Dispositivo para transportar y procesar alimentos y procedimiento de funcionamiento relacionado.
Dispositivo (2) para transportar y procesar alimentos, en particular carne,
con un equipo de llenado (4), una picadora (6) que puede acoplarse con el equipo de llenado (4) con una entrada y una salida (26), y un elemento de cierre (28) que puede montarse en la salida (26),
caracterizado por un emisor de señales (30) asociado al elemento de cierre (28) y al menos un dispositivo de línea de señal (32) para la transmisión de señales del emisor de señales (30) desde el elemento de cierre (28) hasta el equipo de llenado (4).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E18192528.
Solicitante: VEMAG MASCHINENBAU GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: WESERSTRASSE 32 27283 VERDEN/ALLER ALEMANIA.
Inventor/es: LOOFT,MICHAEL.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos.
- B02C18/22 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B02 TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DESINTEGRACION; TRATAMIENTO PREPARATORIO DE LOS GRANOS PARA LA MOLIENDA. › B02C TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DISGREGACION EN GENERAL; MOLIENDA DE GRANOS (obtención de polvo metálico por trituración, trabajo con muela o molido B22F 9/04). › B02C 18/00 Disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos (corte B26D ); Tajadoras o aparatos similares que utilizan tornillos o análogos (máquinas de uso doméstico no previstas en otro lugar A47J 43/04; máquinas de usos múltiples para preparar alimentos A47J 44/00). › Medios de alimentación o de descarga.
- B02C18/30 B02C 18/00 […] › Tajadoras con discos perforados y tornillos de alimentación.
- B02C23/04 B02C […] › B02C 23/00 Procedimientos auxiliares, dispositivos auxiliares o accesorios especialmente adaptados al triturado o la disgregación no previstos en los grupos B02C 1/00 - B02C 21/00 o no adaptados especialmente a los equipos cubiertos por uno solo de los grupos B02C 1/00 - B02C 21/00 (separación y clasificación en general B03, B04, B07). › Dispositivos de seguridad (en general F16P).
PDF original: ES-2799880_T3.pdf
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