Procedimiento de moldeo para gominolas con sabor a fruta.

Procedimiento para la fabricación de artículos de gominola con sabor a fruta que comprende las etapas:



- facilitación de al menos un molde de moldeo (1) para la fabricación de artículos de gominola con sabor a fruta a partir de una masa de gominola con sabor a fruta

-- con un primer cuerpo de molde de moldeo (2) que delimita en el espacio primeras cámaras de molde (5), y

-- con un segundo cuerpo de molde de moldeo (3) que delimita en el espacio segundas cámaras de molde (14),

-- pudiendo moverse el primer cuerpo de molde de moldeo (2) y el segundo cuerpo de molde de moldeo (3) entre una posición de cierre y una posición de apertura uno con respecto a otro, y

-- estando dispuestas de forma adyacente entre sí en la posición de cierre del primer cuerpo de molde de moldeo (2) y del segundo cuerpo de molde de moldeo (3) las primeras cámaras de molde (5) y las segundas cámaras de molde (14) formando respectivas cámaras de molde total (25) tridimensionales, y

- facilitación de la masa de gominola con sabor a fruta,

caracterizado por

- introducción de la masa de gominola con sabor de fruta a través de aberturas de suministro de masa de gominola con sabor a fruta (22) previstas en las segundas cámaras de molde (14) en las cámaras de molde total (25) cuando el primer cuerpo de molde de moldeo (2) y el segundo cuerpo de molde de moldeo (3) se encuentran en su posición de cierre.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13191806.

Solicitante: MEDERER GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: OSTSTRASSE 94 90763 FÜRTH ALEMANIA.

Inventor/es: MEDERER, HERBERT.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G3/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.
  • A23G3/34 A23G 3/00 […] › Dulces, productos de confitería o mazapán; Procedimientos para su preparación.
  • A23G3/54 A23G 3/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos.

PDF original: ES-2640579_T3.pdf

 

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