la masa alimenticia (P) se mide por el primer y segundo transportadores de pesaje (6, 26; 7, 27), y si la longitud de la pieza (P) es más corta que el valor umbral (SL), el peso real de la pieza (P) de la masa alimenticia (D) se mide por el segundo transportador de pesaje (7, 27).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E19172890.
Solicitante: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..
Nacionalidad solicitante: Japón.
Dirección: 2-3 Nozawa-machi Utsunomiya-shi, Tochigi-ken JAPON.
Inventor/es: UENO, HIROSHI.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › Máquinas para dividir la masa.
- A21C9/08 A21C […] › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para depositar, alinear y transportar piezas, p. ej. láminas de masa.
PDF original: ES-2813280_T3.pdf
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