Método para aislar osteopontina usando alimentaciones que contienen caseinomacropéptido (CMP).
Un método para aislar osteopontina a partir de una alimentación procedente de leche,
método que comprende las operaciones de:
a) obtener una alimentación procedente de leche que comprende osteopontina, alimentación procedente de leche que tiene un pH en el intervalo de 3,6-6,5 a 25 °C y una conductancia específica en el intervalo de 0,4-1,0 S/m (4-10 mS/cm) a 25 °C, y en donde dicha alimentación procedente de leche comprende además
- caseinomacropéptido en una cantidad de al menos 1% (peso/peso) con respecto a la cantidad total de proteína de la alimentación procedente de leche,
b) someter dicha alimentación procedente de leche a cromatografía de intercambio aniónico, que incluye poner la alimentación procedente de leche en contacto con un medio de intercambio aniónico,
c) opcionalmente, lavar el medio de intercambio aniónico, y
d) recuperar la proteína unida al medio de intercambio aniónico, obteniéndose de este modo una composición que comprende osteopontina aislada.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2012/053748.
Solicitante: ARLA FOODS AMBA.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: Sønderhøj 14 8260 Viby J DINAMARCA.
Inventor/es: BERTELSEN,HANS, WEJSE,PETER LANGBORG, TRÚGVASON,TRINE.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07K1/18 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07K PEPTIDOS (péptidos que contienen β -anillos lactamas C07D; ipéptidos cíclicos que no tienen en su molécula ningún otro enlace peptídico más que los que forman su ciclo, p. ej. piperazina diones-2,5, C07D; alcaloides del cornezuelo del centeno de tipo péptido cíclico C07D 519/02; proteínas monocelulares, enzimas C12N; procedimientos de obtención de péptidos por ingeniería genética C12N 15/00). › C07K 1/00 Procedimientos generales de preparación de péptidos. › Cromatografía de intercambio iónico.
- C07K14/47 C07K […] › C07K 14/00 Péptidos con más de 20 aminoácidos; Gastrinas; Somatostatinas; Melanotropinas; Sus derivados. › de mamíferos.
- C07K14/52 C07K 14/00 […] › Citoquinas; Linfoquinas; Interferones.
PDF original: ES-2565379_T3.pdf
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