Sistema y procedimiento para procesar y preparar alimentos.
(29/10/2019) Un sistema para procesar y preparar alimentos, comprendiendo dicho sistema:
• un aparato (A1) de cocción para procesar y preparar alimentos que incluye:
• medios de control que incluyen un dispositivo informático para controlar el suministro de energía y la operación de los medios de accionamiento y de los medios de transferencia de la energía de dicho aparato (A1) de cocción en función de instrucciones de control que contienen al menos algunos parámetros de preparación para los alimentos que han de ser procesados y preparados,
• una pantalla para mostrar al menos dichas instrucciones de control; y
• una interfaz de comunicación que proporciona la interconexión del dispositivo informático del aparato…
Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa.
(09/07/2019) Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa, del tipo que comprende:
una estructura base en la que está montado un soporte adaptado para sostener un recipiente que contiene unos alimentos a procesar;
unos medios de accionamiento motorizados adaptados para hacer girar unos medios de removido o corte amovibles en el interior de dicho recipiente ;
unos medios de transferencia de energía térmica adaptados para calentar dichos alimentos a procesar dentro del recipiente ;
un microprocesador de aparato de cocción; y
un circuito electrónico…
Estación de planchado con diversos niveles de vapor.
(31/05/2019) Estación de planchado con diversos niveles de vapor que comprende una plancha de vapor y una unidad de suministro conectadas entre sí por un cordón de suministro , en donde la plancha incluye:
una suela provista de uno o más primeros agujeros de salida de vapor situados en una primera región de la suela y uno o más segundos agujeros de salida de vapor situados en una segunda región de la suela ;
una primera cámara de vaporización en comunicación con los primeros agujeros de salida de vapor ;
unos medios de calentamiento que calientan la suela para el planchado y la primera cámara de vaporización para generar vapor;
en donde la unidad de suministro incluye un depósito de agua ;
y en donde el agua del depósito de agua es suministrada a la primera…
Estación de planchado con varios flujos de vapor.
(07/05/2019) Estación de planchado con varios flujos de vapor que comprende una plancha de vapor y una unidad de suministro conectadas entre sí por un cordón de suministro , en donde la plancha incluye:
una suela provista de uno o más primeros agujeros de salida de vapor situados en una primera región de la suela y uno o más segundos agujeros de salida de vapor situados en una segunda región de la suela ;
una primera cámara de vaporización en comunicación con los primeros agujeros de salida de vapor ;
unos medios de calentamiento que calientan la suela para el planchado y la primera cámara de vaporización para generar vapor;
en donde la unidad de suministro incluye un depósito de agua ;
…
Recipiente de cocina con cuchillas giratorias.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(16/01/2019). Solicitante/s: ELECTRODOMESTICOS TAURUS, SL. Clasificación: A47J43/07, A47J43/046, A47J36/00, A47J36/16, B01F13/08.
El recipiente de cocina con fondo está adaptado para funcionar sobre una placa de soporte de una encimera de cocina disponiendo de medios de accionamiento para cuchillas giratorias dentro del recipiente , incluyendo unos miembro inferior y miembro superior de acoplamiento magnético este último conectado a las cuchillas y dispuesto próximo a una superficie superior de dicha placa de soporte cuando el recipiente está sobre la misma, El recipiente comprende un elemento de apoyo por debajo de dicho fondo del recipiente para descansar sobre la placa de soporte , teniendo dicho elemento de apoyo un coeficiente de fricción respecto a la placa de soporte suficientemente bajo para permitir un deslizamiento y un autocentrado del recipiente de cocina por efecto de dicho miembro inferior de acoplamiento magnético.
PDF original: ES-2696552_T3.pdf
(09/01/2019) Aparato de cocina comprendiendo una unidad base y un recipiente amovible, en donde dicha unidad de base incluye:
una unidad de accionamiento que acciona un dispositivo agitador contenido en dicho recipiente ;
una unidad de calentamiento que calienta el recipiente ; y
un dispositivo de control de dichas unidades de accionamiento y de calentamiento,
y dicho recipiente incluye:
una pared de recipiente que tiene un borde alrededor de una abertura superior; y
una tapa que tiene una junta de hermeticidad elástica que ajusta en dicho borde de la abertura superior del recipiente cuando la tapa está cerrada y un elemento de cierre de seguridad que se dispone en una posición activa cuando la tapa está cerrada, permitiendo el funcionamiento…
Utensilio de cocina para cortar un producto alimenticio.
(05/04/2017) Utensilio de cocina para cortar un producto alimenticio, que comprende:
- una placa sufridera con al menos una abertura de paso ;
- al menos un elemento cortante fijado a dicha placa sufridera adyacente a dicha abertura de paso ;
- un recipiente situado debajo de la placa sufridera para recoger trozos de dicho producto alimenticio (P) cortadas por el elemento cortante y pasadas a través de la abertura de paso ; y
- una carcasa exterior en la que está instalado un miembro de presión giratorio estando dicho miembro de presión giratorio configurado para ser acoplado a dicho producto alimenticio sólido (P) y presionarlo mientras gira contra la placa sufridera y contra el elemento cortante
caracterizado porque
el recipiente tiene una abertura…
Sistema y método para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción y programa de ordenador que implementa el método.
(27/04/2016) Sistema para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción, que comprende:
- un aparato (A1) de cocción para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción, que comprende unos medios de control local que incluyen al menos un microprocesador para el control de la alimentación y del funcionamiento de unos medios de accionamiento y de unos medios de transferencia de energía térmica de dicho aparato (A1), en función de unas instrucciones de control que contienen al menos unos parámetros de cocción, y unos medios de comunicación en conexión con dicho microprocesador, y
- unos medios de control remoto que incluyen un dispositivo de computación de usuario (D1) independiente, separado de dicho aparato (A1), que…
Aparato para cocer alimentos por aire caliente.
(09/03/2016) Aparato para cocer alimentos por aire caliente, comprendiendo
una carcasa
una cámara de cocción dentro de dicha carcasa
un recipiente de alimentos provisto de una pared inferior horadada (3a) y una abertura superior , y que puede ser movido entre una posición de cocción dentro de dicha cámara de cocción dentro de la carcasa y una posición extraída,
un elemento calefactor dispuesto sobre dicha abertura superior de dicho recipiente de alimentos en dicha posición de cocción, y
un ventilador de circulación que mueve un flujo de aire caliente en el interior de la cámara de cocción , a través del recipiente de alimentos y a través de…
Portacápsulas para cafetera exprés.
(22/01/2015) Portacápsulas para cafetera exprés.
El portacápsulas comprende un mango unido a un receptáculo que tiene una abertura superior a través de la cual recibe una cápsula de café molido u otro material de infusión y un fondo con al menos un agujero de salida cubierto por un filtro fino . El receptáculo puede ser alojado en un alojamiento de una cafetera exprés con dicha abertura superior dispuesta para recibir agua caliente suministrada desde un cabezal de la cafetera y dicho agujero de salida en comunicación con una salida de erogación de la cafetera. Situada adyacente y por encima del filtro fino está dispuesta una placa separadora que soporta la cápsula en una posición de trabajo y que tiene una pluralidad de orificios de drenaje (6a) cada uno de los…
Batidora de mano con cabezal de trabajo separable.
(24/12/2014) Batidora de mano con cabezal de trabajo separable, comprendiendo:
un conjunto motor que comprende una carcasa de motor en la que este alojado un motor conectado operativamente para hacer girar un arbol de accionamiento ;
un cabezal de trabajo que comprende una carcasa de cabezal en la que este instalado un arbol de transmisión conectado operativamente para accionar un mecanismo o una herramienta;
unos medios de acoplamiento de carcasa para acoplar de manera amovible dicha carcasa de cabezal a dicha carcasa de motor ; y
unos primer y segundo miembros de acoplamiento de arbol fijados a dicho arbol de accionamiento y a dicho arbol de transmisión respectivamente…
APARATO DE COCCIÓN PARA PROCESAMIENTO Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS.
(23/10/2014) 1. Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos, del tipo que comprende:
una estructura base en la que está montado un soporte adaptado para sostener un recipiente que contiene unos alimentos a procesar;
unos medios de accionamiento motorizados adaptados para hacer girar unos medios de removido o corte amovibles en el interior de dicho recipiente ;
unos medios de transferencia de energía térmica adaptados para calentar dichos alimentos a procesar dentro del recipiente ;
un circuito electrónico de alimentación y control de dichos medios de accionamiento y de transferencia de energía térmica gobernado por un microcontrolador de…
Aparato y método para descongelación o regeneración de alimentos congelados.
(16/04/2014) Aparato para descongelación o regeneración de alimentos congelados, del tipo que comprende un contenedor parcialmente ocupado por un material caloportador calentado a una temperatura predeterminada, teniendo dicho contenedor una abertura (1a) a través de la cual un alimento congelado es puesto en contacto con dicho material caloportador para con ello permitir una transferencia de calor del material caloportador a dicho alimento congelado para su descongelación o regeneración, caracterizado porque dicho material caloportador es un material que a temperatura ambiente se encuentra en estado sólido y que pasa de estado sólido a estado líquido (2a) a una temperatura superior a los 125°C, permitiendo una inmersión del alimento congelado en dicho líquido (2a).
Batidora de mano con cabezal separable.
(13/11/2013) Batidora de mano con cabezal separable, comprendiendo:
un conjunto motor que comprende una carcasa de motor en la que está alojado un motor conectadooperativamente para hacer girar un árbol de accionamiento ;
un cabezal de trabajo que comprende una carcasa de cabezal y un árbol de transmisión instalado de manera que puede girar pero no deslizar axialmente conectado operativamente para accionar unmecanismo o una herramienta;
unos medios de acoplamiento estático comprendiendo un encaje de forma entre dicha carcasa de motor y dichacarcasa de cabezal para acoplar de manera estática y amovible el cabezal de trabajo al conjunto motor ; y
unos medios de acoplamiento giratorio comprendiendo unos primer y segundo miembros de acoplamiento giratorio fijados a dicho árbol de accionamiento y a dicho árbol…
ELECTRODOMÉSTICO PARA COCER TORTILLAS.
(12/11/2013) 1. Electrodoméstico para cocer tortillas, caracterizado porque comprende:
un cuerpo inferior que define un receptáculo configurado para recibir un recipiente de cocción , teniendo dicho receptáculo una parte superior abierta, una superficie de fondo sobre la que descansa dicho recipiente de cocción y unas superficies laterales que rodean al recipiente de cocción cuando el recipiente de cocción está en el receptáculo ;
un cuerpo superior que tiene una superficie de cierre , siendo dicho cuerpo superior movible en relación con el cuerpo inferior entre una posición cerrada, en la que dicha superficie de cierre…
ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE PESAJE.
(16/09/2013) Encimera de cocina con medios de pesaje.
La encimera de cocina comprende una placa de soporte con un área de tratamiento sobre la cual se coloca un recipiente , y unos medios de calentamiento situados en el área de tratamiento por debajo de la placa de soporte. Unos transductores de peso están fijados por un lado a la placa de soporte y por otro lado a una parte móvil (24a) de unos actuadores cuya parte fija (24b) está fijada a una estructura . Un dispositivo de control permite activar los actuadores para mover los transductores de peso y la placa de soporte entre una posición de reposo, en la que la placa de soporte descansa sobre la estructura , y una posición de pesaje, en la que la placa de soporte es soportada sólo…
(15/07/2013) Horno con grill.
El horno comprende una cámara de cocción que tiene al menos una abertura de carga/descarga , una puerta configurada para cerrar la abertura de carga/descarga , un soporte de alimentos para soportar alimentos dentro de la cámara de cocción en situación de uso, y una o más fuentes de calor capaces de calentar alimentos en el interior de la cámara de cocción . Las fuentes de calor incluyen un grill superior incluyendo uno o más dispositivos generadores de infrarrojos superiores instalados en un techo de dicha cámara de cocción y situados por encima de dicho soporte de alimentos en situación de uso, y un grill inferior incluyendo uno o más dispositivos generadores de infrarrojos inferiores instalados en un suelo de la cámara…
HORNO PARA COCCIÓN DE ALIMENTOS.
(15/07/2013) Horno para cocción de alimentos.
El horno comprende una cámara de cocción que tiene una abertura de carga/descarga , una fuente de calor capaz de calentar alimentos en el interior de la cámara de cocción , y un cajón incluyendo un soporte corredero configurado para soportar alimentos a cocinar y unas puertas exterior e interior fijadas a extremos opuestos del soporte corredero . El cajón es movible linealmente entre una posición abierta, en la que la puerta exterior está separada de la abertura de carga/descarga , el soporte corredero está fuera de la cámara de cocción , y la puerta interior está cerrando la abertura de carga/descarga , y una posición cerrada, en la que la puerta exterior está cerrando la abertura de carga/descarga…
ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE PESAJE.
Secciones de la CIP Electricidad Física
(11/07/2013). Ver ilustración. Solicitante/s: COMPAÑIA ESPAÑOLA DE ELECTROMENAJE, S.L. Clasificación: H05B6/02, G01G19/56.
La encimera de cocina comprende una placa de soporte con un área de tratamiento sobre la cual se coloca un recipiente , y unos medios de calentamiento situados en el área de tratamiento por debajo de la placa de soporte. Unos transductores de peso están fijados por un lado a la placa de soporte y por otro lado a una parte móvil (24a) de unos actuadores cuya parte fija (24b) está fijada a una estructura . Un dispositivo de control permite activar los actuadores para mover los transductores de peso y la placa de soporte entre una posición de reposo, en la que la placa de soporte descansa sobre la estructura , y una posición de pesaje, en la que la placa de soporte es soportada sólo por los transductores de peso para permitir una operación de pesaje.
Utensilio de cocina para cortar un producto alimenticio.
(09/07/2013) Utensilio de cocina para cortar un producto alimenticio.
El utensilio de cocina comprende placa sufridera con un elemento cortante adyacente a dicha abertura de paso , un recipiente situado debajo de la placa sufridera , una carcasa exterior con un miembro de presión giratorio configurado para ser acoplado a un producto alimenticio (P) con capacidad de transmitir par y presionarlo mientras gira contra la placa sufridera y contra dicho elemento cortante , y unos medios de accionamiento para hacer girar dicho miembro de presión giratorio . Unos medios de agarre y soporte permiten a un usuario soportar manualmente…
APARATO PARA EL ESCURRIDO CENTRÍFUGO DE PRODUCTOS FRITOS.
(13/06/2013) 1. Aparato para el escurrido centrífugo de productos fritos, integrado en una freidora la cual incluye:
- un recipiente apto para contener líquidos con una abertura en su cara superior;
- un dispositivo calefactor para calentar un líquido de cocción contenido en dicho recipiente;
- una cesta apta para ser introducida y extraída de dicho recipiente a través de dicha abertura superior, y capaz de girar dentro del recipiente respecto a un eje vertical;
- una tapa para cubrir el recipiente que tiene asociado un mecanismo rotatorio mecánicamente acoplable a la cesta , para producir su giro;
caracterizado porque:
- el acoplamiento…
(27/03/2013) El horno de microondas una cámara de tratamiento que tiene al menos dos aberturas de carga/descarga , un dispositivo generador de microondas dispuesto para suministrar microondas al interior de la cámara de tratamiento , y al menos dos cajones , cada uno asociado a una de las aberturas de carga/descarga . Cada cajón tiene un soporte corredero configurado para soportar productos a tratar y una puerta exterior y una puerta interior fijadas a extremos opuestos del soporte corredero . Cada cajón está montado de manera que puede deslizar respecto a la cámara de tratamiento entre unas posiciones abierta y cerrada. La puerta exterior cierra la correspondiente abertura de carga/descarga cuando el cajón está en la posición…
ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE ACCIONAMIENTO GIRATORIO Y RECIPIENTE DE COCINA UTILIZABLE CON DICHA ENCIMERA.
(20/12/2012) Encimera de cocina con medios de accionamiento giratorio y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera.
La encimera comprende una placa de soporte que tiene un área de tratamiento y el recipiente de cocina tiene unas cuchillas giratorias conectadas a un miembro de acoplamiento magnético superior . Por debajo de la placa de la encimera hay un miembro de acoplamiento magnético inferior accionado giratoriamente por un actuador para transmitir magnéticamente un par al miembro de acoplamiento magnético superior del recipiente . La encimera incluye por debajo de la placa un elemento magnético inferior …
ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE ACCIONAMIENTO GIRATORIO Y RECIPIENTE DE COCINA UTILIZABLE CON DICHA ENCIMERA.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(13/12/2012). Ver ilustración. Solicitante/s: ELECTRODOMESTICOS TAURUS, S.L.. Clasificación: A47J43/08, A47J43/046, B01F11/00, B01F13/08.
La encimera comprende una placa de soporte que tiene un área de tratamiento y el recipiente de cocina tiene unas cuchillas giratorias conectadas a un miembro de acoplamiento magnético superior . Por debajo de la placa de la encimera hay un miembro de acoplamiento magnético inferior accionado giratoriamente por un actuador para transmitir magnéticamente un par al miembro de acoplamiento magnético superior del recipiente . La encimera incluye por debajo de la placa un elemento magnético inferior y el recipiente lleva un elemento magnético superior , los cuales están a una misma distancia predeterminada de los ejes de giro (E1, E2) de los respectivos miembros de acoplamiento magnético. Cuando el recipiente está en una posición angular predeterminada, la atracción magnética entre los elementos magnéticos inferior y superior se opone al giro del recipiente.
BATIDORA DE MANO CON CABEZAL SEPARABLE.
(10/12/2012) Batidora de mano con cabezal separable.
La batidora comprende un conjunto motor con una carcasa en la que está alojado un motor para hacer girar un árbol de accionamiento , y un cabezal de trabajo con una carcasa y un árbol de transmisión para accionar un mecanismo o herramienta, existiendo un encaje de forma (11a, 21a) para acoplar amoviblemente el cabezal de trabajo al conjunto motor y unos primer y segundo miembros de acoplamiento giratorio para acoplar amoviblemente el árbol de accionamiento al árbol de transmisión cuando el cabezal de trabajo es acoplado al conjunto motor . El árbol de transmisión es de material ferromagnético, y un dispositivo magnético está dispuesto para atraer el árbol de transmisión hacia el árbol de accionamiento cuando el cabezal de…
ENCIMERA DE COCINA MOTORIZADA Y RECIPIENTE DE COCINA UTILIZABLE CON DICHA ENCIMERA.
(04/12/2012) Encimera de cocina motorizada y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera.
La encimera de cocina comprende una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento capaz de soportar un recipiente de cocina provisto de unas cuchillas giratorias conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético . Por debajo de dicha placa de soporte está dispuesto un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar un miembro inferior de acoplamiento magnético situado bajo el área de tratamiento . La encimera de cocina y el recipiente de cocina comprenden unos respectivos componentes de unos medios de detección para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina en relación…
ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE ACCIONAMIENTO PARA CUCHILLAS GIRATORIAS Y CONJUNTO DE ENCIMERA DE COCINA Y RECIPIENTE DE COCINA CON CUCHILLAS GIRATORIAS.
(04/09/2012) Encimera de cocina con medios de accionamiento para cuchillas giratorias, y conjunto de encimera de cocina y recipiente de cocina con cuchillas giratorias.
La encimera de cocina comprende una placa de soporte de vidrio o vitrocerámica, unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias comprendiendo un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente por debajo de la placa de soporte y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacerlo girar, y unos medios de cambio de posición para mover el miembro inferior de acoplamiento magnético entre una posición operativa, en la que el miembro…
BATIDORA DE MANO CON CABEZAL DE TRABAJO SEPARABLE.
(16/07/2012) Batidora de mano con cabezal de trabajo separable.
La batidora comprende un conjunto motor con una carcasa de motor donde está alojado un motor que hace girar un árbol de accionamiento , un cabezal de trabajo con una carcasa de cabezal donde está instalado un árbol de transmisión que acciona una herramienta, y unos medios de acoplamiento que comprenden unos primer y segundo elementos de acoplamiento magnético fijados a la carcasa de motor y a la carcasa de cabezal , respectivamente, y un hueco formado en la carcasa de motor y que encaja en un resalte formado en la carcasa de cabezal cuando las carcasas…
APARATO REGENERADOR DE ALIMENTOS.
(28/06/2012) 1. Aparato regenerador de alimentos, comprendiendo:
un cuerpo con una cámara de regeneración dimensionada para recibir un alimento a regenerar (A) y un recinto de calentamiento en comunicación con dicha cámara de regeneración ;
una puerta configurada para cerrar una abertura de carga (2a) de la cámara de regeneración ; y
unos medios calefactores y unos medios de movimiento de aire dispuestos en dicho recinto de calentamiento para calentar aire y crear una corriente de convección de aire caliente circulante a través del recinto de calentamiento y de la cámara de regeneración ;
caracterizado porque dichos medios calefactores…
APARATO REGENERADOR DE ALIMENTOS.
(28/06/2012) 1. Aparato para regenerar alimentos, comprendiendo:
un cuerpo con una cámara de regeneración dimensionada para recibir un alimento a regenerar (A) y un recinto de calentamiento en comunicación con dicha cámara de regeneración ;
una puerta configurada para cerrar una abertura de carga (2a) de la cámara de regeneración ; y
unos medios calefactores y unos medios de movimiento de aire dispuestos en dicho recinto de calentamiento para calentar aire y crear una corriente de convección de aire caliente circulante a través del recinto de calentamiento y de la cámara de regeneración ;
caracterizado porque dentro de la cámara de regeneración está dispuesto al menos…
RECIPIENTE DE COCINA CON CUCHILLAS GIRATORIAS.
(28/06/2012) Recipiente de cocina con cuchillas giratorias.
El recipiente de cocina con fondo está adaptado para funcionar sobre una placa de soporte de una encimera de cocina disponiendo de medios de accionamiento para cuchillas giratorias dentro del recipiente , incluyendo unos miembro inferior y miembro superior de acoplamiento magnético este último conectado a las cuchillas y dispuesto próximo a una superficie superior de dicha placa de soporte cuando el recipiente está sobre la misma. El recipiente comprende un elemento de apoyo por debajo de dicho fondo del recipiente para descansar sobre la placa de soporte , teniendo dicho elemento de apoyo un coeficiente de fricción respecto a la placa de soporte suficientemente bajo para permitir un deslizamiento y un autocentrado del recipiente de cocina por efecto de…
FREIDORA DE AIRE CALIENTE.
(12/04/2012) 1. Freidora de aire caliente, comprendiendo una base que soporta un recipiente de cocción giratorio, un motor eléctrico de accionamiento que hace girar dicho recipiente de cocción respecto a dicha base , una cubierta movible entre una posición abierta, en la que dicha cubierta permite el acceso al recipiente de cocción , y una posición cerrada, en la que la cubierta cubre el recipiente de cocción , unos medios de circulación de aire caliente asociados a la cubierta y configurados para hacer circular una corriente de aire caliente por el interior del recipiente de cocción cuando la cubierta está en dicha posición cerrada, y una aleta de remoción dispuesta dentro del recipiente de cocción con capacidad de giro relativo al recipiente de cocción ,…