AMASADORA CON DISPOSITIVO DOSIFICADOR.

Amasadora para la fabricación de masa para pastas alimenticias,

que está equipada con un dispositivo dosificador para los ingredientes harinosos, del tipo con una carcasa cerrada con eje horizontal, en la que actúa un elemento amasador, con un eje de rotación coaxial o paralelo al eje de la carcasa, caracterizada porque la cámara de la amasadora presenta en el interior de la carcasa (1) dos superficies (1e, 1f) interiores, sustancialmente circulares, opuestas, coaxiales y separadas entre sí, entre las que se extienden dos secciones (1a) de superficie lateral que discurren en forma de arco circular y con la misma generatriz y que, en la parte superior e inferior, se transforman en una sección (1b, 1c) de superficie plana, de las que cada una está formada al menos parcialmente por la superficie de una corredera (2, 3) deslizante (2c, 3c) en posición de cierre; porque a lo largo de la parte del contorno en ambas superficies (1e, 1f) circulares hacia las secciones (1a) de superficie lateral y hacia las secciones (1c, 1b) de superficie plana, se prevé una transición (1g) con un radio de redondeo grande y porque la superficie (1f) circular, que está opuesta a la superficie (1e) circular plana de la que sobresale el árbol (12a) de accionamiento para el elemento (4, 4c, 4d) amasador, presenta una forma ligeramente cónica o curva, sobresaliendo hacia el interior de la cámara, coaxialmente respecto al eje de rotación del elemento (4, 4c, 4d) amasador.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ARTOS S.A.

Nacionalidad solicitante: Luxemburgo.

Dirección: 18, RUE DE L'EAU,1449 LUXEMBOURG.

Inventor/es: TORGHELE, CLAUDIO, MALFATTI, PIERLUIGI.

Fecha de Publicación: 16 de Octubre de 2004.

Fecha Solicitud PCT: 25 de Abril de 2001.

Fecha Concesión Europea: 25 de Febrero de 2004.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21C1/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 1/00 Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00). › con herramientas mezcladoras o amasadoras montadas horizontalmente; Mezcladoras de tornillos sin fin.
A21C1/14 A21C 1/00 […] › Elementos estructurales de las máquinas mezcladoras o amasadoras.
B01F15/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › Accesorios para mezcladores.
B01F15/02 B01F […] › B01F 15/00 Accesorios para mezcladores. › Mecanismos de alimentación o de evacuación.
B01F7/14 B01F […] › B01F 7/00 Mezcladores con agitadores giratorios en recipientes fijos; Amasadoras (B01F 13/04 tiene prioridad). › de agitadores animados de movimiento planetario.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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