Rodete engarzador a presión.

Dispositivo para separar y sellar que comprende un rodillo o rodete de separación y sellado (4) que tiene una superficie de conformado exterior circular y una pluralidad de cuchillas o álabes (6) separadores que se extienden radialmente,

de forma que cada cuchilla separadora se extiende por el ancho del rodete separador (4), que se caracteriza por que cada cuchilla de separación (6) consta de un canto de corte triangular situado entre dos piezas de sellado que se extienden desde los lados opuestos de la base del canto de corte triangular, y donde cada cuchilla o álabe separador (6) tiene la forma de una multitud de piezas adyacentes alternas, en las que las piezas adyacentes se extienden en direcciones alternas que tienen un ángulo entre 90 y 150 grados entre ellas con el objetivo de formar canto en zigzag o en diente de sierra respecto a cada cuchilla o álabe (6).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2017/054769.

Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Inventor/es: ESTEVE,EMILIEN, MARCHIONINI,YVES, VIGIER,PIERRE.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C11/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › combinadas con aparatos de corte.
  • A21C9/06 A21C […] › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para rellenar piezas de masa como los buñuelos.

PDF original: ES-2805043_T3.pdf

 

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