APARATO Y METODO PARA PRODUCIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS EXTRUSIONADOS DE COLORES.
Un aparato para producir un producto alimenticio extrusionado multicolor,
incluyendo en combinación: #(a) un dispositivo extrusor que tiene un orificio de alimentación de fluido; #(b) una línea de suministro de fluido conectada a dicho orificio de alimentación, realizando dicha línea de suministro de fluido comunicación de fluido entre dicho orificio de alimentación y una fuente de fluido, incluyendo dicha línea de suministro de fluido un mecanismo de bomba para regular el flujo de fluido procedente de dicha fuente; #(c) un sistema de inyección de aditivos en comunicación de fluido con la línea de suministro de fluido hacia abajo de dicho mecanismo de bomba, incluyendo dicho sistema de inyección: #i) una pluralidad de depósitos de suministro, conteniendo cada uno una sustancia aditiva comestible de distinto color, #ii) un colector de inyección que tiene una pluralidad de orificios de inyección, donde cada uno de dichos orificios de inyección incluye un conducto que conecta uno de dicha pluralidad de depósitos de suministro en comunicación de fluido con dicha línea de suministro de fluido, #iii) un mecanismo de dosificación colocado en cada conducto que se pone selectivamente en funcionamiento para abrir o cerrar el conducto; y #iv) un mecanismo de control que controla dicho mecanismo de bomba y regula el accionamiento de cada mecanismo de dosificación para abrir o cerrar cada conducto según una secuencia temporizada.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC..
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 7701 LEGACY DRIVE,PLANO, TX 75024.
Inventor/es: BORTONE,EUGENIO, HANSON,PERRY, SUTARIA,DEVANG,JITENDRA.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 31 de Diciembre de 2008.
Clasificación PCT:
- A23L1/27
- A23P1/12
- B29C47/04
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