Transformación de un flujo fluctuante de aves de corral en un flujo uniforme de aves de corral.

Procedimiento para transformar un flujo de las aves de corral vivas en una línea de sacrificio considerablemente uniforme,

en el que la línea de sacrificio comprende una estación de descarga (10; 100; 720a), una estación de transporte (11) y una estación de conexión (17), en el que las aves de corral (29) son suministradas a la estación de descarga (10; 100; 720a) en por lo menos una jaula (2; 74) en el que las aves de corral (29) son descargadas de la por lo menos una jaula (2; 74) en la estación de descarga, y son transferidas a la estación de transporte (11), en el que se forma (10; 100; 720a) el flujo de las aves de corral, y en el que la estación de transporte (11) comprende por lo menos un dispositivo de transporte (8; 9; 41; 42; 124; 132; 134; 280; 282; 284; 286), en el que el flujo de las aves de corral es transportado en la estación de transporte (11) y es transferido a la estación de conexión (17), donde las aves de corral son conectadas a transportadores (14), caracterizado porque el número de aves que son transferidas por unidad de tiempo a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10; 100; 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) es controlado con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

Transformación de un flujo fluctuante de aves de corral en un flujo uniforme de aves de corral.

La presente invención se refiere a un procedimiento para transformar un flujo fluctuante de aves de corral vivas en una línea de sacrificio considerablemente uniforme, en el que la línea de sacrificio comprende una estación de descarga, una estación de transporte y una estación de conexión, en el que las aves de corral son suministradas a la estación de descarga en por lo menos una jaula, en el que las aves de corral son descargadas desde la por lo menos una jaula en la estación de descarga y son transferidas a la estación de transporte, en el que se forma el flujo de las aves de corral, y en el que la estación de transporte comprende por lo menos un dispositivo de transporte, en el que el flujo de las aves de corral es transportado en la estación de transporte y es transferido a la estación de conexión, donde las aves de corral son conectadas a jaulas.

La invención se refiere asimismo a un dispositivo para llevar a cabo el procedimiento.

La expresión "haciendo ... considerablemente uniforme" debería interpretarse no sólo como haciendo considerablemente uniforme un flujo de las aves de corral vivas, sino también como reduciendo las fluctuaciones en un flujo de las aves de corral vivas.

La expresión aves de corral vivas debería interpretarse no sólo como aves de corral que se encuentran en estado normal de consciencia, sino además como aves de corral que han sido aturdidas de una manera conocida en un matadero antes, durante o después de la descarga. Resultan posibles diferentes niveles de aturdimiento, y el aturdimiento puede ser reversible o irreversible. La expresión aves de corral vivas también debería interpretarse como aves de corral que todavía están cubiertas de plumas y que todavía no han sido desplumadas.

La expresión flujo de las aves de corral debería interpretarse como un número de aves que pasan por un punto en una línea de sacrificio en una unidad de tiempo definida. La expresión unidad de tiempo debería interpretarse como un período de tiempo. La duración del periodo de tiempo. La expresión fluctuaciones en el flujo de las aves de corral debería interpretarse como fluctuaciones en el número de aves de corral que pasan por un punto determinado de la línea de sacrificio en unidades sucesivas de tiempo.

El término jaula se refiere a todos los elementos de empaquetado y jaulas que resultan adecuados para transportar un número relativamente grande de aves. Entre estos elementos se incluyen jaulas, cajones de embalajes, cubos o cestas, o cualquier otra jaula adecuada.

El término estación de descarga debería interpretarse como un lugar en un matadero en el que las aves de corral vivas, que son suministradas desde fuentes externas, son descargadas desde jaulas. La descarga desde las jaulas puede realizarse manualmente o mecánicamente. En el caso de un procedimiento manual, una persona utilizará sus brazos y manos para descargar las aves de corral desde una jaula o desde una parte del mismo, por ejemplo, empu

jándolos. En el caso de un procedimiento mecánico, un elemento, que por ejemplo utiliza un brazo móvil, una cinta retiradora o un mecanismo de inclinación para inclinar la jaula, descargará las aves de corral desde la jaula o desde una parte de la misma.

La expresión estación de conexión debería interpretarse como un lugar en el que las aves de corral son unidas a un 45 transportador. En la práctica, en mataderos de aves de corral, resulta normal que el procesamiento de las aves de corral tenga lugar mientras las aves se encuentran colgadas por sus patas de un gancho. Esto permite que todas las partes del cuerpo del ave sean fácilmente accesibles, y permite que el ave adopte una posición predeterminada. Sin embargo, resultan posibles otras formas de conexión de un ave a un transportador.

En la práctica de los mataderos de aves de corral, resulta normal que las aves se suministren en jaulas. Estas jaulas son descargadas en una estación de descarga del matadero de aves, formando un flujo de las aves de corral. La patente US 5.397.263 da a conocer un procedimiento y un dispositivo para descargar aves ratite desde un vehículo. Las aves ratite son trasladadas por un pasillo a un área de almacenamiento temporal que comprende una mesa giratoria circular que es girada por un operario de la instalación. Seguidamente, las aves ratite llegan a un área de atur

dimiento, donde son aturdidas. Una desventaja conocida que ha surgido en la práctica es que el flujo de las aves de corral que se forma durante la descarga fluctúa considerablemente a lo largo del tiempo. El número de aves que son descargadas por unidad de tiempo no es constante, sino que fluctúa entre un valor mínimo y un valor máximo, que pueden ser relativamente muy diferentes. Este fenómeno presenta serias desventajas. Las causas y las desventajas de la formación de un flujo fluctuante de aves de corral se detallan a continuación.

Normalmente, las jaulas presentan varios compartimientos apilados unos encima de otros, con varias aves en el interior de cada compartimiento. Cada jaula puede comprender una o más pilas de compartimientos, en cuyo caso, por ejemplo, en la práctica se utilizan jaulas de dos pilas, donde cada pila comprende tres, cuatro o siete compartimientos.

Si la descarga de una jaula, que comprende dos pilas de compartimientos, es un proceso manual, en la práctica se necesitan dos personas (o descargadores) , encargándose cada persona de una pila.

En la práctica, a veces se descargan dos jaulas simultáneamente de esta manera, dando lugar de esta manera a la situación en la que se necesitan cuatro personas para descargar las jaulas.

Normalmente, en la práctica, una jaula se descarga desde arriba abajo. Con el fin de permitir que esto pueda llevarse a cabo, la jaula es movida hacia abajo a una posición más inferior antes de ser descargada, de manera que el compartimiento superior se encuentra a una altura de trabajo adecuada para el descargador. A continuación, el descargador sacará las aves de corral del compartimiento. A continuación, la jaula es desplazada hacia arriba, una altura equivalente a un compartimiento, de manera que el siguiente compartimiento se desplaza a la altura de trabajo adecuada para el descargador. A continuación el descargador saca las aves de corral de este compartimiento. Todos los compartimientos son vaciados continuando de esta manera. Obviamente, también resulta posible descargar una jaula desde abajo a arriba o siguiendo una secuencia de compartimientos diferente. La descarga de diferentes compartimientos (o grupos de compartimientos) pueden también llevarse a cabo en estaciones de descarga diferentes.

Tras la finalización del vaciado de una jaula, cada jaula vacía es reemplazada por una jaula llena.

Mientras una jaula está siendo desplazada hacia arriba y mientras se está cambiando una jaula, hay periodos en los que no puede descargarse ninguna ave de corral desde la jaula. Además, durante el vaciado de un compartimiento la velocidad de descarga (el número de aves que salen de la jaula por unidad de tiempo) es considerablemente superior al principio que al final. Esto es debido a que el descargador puede descargar la primera ave muy fácilmente, ya que estará cerca de su cuerpo. Cuantas más aves han sido descargadas desde un compartimiento, más lejos estarán las aves del descargador y el descargador tiene que llegar a una parte más profunda de la jaula o de un compartimiento de la jaula para poder descargar un ave. En algunos casos, las últimas aves en un compartimiento deben ser descargadas por el descargador utilizando una herramienta, tal como un gancho u otra herramienta para dirigir el ave hacia fuera.

Si se utiliza un dispositivo de inclinación, la descarga presenta un perfil variable similar. Cuando la jaula empieza a inclinarse, pocas aves por unidad de tiempo salen de la jaula o de uno o más compartimientos de la misma antes de que la totalidad de la jaula haya sido abierta. Conforme la jaula se inclina un poco más, salen más aves de la jaula por unidad de tiempo. A continuación, el número de aves que salen de la jaula por unidad de tiempo se reduce de nuevo, ya que la jaula se está vaciando.

De la misma manera que cuando se utiliza un procedimiento de descarga manual, con un dispositivo de inclinación la velocidad de descarga será igual a cero mientras se está cambiando una jaula.

Cuando se descarga un ave, normalmente se comprueba que el ave está viva. Esto puede ser realizado manualmente por el descargador. La comprobación también puede ser llevada a cabo mediante un detector de infrarrojos que mide la temperatura o la...

1. Procedimiento para transformar un flujo de las aves de corral vivas en una línea de sacrificio considerablemente uniforme, en el que la línea de sacrificio comprende una estación de descarga (10; 100; 720a) , una estación de transporte (11) y una estación de conexión (17) , en el que las aves de corral (29) son suministradas a la estación de descarga (10; 100; 720a) en por lo menos una jaula (2; 74) en el que las aves de corral (29) son descargadas de la por lo menos una jaula (2; 74) en la estación de descarga, y son transferidas a la estación de transporte (11) , en el que se forma (10; 100; 720a) el flujo de las aves de corral, y en el que la estación de transporte (11) comprende por lo menos un dispositivo de transporte (8; 9; 41; 42; 124; 132; 134; 280; 282; 284; 286) , en el que el flujo de las aves de corral es transportado en la estación de transporte (11) y es transferido a la estación de conexión (17) , donde las aves de corral son conectadas a transportadores (14) , caracterizado porque el número de aves que son transferidas por unidad de tiempo a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10; 100; 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) es controlado con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral, caracterizado porque el flujo de las aves de corral es transportado a una velocidad de transporte por al menos un dispositivo de transporte a la estación de conexión (17) , la velocidad de transporte del al menos un dispositivo de transporte está controlada con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

2. Procedimiento según la reivindicación 1 en el que el flujo de las aves de corral es transportado sucesivamente a dicho flujo de las aves de corral es sucesivamente transportado a través de un número de dispositivos de transporte separados (8, 9; 41, 42; 280, 282, 284, 286) que están conectados en serie, y en el que el número de aves que son transferidas desde un dispositivo transportador (8; 41; 280, 282, 284, 286) a un dispositivo transportador siguiente (9; 42) por unidad de tiempo es controlado, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

3. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 2 en el que la estación de transporte comprende un número de dispositivos de transporte (8; 280, 283, 284, 286) para un número de flujos de aves de corral, en el que las aves de corral son descargadas desde un número de jaulas (2; 74) , en el que se forman un número de flujos de aves de corral, en el que cada flujo de las aves de corral es transportado a una velocidad de transporte por al menos un dispositivo transportador asociado (8; 280, 282, 284, 286) y en el que la velocidad de transporte de cada dispositivo transportador es controlada, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

4. Procedimiento según la reivindicación 3 en el que dichos flujos se combinan antes de llegar a la estación de conexión (17) .

5. Procedimiento según la reivindicación 3 y la reivindicación 4 en el que los dispositivos de transporte están controlados con el fin de transformar los respectivos flujos de aves de corral en flujos considerablemente uniformes durante una primera unidad de tiempo y hacerlos igual a cero durante una segunda unidad de tiempo y en el que los flujos de aves de corral son a continuación combinados, formando un flujo de las aves de corral considerablemente uniforme.

6. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que un número de aves son descargadas desde por lo menos una jaula (2; 74) por unidad de tiempo, y en el que dicho número de aves por unidad de tiempo está controlada, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

7. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que las aves de corral son aturdidas antes de llegar a la estación de conexión (17) .

8. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que las aves de corral son temporalmente almacenadas en por lo menos un primer almacén intermedio (271; 273) , corriente abajo de la estación de descarga (10) y corriente arriba de la estación de conexión (17) .

9. Procedimiento según la reivindicación 8 en el que un número de aves que salen desde dicho por lo menos un primer almacén intermedio (271; 273) por unidad de tiempo está controlado, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

10. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que por lo menos un ave que llega a la estación de conexión (17) es temporalmente almacenada en un segundo almacén intermedio (61; 208) , con el fin de ser conectada a un transportador (14) cuando un transportador (14) esté disponible.

11. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que se mide por lo menos un parámetro, de entre el grupo de parámetros que comprende:

- el peso total del número de aves en la jaula, -el peso de por lo menos un ave individual en la jaula, -el número de aves que se encuentran presentes en la jaula, -el número de aves que son descargadas de la jaula por unidad de tiempo, -la temperatura de un ave,

- el peso total del número de aves en el dispositivo transportador, -el peso de por lo menos un ave individual en el por lo menos un dispositivo transportador, -la duración de tiempo entre que un ave sale de la estación de descarga y llega a la estación de conexión, -la velocidad de transporte del por lo menos un dispositivo de transporte, -el tiempo de espera de un ave en la estación de conexión, -el número de aves que son transferidas a la estación de transporte por la estación de descarga por unidad de tiempo, -el número de aves que son transferidas a la estación de conexión por unidad de tiempo, -el número de aves que son suministradas a la estación de conexión en un tiempo determinado sin que haya un transportador disponible para ellas, -el número de transportadores que salen de la estación de conexión por unidad de tiempo, -el número de transportadores que salen de la estación de conexión por unidad de tiempo sin un ave conectada a los mismos, -el número de aves que se encuentran presentes en la estación de conexión con el fin de ser conectadas a un transportador, -el número de transportadores que se aproximan a la estación de conexión por unidad de tiempo, -el número de aves que se encuentran presentes en el dispositivo de transporte, -el número de aves que pasan por un punto predeterminado en la línea de sacrificio por unidad de tiempo, formando por lo menos un valor medido, utilizándose el por lo menos un valor medido para controlar el número de aves que son transferidas a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo.

12. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que las aves de corral son temporalmente almacenadas en por lo menos un primer almacén intermedio (271; 273) corriente abajo de la estación de descarga (10; 100; 720a) y corriente arriba de la estación de conexión (17) , y en el que se mide por lo menos un parámetro, de entre el grupo de parámetros que comprende:

- el número de aves que son temporalmente almacenadas, y -el cambio en el número de aves que son temporalmente almacenadas, formando por lo menos un valor medido, utilizándose el por lo menos un valor medido para controlar el número de aves que son transferidas a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10; 100; 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo.

13. Procedimiento según la reivindicación 11 o la reivindicación 12 en el que se mide un número de parámetros, y en el que un número de criterios se relacionan con los parámetros medidos, asignándose a cada criterio una prioridad predeterminada, y definiéndose un procedimiento de control previamente para cada criterio, controlándose el número de aves que son transferidas a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10; 100; 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo en base a un criterio que se cumple, y en el que en el caso de que se cumplan varios criterios, se hace uso de la prioridad del criterio para determinar cual será el criterio utilizado para el control.

14. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 13 en el que por lo menos uno de dichos valores medidos es utilizado para controlar la velocidad de transporte del por lo menos un dispositivo de transporte.

15. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 14 en el que se mide por lo menos uno de dichos parámetros y en el que se utiliza el por lo menos un valor medido para controlar el número de aves que son descargadas desde la por lo menos una jaula (2; 74) por unidad de tiempo.

16. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 15 en el que se mide por lo menos uno de dichos parámetros y en el que se utiliza el por lo menos un valor medido para controlar el número de aves que salen del por lo menos un primer almacén intermedio (271; 273) por unidad de tiempo.

17. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que un número de dispositivos de transporte (41, 42) (8, 9; 41, 42; 280, 282, 284, 286) se disponen en una serie, controlándose el número de aves que son transferidas desde un primer dispositivo de transporte (8; 41; 280, 282, 284, 286) a un dispositivo de transporte siguiente (9; 42) por unidad de tiempo en base a un parámetro, que es seleccionado de entre el grupo que comprende:

-el número de aves que se encuentran presentes en un dispositivo transportador situado corriente abajo del primer dispositivo transportador; y

-el número de aves que se encuentran presentes en un dispositivo transportador situado corriente arriba del primer dispositivo transportador.

18. Procedimiento según la reivindicación 17 en el que el número de aves que son transferidas desde un dispositivo transportador a un dispositivo transportador siguiente por unidad de tiempo es controlado en base al número de aves que se encuentran en una predeterminada sección (46) de un dispositivo transportador.

19. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 18 en el que dos o más de dichos valores medidos son comparados entre sí, utilizándose el resultado de la comparación para controlar el número de aves que son transferidas a la estación de conexión (11) por la estación de descarga (10; 100; 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo.

20. Procedimiento según la reivindicación 19 en el que un valor medido del número de aves que pasan por un punto definido de la línea de sacrificio por unidad de tiempo es comparado con un valor medido del número de aves o transportadores que salen de la estación de conexión (17) por unidad de tiempo.

21. Procedimiento según la reivindicación 19 en el que el número de aves que llegan a la estación de conexión (17) por unidad de tiempo es comparado con el número de aves que salen de la estación de conexión por unidad de tiempo.

22. Procedimiento según la reivindicación 19 en el que el número de aves que pasan por un punto definido en la línea de sacrificio corriente arriba de la estación de conexión por unidad de tiempo es comparado con el número de transportadores que pasan por un punto definido de la estación de conexión por unidad de tiempo.

23. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 22 en el que una unidad de tiempo predeterminada se encuentra entre el instante en el que se realiza una medición y el instante en el que el valor derivado de esta medición es utilizado.

24. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 23 en el que por lo menos uno de dichos valores medidos es comparado con un valor fijo predeterminado para este parámetro con el fin de controlar el número de aves que son transferidas a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo.

25. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que las aves de corral son descargadas desde la por lo menos una jaula (2) manualmente, por al menos un dispositivo de descarga (112; 214; 722) a una velocidad de descarga.

26. Procedimiento según la reivindicación 25 en el que el por lo menos un dispositivo de descarga (112; 150; 214) recibe información para controlar una velocidad de descarga de las aves de corral.

27. Procedimiento según la reivindicación 26 en el que el dispositivo de descarga recibe información visual para controlar una velocidad de descarga de las aves de corral.

28. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 27 en el que las aves de corral son descargadas mecánicamente desde la por lo menos una jaula.

29. Procedimiento según la reivindicación 28 en el que un dispositivo de descarga (112, 150; 214) es introducido en un jaula, y en el que el dispositivo de descarga desplaza las aves de corral fuera de la jaula.

30. Procedimiento según la reivindicación 29 en el que el dispositivo de descarga (150) es desplazado al interior de la jaula (74) , sobre las aves de corral que deben ser descargadas.

31. Procedimiento según la reivindicación 1 en el que se dispone una cubierta (154) en la estación de descarga (10) y en el que se abren un número de compartimientos (121) de una jaula (74) , que comprende una pluralidad de compartimientos, y en el que la cubierta (154) mantiene las aves de corral en el interior de uno o más compartimientos abiertos (121) .

32. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que las aves son conectadas a transportadores (14) , en la estación de descarga, en un número de líneas de conexión (66, 68) .

33. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que el ave, según está siendo transportada, es posicionada mediante medios de orientación, dispuestos en la vecindad del por lo menos un dispositivo de transporte, es posicionada de manera que el esternón del ave se posiciona en una orientación predeterminada con respecto a la dirección de transporte.

34. Procedimiento según la reivindicación 33 en el que la orientación del esternón de un ave es considerablemente perpendicular a la dirección de transporte.

35. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que el número de aves que son transferidas a la estación de transporte (11) por la estación de descarga (10; 100, 720a) o a la estación de conexión (17) por la estación de transporte (11) por unidad de tiempo es ajustado utilizando cambios mínimos o de manera considerablemente continua.

36. Procedimiento según una de las reivindicaciones anteriores en el que un número de aves son descargadas desde una jaula (2; 74) en la estación de descarga en un primer periodo de tiempo, controlándose el flujo de las aves de corral con el fin de que el número de aves sea transferida en un segundo periodo de tiempo a la estación de conexión, siendo el segundo periodo de tiempo de una longitud diferente al primer periodo de tiempo.

37. Dispositivo para transformar un flujo de las aves de corral vivas que fluctúa a lo largo del tiempo en un flujo de las aves de corral vivas que es considerablemente uniforme a lo largo del tiempo en una línea de sacrificio, en el que el dispositivo comprende por lo menos las siguientes estaciones:

- una estación de descarga (10; 100; 720a) para descargar las aves de corral desde por lo menos una jaula (2; 74) , -una estación de conexión (17) para conectar las aves de corral a los transportadores, -una estación de transporte (11) para transporta las aves de corral como un flujo de las aves de corral desde la estación de descarga a la estación de conexión, en el que la estación de transporte comprende por lo menos un dispositivo de transporte (8, 9; 41, 42, 124; 132, 134; 280, 282, 284, 286) ,

caracterizado porque el dispositivo comprende por lo menos un dispositivo de control (35) que está diseñado para controlar el número de aves que son transferidas desde la estación de descarga a la estación de transporte o desde la estación de transporte a la estación de conexión por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral, caracterizado porque al menos un dispositivo de transporte está construido para transportar las aves de corral a una velocidad de transporte, el dispositivo de control (35) está vinculado al menos a uno de los dispositivos transportador y está construido para controlar la velocidad de transporte del por lo menos un dispositivo transportador con el fin de reducir las fluctuaciones en la corriente de las aves de corral.

38. Dispositivo según la reivindicación 37, en el que un número de dispositivos de descarga (112, 722) se disponen en paralelo.

39. Dispositivo según la reivindicación 38 en el que un número de dispositivos de transporte (8; 280, 282, 284, 286) transportan las aves de corral desde la estación de descarga a un dispositivo de recogida-transporte (9) y en el que el dispositivo de recogida-transporte (9) transporta las aves de corral a la estación de conexión (17) a una velocidad.

40. Dispositivo según la reivindicación 39 en el que el dispositivo de control está diseñado para controlar el número de aves que son transferidas desde el por lo menos un dispositivo de transporte (8) al dispositivo de recogidatransporte (9) por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

41. Dispositivo según las reivindicaciones 37 a 40 en el que la estación de transporte (11) comprende un número de dispositivos de transporte (41, 42) conectados en serie.

42. Dispositivo según la reivindicación 41 en el que el dispositivo de control está diseñado para controlar el número de aves que son transferidas desde un dispositivo de transporte (8; 41; 280, 282, 284, 286) a un dispositivo de transporte siguiente (9; 42) por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

43. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 42 en el que se dispone por lo menos un elemento de almacenamiento intermedio (271; 273) , para el almacenamiento temporal de las aves de corral, corriente abajo de la estación de descarga (10) y corriente arriba de la estación de conexión (17) .

44. Dispositivo según la reivindicación 43 en el que el dispositivo de control está unido al por lo menos un elemento de almacenamiento intermedio (271; 273) con el fin de controlar el número de aves que salen del por lo menos un primer elemento de almacenamiento intermedio por unidad de tiempo.

45. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 44 en el que se dispone una estación de aturdimiento corriente arriba de la estación de conexión (17) .

46. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 45 en el que un segundo elemento de almacenamiento intermedio (61; 208) , para el almacenamiento temporal de las aves que han sido suministradas a la estación de conexión y para las que no hay un transportador disponible, es posicionado en la estación de conexión.

47. Dispositivo según una de las reivindicaciones 34 a 42 en el que la estación de descarga comprende por lo menos un detector (212) que mide por lo menos un parámetro relacionado con la descarga, siendo dicho parámetro preferentemente seleccionado de entre un grupo de parámetros que comprenden:

- el número de aves que son descargadas de la jaula por unidad de tiempo, -el peso del número total de aves en la jaula,

- el peso de por lo menos un ave individual en la jaula, -el número de aves que se encuentran presentes en la jaula, y -la temperatura de un ave,

resultando en por lo menos un valor medido, suministrándose el por lo menos un valor medido al dispositivo de control con el fin de controlar el número de aves que son transferidas desde la estación de descarga a la estación de transporte o desde la estación de transporte a la estación de conexión por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

48. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 47 en el que la estación de transporte comprende por lo menos un detector (204) que está diseñado para medir por lo menos un parámetro relacionado con el transporte, seleccionándose dicho parámetro preferentemente de entre un grupo de parámetros que comprenden:

- el número de aves que pasan por un punto definido del dispositivo de transporte por unidad de tiempo, -el peso del número total de aves en el por lo menos un dispositivo de transporte, -el peso de por lo menos un ave individual en el por lo menos un dispositivo de transporte, -la duración de tiempo entre que un ave sale de la estación de descarga y llega a la estación de conexión, -la velocidad de transporte de un flujo de las aves de corral, y -el número de aves que se encuentran presentes en el elemento de transporte,

resultando en por lo menos un valor medido, suministrándose el por lo menos un valor medido al dispositivo de control con el fin de controlar el número de aves que son transferidas desde la estación de descarga a la estación de conexión o desde la estación de transporte a la estación de conexión por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

49. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 48 en el que la estación de conexión comprende por lo menos un detector (206; 210; 218) que está diseñado para medir por lo menos un parámetro relacionado con la conexión de las aves al transportador, seleccionándose dicho por lo menos un parámetro de entre el grupo de parámetros que comprenden:

- el tiempo de espera de un ave en la estación de conexión, -el número de aves esperando en la estación de conexión, -el número de aves que son suministradas a la estación de conexión por unidad de tiempo, -el número de transportadores que salen de la estación de conexión por unidad de tiempo, -el número de transportadores que salen de la estación de conexión por unidad de tiempo sin un ave conectada a los mismos, -el número de aves que son suministradas a la estación de conexión por unidad de tiempo sin que haya un transportador disponible para ellas, -el número de aves que se encuentran presentes en la estación de conexión para ser conectadas a un transportador, y -el número de transportadores que se acercan a la estación de conexión por unidad de tiempo,

resultando en por lo menos un valor medido, suministrándose el por lo menos un valor medido al dispositivo de control con el fin de controlar el número de aves que son transferidas desde la estación de descarga a la estación de transporte o desde la estación de transporte a la estación de conexión por unidad de tiempo, con el fin de reducir las fluctuaciones en el flujo de las aves de corral.

50. Dispositivo según una de las reivindicaciones 47 a 49 en el que dicho por lo menos un detector está unido al dispositivo de control y en el que el dispositivo de control está unido al por lo menos un dispositivo de transporte y en el que dichos valores medidos son suministrados al dispositivo de control con el fin de controlar el por lo menos un dispositivo de transporte.

51. Dispositivo según una de las reivindicaciones 47 a 50 en el que dicho por lo menos un detector (204; 206; 210, 212, 218) está unido al dispositivo de control (35) y en el que el dispositivo de control está unido al por lo menos un dispositivo de descarga, y en el que dichos valores medidos son suministrados al dispositivo de control con el fin de controlar el por lo menos un dispositivo de descarga.

52. Dispositivo según una de las reivindicaciones 47 a 51 en el que dicho por lo menos un detector (204; 206; 210; 212; 218) está unido al dispositivo de control y en el que el dispositivo de control está unido al por lo menos un primer elemento de almacenamiento intermedio (271; 273) y en el que dichos valores medidos son suministrados al dispositivo de control con el fin de controlar el por lo menos un primer elemento de almacenamiento intermedio.

53. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 52 en el que el por lo menos un dispositivo de transporte es una cinta transportadora (8, 9; 41, 42; 124; 134; 280, 282, 284, 286) .

54. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 52, en el que las aves de corral, en la estación de descarga (10; 100; 720a) , se descargan desde el al menos una jaula de por lo menos un dispositivo de descarga (112; 150; 214) y en el que la estación de descarga comprende un dispositivo de inclinación para la inclinación del al menos una jaula, en el que las aves de corral salen de la jaula bajo la influencia de la fuerza gravitatoria.

55. Dispositivo según la reivindicación 54 en el que el dispositivo de control está diseñado para controlar la inclinación del dispositivo de inclinación.

56. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 53, en el que las aves de corral, en la estación de descarga (10; 100; 720a) , se descargan desde el al menos una jaula de por lo menos un dispositivo de descarga (112; 150; 214) y en el que al menos un dispositivo de descarga (214) comprende un brazo (216, 722, 296, 298, 300, 302) , que puede ser movido al interior al menos una jaula.

57. Dispositivo según la reivindicación 56 en el que el dispositivo de control está diseñado para controlar el brazo

(216) del dispositivo de descarga (214) .

58. Dispositivo según una de las reivindicaciones 47 a 57 en el que dicho por lo menos un detector (204; 206; 210; 212; 218) es seleccionado preferiblemente de entre un grupo que comprende:

- un cuerpo pivotable (7) , -un instrumento de medida para medir un peso, -un instrumento de medida para medir radiación infrarroja, y -un instrumento de medida óptico.

59. Dispositivo según una de las reivindicaciones 47 a 58 en el que el por lo menos un dispositivo de transporte se extiende sobre una distancia definida y en el que el por lo menos un dispositivo de transporte presenta una parte corriente arriba y una parte corriente abajo y en el que el por lo menos un detector (204) está dispuesto en la parte corriente abajo del por lo menos un dispositivo de transporte.

60. Dispositivo según una de las reivindicaciones 56 a 59 en el que el brazo (722; 296, 298, 300, 302) comprende una primera cinta transportadora (134; 150) .

61. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 60, en el que las aves de corral, en la estación de descarga (10; 100; 720a) , se descargan desde el al menos una jaula de por lo menos un dispositivo de descarga (112; 150; 214) y en el que el dispositivo de descarga comprende una segunda cinta transportadora (150) , que se puede mover en una posición por encima las aves de corral que han de ser descargadas, y en el que el dicha segunda cinta transportadora se construye para descargar las aves de corral desde la jaula (74) .

62. Dispositivo según la reivindicación 61 en el que dicha cinta transportadora (134; 150) del dispositivo de descarga comprende proyecciones para avanzar las aves de corral.

63. Dispositivo según la reivindicación 62 en el que dichas proyecciones son solapas.

64. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 63 en el que la estación de conexión comprende un número de líneas de conexión (66, 68) .

65. Dispositivo según la reivindicación 64 en el que un transportador (13) sigue parcialmente, dos caminos diferentes, un primer camino que sigue a lo largo de una línea de conexión mientras que un segundo camino (18) no pasa por una línea de conexión y en el que el transportador está diseñado para permitir que los transportadores (14) sigan el primer o segundo camino en función de una selección predeterminada.

66. Dispositivo según una de las reivindicaciones 37 a 61 en el que el dispositivo está configurado para ajustar el número de aves que son transferidas a la estación de transporte por la estación de descarga o a la estación de conexión por la estación de transporte por unidad de tiempo utilizando cambios mínimos o de manera considerablemente continua.

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