Máquina de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta.

Máquina (10) de sobremesa automática para amasar y extrudir pasta,

que comprende un cuerpo (11) de máquina que incluye medios (12) de motor de engranajes eléctricos que tienen un árbol (12.1) de salida con eje horizontal, medios (13) de transmisión desde dicho árbol (12.1) de salida hasta un árbol (14) accionado con eje horizontal y paralelo al eje de dicho árbol (12.1) de salida y coaxial a un árbol (15) de un rollo (15.1) de amasado que sobresale externamente a dicho cuerpo (11) de máquina en un depósito (16) de formación de masa que tiene por debajo y paralelo a dicho árbol (15) del rollo (15.1) de amasado un canal (17) de extrusión, en el que hay dispuesto un tornillo (18) sin fin que se alimenta a modo de unos medios (19) de extrusión de hélice para formar pasta, en la que dicho depósito (16) está estructurada sustancialmente a modo de una tolva (16.1) que tiene dos paredes (16.3) laterales inclinadas, opuestas y que convergen en la parte inferior en dicho canal (17) de extrusión, y dos paredes (16.1) y (16.2) opuestas sustancialmente verticales frontal y trasera;

caracterizada porque el tornillo (18) sin fin es coaxial con respecto a dicho árbol (12.1) de salida;

porque dicha pared (16.2) trasera de dicho depósito (16) está yuxtapuesta contra un pared (23) vertical de dicho cuerpo (11) de máquina y está estructurada como un marco (16.21) de refuerzo esencialmente triangular que comprende un elemento (16.22) transversal horizontal superior que forma un borde superior de dicho depósito (16), y un par de ramificaciones (16.23) esencialmente "en forma de V" que forman bordes respectivos de dichas paredes (16.3) laterales opuestas y de dicho canal (17) de dicho depósito (16);

porque dicho marco (16.21) periférico se extiende más allá de dicho depósito (16) y proporciona un reborde (16.24) externo fijado con respecto a dicho depósito (16);

porque dicho depósito (16) está fijado con respecto a dicho cuerpo (11) de máquina a través de medios (29) de conexión separables y está soportado en voladizo con respecto a dicha pared (23) vertical de dicho marco (20) de sostén de carga;

y porque dichos medios (29) de conexión separables conectan dicho reborde (16.24) externo con respecto a dicha pared (23) vertical de dicho marco (20) de sostén de carga.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16002249.

Solicitante: Imperia & Monferrina S.p.A.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: Via Savoia, 82 00198 Roma (RM) ITALIA.

Inventor/es: PORCARI,GABRIELE.

Fecha de Publicación: 19 de Octubre de 2018.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21C1/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 1/00 Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00). › con herramientas mezcladoras o amasadoras montadas horizontalmente; Mezcladoras de tornillos sin fin.
A21C1/14 A21C 1/00 […] › Elementos estructurales de las máquinas mezcladoras o amasadoras.
A21C11/20 A21C […] › A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › con tornillos sin fin.

PDF original: ES-2686795_T3.pdf

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