CIP 2015 : A21C 9/06 : Aparatos para rellenar piezas de masa como los buñuelos.

CIP2015AA21A21CA21C 9/00A21C 9/06[1] › Aparatos para rellenar piezas de masa como los buñuelos.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACION; TABACO

A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa.

A21C 9/06 · Aparatos para rellenar piezas de masa como los buñuelos.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Dispositivo de alimentación para alimentar un producto alimenticio en una máquina para hacer pasta rellena y máquina para hacer pasta rellena que comprende dicho dispositivo de alimentación.

(16/11/2016). Solicitante/s: G.D. S.P.A.. Inventor/es: BIONDI, ANDREA, ZANETTI, UMBERTO, BERTUZZI, IVANOE.

Un dispositivo de alimentación para alimentar un producto alimenticio en una máquina para preparar pasta rellena, comprendiendo dicho dispositivo de alimentación un conducto de alimentación que comprende una entrada y una salida para el producto alimenticio, medios de movimiento que operan en el conducto de alimentación para alimentar el producto alimenticio desde la entrada hasta la salida , estando dicho dispositivo de alimentación caracterizado porque comprende un generador de ultrasonidos provisto de un emisor de ultrasonidos aplicado al conducto para transmitir al menos una vibración al conducto de alimentación.

PDF original: ES-2613178_T3.pdf

Dispositivo para enroscar rebanadas de masa.

(16/11/2016) Dispositivo para enroscar rebanadas de masa para cruasanes, que comprende: - un transportador (2a, 2b, 2c) para las rebanadas de masa; - un elemento (10a, 10b, 10c, 10d, 10e) de agarre, que comprende: * un tapete o placa dispuesta encima del transportador para tocar la rebanada de masa, en el que 5 se configura la fricción entre el elemento de agarre y una rebanada de masa de manera que el borde o flanco delantero de una rebanada de masa se despega del transportador, para enroscar una rebanada de masa transportada bajo el elemento (10a, 10b, 10c, 10d, 10e) de agarre mediante el transportador (2a, 2b, 2c), en el que puede ajustarse la distancia a lo largo de la cual el elemento (10a, 10b, 10c, 10d, 10e) de agarre agarra rebanadas…

Producto alimenticio relleno y método para producir tal producto alimenticio.

(19/10/2016) Un producto alimenticio relleno obtenido por el proceso de la reivindicación 4, tal como envolturas de masa hervida italianas conocidas como ravioli, cappelletti, tortelli, panzerotti y similares, que comprende una envoltura hecha de una capa inferior y una capa superior de pasta, estando dichas capas en relación mutuamente enfrentada y unidas juntas a lo largo de un borde periférico (C) continuo que tiene una forma predeterminada, estando dicha envoltura cerrada a lo largo de dicho borde periférico (C) de manera sustancialmente estancan a los líquidos o a ebullición, encerrando dicha envoltura un relleno hecho de materiales crudos comestibles seleccionados del grupo que comprende carne, pescado, huevos, queso, cortes fríos, vegetales,…

Máquina para fabricar pasta rellena y procedimiento relacionado para preparar pasta rellena.

(13/04/2016). Solicitante/s: SIRMAN S.P.A. Inventor/es: MARZARO,LUCA.

Máquina para preparar pasta rellena, que comprende una primera unidad modular, que consiste en una amasadora equipada con un recipiente en cuyo interior se forma la masa, y una segunda unidad modular, que consiste en una máquina de ravioles, que es capaz de insertar dosis de relleno en el interior de la masa para producir de manera continua ravioles, tortellini, u otra pasta rellena, en la que un tornillo o husillo es colocado en correspondencia con el fondo de dicho recipiente , caracterizada por que dicho tornillo o husillo empuja la masa al interior de una matriz o extrusora , que proporciona, mediante un dispositivo de conformación, una forma deseada a la masa, de manera que dicha masa que sale desde la extrusora sea doblada en forma de U con las aletas de la U orientadas hacia arriba para formar un canal en el que se colocan dichas dosis de relleno, en la que dicha máquina de ravioles está situada aguas abajo de dicha extrusora y conectada mecánicamente a dicha amasadora.

PDF original: ES-2641571_T3.pdf

Herramientas para preparar raviolis o pasta rellena en general.

(08/07/2015) Un conjunto de herramientas para hacer raviolis o pasta rellena casera en general, que comprende: - al menos una parrilla (B') que tiene una forma plana y dotada con agujeros o aberturas (Ba) sustancialmente dispuestas en filas y columnas de tal manera que definen una parrilla de agujeros o aberturas (Ba), - al menos una parrilla de corte (C) que tiene una forma plana sustancialmente igual a la de dicha parrilla (B'), dotada con agujeros, aberturas o rebajes (Ca) dispuestos exactamente de la misma manera que cada agujero o abertura de dicha parrilla (B') y que tiene cuchillas (C1) dispuestas alrededor de cada agujero, abertura…

MAQUINA AUTOMÁTICA ROTATIVA PARA LA FABRICACIÓN DE EMPANADAS.

(05/12/2013). Ver ilustración. Solicitante/s: MESA AREAS, Emma Eugenia. Inventor/es: MESA ESCUDEROS,Carlos León.

Máquina automática rotativa para la fabricación de empanadas que comprende un plato circular rotatorio sobre el que se fabrican las empanadas accionado por un motor reductor y con medios neumáticos, hidráulicos o de otro tipo de los distintas fases de producción como la dosificación de masa, aplanado, dosificación del relleno, moldeo, aplanado y corte. Hay un disco 24 de aplanado de masa y un sistema de doblado con dos medias lunas retráctiles accionadas por palancas pivotantes.

Máquina de fabricación automática de rollos de huevo.

(30/10/2013) Una máquina de fabricación totalmente automática de rollos de huevo que comprende: una plataforma de máquina ; un dispositivo de carga que incluye un disco rotativo dispuesto de modo rotativo sobre dicha plataformade máquina , una pluralidad de bandejas de fritura inferior equidistantes dispuestas sobre dicho discorotativo y una unidad de accionamiento operativa para accionar intermitentemente la rotación de dichodisco rotativo sobre dicha plataforma de máquina en una dirección predeterminada (A); una unidad de vertido de material dispuesta adyacente a la periferia de dicho disco rotativo para elvertido de un material de masa sobre una de dichas bandejas de fritura inferior cuando la una de dichasbandejas de fritura inferior…

GALLETA RELLENA Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENCIÓN DE LA MISMA.

(07/06/2012) Galleta rellena y procedimiento para obtención de la misma. Galleta rellena, que comprende una envolvente exterior obtenida sobre una base de dos láminas , estando la envolvente completamente cerrada, definiendo un receptáculo interior y donde un material de relleno está alojado en dicho receptáculo, y donde dicho material de relleno es esencialmente un producto granular junto con material de relleno en polvo y/o tipo crema , físicamente libre de las láminas y donde dichas dos láminas han sido fijadas la una a la otra sobre su perímetro durante las etapas de corte de la galleta y cuando la masa que constituye la galleta estaba aún blanda, y después de la introducción entre sí del producto granular junto con material de relleno en polvo y/o tipo crema , estando éste oculto y retenido…

Dispositivo para formar alimentos en un rollo cilíndrico.

(29/03/2012) Dispositivo para formar alimentos en un rollo cilíndrico con una cinta flexible, que presenta una cara interior, sobre la que se pueden colocar los alimentos a formar, caracterizado porque está previsto un armazón en el que se puede fijar o está fijado un extremo de la cinta de tal forma que la cara interior del extremo libre de la cinta se pueda colocar sobre la cara exterior del extremo que se puede fijar o está fijado de la cinta para formar un tubo .

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO CONSUMIBLE RELLENO.

(03/12/2009). Solicitante/s: BUHLER AG. Inventor/es: WEBER, RAINER, WALGARTH,DANIEL.

Procedimiento para la obtención de obtención de un material consumible relleno, en especial un material consumible tipo coquilla constituido por al menos dos masas diferentes, de las cuales la primera forma un manguito, o bien una coquilla de material consumible, y la segunda forma un relleno del material consumible, presentando el procedimiento los siguientes pasos: a) obtención de un manguito que presenta un orificio de manguito; b) introducción con dosificación de un relleno a través del orificio de manguito en el manguito; y c) aplicación de una cubierta o de una capa protectora sobre el orificio de manguito, para cerrar el manguito relleno, caracterizado porque la introducción con dosificación del relleno según el paso b) y la aplicación de la cubierta según el paso c) se efectúan simultáneamente en un único paso de trabajo.

METODO PARA LA PRODUCCION CONTINUA DE PRODUCTOS SEMIELABORADOS PARA APERITIVOS TRIDIMENSIONALES QUE CONTIENEN ALMIDON, Y APERITIVOS OBTENIDOS CON EL METODO.

(16/06/2007). Solicitante/s: MAFIN S.P.A. Inventor/es: PAVAN, STEFANO.

Método para la producción continua de productos semielaborados para aperitivos tridimensionales realizados a partir de cereales, mezclas de cereales y/o mezclas de cereales con almidones o harinas de patata que comprende las etapas siguientes: - preparar dos láminas de un compuesto gelificado de dichos componentes y/u otros ingredientes que contienen almidones; - realizar incisiones superficiales en las láminas sin cortar a través de las mismas; - estirar las láminas tras realizar las incisiones, haciendo que acumulen energía viscoelástica; - superponer las láminas y cortarlas con troqueles apropiados, que las unen en los bordes formados mediante troquelado, formando, en combinación con un chorro de aire que empuja las láminas contra las paredes de los troqueles, productos semielaborados libres de tensión que tienen una forma preestablecida.

APERITIVO RELLENO QUE TIENE UNA ENVOLTURA EXTERNA EN OBLEA, METODO Y APARATO PARA LA PRODUCCION DEL MISMO.

(01/05/2007) Método para elaborar un aperitivo que comprende una oblea tubular (14h) que tiene una forma de sección transversal sustancialmente rectangular y que está rellena con un relleno cremoso , comprendiendo dicho método las etapas de: - hornear una pasta para proporcionar una oblea ; - colocar dicha oblea , mientras todavía está caliente, en un molde de formación dotado con una hendidura que se extiende a lo largo de un eje predeterminado (x-x), teniendo dicha hendidura una forma de sección transversal rectangular; - dirigir dicha oblea hacia la hendidura moviendo un tapón con forma de barra de sección transversal rectangular hacia abajo hacia la hendidura,…

ENVASE-CONTENEDOR DE MASAS ALIMENTICIAS.

(16/10/2004) 1. Envase-contenedor de masas alimenticias, que se caracteriza por el hecho de consistir en una funda exterior de material rígido y de forma cónica, de sección oval, debidamente cerrada por una tapa colocada en la abertura superior, y en cuyo interior queda situado el contenedor propiamente dicho, perfectamente sellado y que guarda en su interior la cantidad de masa pastosa alimenticia predeterminada, el cual será sacado de su lugar, retirando previamente la tapa, permitiendo la salida de la masa alimenticia contenida allí después de cortar el extremo inferior del contenedor y tras presionar manualmente sobre la pared lateral del mencionado contenedor, el cual adopta una forma ligeramente cónica, con la finalidad de amoldarse…

MASA PARA BOLLO A PUNTO DE USAR.

(16/06/2003). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: BLASCHKE, DIETER, NAIRN, PETER.

Masa para bollo a punto de usar en forma de un bloque que puede guardarse en el refrigerador y que se prepara a partir de harina, azúcar, levadura en polvo y grasa, conteniendo hasta un 1, 5% de levadura en polvo y suministrándose en una forma precortada y en una forma provista de ranuras, de manera que dicho bloque presenta las siguientes características seleccionadas del grupo consistente en que: a) dicho bloque tiene por lo menos dos capas distintas; b) dicho bloque tiene por lo menso dos tiras diferentes para cada trozo sacado del bloque; c) dicho bloque tiene una estampación en la parte superior de cada trozo; d) dicho bloque tiene una decoración en la parte superior de cada trozo; e) dicho bloque tiene, para cada trozo, un relleno distinto de la masa básica; y f) dicho bloque tiene formas precortadas de diferentes conformaciones específicas.

APARATO PARA CORTAR Y CONFORMAR UN CUERPO ESFERICO.

(01/03/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: TASHIRO, YASUNORI.

SE ESTABLECE UN APARATO PARA CORTAR Y MODELAR PRODUCTOS ESFERICOS TALES COMO PUDINES RELLENOS QUE PUEDE PRODUCIR CONTINUAMENTE PRODUCTOS UNIFORMES. EL APARATO CONSTA DE ELEMENTOS OBTURADORES 6, CADA UNO DE LOS CUALES TIENE SUPERFICIES DESLIZANTES Y UN ORIFICIO ALARGADO 8, UN ELEMENTO DE COMBINACION 7 PARA COMBINAR LOS ELEMENTOS OBTURADORES, Y ARBOLES DISPUESTOS DE MANERA EQUIDISTANTE EN UN CIRCULO IMAGINARIO PARA HACER GIRAR DE MANERA DESLIZANTE LOS ELEMENTOS OBTURADORES 6 ENCAJANDOSE EN LOS ORIFICIOS ALARGADOS 8.

METODO DE PRODUCCION DE PASTA RELLENA.

(16/11/2002). Solicitante/s: BARILLA ALIMENTARE S.P.A.. Inventor/es: SCHIARETTI, ENRICO, CHIERICI, ANTONIO, CADEMARTIRI, ENRICO, PANTO, FRANCESCO, PETROSINO, ROSAMARIA.

Un procedimiento para producir pasta rellena fresca o seca que comprende un relleno encerrado en al menos una pieza de masa de pasta enrollada que tiene un contenido de humedad del 25% al 40% y que comprende una porción periférica y una porción sustancialmente central para recibir un relleno, se caracteriza porque se forma al menos un corte en la porción periférica de al menos una pieza , afectando el corte a la porción central que recibe el relleno; teniendo la pasta rellena que puede producirse por el procedimiento mejores características de consistencia y apetitibilidad que la pasta rellena convencional correspondiente, tras la cocción.

PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO Y MAQUINA PARA FABRICACION DE PRODUCTOS DE PASTELERIA TIPO ROSQUILLAS Y SIMILARES.

(16/02/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: PANRICO, S.A.. Inventor/es: CUCHI TORN,RAFAEL.

Procedimiento perfeccionado y máquina para fabricación de productos de pastelería tipo rosquillas y similares, compuesto de varias etapas, comenzando con una primera de conformación de la estructura básica del producto mediante métodos conocidos como moldeo, pasando a continuación a una cámara de fermentación , donde permanece durante un tiempo para pasar a la freidora donde se fríe, en caso de rosquillas, por ambos lados, continuando hasta la máquina inyectora , que puede ser un elemento adicional en el proceso que se describe o bien formar parte de la máquina. Para generación del relleno del producto, la anterior máquina inyectora dispone de una fila de inyectores, con diez agujas, distribuidas en círculo alrededor del perímetro exterior de la rosquilla, las cuales son susceptibles de penetrar por la parte superior de la rosquilla inyectando el ingrediente correspondiente al relleno que puede tratarse de crema o crema de cacao, entre otros.

MAQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA EL ENROLLAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

(16/05/2001) Máquina y procedimiento para el enrollamiento de productos alimenticios, tales como flamenquines, san jacobos canelones, constituida básicamente por una cadena rodante retráctil superior -1-, una cadena rodante retráctil inferior -2-, sendos rodillos tensores superior -3- e inferior -4-, un soporte móvil -5- adyacente a la cadena superior -1-, un dispositivo de descarga de carne compactada o similar -6- y un sensor -7-, caracterizada porque la hoja se carga sobre la cinta la cadena rodante superior -1-, la cual presenta dos movimientos; uno propio del movimiento de la cadena en sentido izquierdo, y otro movimiento oscilante horizontal producido por el rodillo tensor superior -3-. En el momento que pasa junto al sensor de posición se activa…

PROCESO Y APARATO PARA ELABORAR PRODUCTOS DE PASTA RELLENA.

(01/02/2000). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN, PLESSIER, ALAIN.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS DE MASA RELLENOS EN EL CUAL LA MASA Y EL RELLENO SON COEXTRUIDOS PARA SUMINISTRAR UN TUBO RELLENO DE MASA QUE RODEA EL RELLENO. EL TUBO RELLENO SE TRANSPORTA ENTONCES SOBRE UN SOPORTE MOVIL. CUANDO ESTA SIENDO TRANSPORTADO, EL TUBO RELLENO ES CORTADO EN SEGMENTOS UTILIZANDO UNA PLURALIDAD DE CUCHILLAS QUE SE MUEVEN CON EL TUBO RELLENO Y QUE PROGRESIVAMENTE CORTAN EL TUBO RELLENO CON UN MOVIMIENTO PROGRESIVO DEL TUBO RELLENO DE MANERA QUE EL RELLENO EN LA PARTE DEL TUBO QUE ESTA SIENDO CORTADO SEA PROGRESIVAMENTE EMPUJADO FUERA DE ESTA PARTE ANTES DEL CORTE CUANDO LA CUCHILLA ENGANCHA LA SUPERFICIE MOVIL. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN APARATO PARA LLEVAR A CABO EL PROCESO.

MAQUINA INYECTORA DOSIFICADORA DE INYECCION DOBLE PARA PASTELERIA INDUSTRIAL.

(01/12/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: PANRICO, S.A.. Inventor/es: COSTAFREDA JO,ALBERTO.

Máquina inyectora dosificadora de inyección doble para pastelería industrial, que inyecta simultáneamente en un bollo dos tipos distintos de productos alimenticios, formada por dos módulos enfrentados que tienen acoplados una serie de inyectores regulables y un depósito tipo tolva para el producto a inyectar, con una válvula de paso que regula la cantidad de producto, desplazándose entre los módulos una cinta que transporta los bollos.

PRODUCCION DE CANELONES.

(01/06/1996). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: ASKMAN, LARS, LEONHARDT, WERNER, SVAHN, INGEMAR.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA PRODUCCION CONTINUA DE CANELONES QUE COMPRENDE: A) FORMACION DE UNA FIBRA DE PASTAS BLANQUEADA, B) CORTE DE LA FIBRA LONGITUDINALMENTE EN UNA PLURALIDAD DE TIRAS DISPUESTAS UNAS JUNTO A OTRAS, C) TRANSFORMACION DE LAS TIRAS DE FIBRA EN TIRAS CURVADAS MEDIANTE SU ARROLLAMIENTO EN DISPOSITIVOS PREPARADOS PARA PROVOCAR QUE LOS FILOS LONGITUDINALES DE LAS TIRAS SE DISTRIBUYAN EN EL PLANO DEL EJE LONGITUDINAL DE LAS TIRAS, D) PASO DE LAS TIRAS CURVADAS CON SUS SUPERFICIES CONCAVAS CARA ARRIBA A UNA BANDA TRANSPORTADORA PARA FORMAR CANELONES, Y E) TRANSPORTE DE LAS TIRAS CURVADAS EN LA BANDA TRANSPORTADORA CON DEPOSITO DE UN RELLENO EN LAS TIRAS CURVADAS DE FORMA SIMULTANEA A LA FORMACION DE TIRAS CURVADAS EN TUBOS CERRADOS QUE TIENEN UNA COSTURA SOLAPADA.

APARATO PARA PRODUCIR CROISSANTS CON RELLENO.

(01/05/1996). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: MORIKAWA, MICHIO, UENO, SADAO.

SE PRESENTA UN APARATO PARA PRODUCIR CROISSANTS CON RELLENO, QUE COMPRENDE MEDIOS PARA LA DEPOSITACION DEL RELLENO , MEDIOS PARA LA PREPARACION DE LA MASA , Y MEDIOS PARA SU ENROLLADO . DESDE EL MOMENTO QUE UNA PIEZA DE MASA CON UN RELLENO SOBRE ELLA SE ENROLLA MEDIANTE LOS MEDIOS DE PREPARACION DEL ENROLLADO ANTES DE QUE SEA TRANSPORTADA HASTA LOS MEDIOS ENROLLADORES, EL RELLENO NO SE ESCAPA DE LA PIEZA DE MASA. DE ESTA FORMA LOS CROISSANTS PUEDEN PRODUCIRSE DE MANERA CONTINUA Y SIN FALLOS.

MATERIAL PLASTICO DOBLADO.

(01/10/1995). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: LARSEN, HANS KURT.

UN APARATO PARA DOBLAR UNA LAMINA DE MATERIAL PLASTICO QUE COMPRENDE TRANSPORTADORES SUCESIVOS PRIMERO (19 Y SEGUNDO PARA TRANSPORTAR LA LAMINA DE MATERIAL PLASTICO , ESTANDO EL TRANSPORTADOR PRIMERO ADAPTADO PARA MOVERSE CONTINUAMENTE Y EL TRANSPORTADOR SEGUNDO ADAPTADO PARA ROTAR ALREDEDOR DE UN EJE TRANSVERSAL DESDE UNA POSICION EN RELACION DE EXTREMO A EXTREMO LONGITUDINAL CON EL EXTREMO CORRIENTE DEBAJO DEL TRANSPORTADOR PRIMERO A UNA POSICION BASICAMENTE INVERTIDA POR ENCIMA Y SEPARADA DEL TRANSPORTADOR PRIMERO PARA HACER QUE LA PARTE DE ARRASTRE DEL MATERIAL PLASTICO EN EL TRANSPORTADOR SEGUNDO SEA DOBLADA SOBRE LA PARTE TRASERA DEL MATERIAL PLASTICO EN EL TRANSPORTADOR PRIMERO (19 Y PERMITIR QUE EL MATERIAL PLASTICO DOBLADO SE TRASLADE HACIA EL EXTREMO CORRIENTE ABAJO DEL TRANSPORTADOR PRIMERO POR DEBAJO DEL TRANSPORTADOR SEGUNDO.

PLEGADO DE LAMINAS DE PASTA.

(01/10/1995). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: MILOHANIC, SLOBODAN.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA PLEGAR UNA LAMINA DE MATERIAL PLASTICO QUE COMPRENDE EL AVANCE DE LA LAMINA DE MATERIAL PLASTICO A LO LARGO DE UNA PRIMERA CINTA TRANSPORTADORA , LA CONDUCCION DEL AVANCE DE LA LAMINA ALREDEDOR DE UN BORDE CORRIENTE ABAJO DE UNA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA SITUADA POR ENCIMA DE LA PRIMERA CINTA TRANSPORTADORA PROVOCANDO QUE PARTE DE LA LAMINA SE DESVIE A LO LARGO DE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA, LA INVERSION DE LA DIRECCION DEL MOVIMIENTO DE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA PROVOCANDO QUE PARTE DE LA LAMINA QUE SE ENCUENTRA SOBRE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA DE MANERA QUE SIGA Y SE SUPERPONGA A LA LAMINA SOBRE LA PRIMERA CINTA TRANSPORTADORA PARA FORMAR UNA LAMINA PLEGADA, CORTANDO LA LAMINA PLEGADA EN SU BORDE SUPERIOR, Y ENTONCES LA INVERSION DE LA DIRECCION DEL MOVIMIENTO DE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA PROVOCANDO QUE LA LAMINA SEA ARRASTRADA ALREDEDOR DE SU BORDE INFERIOR Y SE DESVIE A LO LARGO DE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA.

PROCESO Y APARATO PARA DOBLAR.

(01/01/1994). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: WADELL, LARS GUSTAF ALBERT.

UN PROCESO Y APARATO PARA DOBLAR UN TROZO DE COMIDA SOBRE UN TRANSPORTADOR ADAPTADO PARA AVANZAR INTERMITENTEMENTE QUE SE CARACTERIZA PORQUE CUANDO EL TRANSPORTADOR NO SE MUEVE EL TROZO DE COMIDA ES COLOCADO SOBRE EL TRANSPORTADOR DE MANERA QUE LA MITAD DEL PERIMETRO DEL TROZO DE COMIDA (A) QUEDA COLOCADO SOBRE UNA BARRA DE HACER DOBLECES COLOCADA ENCIMA DEL TRANSPORTADO CUYA FORMA SE CORRESPONDE CON LA DE DICHA MITAD DEL PERIMETRO DEL TROZO DE COMIDA . DICHA BARRA DE HACER DOBLECES GIRA 180 Y DOBLAR LA MITAD DEL PERIMETRO DE MODO QUE QUEDA COLOCADO SOBRE LA OTRA MITAD DEL PERIMETRO CORRESPONDIENTE DEL TROZO DE COMIDA Y SE HACE GIRAR A LA BARRA DE HACER DOBLECES EN SENTIDO INVERSO Y SE HACE AVANZAR AL TRANSPORTADOR PARA TRANSPORTAR EL TROZO DE COMIDA DOBLADO.

PRODUCTO ALIMENTICIO ESTILO RAVIOLI.

(01/04/1993). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: EUREKA, JOHN, LAW, LINDA K., MARSH, DAVID C.

UN PRODUCTO ALIMENTICIO ESTILO RAVIOLI COMPRENDE UNA PRIMERA CAPA DE PASTA, UNA SEGUNDA CAPA DE PASTA, Y UN MATERIAL DE RELLENO ENTRE LAS CAPAS. LA PERIFERIA DE LAS CAPAS SON UNIDAS PARA FORMAR UN REBORDE PERIFERICO POR ELLO ENCERRAR EL RELLENO Y EL REBORDE TIENE UNA PLURALIDAD DE ONDULACIONES EN UN MODELO PREDETERMINADO, CON CADA ONDULACION QUE TIENE UNA FORMA PREDETERMINADA. EL PRODUCTO DEBE TENER CUALQUIER FORMA DESEADA (CIRCULAR, OVAL). UN PROCESO Y UN APARATO PARA PREPARAR EL PRODUCTO TAMBIEN SON DESCRITOS.

MAQUINA PARA RELLENAR PIEZAS DE PASTELRIA Y/O BOLLERIA.

(01/04/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: ANDRES CORTES, FRANCISCO.

MAQUINA PARA RELLENAR PIEZAS DE PASTELERIA Y/O DE BOLLERIA, CARACTERIZADA PORQUE COMPRENDE UNA ESTRUCTURA RESISTENTE Y DE SOPORTE DE UNA BANCADA DOTADA DE UNAS GUIAS PARALELAS SOBRE LAS QUE SE DISPONEN UNAS BANDEJAS CON LAS PIEZAS PERFECTAMENTE ALINEADAS QUE SE HACEN PASAR POR UN DISPOSITIVO DE CORTE QUE LAS PARTE POR LA MITAD Y SON SEPARADAS POR MEDIO DE UN CONJUNTO DE VARILLAS DISPUESTAS EN UN PLANO PARALELO SUPERIOR, LAS CUALES MANTIENEN A DICHAS PIEZAS SEPARADAS POR LA PARTE SUPERIOR Y ASI FACILITAN LA DISPOSICION DEL RELLENO QUE SALE POR UN DISPOSITIVO DOSIFICADOR APROPIADO.

UN RECIPIENTE COMESTIBLE Y SU METODO DE PRODUCCION.

(16/06/1992). Solicitante/s: UNILEVER NV UNILEVER PLC. Inventor/es: MCBRIDE, MALCOLM, JOHN, LUCK, RICHARD HENRY, VALE, CHRISTOPHER JOHN.

UN CONTENEDOR DE COMESTIBLE COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE BANDAS DE MASAS DE COMIDA FRIA O CARNE QUE TIENEN DIFERENTES COMPOSICIONES Y / O COLORES, ENROLLADAS HELICOIDALMENTE EN EL MISMO SENTIDO DE ROTACION, QUE FORMAN ADEMAS, UN CUERPO HUECO EL CUAL PUEDE CONTENER UNA MASA DE RELLENO. TAMBIEN HA SIDO DESCRITO UN METODO DE PREPARAR ESTOS CONTENEDORES.

MAQUINA ENRROLLADORA DE CANELONES.

(16/04/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: HIJOS DE J. ALABART, S.A. Inventor/es: ALABART CALVE, JUAN.

ESTA MAQUINA ESTA CONSTITUIDA POR UNA BANCADA , EN CUYA PARTE SUPERIOR SE SITUA UNA CINTA TRANSPORTADORA EN LA CUAL SON DEPOSITADAS LAS PORCIONES DE CARNE SEGUIDAS DE LOS CUADRADOS DE PASTA . EN EL TRAYECTO DE ESTA CINTA TRANSPORTADORA, SE SITUAN VARIAS PLACAS BASCULANTES QUE PRESENTAN UNA DETERMINADA INCLINACION AJUSTABLE. ESTAS PLACAS, DEBIDO AL AVANCE DE LA CINTA, ENTRAN EN CONTACTO CON LAS PORCIONES DE CARNE, HACIENDOLAS GIRAR A CAUSA DE LAS FUERZAS DE FRICCION EXISTENTES ENTRE LA CARNE Y LA PLACA, ASI COMO CON LA CINTA TRANSPORTADORA. ESTE GIRO RELATIVO DE LA PORCION DE CARNE, HACE QUE SE RETRASE SU POSICION RESPECTO A LA BANDA TRANSPORTADORA LLEGANDO A SITUARSE SOBRE EL CUADRADO DE PASTA ADJUNTO Y PROSIGUIENDO EL GIRO SOBRE EL MISMO, DE MANERA QUE DICHO CUADRADO DE PASTA SE ENROLLA SOBRE LA CARNE AL ADHERIRSE A LA MISMA A CAUSA DE SU VISCOSIDAD.

METODO PARA FORMAR PRODUCTOS COMESTIBLES INDIVIDUALES A PARTIR DE UN MATERIAL COMESTIBLE SUMINISTRADO EN FORMA DE CUERDA.

(16/11/1987). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,.

PROCEDIMIENTO PARA FORMACION DE PRODUCTOS COMESTIBLES INDIVIDUALES A PARTIR DE UN MATERIAL COMESTIBLE SUMINISTRADO EN FORMA DE CUERDA, SIN GENERAR RESIDUOS. COMPRENDE LAS OPERACIONES DE FORMAR POR EXTRUSION UNA CUERDA DE MATERIAL CON EL MATERIAL COMESTIBLE, SOBRE UN TRANSPORTADOR HORIZONTAL; DE APRETAR COLATERALMENTE LA CUERDA A INTERVALOS PREDETERMINADOS PARA FORMAR SECCIONES TRANSVERSALES SEPARADAS DE ANCHURA REDUCIDA; Y DE CORTAR LA CUERDA EXTRUIDA POR DICHAS SECCIONES DE ANCHURA REDUCIDA, PARA FORMAR PRODUCTOS COMESTIBLES INDIVIDUALES. LOS INTERVALOS PREDETERMINADOS SON IGUALES A APROXIMADAMENTE EL DIAMETRO DE LA CUERDA EXTRUIDA, CON LO QUE LOS PRODUCTOS COMESTIBLES FORMADOS SON SUSTANCIALMENTE ESFERICOS.

APARATO PARA DEPOSITAR FILAS DE PASTA COMESTIBLE.

(01/07/1987). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,.

APARATO PARA DEPOSITAR FILAS DE PASTA COMESTIBLE. INCLUYE: UN TERCER ELEMENTO DE BLOQUE QUE SE CONECTA AL SEGUNDO ELEMENTO DE BLOQUE MEDIANTE UNA JUNTA INTERMEDIA PARA EVITAR LA FUGA DE FLUIDO; UN SEGUNDO ELEMENTO DE BLOQUE QUE SE CONECTA AL PRIMER ELEMENTO DE BLOQUE MEDIANTE UNA JUNTA INTERMEDIA Y TIENE UNA CABEZA DE VALVULA Y UNA TUERCA ; UN ELEMENTO APLASTADO CON UNA PORCION LINEAL TRANSVERSAL; UN ORIFICIO DE ENTRADA CON UNA TUERCA Y UN CONDUCTO HUECO UNIDO A MEDIANTE LA SOLDADURA Y UNA BOQUILLA U ORIFICIO DE SALIDA. SE UTILIZA EN EL SECTOR ALIMENTICIO.

PROCEDIMIENTO PARA INYECTAR FLUIDO VISCOSO EN PRODUCTOS DE PANADERIA O DE PASTELERIA.

(16/05/1987). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..

METODO DE INYECTAR FLUIDO VISCOSO EN PRODUCTOS DE PANADERIA O PASTELERIA. CONSISTE EN ABRIR EL CONDUCTO QUE VA DESDE UNA TOLVA HASTA LA CAMARA DE UN PRIMER DISPOSITIVO DE PISTON Y CILINDRO MEDIANTE EL FUNCIONAMIENTO DE UNA VALVULA , MIENTRAS QUE SE CIERRA EL CONDUCTO QUE VA DESDE LA CAMARA DEL DISPOSITIVO DE PISTON Y CILINDRO HASTA UNA TOBERA DE INYECCION; ASPIRAR UNA CANTIDAD PREDETERMINADA DEL FLUIDO VISCOSO AL INTERIOR DE LA CAMARA MEDIANTE EL RETROCESO DE SU PISTON ; INTRODUCIR UNA TOBERA DE INYECCION EN UN PRODUCTO; ABRIR EL CONDUCTO; HACER RETROCEDER LA TOBERA DE INYECCION A LA POSICION ORIGINAL; Y CONFIRMAR EL FINAL DE LA OPERACION DE EXTRUSION. TIENE APLICACIONES EN LA INDUSTRIA PANIFICADORA.

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