Dispositivo para distribuir de cremas de confitería.

Un dispositivo de distribución de cremas de confitería, que comprende:

- al menos una entrada (14) y una salida (16);

- al menos una cámara (26) para colectar la crema,

en el que un pistón es móvil en el interior de dicha cámara, en una primera dirección para la entrada de crema en dicho dispositivo, a través de dicha entrada (14), y en una segunda dirección opuesta para el suministro de dicha crema a través de dicha salida (16); y

- un miembro (22) de válvula cilíndrica, colocado dentro de un asiento cilíndrico correspondiente (18), que puede estar configurado entre una primera condición, en la que dicha al menos una cámara (26) está puesta en comunicación con dicha al menos una entrada (14) y por el contrario aislada, de dicha al menos una salida, y una segunda condición, en la que dicha al menos una cámara (26) está puesta en comunicación con dicha al menos una salida (16) y se encuentra aislada de dicha al menos una entrada (14),

estando caracterizado dicho dispositivo porque dicho miembro (22) de válvula tiene en su superficie externa una primera serie de rebajes (40), que están configurados para poner dicha al menos una cámara (26) en comunicación con dicha al menos una entrada (14), y una segunda serie de rebajes (42), distinta de dicha primera serie, que están configurados para poner dicha al menos una cámara (26) en comunicación con dicha al menos una salida (16), en el que los rebajes (42) de dicha segunda serie están practicados en posiciones a lo largo del eje geométrico de dicho miembro (22) que son diferentes de las posiciones de los rebajes (40) de dicha primera serie, y

en el que dicho miembro (22) es móvil según un movimiento de traslación a lo largo de su propio eje geométrico, entre una primera posición, en la que se pone dicha primera serie de rebajes en comunicación con dicha al menos una cámara (26), y una segunda posición, en la que se pone dicha segunda serie de rebajes (42) en comunicación con dicha al menos una cámara (26).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E18163846.

Solicitante: Selmi S.r.l.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: Via Statale, 151 12069 Santa Vittoria d'Alba (Cuneo) ITALIA.

Inventor/es: SELMI,PAOLO.

Fecha de Publicación: 30 de Octubre de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23G1/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Aparatos para moldear, cortar o distribuir chocolate.
A23G3/02 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.
A23G3/20 A23G 3/00 […] › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
A23G9/28 A23G […] › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › para partir o trocear.

PDF original: ES-2765976_T3.pdf

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