Aplicador para aplicar recubrimientos líquidos.

Un aparato para aplicar rayas de recubrimiento líquido sobre un producto de confitería (6) que comprende un aplicador giratorio (1) para el recubrimiento líquido,

al menos una protección (7) colocada por encima del aplicador giratorio (1) para recoger el material de recubrimiento no aplicado sobre el producto,

un colector para proporcionar al aplicador giratorio (1) el material de recubrimiento en una forma líquida, y en donde el aplicador giratorio (1) está dispuesto para girar alrededor de un eje (9) que está orientado desde la horizontal y hasta 30 grados de desviación de la horizontal y

en donde el aplicador (1) tiene aberturas a lo largo de su circunferencia a través de las cuales se puede proyectar el material de recubrimiento girando el aplicador (1) y, en donde la protección (7) colocada por encima del aplicador giratorio (1) es una placa orientada a un ángulo de 40 a 80 grados, medido desde el eje de rotación (9) del aplicador giratorio (1) y a un ángulo de 0 a 60 grados, medido desde una línea horizontal que se extiende perpendicular al eje de rotación (9) del aplicador giratorio (1) en la dirección donde está ubicado el producto (6).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2015/076057.

Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Inventor/es: AMEND,THOMAS ALOISIUS VALENTINUS.

Fecha de Publicación: 7 de Agosto de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23G1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos.
A23G1/20 A23G […] › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Aparatos para moldear, cortar o distribuir chocolate.
A23G1/54 A23G 1/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos, rellenos.
A23G3/20 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
A23G3/28 A23G 3/00 […] › Aparatos para decorar los dulces o los productos de confitería.
A23G3/34 A23G 3/00 […] › Dulces, productos de confitería o mazapán; Procedimientos para su preparación.
A23G3/54 A23G 3/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos.
A23G9/24 A23G […] › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › para recubrir o rellenar los productos.
A23G9/28 A23G 9/00 […] › para partir o trocear.
A23G9/48 A23G 9/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos.
A23G9/50 A23G 9/00 […] › Productos con soportes comestibles o no comestibles, p. ej cornetes.

PDF original: ES-2754350_T3.pdf

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