Dispositivo para la dosificación y el transporte de masas viscosas.

Dispositivo para la distribución dosificada de una masa transportable por bomba (1) a un cuerpo de soporte en movimiento (15) en una zona de descarga (16) que comprende:

un dispositivo de bomba (2) para el transporte de la masa (1) a través de un orificio de distribución (5) previsto en un cuerpo de descarga (6) que se puede cerrar mediante un posicionamiento con respecto a un primer cuerpo (4), comprendiendo el cuerpo de descarga (6) un espacio interior (7) y previéndose en el espacio interior (7) el dispositivo de bomba (2), caracterizado por que

- el dispositivo de bomba (2) comprende dos elementos de transporte cilíndricos accionados (17),

- por que los dos elementos de transporte (17) encajan el uno en el otro y se disponen en dos ejes (18) que giran en direcciones opuestas,

- por que los elementos de transporte presentan dientes (27) y huecos (28),

- y por que los dientes (27) y los huecos (28) se configuran en forma de perfil en V o por que los dientes (27) y los huecos (28) presentan un dentado oblicuo, un dentado recto o un dentado ondulado.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/051894.

Solicitante: Haas Food Equipment GmbH.

Nacionalidad solicitante: Austria.

Dirección: Gerstlgasse 25 1210 Wien AUSTRIA.

Inventor/es: JIRASCHEK, STEFAN, HAAS,JOSEF, HAAS,JOHANNES, JIRASCHEK,CHRISTOPH.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C11/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo.
  • A21C15/00 A21C […] › Aparatos para el manejo de los productos cocidos.
  • A23G1/04 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento del cacao o de los productos a base de cacao (máquinas para tostar cacao A23N 12/00).
  • A23G3/02 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.
  • A23G3/20 A23G 3/00 […] › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.

PDF original: ES-2814950_T3.pdf

 

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