NUEVA DOSIFICADORA DE SAL CON DISPOSITIVO EXTRACTOR, APLICABLE EN JAMONES Y SIMILARES.
Nueva dosificadora de sal con dispositivo extractor, aplicable en jamones y similares,
que consiste en estructuras metálicas, fabricadas en acero, constitutivas de chasis de soporte (2) de la estación dosificadora (1), y una estructura (31) de la estación extractora (30), presentando ambas estaciones mecanismos de elevación (8) y (33), contando con una plataforma de elevación (10) situada en la parte posterior, disponiendo la estación dosificadora de unas piezas de apoyo (9) en la parte superior, para el vertido del contenido de los recipientes (20), sobre el silo (7) incorporado en la estructura (2) de la estación (1), disponiendo en la zona delantera de una bandeja móvil (11), sobre la cual se deslizan unas placas extractoras de la sal contenida en la bandeja (11), fijadas a una estructura (3) elevable mediante cables (5), fijados a contrapesos (6), presentando un cuadro' de mandos (12), y disponiendo la estación extractora (30) de un enrejillado situado semihorizontalmente (32), sobre el cual se evacua el contenido de sal y piezas cárnicas desde el interior de un recipiente (20), previamente rellenado por la dosificadora (1).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BECERRO MARTIN,VICENTE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: CIUDAD REAL.
Fecha de Solicitud: 13 de Agosto de 1997.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Julio de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos.
- A23B4/02 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 4/00 Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado. › Conservación por medio de sales minerales (aparatos al efecto A23B 4/26, A23B 4/32).
- A23B4/32 A23B 4/00 […] › Dispositivos de conservación que utilizan sólidos.
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