ENCIMERA DE COCINA MOTORIZADA Y RECIPIENTE DE COCINA UTILIZABLE CON DICHA ENCIMERA.

Encimera de cocina motorizada y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera.

La encimera de cocina (1) comprende una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento (4) capaz de soportar un recipiente de cocina (50) provisto de unas cuchillas giratorias (53) conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54). Por debajo de dicha placa de soporte (2) está dispuesto un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) situado bajo el área de tratamiento (4). La encimera de cocina (1) y el recipiente de cocina (50) comprenden unos respectivos componentes de unos medios de detección para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) en relación con el área de tratamiento (4) y unos medios de control (30) configurados para modificar o detener el funcionamiento del motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular es detectado.

dependen de la posición angular del recipiente respec-

Encimera de cocina motorizada y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera. Campo de la técnica

La presente invención concierne a una encimera de cocina motorizada provista de unos medios de accionamiento para accionar unas cuchillas giratorias instaladas dentro de un recipiente apoyado sobre una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica mediante un dispositivo de acoplamiento magnético a través de dicha placa de soporte. La presente invención también concierne a un recipiente de cocina adaptado para ser utilizado con dicha encimera. Antecedentes de la invención

La patente US-A-5549382 describe una encimera de cocina provista de una placa de soporte provista de varias áreas de cocción, en cada una de las cuales puede ser soportado un recipiente de cocción. La encimera incluye unos medios de calentamiento asociados a cada área de cocción y unos medios de accionamiento alineados con una de las áreas de cocción. Los medios de accionamiento comprenden un miembro inferior de acoplamiento magnético accionado por un motor para girar por debajo de la placa de soporte en una posición suficientemente cercana a la misma para transmitir magnéticamente un par de giro a un miembro superior de acoplamiento magnético unido a un agitador situado dentro de un recipiente de cocina colocado en la correspondiente área de cocción.

El documento DE-A-1131372 da a conocer una encimera de cocina que comprende un acoplamiento magnético entre un dispositivo de accionamiento motorizado y unas cuchillas giratorias instaladas dentro de un recipiente. El acoplamiento magnético se efectúa a través de una placa de soporte sobre la que descansa el recipiente.

La solicitud de patente DE-A-102006052475 expone una encimera de cocina provista de una placa de soporte de vidrio o vitrocerámica, con varias áreas de cocción asociadas a medios de calentamiento y uno acoplamiento magnético accionado para hacer girar un agitador dentro de un recipiente colocado sobre una de las áreas de cocción a través de la placa de soporte.

Un inconveniente de estas encimeras de cocina equipadas con una placa de soporte substancialmente lisa, unos medios de accionamiento y un acoplamiento magnético a través de la placa de soporte es que, si por cualquier causa las cuchillas giratorias aumentan la resistencia al giro o se bloquean dentro del recipiente, entonces todo el recipiente tiende gira sobre la placa de soporte impelido por los medios de accionamiento con el riesgo de estropear la preparación culinaria dentro del recipiente y producir rayaduras en la placa de soporte.

Los documentos DE-A-3000593, DE-A-3836099, EP-A-0725556, WO-A-9631739, US-A-4587406 describen diferentes sistemas de comunicación inalámbrica entre un recipiente de cocina colocado sobre un área de cocción con medios de calentamiento eléctricos de una encimera de cocina y la encimera de cocina con el fin de transmitir datos referentes a las condiciones de cocción, especialmente la temperatura en el recipiente, y controlar mediante un dispositivo de control los medios de calentamiento eléctricos de acuerdo con los datos recibidos desde el recipiente. No obstante, los datos transmitidos, como por ejemto al área de tratamiento de la encimera de cocina, y por consiguiente no son útiles para detectar un cambio en dicha posición angular, que sería indicativo de un giro del recipiente.

Una ventaja de las encimeras de cocina provistas de una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica es que la placa de soporte presenta una superficie superior lisa y completamente despejada, muy fácil de limpiar. No obstante, esta superficie lisa y despejada opone muy poca resistencia al giro del recipiente, por ejemplo, en el caso de que ocurra un aumento de la resistencia al giro o un bloqueo de las cuchillas giratorias dentro del recipiente producido por las condiciones del alimento que está siendo procesando. Exposición de la invención

La presente invención contribuye a solventar el anterior y otros inconvenientes aportando una encimera de cocina motorizada y un recipiente de cocina utilizable con dicha encimera incluyendo unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina en relación con un área de tratamiento de la encimera de cocina y cooperar con unos medios de control para modificar o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina es detectado.

De acuerdo con un primer aspecto, la presente invención aporta una encimera de cocina motorizada que comprende una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento capaz de soportar un recipiente de cocina provisto de unas cuchillas giratorias conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético, un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento por debajo de dicha placa de soporte, y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético. La encimera de cocina comprende además uno o más componentes de los mencionados medios de detección.

De acuerdo con un segundo aspecto, la presente invención aporta un recipiente de cocina utilizable con una encimera de cocina motorizada, por ejemplo con una encimera de cocina motorizada según el primer aspecto de la presente invención. El recipiente de cocina comprende una pared de recipiente capaz de ser soportada en un área de tratamiento de una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica de dicha encimera de cocina, la cual está provista de un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento por debajo de la placa de soporte, y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético, y unas cuchillas giratorias instaladas dentro de dicha pared de recipiente y conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético. El recipiente de cocina comprende además uno o más componentes que forman parte de dichos medios de detección.

Los componentes de los medios de detección incluidos en la encimera de cocina comprenden un receptor de ondas dispuesto para recibir ondas emitidas

o reflejadas desde el recipiente de cocina. Preferiblemente, el mencionado receptor de ondas está dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde un apéndice del recipiente de cocina, tal como por ejemplo un asa o mango fijado a la pared de recipiente, cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento.

En una realización, la encimera de cocina comprende además un emisor de ondas dispuesto para emitir ondas dirigidas hacia dicho apéndice del recipiente de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento, y el recipiente de cocina incluye un reflector de ondas dispuesto en dicho apéndice para reflectar las ondas emitidas desde dicho emisor de ondas dispuesto en la encimera de cocina y redirigir dichas ondas hacia el receptor de ondas dispuesto en la encimera de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento.

Ventajosamente, la placa de soporte comprende una primera indicación gráfica representativa del área de tratamiento y una segunda indicación gráfica representativa de dicha posición angular predeterminada para el apéndice del recipiente de cocina respecto al área de tratamiento. Para utilizar el recipiente de cocina con la encimera de cocina es necesario colocar el recipiente de cocina sobre la placa de soporte en una posición operativa en la que la pared de recipiente está centrada en la primera indicación gráfica representativa del área de tratamiento y en una posición angular tal que el apéndice está superpuesto a dicha segunda indicación gráfica representativa de la posición angular predeterminada.

En la posición operativa, los uno o más componentes de los medios de detección incluidos en la encimera de cocina cooperan con los uno o más componentes de los medios de detección incluidos en el recipiente de cocina y con los medios de control para permitir el funcionamiento del motor de accionamiento del acoplamiento magnético de la encimera de cocina. La encimera de cocina sólo puede ser puesta en funcionamiento si el recipiente de cocina está...

1. Encimera de cocina (1) motorizada, del tipo que comprende:

una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento (4) capaz de soportar un recipiente de cocina (50) provisto de unas cuchillas giratorias (53) conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54) ;

un miembro inferior de acoplamiento magnético

(5) dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento (4) por debajo de dicha placa de soporte (2) ; y

un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5) ,

caracterizado porque la encimera de cocina (1) comprende además al menos un componente de unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina

(50) en relación con el área de tratamiento (4) y cooperar con unos medios de control (30) para modificar

o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.

2. Encimera, según la reivindicación 1, caracterizada porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un receptor de ondas (32) dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde el recipiente de cocina (50) .

3. Encimera, según la reivindicación 2, caracterizada porque dicho receptor de ondas (32) está dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

4. Encimera, según la reivindicación 3, caracterizada porque comprende además un emisor de ondas

(31) dispuesto para emitir ondas dirigidas hacia un reflector de ondas (33) situado en dicho apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

5. Encimera, según la reivindicación 1, caracterizada porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un sensor de proximidad dispuesto para detectar un elemento detectable del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina

(50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

6. Encimera, según la reivindicación 5, caracterizada porque dicho sensor de proximidad comprende un sensor de efecto Hall (35) dispuesto para detectar un imán permanente (36) alojado en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

7. Encimera, según la reivindicación 3, 4ó6, caracterizada porque dichos medios de detección y/o dichos medios de control (30) están configurados para admitir un rango de tolerancia (T) de ±10º entre una posición angular real y dicha posición angular predeterminada del apéndice (55) del recipiente de cocina

(50) respecto al área de tratamiento (4) .

8. Encimera, según una cualquiera de las reivindicaciones 3, 4, 6 y 7, caracterizada porque la placa de soporte (2) comprende una primera indicación gráfica

(10) representativa del área de tratamiento (4) y una segunda indicación gráfica (12) representativa de dicha posición angular predeterminada para el apéndice

(55) del recipiente de cocina (50) respecto al área de tratamiento (4) .

9. Encimera, según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque comprende unos medios de calentamiento asociados al área de tratamiento (4) , y dichos medios de control

(30) están configurados además para modificar o detener el funcionamiento de dichos medios de calentamiento cuando el cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.

10. Recipiente de cocina (50) utilizable con una encimera de cocina (1) motorizada, del tipo que comprende:

una pared de recipiente (51) capaz de ser soportada en un área de tratamiento (4) de una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica de dicha encimera de cocina (1) , la cual está provista de un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento

(4) por debajo de la placa de soporte (2) , y un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5) ; y

unas cuchillas giratorias (53) instaladas dentro de dicha pared de recipiente (51) y conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54) ,

caracterizado porque el recipiente de cocina (50) comprende además al menos un componente de unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina

(50) en relación con el área de tratamiento (4) y cooperar con unos medios de control (30) para modificar

o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.

11. Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un reflector de ondas (33) dispuesto en un apéndice (55) del recipiente de cocina

(50) para reflectar ondas emitidas desde un emisor de ondas (31) dispuesto en la encimera de cocina (1) y redirigir dichas ondas hacia un receptor de ondas (32) dispuesto en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

12. Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un emisor de ondas (34) dispuesto en un apéndice (55) del recipiente de cocina

(50) para emitir ondas dirigidas hacia un receptor de ondas (32) situado en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

13. Recipiente, según la reivindicación 12, caracterizado porque comprende un dispositivo receptor de energía (38) configurado y dispuesto para recibir energía emitida inalámbricamente por un dispositivo emisor de energía (37) situado en la encimera de cocina (1) , y convertir dicha energía recibida en corriente eléctrica para alimentación de dicho emisor de ondas (34) .

14. Recipiente, según la reivindicación 12, caracterizado porque comprende un dispositivo de almacenamiento de energía (39) configurado y dispuesto

para suministrar corriente eléctrica a dicho emisor de ondas (34) .

15. Recipiente, según la reivindicación 14, caracterizado porque comprende una célula fotovoltaica

(40) expuesta a la luz, dispuesta en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) y conectada para cargar dicho dispositivo de almacenamiento de energía (39) .

16. Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un elemento detectable capaz de ser detectado por un sensor de proximidad dispuesto en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4) .

17. Recipiente, según la reivindicación 16, caracterizado porque dicho elemento detectable es un imán permanente (36) alojado en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) suficientemente próximo a la placa de soporte (2) para ser detectado por un sensor de efecto Hall (35) dispuesto en la encimera de cocina (1) .