METODO Y DISPOSITIVO PARA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE MATADERO.
Método para procesamiento de un primer producto de matadero para formar un segundo producto de matadero,
que comprende: proporcionar una o más estaciones de procesamiento, siendo ajustable al menos un parámetro de un procesamiento que se va a realizar en una o más estaciones de procesamiento; registrar datos de propiedad con relación a una o más propiedades del primer y/o segundo producto de matadero; registrar datos de la conexión con relación a una o más relaciones entre datos de parámetro con relación a al menos un parámetro del procesamiento y los datos de propiedad caracterizado por: registrar datos de demanda con relación a la demanda de ciertas cantidades y ciertas calidades para diversos tipos de productos de matadero; y controlar el procesamiento del primer producto de matadero para formar el segundo producto de matadero ajustando al menos un parámetro del procesamiento sobre la base de al menos parte de los datos de propiedad, los datos de conexión y los datos de la demanda, de tal manera que se obtiene un valor añadido adicional durante el procesamiento del primer producto de matadero para formar el segundo producto de matadero.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: STORK PMT B.V..
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: HANDELSSTRAAT 3,5831 AV.
Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, VAN ESBROECK, MAURICE, EDUARDUS, THEODORUS, VON DER HEIDE, WILHELM, GEORGE.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 30 de Diciembre de 1999.
Fecha Concesión Europea: 3 de Marzo de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C21/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento de las aves de corral.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.
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