Dispositivo para dar forma a alimentos.

Dispositivo para dar forma a alimentos (1) que presenta una pluralidad de piezas obturadoras (19,

19A, 19B) que pueden abrir y cerrar un recinto rodeado por la pluralidad de piezas obturadoras (19, 19A, 19B), caracterizado por el hecho de que:

cada una de las piezas obturadoras (19, 19A, 19B) está formada por una parte que permite flexión (39) que está constituida para flexionar una parte lateral extrema distal (43) de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) durante una operación de cierre de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) en una dirección opuesta desde una dirección de operación de cierre entre una posición central de giro de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) y una parte extrema distal (35) de la pieza obturadora (19, 19A, 19B), y por el hecho de que

la parte que permite flexión (39) está constituida por una hendidura (39, 41, 41B), una parte de muesca (45), o un orificio.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2015/050777.

Solicitante: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 2-3 Nozawa-machi Utsunomiya-shi, Tochigi 320-0071 JAPON.

Inventor/es: HASHIMOTO,Shigeru, ODERAOTOSHI,TAKESHI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C11/10 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › combinadas con aparatos de corte.
  • A21C11/16 A21C 11/00 […] › Máquinas extrusoras.
  • A23P20/00
  • A23P30/25
  • B26D1/30 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › y cuyo movimiento de pivotación para efectuar el corte es limitado.
  • B26D3/00 B26D […] › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto.
  • B26D3/24 B26D […] › B26D 3/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto. › para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas.

PDF original: ES-2701337_T3.pdf

 

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