RECIPIENTE DE COCINA CON CUCHILLAS GIRATORIAS.

Recipiente de cocina con cuchillas giratorias.

El recipiente de cocina (50) con fondo (56) está adaptado para funcionar sobre una placa de soporte (2) de una encimera de cocina (1) disponiendo de medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) dentro del recipiente (51),

incluyendo unos miembro inferior (5) y miembro superior (54) de acoplamiento magnético este último conectado a las cuchillas (53) y dispuesto próximo a una superficie superior de dicha placa de soporte (2) cuando el recipiente (50) está sobre la misma. El recipiente comprende un elemento de apoyo (55) por debajo de dicho fondo (56) del recipiente (51) para descansar sobre la placa de soporte (2), teniendo dicho elemento de apoyo (55) un coeficiente de fricción respecto a la placa de soporte (2) suficientemente bajo para permitir un deslizamiento y un autocentrado del recipiente de cocina (50) por efecto de dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201000345.

Solicitante: ELECTRODOMESTICOS TAURUS, S.L..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: TRENCH ROCA,LLUIS, ALET VIDAL,JOSEP.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J36/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos).
  • A47J43/046 A47J […] › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › con herramientas accionadas desde abajo.
RECIPIENTE DE COCINA CON CUCHILLAS GIRATORIAS.

Fragmento de la descripción:

RECIPIENTE DE COCINA CON CUCHILLAS GIRATORIAS

Campo de la técnica La presente invención concierne a un recipiente de cocina provisto de cuchillas giratorias en su interior y ada ado para funcionar con una encimera de cocina provista de una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica y de unos medios de accionamiento para accionar las cuchillas giratorias del recipiente de cocina a través de la placa de soporte mediante un acoplamiento magnético.

Antecedentes de la invención El documento DE-A-1131372 da a conocer un recipiente de cocina que tiene unas cuchillas giratorias instaladas dentro del mismo. Las cuchillas giratorias están fijadas a un eje vertical, el cual está pasado a través de una abertura en el fondo del recipiente y fijado a un miembro superior de acoplamiento magnético dispuesto en una concavidad formada en el fondo. El recipiente de cocina está adaptado para funcionar con una encimera de cocina que tiene una placa de soporte y un miembro inferior de acoplamiento magnético accionado por un motor para girar por debajo de la placa a~ soporte en una posición cercana a una superficie inferior de la misma. Cuando el recipiente de cocina está colocado sobre la placa de soporte de la encimera de cocina, el mencionado miembro superior de acoplamiento magnético queda enfrentado a la placa de soporte y muy próximo a una superficie superior de la misma, de manera que el miembro inferior de acoplamiento magnético es capaz de transmitir magnéticamente un par de giro impartido por el motor al miembro superior de acoplamiento magnéticó para hacer girar las cuchillas giratorias dentro del recipiente de cocina.

Un inconveniente es que, en el caso de que las cuchillas giratorias quedaran bloqueadas por ejemplo por algún alimento contenido en el recipiente, el recipiente tendría tendencia a girar sobre si mismo sobre la encimera por efecto del par de giro transmitido por dichos acoplamientos magnéticos, lo que podría implicar un riesgo de accidente.

Dado que la placa de soporte es lisa y continua sólo es posible colocar el recipiente de cocina aproximadamente sobre un área de tratamiento de la placa de soporte debajo de la cual se encuentra el miembro inferior de acoplamiento magnético, de manera que generalmente los ejes de los miembros inferior y superior de acoplamiento magnético quedan descentrados. Esto implica otro inconveniente, puesto que el descentrado del eje de giro del miembro superior de acoplamiento magnético puede producir un mal funcionamiento de las cuchillas giratorias.

Si el coeficiente de fricción entre la superficie exterior del fondo metálico del recipiente y la superficie superior de la placa de soporte es suficientemente bajo, cuando el motor de accionamiento sea activado el recipiente de cocina tenderá a deslizar sobre la placa de soporte hasta autocentrarse en relación con el eje de giro del miembro inferior de acoplamiento magnético por efecto del par de giro transmitido por el miembro inferior de acoplamiento magnético al miembro superior de acoplamiento magnético. Nó obstante, esto implica todavía otro inconveniente, puesto que este deslizamiento de autocentrado del recipiente de cocina sobre la placa de soporte, si se ocasiona, puede producir chirridos, puede rayar la placa de soporte y a la larga puede degradar la superficie superior de la misma en el área de tratamiento.

Exposición de la invención La presente invención contribuye a superar el anterior y otros inconvenientes aportando un recipiente de cocina con cuchillas giratorias, adaptado para funcionar con una encimera de cocina provista de una placa de soporte de vidrio o vitrocerámica continua con área de tratamiento y unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias incluyendo un miembro inferior de acoplamiento magnético instalado giratoriamente por debajo de dicha placa de soporte en dicha área de tratamiento.

El recipiente de cocina comprende una pared de recipiente con un fondo y una abertura superior, unas cuchillas giratorias instaladas dentro de dicha pared de recipiente, un miembro superior de acoplamiento magnético conectado a dichas cuchillas giratorias y dispuesto para quedar enfrentado y a escasa distancia de una superficie superior de dicha placa de soporte cuando dicho recipiente de cocina estfl situado sobre la misma, y un elemento de apoyo situado a un nivel más abajo que dicho fondo de la pared de recipiente para descansar sobre la placa de soporte, de manera que el fondo del recipiente de cocina está muy cerca de la superficie superior de la placa de soporte sin hacer contacto con la misma.

El mencionado elemento de apoyo está hecho de un material que tiene un coeficiente de fricción respecto a la placa de soporte suficientemente bajo para permitir un deslizamiento y un autocentrado del recipiente de cocina en el área de tratamiento de la placa de soporte por efecto de un par de giro transmitido magnéticamente por dicho miembro inferior de acoplamiento magnético de la encimera de cocina a dicho miembro superior de acoplamiento magnético del recipiente de cocina a través de la placa de soporte, y suficientemente alto para impedir que el recipiente de cocina gire sobre la placa de soporte por efecto de dicho par de giro, por ejemplo en el caso de que las cuchillas giratorias queden involuntariamente bloqueadas dentro del recipiente.

Además, el material del que está hecho el elemento de apoyo es suficientemente blando para no rayar la placa de soporte y suficientemente resistente a las altas temperaturas para resistir las temperaturas derivadas de un proceso de cocción.

Con esta disposición, el recipiente de cocina puede ser colocado sólo aproximadamente sobre el área de tratamiento de la placa de soporte sin necesidad de centrarlo perfectamente puesto que el recipiente de cocina se centrará por sí mismo de una manera silenciosa y sin rayar la placa de soporte cuando los medios de accionamiento de cuchillas giratorias de la encimera de cocina sean puestos en marcha.

Para el elemento de apoyo es apropiado un material elastómero basado en silicona, capaz de soportar temperaturas relativamente elevadas. En una realización, el elemento de apoyo tiene la forma de un anillo perimétrico, por ejemplo alojado en un faldón de soporte fijado a la pared del recipiente o fijado directamente en el fondo del recipiente, aunque alternativamente podría tener la forma de tres o más tacos de apoya separados, o el recipiente de cocina podría tener tres o más patas separadas, cada una terminada con un elemento de apoyo.

En una realización, el fondo del recipiente de cocina comprende una porción plana alrededor del miembro superior de acoplamiento magnético, y esta porción plana comprende una capa ferromagnética apta para ser calentada por un dispositivo de calentamiento por inducción dispuesto por debajo de la placa de soporte alrededor de dicho miembro inferior de acoplamiento magnético de la encimera de cocina.

El recipiente de cocina comprende preferiblemente una tapa para cerrar dicha abertura superior y un detector de posición de tapa configurado y dispuesto para detectar si dicha tapa está en una posición cerrada. Este detector de posición de tapa puede comprender, por ejemplo, un interruptor reed dispuesto para ser activado por eJ campo magnético generado por un imán permanente alojado en una posición estratégica de la tapa. El detector de posición de tapa está en conexión con un circuito electrónico que incluye un emisor de señal configurado para emitir inalámbricamente una señal representativa de dicha detección de posición de tapa.

Dicha señal emitida es apta para ser recibida por un receptor de señal situado por debajo de la placa de soporte. Por ejemplo, el mencionado receptor puede estar en conexión con un circuito de control configurado para habilitar o inhabilitar el funcionamiento de dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias y/o dichos medios de calentamiento por inducción de la encimera de cocina de acuerdo con dicha señal emitida.

Opcionalmente el recipiente de cocina comprende un detector de temperatura configurado y dispuesto para detectar una temperatura en el recipiente, por ejemplo una temperatura de la pared del recipiente. Dicho detector de temperatura también está en conexión con dicho circuito electrónico y dicho emisor de señal está configurado para emitir inalámbricamente una señal representativa de dicha detección de temperatura, siendo dicha señal apta para ser recibida por el receptor de señal situado por debajo de la placa de soporte para cooperar en el control de dicho...

 


Reivindicaciones:

1. Recipiente de cocina (50) con cuchillas giratorias, adaptado para funcionar con una encimera de cocina (1) provista de una placa de soporte (2) de vidrio o vitrocerámica continua y unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) incluyendo un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) instalado giratoriamente por debajo de dicha placa de soporte (2) , donde dicho recipiente de cocina (50) comprende:

una pared de recipiente (51) con un fondo (56) y una abertura superior;

unas cuchillas giratorias (53) instaladas dentro de dicha pared de recipiente (51) ;

un miembro superior de acoplamiento magnético (54) conectado a dichas cuchillas giratorias (53) y dispuesto para quedar enfrentado ya escasa distancia de una superficie superior de dicha placa de soporte (2) cuando dicho recipiente de cocina (50) está situado sobre la misma, caracterizado porque comprende además:

un elemento de apoyo (55) situado a un nivel más abajo que dicho fondo (56) de la pared de recipiente (51) para descansar sobre la placa de soporte (2) , siendo dicho elemento de apoyo (55) de un material elastómero basado en silicona.

2. Recipiente según la reivindicación 1, caracterizado porque el elemento de apoyo (55) tiene la forma de un anillo perimétrico.

3. Recipiente según la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque dicho fondo (56) comprende una porción plana alrededor del miembro superior de acoplamiento magnético (54) apta para ser calentada por un dispositivo de calentamiento dispuesto por debajo de la placa de soporte (2) alrededor de dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5) de la encimera de cocina (1) , y el elemento de apoyo (55) es de un material apto para soportar las altas temperaturas derivadas de un proceso de cocción de alimentos.

4. Recipiente según la reivindicación 1, 2 o 3, caracterizado porque comprende una tapa (52) para cerrar dicha abertura superior y un circuito electrónico (40) en conexión con un detector de posición de tapa (43) configurado y dispuesto para detectar si dicha tapa (52) está en una posición cerrada, donde dicho circuito electrónico (40) incluye un emisor de señal (45) configurado para emitir inalámbricamente una señal representativa de dicha detección de posición de tapa, siendo dicha señal apta para ser recibida por un receptor de señal (35) situado por debajo de la placa de soporte (2) para habilitar o inhabilitar el funcionamiento de dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) de la encimera de cocina (1) de acuerdo con dicha señal emitida.

5. Recipiente según la reivindicación 4, caracterizado porque comprende un detector de temperatura (46) configurado y dispuesto para detectar una temperatura en el recipiente, estando dicho detector de temperatura (46) en conexión con dicho circuito electrónico (40) , Y porque dicho emisor de señal (45) está configurado para emitir inalámbricamente una señal representativa de dicha detección de temperatura, siendo dicha señal apta para ser recibida por dicho receptor de señal (35) situado por debajo de la placa de soporte (2) para controlar una o más funciones de la encimera de cocina (1) .

6. Recipiente según la reivindicación4 o 5, caracterizado porque dicho circuito electrónico (40) tiene información almacenada relativa al recipiente, y medios para emitir inalámbricamente una señal representativa de dicha información, siendo dicha señal apta para ser recibida por dicho receptor de señal (35) situado por debajo de la placa de soporte (2) para controlar una o más funciones de la encimera de cocina (1) .

7. Recipiente según la reivindicación4, 5 o 6, caracterizado porque comprende una célula fotovoltaica (41) expuesta a la luz y conectada para cargar un dispositivo de almacenamiento de energía (42) configurado y dispuesto para suministrar corriente eléctrica a dicho circuito electrónico (40) y a dichos detectores.

8. Recipiente según la reivindicación 7, caracterizado porque dicho dispositivo de almacenamiento de energía (42) comprende una batería recargable.

9. Recipiente según la reivindicación 7, caracterizado porque dicho dispositivo de almacenamiento de energía (42) comprende un ultracondensador.

10. Recipiente según una cualquiera de las reivindicaciones 4 a 9, caracterizado porque comprende un asa (59) fijada a la pared de recipiente (51) por medio de una porción de fijación (60) que define un alojamiento, y porque dicho circuito electrónico (40) , dicho detector de posición de tapa (43) , dicho detector de temperatura (46) , dicho emisor de señal (45) , y dicho dispositivo de almacenamiento de energía (42) están alojados en dicha porción de fijación de dicha asa (59) .

11. Recipiente según la reivindicación 10, caracterizado porque dicha célula fotovoltaica (41) está alojada en un rebaje del asa (59) y protegida por una cubierta transparente (61) .

('"50

55 57

52 44

Fig.3

52 r 50 4464

14 20 19 33

Fig.4


 

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