CIP 2015 : A21C 1/06 : con herramientas mezcladoras o amasadoras montadas horizontalmente; Mezcladoras de tornillos sin fin.

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

A21C 1/00 Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00).

A21C 1/06 · con herramientas mezcladoras o amasadoras montadas horizontalmente; Mezcladoras de tornillos sin fin.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Máquina de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta.

(19/10/2018) Máquina de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta, que comprende un cuerpo de máquina que incluye medios de motor de engranajes eléctricos que tienen un árbol de salida con eje horizontal, medios de transmisión desde dicho árbol de salida hasta un árbol accionado con eje horizontal y paralelo al eje de dicho árbol de salida y coaxial a un árbol de un rollo de amasado que sobresale externamente a dicho cuerpo de máquina en un depósito de formación de masa que tiene por debajo y paralelo a dicho árbol del rollo de amasado un canal de extrusión, en el que hay dispuesto un tornillo sin fin que se alimenta…

Máquina de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta.

(19/10/2018) Máquina de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta, que comprende un cuerpo de máquina que incluye medios de motor de engranajes eléctricos que tienen un árbol de salida con eje horizontal, medios de transmisión desde dicho árbol de salida hasta un árbol accionado con eje horizontal y paralelo al eje de dicho árbol de salida y coaxial a un árbol de un rollo de amasado que sobresale externamente a dicho cuerpo de máquina en un depósito de formación de masa que tiene por debajo y paralelo a dicho árbol del rollo de amasado un canal de extrusión, en el que hay dispuesto un tornillo sin fin que se alimenta a modo de unos medios de extrusión de hélice para formar pasta, en la que dicho depósito está estructurada sustancialmente a modo de una tolva que tiene dos paredes laterales inclinadas,…

Dispositivo para amasar y mezclar masa.

(16/11/2016) Dispositivo de amasado para amasar y mezclar masa, con un espacio de amasado limitado, al menos por zonas, por una pared por el dorso que presenta una abertura de descarga para descargar la masa amasada del espacio de amasado y una zona de carga dispuesta en el lado del espacio de amasado opuesto a la abertura de descarga para rellenar el espacio de amasado de la masa a ser amasada, y con al menos dos árboles en los cuales están fijadas las herramientas dispuestas en el espacio de amasado , y al menos una de las herramientas está conformada para transportar masa desde la zona de carga en dirección del transporte hacia la abertura de descarga y la frecuencia de giro de ambos árboles activados motrizmente son ajustables y modificables independientemente entre sí con ayuda de un…

Dispositivo de transporte de alimentos, así como procedimiento para el transporte de un alimento.

(24/08/2016) Dispositivo de transporte de alimentos , en particular para carne o pastas alimenticias, con una entrada de alimento , una salida de alimento , una cámara de transporte dispuesta entre la entrada y la salida, un primer tornillo de transporte que se extiende en la cámara de transporte y un segundo tornillo de transporte , que se extiende en la cámara de transporte y que engrana concordando con el primer tornillo de transporte , en el que los tornillos de transporte presentan cada vez una sección de husillo en el lado de entrada , una sección de husillo en el lado de salida y una sección sin husillo que separa las secciones de husillo, en el que el paso de los tornillos de transporte se reduce en la sección de husillo en el lado de salida en comparación a la sección de husillo en el lado de entrada , en el que los tornillos…

Máquina para amasar en continuo una masa para preparación panadera o pastelera tal como pan de molde.

(27/04/2016) Máquina para amasar en continuo una masa para preparación panadera o pastelera tal como pan de molde, que comprende: - una cámara (C) sustancialmente tubular provista de una entrada de masa (E) a amasar y de una salida de masa (S) amasada que presenta una estrangulación, comprendiendo dicha cámara (C) una subcámara aguas arriba (C1) que comunica con dicha entrada (E), y una subcámara aguas abajo (C2) que comunica con dicha salida (S), - unos medios (P, V) para crear una depresión en dicha subcámara aguas abajo (C2), - dos árboles (1a, 1b) montados rotativos en el interior de dicha cámara (C) que soportan unos elementos para transportar dicha masa (5a, 5b), dispuestos en dicha subcámara aguas arriba…

MÁQUINA HIDRATADORA DE LEVADURA EN POLVO.

(18/06/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: PALOMO SANTAMARINA, Tomás. Inventor/es: PALOMO SANTAMARINA,Tomás.

Máquina hidratadora de levadura en polvo que comprende un bastidor , que se cierra perimetralmente mediante una carcasa y que aloja una tolva que suministra levadura en polvo dosificada a un depósito mezclador que comprende una pala mezcladora accionada por un motor, de tal forma que la mezcla obtenida es enviada por una bomba dosificadora a una amasadora de una línea de producción asistida por la máquina y que comprende un dosificador volumétrico de mezcla que pro porciona una cantidad de levadura controlada a través de una válvula de salida de la mezcla ; y donde una válvula de entrada de agua regula el paso de agua al depósito manteniendo una cantidad de agua constante en el mismo, estando dicha agua regulada en temperatura mediante un dispositivo automático de mezcla y regulador de la temperatura del agua.

Extrusora.

(24/09/2014) Extrusora para el procesamiento continuo y/o la transformación continua de materiales fluidos, con por lo menos dos árboles paralelos que giran en el mismo sentido , los cuales están provistos de elementos de tornillo sin fin que engranan entre sí, cuya superficie frontal está limitada por arcos de círculo (A-B, E-F, A-E) que equivalen al diámetro exterior del tornillo sin fin (D), al diámetro del núcleo del tornillo sin fin (d) y como máximo a la distancia entre ejes (Ax) de los elementos de tornillo sin fin y que están guiados en segmentos circulares paralelos a los árboles de la caja de extrusora , caracterizada por que por lo menos un elemento de tornillo sin fin presenta varias secciones anulares concéntricas dispuestas de forma distanciada, con secciones de tornillo sin…

Mezclador para combinar material en polvo con material líquido.

(08/02/2013) Un mezclador que combina un material en polvo y un material líquido, en el que: el mezclador comprende un cilindro exterior dentro del cual se carga el material en polvo, un eje de rotación que está situado coaxialmente con el cilindro exterior y descarga el material líquido mientras forma elmaterial líquido en partículas finas, y una aleta que tiene una forma rectangular y está dispuesta a lo largode una pared interna del cilindro exterior ; la aleta es girable de forma independiente alrededor del eje de rotación ; y la aleta tiene caras laterales en una dirección de revolución de la aleta , cada una de las cuales formauna cara inclinada de manera que una anchura de la aleta se hace más amplia desde una superficie interiora una superficie exterior de la aleta .

Horno doméstico.

(07/02/2013) Horno doméstico que comprende una cavidad interior donde se disponen los alimentos a calentar y/o cocinar, una puerta que cubre el frontal de la cavidad interior cuando está cerrada y que permite el acceso a dicha cavidad interior por dicho frontal cuando está abierta, una cubierta exterior que envuelve la cavidad interior salvo por su frontal, un útil para hacer pan a partir de unos ingredientes que comprende un mezclador dispuesto al menos parcialmente en la cavidad interior , y un actuador que está dispuesto entre la cubierta exterior y la cavidad interior y que está adaptado para provocar un giro del mezclador, mezclando y/o amasando el mezclador los ingredientes con dicho giro. El actuador está dispuesto…

MEZCLADOR ADAPTADO PARA MEZCLAR Y/O AMASAR LOS INGREDIENTES DISPUESTOS EN UN RECIPIENTE.

(19/11/2012) Mezclador apto para mezclar y/o amasar los ingredientes dispuestos en un recipiente y que comprende al menos un eje de giro asociado a unos medios de actuación que permiten que dicho mezclador gire respecto a dicho eje de giro . También comprende una primera zona excéntrica que también gira respecto al eje de giro ; dos tramos finales , estando adaptado al menos uno de los tramos finales para acoplarse a los medios de actuación; y un primer y un segundo tramo de unión que unen la zona excéntrica con cada tramo final . Dicho mezclador también comprende al menos una segunda zona excéntrica desfasada un ángulo determinado {al} respecto a la primera zona excéntrica , y un tercer tramo de unión que une la primera zona excéntrica y la segunda zona excéntrica .

REACTOR PARA EL TRATAMIENTO CONTINUO DE UNA MEZCLA DE PRODUCTOS Y PROCEDIMIENTO PARA SU FUNCIONAMIENTO.

(16/03/2006) Procedimiento de funcionamiento de un reactor para el tratamiento continuo de una mezcla de productos, especialmente una masa, en donde el reactor está formado como una carcasa con una entrada y una salida y con un tornillo sinfín de transporte montado de forma giratoria en la carcasa para hacer avanzar la mezcla de productos desde la entrada hasta la salida , en donde la velocidad de rotación del tornillo sinfín de transporte se ajusta de modo que el tiempo de permanencia de una partícula de la mezcla de productos en el reactor, durante el cual dicha partícula es hecha avanzar desde la entrada hasta la salida , corresponde…

AMASADORA HORIZONTAL CON CUBA ASIMETRICA.

(16/06/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: VMI. Inventor/es: VANNIER, GUILLAUME, FISSON, GERARD, JAUNET, LAURENT.

Una amasadora de eje de mezcla horizontal para la fabricación de pasta de panadería o análoga, que comprende un chasis que soporta una cuba cerrada por una cubierta amovible , medios de amasamiento que comprenden un rotor de palas y de eje de rotación horizontal (X), accionado por unos medios de motorización , medios de regulación de la presión dentro de la cuba para una mezcla sometida a presión y/o a vacío, de tal manera que la cuba tiene una sección generalmente con forma de U, caracterizada por que la cuba es asimétrica con respecto a un plano vertical (P2) que pasa por el eje de rotación cuando la amasadera se encuentra en la posición de funcionamiento, comprendiendo dicha amasadera una primera pared lateral , sensiblemente vertical, y una segunda pared lateral , inclinada en un ángulo () del orden de 10 a 30º con respecto a la vertical, de tal manera que el fondo de la cuba une la primera pared lateral con la segunda pared lateral.

AMASADORA HORIZONTAL CON PALAS INCLINADAS.

(16/03/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: VMI. Inventor/es: VANNIER, GUILLAUME, FISSON, GERARD, JAUNET, LAURENT.

Amasadora de eje de mezcla horizontal para la fabricación de pasta de panadería o análoga, que comprende un bastidor que soporta una cuba terminada en una tapa desmontable, medios de amasado que comprenden un rotor con palas de eje de rotación horizontal arrastrado por medios de motorización , medios de regulación de la presión dentro de la cuba para una mezcla a presión y/o al vacío, teniendo la cuba una sección de forma general de U, caracterizada porque la parte o las partes terminales (34c, 34d; 35c, 35d; 36c, 36d) de las palas son rectilíneas y se extienden, respectivamente, según una dirección que forma un ángulo comprendido entre 5º y 20º con la dirección radial que pasa por el extremo libre asociado (34a, 34b; 35a, 35b; 36a, 36b) de la pala.

AMASADORA CON DISPOSITIVO DOSIFICADOR.

(16/10/2004) Amasadora para la fabricación de masa para pastas alimenticias, que está equipada con un dispositivo dosificador para los ingredientes harinosos, del tipo con una carcasa cerrada con eje horizontal, en la que actúa un elemento amasador, con un eje de rotación coaxial o paralelo al eje de la carcasa, caracterizada porque la cámara de la amasadora presenta en el interior de la carcasa dos superficies (1e, 1f) interiores, sustancialmente circulares, opuestas, coaxiales y separadas entre sí, entre las que se extienden dos secciones (1a) de superficie lateral que discurren en forma de arco circular y con la misma generatriz y que, en la parte superior…

PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO POR EXTRUSION.

(16/02/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: GEROMINI, OSVALDO, HECK, ERNST, PFALLER, WERNER.

PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO POR EXTRUSION, EN EL QUE SE INTRODUCE UNA PRIMERA MATERIA ALIMENTARIA A TRATAR EN UNA PRIMERA SECCION DE UNA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO, SE INTRODUCE UN SEGUNDO MATERIAL ALIMENTARIO A TRATAR EN UNA SEGUNDA SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO SEPARADA DINAMICAMENTE DE LA PRIMERA, SE TRATAN ESTAS MATERIAS INDEPENDIENTEMENTE CADA UNA EN SU SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION, SE EXTRUSIONAN LAS DOS MASAS OBTENIDAS HACIENDOLAS PASAR A TRAVES DE AL MENOS UNA TERRAJA Y SE CORTA EL O LOS PRODUCTOS EXTRUSIONADOS.

PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN MAQUINAS BATIDORAS, MEZCLADORAS Y AMASADORAS.

(01/04/2000) Perfeccionamientos introducidos en máquinas batidoras, mezcladoras y amasadoras. Hacen a la máquina aplicable a cualquier tipo de productos, húmedos o secos y a una enorme variedad de trabajos debido a que su variador de velocidad permite velocidades crecientes, fijas y decrecientes, a que cuenta con un programador para determinar las velocidades y los tiempos de funcionamiento y a que incorpora dos palas batidoras que giran en sentidos opuestos y a distinta velocidad mediante motores que dan movimiento a un mando de doble accionamiento. Se compone de un cuerpo base y de un cuerpo de trabajo donde se efectúa el amasado. Dispone de armarios frontales (3 y 6), con puertas protectoras (4 y 5), para actuar sobre…

DISPOSITIVO DE AMASAR.

(16/10/1997). Solicitante/s: ISMAR MASCHINEN GMBH. Inventor/es: ISMAR, THOMAS, THEODOR.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UNA MAQUINA DE AMASADO CONTINUO PARA MASA, ESPECIALMENTE DE HARINA DE TRIGO. COMPRENDE UN RECIPIENTE DE PERFIL TUBULAR QUE ESTA ABIERTO EN EL EXTREMO SUPERIOR Y PROVISTO CON AL MENOS DOS EJES (2A, 2B) DE AMASADO QUE GIRAN EN CONTRA SENTIDO FORMANDO UN PAR. SE CONSIGUE UN EFECTO DE AMASADO EXCELENTE, ESPECIALMENTE CON MASA DE TRIGO, MEDIANTE LA PROVISION A LO LARGO DE CADA EJE DE AMASADO CON COMPONENTES CON PERFIL EN U QUE SON ADYACENTES LONGITUDINALMENTE Y DECALADOS DE FORMA RELATIVA UNO CON OTRO ALREDEDOR DE LA CIRCUNFERENCIA DEL EJE, ESTANDO INCLINADO CADA COMPONENTE INDIVIDUAL EN LA DIRECCION DE MOVIMIENTO, DE TAL MODO QUE LOS COMPONENTES FORMAN UN PERFIL HELICOIDAL A LO LARGO DEL EJE DE AMASADO.

DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE MASA CRUDA ESPECIALMENTE PARA PASTAS ALIMENTICIAS.

(01/01/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: BUHLER AG. Inventor/es: EGGER, FRIEDRICH, SEILER, WERNER, MANSER, JOSEF.

DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE MASA CRUDA ESPECIALMENTE PARA PASTAS ALIMENTICIAS. LA FORMACION DE MASA A PARTIR DE LAS PRIMERAS MATERIAS SECAS HASTA LOS PRODUCTOS ACABADOS DE PRENSAR SE EFECTUA EN TIEMPO MUY BREVE EN DOS ETAPAS. PRIMERAMENTE SE OBTIENE UNA MASA CRUDA EN UN MEZCLADOR AMASADOR DE DOS ARBOLES, PRESENTANDO ESTA MASA UNA ESTRUCTURA DE PROTEINA ESENCIALMENTE COMPLETA. LA FORMACION DE LA MASA, INCLUSIVE LA MEZCLA DE LAS PRIMERAS MATERIAS, SE EFECTUA POR UN JUEGO ALTERNATIVO DE AMASADO Y CIZALLAMIENTO PERO SIN PRESION DE MOLDEO DE PRENSA AL FINAL DE LA PRIMERA ETAPA. EN EL CASO DE LAS PASTAS ALIMENTICIAS CLASICAS LA MASA TROCEADA PRODUCIDA POR EL CORTO MEZCLADOR AMASADOR DE DOS ARBOLES, SE ENTREGA A UNA LARGA PRENSA DE UN ARBOL Y SE PRENSA CON ALTA PRESION PARA OBTENER LAS FORMAS DESEADAS.

MAQUINA EXTRUSIONADORA PARA EL TROCEADO MULTIPLE DE MASAS PASTOSAS PANIFICABLES O DESTINADAS A OTROS USOS INDUSTRIALES.

(16/10/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: BOLADORES RIERA, JUAN TORDERA CARRERA, CARMEN BRUCART PUIG, RAMON BONICH LINARES, MARTA BRUCART BONICH, MARTA. Inventor/es: BONICH LINARES,MARTA.

MAQUINA EXTRUSIONADORA DE MASAS PASTOSAS CARACTERIZADA POR ESTAR CONSTITUIDA POR UN BASTIDOR CON UN COLECTOR PARA EL MATERIAL FRAGMENTADO, APARECIENDO EN LA PARTE ALTA DE DICHO BASTIDOR UNA TOLVA PARA CONTENER LA PASTA A TRATAR, CUYA TOLVA COMUNICA INFERIORMENTE CON UNA HILERA DESMONTABLE, CON LA QUE COOPERA UNA CUCHILLA EXTERIOR, ESTANDO LA MISMA REGION BAJA DE DICHA TOLVA ABIERTA PARA PASO Y GUIA DE UNA PLACA CORREDERA EXTRUSIONADORA, DESPLAZABLE EN VAIVEN MEDIANTE UNA TRANSMISION POR PALANCAS DEPENDIENTES DE UN MEDIO IMPULSOR, TAL COMO UNA PALANCA MANUAL O UN MOTOR, APARECIENDO OTRA TRANSMISION ANALOGA COMBINADA CON UNAS PALANCAS ACODADAS QUE TRABAJAN CON LA CUCHILLA ANTES CITADA, PREVISTA PARA CORTAR A RAS DE LA CARA EXTERIOR CON AQUELLA HILERA MATERIA QUE SALE EN FORMA DE MACARRONES O FILAMENTOS MACIZOS.

DISPOSITIVO DE ELABORACION DE ALIMENTOS.

(01/06/1988). Ver ilustración. Solicitante/s: A. STEPHAN U. SOHNE GMBH & CO.. Inventor/es: OTTO, FREIDRICH.

DISPOSITIVO DE ELABORACION DE ALIMENTOS QUE COMPRENDE UN TAMBOR MEZCLADOR DISPUESTO HORIZONTALMENTE A DISTANCIA DEL SUELO Y DOTADO DE UN ARBOL PORTAHERRAMIENTA HORIZONTAL EXCENTRICO, TENIENDO EL TAMBOR EN SU TAPA FRONTAL ARTICULADA UNA PALETA TRANSPORTADORA ANGULAR CENTRAL. ASIMISMO, SE HA PREVISTO UNA CONFIGURACION Y GUIADO DESLIZANTE PARTICULARES PARA LA CORREDERA DE SALIDA DEL TAMBOR Y UNAS SUJECIONES Y JUNTAS FACILMENTE DESMONTABLES PARA LA PALETA TRANSPORTADORA Y LAS HERRAMIENTAS O LOS ARBOLES PORTAHERRAMIENTAS, ASI COMO UNA CLAPETA DE MATERIAL TRANSPARENTE QUE OBTURA UNA ABERTURA DE CARGA SUPERIOR, ESTA CONFIGURADA SIGUIENDO EL CONTORNO DE LA ABERTURA EN SU LADO INTERIOR Y VA SUJETA DE FORMA DESMONTABLE SOBRE UN EJE DE BASCULACION PARALELO AL EJE DEL TAMBOR. EL INVENTO ES ESPECIALMENTE UTIL PARA TRITURAR, CORTAR, RALLAR, BATIR, MEZCLAR, DOSIFICAR, EMULSIONAR Y/O AMASAR ALIMENTOS.

APARATO MEZCLADOR E IMPULSOR DE PRODUCTOS PASTOSOS.

(16/07/1986) Aparato mezclador e impulsor de productos pastosos, caracterizado porque se constituye en una cámara vertical alargada asociada a una tolva provista de medios para el traslado del producto almacenado en su interior hasta la propia cámara, estando dotada dicha cámara de una entrada para la admisión del producto seco y otra entrada a nivel inferior destinada a la recepción del componente líquido a presión, disponiéndose longitudinalmente en el interior cilíndrico de la cara un dispositivo mezclador susceptible de accionamiento giratorio se configura superiormente como elemento de arrastre del producto seco hacia la parte inferior de la cámara…

PERFECCIONAMIENTOS EN MAQUINAS AMASADORAS.

(16/12/1982). Solicitante/s: SANCASSIANO S.P.A..

MAQUINA DE AMASAR, EN PARTICULAR AMASADORA DE HARINA. CONSTA DE UNA ESTRUCTURA FIJA DE SOPORTE ; DE UNA PILA AMASADORA SOSTENIDA CENTRALMENTE DE MANERA GIRATORIA ALREDEDOR DE UN EJE VERTICAL, MEDIANTE LA ESTRUCTURA FIJA DE SOPORTE ; DE UN UTENSILIO AMASADOR RODANTE SITUADO EN EL INTERIOR DE LA PILA AMASADORA , EL CUAL ES GIRATORIO ALREDEDOR DE UN EJE SUSTANCIALMENTE HORIZONTAL (X - X); DE ORGANOS FIJOS DE CHOQUE QUE COLABORAN CON EL UTENSILIO AMASADOR ; DE UN MOTORREDUCTOR PARA EL MANDO DEL UTENSILIO AMASADOR.