Aparato de incisión de hombro y método de incisión de hombro.

Un aparato de realización de incisión en el hombro (10) para un cadáver avícola (W) para cortar una sección de la articulación del hombro (so) de un cadáver avícola (W),

que comprende:

una plantilla (20) de fijación sobre la cual se ha de colocar y fijar un cadáver avícola (W) que está eviscerado y que tiene las partes de las patas extraídas;

un transportador (12) que forma una trayectoria de transporte de la plantilla (20) de fijación y configurado para transportar la plantilla (20) de fijación a lo largo de la trayectoria de transporte;

una primera cortadora (24) dispuesta en la trayectoria de transporte; y

una segunda cortadora (26) dispuesta en la trayectoria de transporte en un lado aguas abajo de la primera cortadora (24) en una dirección de transporte,

en donde la primera cortadora (24) está configurada para hacer una incisión en la sección de la articulación del hombro (so) del cadáver avícola (W), y la segunda cortadora (26) está configurada para ser insertada dentro de la incisión para cortar la sección de la articulación del hombro (so),

caracterizado por que

la plantilla (20) de fijación está montada en el transportador (12) de forma giratoria alrededor de una parte (20b) de base de la plantilla (20) de fijación dentro de un plano que se extiende a lo largo de la dirección de transporte, e incluye una parte (40) de definición del ángulo de inclinación para definir un ángulo de la plantilla (20) de fijación con respecto a una dirección horizontal según una posición en la dirección de transporte de modo que una posición de incisión de cortadora sea seleccionable y una cantidad de incisión de cortadora sea ajustable para el cadáver avícola (W), y por que

la parte (40) de definición del ángulo de inclinación está configurada para inclinar la plantilla (20) de fijación hacia aguas arriba en la dirección de transporte inmediatamente después de que la segunda cortadora (26) corte la sección de la articulación del hombro (so).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2015/068361.

Solicitante: MAYEKAWA MFG. CO., LTD..

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 14-15, BOTAN 3-CHOME KOTO-KU TOKYO 135-8482 JAPON.

Inventor/es: TAKAHASHI, NORIYUKI, INOUE,NORIYUKI, HANE,SHINJI, OKA,KENICHI, TAKANASHI,KOJI, TOYODA,NAOKI, SAKURAYAMA,HIROYUKI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C21/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento de las aves de corral.
  • B26D3/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto.
  • B26D3/24 B26D […] › B26D 3/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto. › para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas.
  • G01B11/24 SECCION G — FISICA.G01 METROLOGIA; ENSAYOS.G01B MEDIDA DE LA LONGITUD, ESPESOR O DIMENSIONES LINEALES ANALOGAS; MEDIDA DE ANGULOS; MEDIDA DE AREAS; MEDIDA DE IRREGULARIDADES DE SUPERFICIES O CONTORNOS.G01B 11/00 Disposiciones de medida caracterizadas por la utilización de medios ópticos (instrumentos de los tipos cubiertos por el grupo G01B 9/00 en sí G01B 9/00). › para la medida de contornos o curvaturas.
  • G06T7/60 G […] › G06 COMPUTO; CALCULO; CONTEO.G06T TRATAMIENTO O GENERACION DE DATOS DE IMAGEN, EN GENERAL (especialmente adoptados para aplicaciones particulares, ver las subclases apropiadas, p. ej. G01C, G06K, G09G, H04N). › G06T 7/00 Análisis de imagen, p. ej. desde un mapeado binario para obtener un mapeado no binario. › Análisis de los atributos geométricos, p. ej. de la superficie, del centro de gravedad, del perímetro, a partir de una imagen.

PDF original: ES-2703674_T3.pdf

 

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