Dispositivo de corte de alas y procedimiento para separar alas o partes de ala.

Dispositivo de corte de alas para el procesamiento de carcasas de aves de corral (10),

que comprende un equipo de transporte (12) diseñado para transportar las carcasas de aves de corral (10) a lo largo de un trayecto de transporte en la dirección de transporte (11),

un primer equipo de separación (13) y un segundo equipo de separación (14), que están configurados para la separación en parejas de alas o partes de ala (15) de cada una de las carcasas de aves (10), en donde el primer equipo de separación (13) y el segundo equipo de separación (14) están dispuestos desplazados a lo largo del recorrido de transporte en la dirección de transporte (11) de tal manera que la separación en parejas de las alas o de las partes de ala (15) se realiza en cada caso sucesivamente, y en donde

el equipo de transporte (12) comprende elementos de soporte (16) para transportar y sujetar las carcasas de aves de corral (10),

caracterizado por que

los elementos de soporte (16) están diseñados de tal manera que las carcasas de aves de corral (10) están montadas de manera que pueden desviarse al menos esencialmente de manera transversal a la dirección de transporte (11).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16155538.

Solicitante: LINCO FOOD SYSTEMS A/S.

Inventor/es: VEEN,TIM ANDRIES, GERRITSEN,JOHANNES CORNELIS, POLMAN,RUDI THEODORUS MARIA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C21/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento de las aves de corral.

PDF original: ES-2732731_T3.pdf

 

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