DISPOSITIVO PARA QUITAR LA PIEL DE FILETES DE PESCADO.
DISPOSITIVO PARA QUITAR LA PIEL DE FILETES DE PESCADO, CON UN RODILLO DE ARRASTRE DE LA PIEL,
ACCIONADO EN ROTACION CONTINUA, CON UNA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO PROVISTA DE RANURAS, UNA SUPERFICIE DE APOYO PARA LOS FILETES DE PESCADO SITUADA DELANTE DE LA ANTERIOR, UN DISPOSITIVO DE CUCHILLAS PARA CORTE DE SEPARACION DE SEPARACION DE LA PIEL, SITUADO FRENTE A LA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO DEL RODILLO DE ARRASTRE DE LA PIEL, DEJANDO UN HUECO DE PASO O HENDIDURA ENTRE AMBOS, Y UN DISPOSITIVO DE EXPULSION DE LAS PIELES, SITUADO A CONTINUACION DEL MISMO, CARACTERIZADO PORQUE ENTRE LA CUCHILLA DE CORTE (15) DEL DISPOSITIVO DE CUCHILLAS (8) PARA CORTE DE SEPARACION DE LA PIEL Y EL DISPOSITIVO DE EXPULSION DE LA PIEL (7), ESTA SITUADA UNA PIEZA DE APRIETE (9), CON UNA SUPERFICIE DE APRIETE (10), QUE SE EXTIENDE POR TODA LA LONGITUD DEL RODILLO DE ARRASTRE DE LA PIEL (3) Y CUBRE UNA PARTE DE LA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO (4) DE LA MISMA, DEJANDO UN HUECO DE PASO O HENDIDURA (11), Y PORQUE LA PIEZA DE APRIETE (9) ESTA CONFIGURADA EN FORMA DESPLAZABLE, EN SENTIDO OPUESTO A LA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO (4), CONTRA LA FUERZA DE UN MUELLE (18).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: GENINER STRASSE 249 -D-2400 LUBECK 1, ALEMANIA FD..
Inventor/es: BRAEGER, HORST.
Fecha de Solicitud: 26 de Enero de 1988.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 30 de Enero de 1989.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C25/17 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 25/00 Tratamiento del pescado. › Despellejado.
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