(22/07/2020) Un procedimiento de monitorización del aturdimiento por gas de las aves, en el que son transportados grupos de aves dentro y fuera de una zona de aturdimiento , y en el que la concentración del gas de aturdimiento en la zona de aturdimiento es medida y ajustada para un aturdimiento óptimo, en el que la concentración del gas es medida en una pluralidad de posiciones de medición en la zona de aturdimiento, una inspección visual de las aves es realizada en dos o más de las posiciones de medición, y una unidad de inspección visual es trasladada a la zona de aturdimiento junto con un grupo de aves y es usada para la inspección visual de las aves de este grupo, caracterizado porque una unidad central de procesamiento de un sistema de monitorización recibe señales de medición…

(02/08/2019) 1. Plataforma para el faenado de animales en mataderos, sobre la que se sitúa el operario a la hora de faenar un animal sacrificado que cuelga de un gancho , situado por encima de dicha plataforma, caracterizada porque comprende una base que se monta en al menos un poste vertical , por el que se mueve por cualquier medio para posicionarla a la altura adecuada para el faenado de cada zona del animal. 2. Plataforma, según la reivindicación 1, caracterizada porque dispone de al menos una guía , situada debajo de la base , sobre la que esta apoya y desliza acercándose o alejándose de la vertical del gancho , para situar la plataforma a la distancia adecuada del animal colgado del mismo. 3. Plataforma, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada…

(18/06/2019) 1. Sistema para almacenamiento, hidrólisis y transporte de subproductos de animales, que incluye: - un depósito, situado elevado sobre el terreno, que comprende: - un contenedor que comprende una pared perimetral dispuesta entre una pared de fondo y una embocadura superior , definiéndose un espacio interior donde se almacenan los subproductos de animales, - una tapa que cubre la embocadura superior del contenedor , y - una estructura soporte que comprende una base , donde apoya la pared de fondo del contenedor , y unas columnas laterales extendidas desde la base , las columnas laterales están dispuestas enfrentadas entre sí y unidas por al menos un cinturón que…

(06/03/2019) Dispositivo transportador de partes de pierna de cerdo sacrificado, para transportar partes de pierna de cerdo individuales, en el que una parte de pierna de cerdo individual incluye al menos una porción de una pierna de cerdo y la pata de cerdo, comprendiendo dicho dispositivo transportador: - una pista , - uno o más portadores de partes de pierna de cerdo movibles a lo largo de dicha pista , estando adaptado cada uno de dichos portadores para transportar una parte de pierna de cerdo individual, caracterizado porque cada portador tiene un conjunto de retención de pata de cerdo adaptado para engancharse en una sola pata de cerdo para retener la parte de la pierna de…

(23/11/2018) Un sistema para transportar carcasas o partes de carcasa de animales cuadrúpedos sacrificados, sistema que comprende al menos un portador , portador que comprende: - un primer elemento de mordaza, primer elemento de mordaza que tiene una cara de acoplamiento para acoplarse con la carcasa o parte de carcasa, - un segundo elemento de mordaza, segundo elemento de mordaza que tiene una cara de acoplamiento para acoplarse con la carcasa o parte de carcasa, estando separadas la cara de acoplamiento del primer elemento de mordaza y la cara de acoplamiento del segundo elemento de mordaza…

(20/02/2017) 1. Depósito para almacenamiento y transporte de subproductos de animales, situado elevado sobre el terreno, que comprende: - un contenedor que comprende una pared perimetral dispuesta entre una base y una embocadura superior , definiéndose un espacio interior donde se almacenan los subproductos de animales, - una tapa que cubre la embocadura superior del contenedor , la tapa comprende una porción de cubierta móvil y una porción de cubierta fija unidas entre sí a través de unos medios de articulación , que actúan como punto de pivote de la porción de cubierta móvil respecto a la porción de cubierta fija , - unos medios de control de la apertura y cierre de la porción de cubierta móvil que comprenden una barra vertical , una polea fijada a la barra vertical , y…

(23/03/2016) Dispositivo para uso como dispositivo de marcado para cuerpos de animales sacrificados, que presenta un dispositivo de fijación que tiene al menos dos elementos de enclavamiento móviles relativamente el uno con el otro en una posición de enclavamiento irreversible y un transpondedor que puede ser escrito, que presenta una antena y una memoria para almacenar características de identificación, caracterizado por un mecanismo de disparo , que está acoplado por medio de un elemento conductor con el transpondedor y está configurado para generar una señal de disparo, estando configurado el elemento conductor para la transmisión de la señal de disparo, y por que el transpondedor está configurado…

(15/01/2014) Un carro de transporte, que comprende: un bastidor de carro ; unas ruedas de suelo para llevar el bastidor sobre una superficie de suelo; siendo al menos una de las ruedas orientable para dirigir el carro a una posición deseada; un mecanismo de elevación en el bastidor para la elevación de un objeto desde el suelo hasta una posición elevada; caracterizado por que se proporciona un panel deslizante por debajo del mecanismo de elevación sobre el que el objeto puede ser retirado a una posición elevada y en el que el objeto se puede llevar donde el mecanismo de elevación y el panel deslizante están montados en un soporte de elevación , que es giratorio en relación…

(23/10/2013) EN UN METODO Y DISPOSITIVO PARA PROCESAR UN ANIMAL SACRIFICADO, O PARTE DEL MISMO, EL CUAL SE HACE DISCURRIR EN UN TRANSPORTADOR A LO LARGO DE UNA LINEA DE MATANZA. SE LLEVAN A CABO LAS ETAPAS SIGUIENTES: SE ASIGNA UNA IDENTIFICACION AL ANIMAL SACRIFICADO, O A LA PARTE DEL MISMO; SE REALIZAN UNA O MAS OBSERVACIONES SOBRE EL ANIMAL SACRIFICADO, O SOBRE PARTE DEL MISMO; SE DETERMINA EL RESULTADO DEL EXAMEN DEL ANIMAL SACRIFICADO, O DE PARTE DEL MISMO, RESULTADO DEL EXAMEN QUE COMPRENDE UNA APROBACION O RECHAZO, EN BASE A LOS DATOS DE LA OBSERVACION; SE ALMACENA EL RESULTADO DEL EXAMEN JUNTO CON LA IDENTIFICACION CORRESPONDIENTE. EN BASE AL…

(26/09/2013) Mejoras introducidas en la patente de invención número 201131274, por "Procedimiento para la conservación de los subproductos procedentes de la industria cárnica y de otras industrias alimentarias". Utilizando productos conservantes para evitar la putrefacción de los subproductos durante su almacenaje y/o transporte, sin necesidad de utilización del frío, según la invención el procedimiento consiste en aplicar los conservantes de tal manera que se consiga una distribución de los mismos sobre la superficie del subproducto, realizándose dicha operación durante la propia aportación de los subproductos al silo o recipiente de recogida, y de forma…

(09/07/2013) Procedimiento para el almacenamiento y el tratamiento de subproductos de animales con el objeto de reducir el riesgo de contaminación del subsuelo y el riesgo sanitario de propagación de enfermedades, por un lado en la propia instalación de generación de los subproductos de animales, debido a que se lleva a cabo el cambio de un depósito donde se encuentran almacenados los subproductos animales por otro de sustitución vacío, de forma que se evita la exposición directa de los subproductos de animales en la instalación de generación de los mismos, por ejemplo por el vertido accidental de los mismos, y por otro lado en otras instalaciones de generación de subproductos de animales, debido a que el transporte del depósito donde se encuentran almacenados los subproductos de animales, se realiza de forma directa desde la instalación donde se generan dichos subproductos,…

(17/06/2013) Dispositivo posicionador de medias canales de animales de abasto colgadas de ganchos, en especial mitades de cerdo, con el fin de orientar en paralelo el plano de separación respecto a un plano de toma de una cámara para realizar a continuación la evaluación y la clasificación mediante el procesamiento óptico de las imágenes, que presenta al menos dos tubos guía o elementos guía, situados en horizontal en soportes verticales de manera superpuesta en vertical, a distancia suficiente y por fuera de la zona de toma que interesa y que está dirigida hacia la cámara,caracterizadoporque un elemento guía trasero está dispuesto de forma móvil respecto al lado de separación, preferentemente a la altura…

(01/02/2013) Carretilla suspende canales para el reparto de piezas cárnicas y otros productos alimentarios que tiene la particularidad de combinar el sistema de elevación con el de desplazamiento y el de recepción higiénica de los productos alimentarios y que permite cargar, descargar y transportar los productos alimentarios sin que el operario se vea sometido a esfuerzos manuales de carga y respetando las normas de higiene. Tiene un dispositivo trepador , un canal receptor con dos vástagos de estabilización , dos manillares dotados de mecanismo de frenado, dispone de un sistema de elevación autónomo (6 y 7) activado por una asa móvil que es quien actúa sobre…

(31/01/2013) Partiendo de la idea en si conocida de utilizar productos conservantes para evitar la putrefacción de los subproductos durante su almacenaje en el matadero y durante su transporte,sin utilización de frío, la invención consiste en aplicar dichos conservantes a presión y acompañados también de aire a presión, de manera que se consigue una nebulización de los conservantes y un reparto homogéneo de los mismos sobre los subproductos. Esta maniobra se realiza cada vez que se produce una aportación de subproductos a la tolva, de forma dosificada y en el vértice del cono y/o superficie del subproducto almacenado en la tolva de espera, configurado por el apilamiento de subproductos. Además el almacenaje se realiza sin pérdida de lixiviados, utilizando para ello una tolva estanca. Se consigue de esta manera potenciar al máximo la eficacia de los conservantes.…

(19/09/2012) Sistema para colgar ganchos en el techo de camiones y remolques frigoríficos, quecomprende una guía con una ranura de deslizamiento de dichos ganchos , incluyendo dicha ranura un primer tramo (T1) dispuesto orientado hacia el suelo cuando dicha guía está montada en dicho techo ,caracterizado por el hecho de que dicha guía comprende un segundo tramo (T2) de ranura orientadosustancialmente perpendicular a dicho primer tramo (T1), de modo que dicho segundo tramo (T2) permiteorientar los ganchos en una posición recogida en la que se hallan paralelos junto al techo .

(15/08/2012) Un contenedor flexible de tipo FIBC que comprende un cuerpo exterior hecho de tela tejida y una camisa interna realizada de un material impermeable a líquidos y gases, en el que: - la camisa interior define un espacio interior - la camisa interior comprende una apertura de llenado a través de la cual los materiales se cargan en el espacio interior ; dicha apertura de llenado se puede cerrar herméticamente por un medio de cierre , Se caracterizado porque: - la camisa interior comprende además una apertura, al menos, con válvula distinta de la apertura de llenado , lo que permite el paso controlado de gases hacia dentro y/o hacia fuera del espacio interior , y el cuerpo exterior contiene la (s) apertura (s) correspondiente…

(23/04/2012) Procedimiento para la conservación de los subproductos procedentes de la industria cárnica y de otras industrias alimentarias. Partiendo de la idea en si conocida de utilizar productos conservantes para evitar la putrefacción de los subproductos durante su almacenaje en el matadero y durante su transporte, sin utilización de frío, la invención consiste en aplicar dichos conservantes a presión y acompañados también de aire a presión, de manera que se consigue una nebulización de los conservantes y un reparto homogéneo de los mismos sobre los subproductos. Esta maniobra se realiza cada vez que se produce una aportación de subproductos a la tolva, de forma dosificada y en el vértice del cono y/o superficie del subproducto almacenado en la tolva de espera, configurado por el apilamiento de subproductos. Además el almacenaje se realiza…

(04/04/2012) La presente invención se refiere por tanto a un procedimiento para el almacenamiento, tratamiento y transporte directo de subproductos de animales que permite el transporte directo de los subproductos animales desde la instalación de generación de dichos subproductos (explotaciones ganaderas, industrias cárnicas, mataderos, etc.) a la planta de eliminación de dichos subproductos sin pasar por otras instalaciones de generación de subproductos animales intermedias antes de su llegada a la planta de eliminación y a un depósito para el almacenamiento de subproductos animales elevado sobre el terreno cuya capacidad favorece que el número de viajes a realizar por un vehículo de transporte a la instalación sea…

(05/03/2012) Procedimiento para la limpieza de un medio para el tratamiento de productos alimenticios, en particular cuchillos, en un matadero y/o sala de despiece mediante un dispositivo según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por los pasos siguientes: a. tratamiento de un líquido de limpieza mediante electrolisis, b. introducción del medio para el tratamiento de los productos alimenticios en el dispositivo , siendo el dispositivo parte de un matadero y/o sala de despiece, el dispositivo al menos comprendiendo una alimentación de líquido , así como un medio para la aplicación de un líquido de limpieza sobre las superficies (5a, 5b) del medio para el tratamiento de productos alimenticios y que a través del medio para la aplicación del líquido de limpieza…

(01/05/2007) Un aparato para cortar centros de carne, cuyo aparato comprende un transportador lineal principal con elementos de transporte para el dimensionado y retención de un centro de carne mediante la columna vertebral y desplazándola en la dirección de la longitud de la columna vertebral mientras que se retiene con la superficie dividida de la columna vertebral en contacto con las principales superficies horizontales en los elementos del transportador , y en donde el lado interior de la columna vertebral está contacto con superficies oblicuas de los elementos, y con la columna vertebral presionada dentro de las aberturas en forma de cuñas, en donde las superficies horizontales y las superficies oblicuas se conforman conjuntamente, y un dispositivo de corte …

(01/04/2007) Procedimiento para supervisar el procesamiento de artículos tales como piezas de carne, comprendiendo carcasas de cerdos, terneros, ganado bovino y similares, así como aves de corral, pescado, etc., en el que se utiliza la identificación para los animales individuales y/o los artículos individuales o algunas de sus partes y en el que el procesamiento implica el corte en trozos más pequeños, comprendiendo dicho procedimiento: - realizar un registro de una identificación para una pieza de carne, - asignar la pieza de carne a una de una pluralidad de estaciones de trabajo , puesto que se ha registrado una indicación para dicha estación de trabajo, - procesar la pieza de carne asignada…