970 patentes, modelos y diseños de NESTEC S.A. (pag. 8)
Pardeamiento de la superficie de productos alimenticios para aplicaciones en microondas.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(14/12/2016). Inventor/es: CAVIN,SANDRINE, SHAMAILA,MAWELE, HALDEN,JONAS. Clasificación: A21D13/00, A23L5/40, A23L5/10.
Un método para el pardeamiento de una superficie de un producto alimenticio cuando se calienta en un horno de microondas, el cual método comprende los pasos de:
i) recubrimiento de la superficie con una composición que comprende un aceite comestible;
ii) recubrimiento de la capa del paso i) con una segunda capa que comprende una base química comestible; y
iii) calentamiento del producto alimenticio en un horno de microondas con el empleo de un susceptor durante un período de 10 tiempo suficiente para pardear la superficie de dicho producto alimenticio.
PDF original: ES-2615908_T3.pdf
Una cápsula etiquetada en el molde para la preparación de una bebida.
(07/12/2016) Una cápsula para preparación de bebidas que define una cámara cerrada para encerrar una masa de material alimenticio soluble y/o extraíble, para su uso en una máquina para preparar bebidas, que comprende:
(i) un cuerpo de la cápsula con paredes laterales , una pared inferior abierta con una abertura de dispensación , dichas paredes del cuerpo de la cápsula comprenden un material termoplástico a base de aceite o a base de biomasa moldeado por inyección, seleccionado dentro del listado de:
polipropileno (PP), polietileno (PE), poliestireno (PS), policarbonato (PC), tereftalato de polietileno (PET), o ácido poliláctico (PLA), comprendiendo además las paredes del cuerpo de la cápsula un escalón circunferencial dirigido hacia dentro, que está situado entre la pared lateral y la pared inferior,
(ii) una membrana superior…
Dispositivo y procedimiento de co-dosificación.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(07/12/2016). Inventor/es: MOREAU, JEAN. Clasificación: A23G9/28, B65B3/32, B65B39/00.
Dispositivo de co-dosificación de productos líquidos y/o pastosos, comprendiendo:
- un primer dosificador para la dosificación de un primer producto (P1);
- un segundo dosificador para la dosificación de un segundo producto (P2);
- una tobera (B) que comprende un primer canal alimentado por el primer dosificador y que desemboca en un primer orificio , un segundo canal alimentado por el segundo dosificador y que desemboca en un segundo orificio (21 y un tercer canal que desemboca en un tercer orificio , caracterizado por el hecho de que el dispositivo está configurado de tal manera que el tercer canal es alimentado por el primer y el segundo dosificador , de tal modo que una mezcla (M3) del primer y del segundo producto (P1,P2) es expulsada por dicho tercer orificio.
PDF original: ES-2664072_T3.pdf
Productos con varios compartimentos que contienen componentes alimenticios secos y húmedos.
(30/11/2016) Producto alimenticio envasado que consta de: una bandeja que tiene al menos un primer y un segundo compartimentos donde la bandeja incluye un film de plástico adherido a una parte de la bandeja para sellar el primer y el segundo compartimentos , que se caracteriza por que
el producto alimenticio envasado comprende además: un componente alimenticio húmedo alojado en el primer compartimento y que tiene una actividad en agua que oscila entre 0,7 y menos de 1,0; y un componente alimenticio seco alojado en un segundo compartimento y que tiene una actividad en agua de hasta 0,65; donde el producto alimenticio envasado se fabrica usando un sistema de fabricación continua integrado que incorpora dos únicas zonas de higiene…
Una cápsula para preparar composiciones comestibles.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(23/11/2016). Inventor/es: TALON,CHRISTIAN. Clasificación: B65D85/804.
Una cápsula para contener un ingrediente alimenticio, adaptada para utilizar en una máquina de preparación de alimentos capaz de inyectar un fluido bajo presión dentro de dicha cápsula para preparar un alimento, comprendiendo dicha cápsula un cuerpo de cápsula con paredes laterales , una pared superior , y una membrana inferior perforable flexible impermeable , caracterizada por el hecho de que comprende además una estructura de soporte rígida situada adyacente y fuera de dicha membrana inferior perforable flexible, tal que dicha estructura cubre y soporta parcialmente dicha membrana , en el que al menos un área de soporte de la estructura de soporte está situada de modo que soporta el centro de la membrana inferior de dicha cápsula.
PDF original: ES-2614898_T3.pdf
Fermentos lácteos fermentados, estables a la conservación, y procedimientos para la elaboración de los mismos.
(23/11/2016) Un procedimiento para la elaboración de producto lácteo fermentado, estable a la conservación, comprendiendo, el producto:
a. la adición de un estabilizador, el cual comprende un concentrado de proteína de suero lácteo, altamente gelificante, o un hidrocoloide, seleccionado de entre el grupo consistente en la pectina, en la gelatina, en el carragenano, en el agar, en la goma de acacia, en el alginato sódico, en la goma de xantano, en la goma de semilla de algarrobo, y en la carboximetilcelulosa, o en mezclas de entre éstos, a un compuesto lácteo fermentado, bajo la acción de una fuerza de cizallamiento, a una tasa de batido, correspondiente a un valor comprendido dentro unos márgenes, los cuales…
Modulación de sabor por bioprocesado empleando cepas bacterianas que generan el sabor a crema.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(23/11/2016). Inventor/es: BRAUN, MARCEL. Clasificación: C12N1/20, C12R1/46, A23C9/12, C12P7/26.
Una bacteria de ácido láctico, Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis depositada como CNCM nº 1-4404.
PDF original: ES-2610103_T3.pdf
Pastas deshidratadas de corto tiempo de cocción, su uso, y procedimiento para su preparación.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(23/11/2016). Inventor/es: BATTAINI,Giuseppe. Clasificación: A23L1/303, A23L1/162.
Composición de pasta seca, de corto tiempo de cocción, la cual comprende harina, huevo, ácido ascórbico, por lo menos un porcentaje del 7 % de concentrado de jugo de zanahorias, y un porcentaje comprendido entre un 0,5 % y un 10 % de agua, en donde, la composición, comprende una cantidad de por lo menos 80 ppm (partes por millón) de ácido ascórbico, comprendiendo, de una forma preferible, una cantidad de comprendida dentro unos márgenes situados entre 100 ppm y 140 ppm, de ácido ascórbico, y en donde, el contenido total de carotenoides, consiste en un cantidad de por lo menos 100 ppm.
PDF original: ES-2606930_T3.pdf
Composición nutritiva para promover la salud del aparato locomotor de pacientes que sufren la enfermedad del intestino inflamatorio (IBD).
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/2016). Inventor/es: SCHIFFRIN, EDUARDO, BENYACOUB, JALIL, MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, BRAHMBHATT,VIRAL. Clasificación: A23L1/305, A23L1/30, A23L1/29, A23L1/304, A23L1/302.
Una composición nutritiva que contiene:
proteínas de la caseína ácida,
vitamina K en una proporción de vitaminas K1:K2 comprendida entre 3:1 y 1:3 y la vitamina K está presente en una cantidad comprendida entre 17,5 y 100 μg/100 g de la composición nutritiva, la vitamina D está presente en una cantidad comprendida entre 2,5 y 75 μg/100 g de la composición nutritiva; y
los ácidos grasos n6/n3 están presentes en una proporción comprendida entre 5:1 y 1:5 y las mezclas de los mis10 mos.
PDF original: ES-2609654_T3.pdf
Tapa para beber con un compartimento para pajita.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(16/11/2016). Inventor/es: RUSSO,FLAVIO, ORDEGNO,MONICA. Clasificación: A47G19/22, B65D1/36, B65D77/28, B65D75/32.
Tapa para cerrar un vaso de beber comprendiendo
una porción de base para sujetar la tapa en el vaso de beber,
en donde la porción de base comprende o está provista de una pared lateral circunferencial , y de una pared transversal para separar la porción de base en una primera parte (2a) y una segunda base (2b);
una primera cubierta sujetada al menos en la pared lateral circunferencial para formar una primera cavidad (6a) entre la primera parte (2a) de la porción de base y la primera cubierta , y una segunda cavidad (6b) entre la segunda parte (2b) de la porción de base y la primera cubierta ;
en la cual la segunda cavidad (6b) contiene una abertura para beber con la boca, caracterizada por el hecho de que la primera cavidad (6a) contiene una pajita de beber.
PDF original: ES-2610078_T3.pdf
Base de sabor para la intensificación del gusto natural y proceso para su obtención.
(16/11/2016) Un proceso de fabricación de una base de sabor que intensifica el gusto, dicha base contiene:
- entre el 8 y el 80 % de compuestos derivados de modo natural elegidos entre el grupo formado por el glutamato, monofosfato de inosina (IMP) y el monofosfato de guanosina (GMP),
- compuestos derivados de alimentos de modo natural, por ejemplo ácidos orgánicos y sus sales, aminoácidos, péptidos y compuestos aromáticos,
que consiste en el siguiente paso de proceso:
- la fermentación sobre un sustrato empleando un microorganismo del género elegido entre el grupo formado por el Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium ammoniagenes, Brevibacterium lactofermentum, Corynebacterium casei, Corynebacterium efficiens y Bacillus subtilis;
…
Recipientes etiquetados y procesos para producir recipientes etiquetados.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(09/11/2016). Inventor/es: TAI,SHINJI, NAKAYA,MASAKAZU, KUROSAKI,KAZUHIRO, URUSHIDANI,YUKIHIRO. Clasificación: B29C33/12.
Un recipiente etiquetado en el molde que comprende:
una etiqueta multicapa que comprende una capa de resina absorbente de oxígeno y una resina que constituye el cuerpo del recipiente, de modo que la etiqueta multicapa cubre total o parcialmente una superficie exterior o una superficie interior del recipiente, de modo que la capa de resina absorbente de oxígeno es una subcapa de una capa de barrera al oxígeno estratificada, la cual incluye además, como mínimo, una subcapa resínica de barrera al oxígeno,
de modo que el grosor total de una o más capas opcionales aplicadas sobre el lado exterior de la capa de barrera al oxígeno estratificada está representado por X y el grosor total del recipiente está representado por Y, siendo la relación X/Y de 0,01 hasta 0,25 aproximadamente.
PDF original: ES-2610391_T3.pdf
Un adyuvante culinario estable al almacenamiento, y un procedimiento para su preparación.
(02/11/2016) Un procedimiento para la preparación de un adyuvante culinario, concentrado, estable al almacenamiento, el cual comprende los pasos de:
a)- molienda de los vegetales y/o la carne, en mezcla o por separado,
b)- blanqueo de los vegetales,
c)- hidrólisis enzimática de los vegetales y/o la carne, en mezcla o por separado,
d)- interrupción de la hidrólisis,
e)- concentración,
f)- secado de la mezcla a un producto final, y
g)- mezclado de un 20 a un 80% en peso basado sobre la materia seca, de glutamato monosódico añadido (MSG), y los ribótidos, para dicho producto final del paso f), en donde el producto final del paso f) comprende MSG en una cantidad del 1-2 %, IMP y GMP en una cantidad de un 0,05-0,1 %, ácidos derivados de alimentos, azúcares y macromoléculas;
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Métodos para reducir la neurodegeneración.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(02/11/2016). Inventor/es: ZANGHI,BRIAN MICHAEL, MIDDLETON,RONDO PAUL. Clasificación: A01N43/48.
La cantidad de melatonina que reduce la neurodegeneración para el uso en reducir la neurodegeneración en un animal canino, dicha melatonina se administra en cantidades comprendidas aprox. entre 1 ng/kg/día y 2 mg/kg/día.
PDF original: ES-2605454_T3.pdf
Módulo de extracción para un dispositivo de producción de bebidas a partir de cápsulas.
(26/10/2016) Un dispositivo para producir una bebida a partir de una cápsula , comprendiendo:
- un módulo de extracción el cual comprende un primer elemento de mordaza y un segundo elemento de mordaza que coopera con él, en el que en un estado abierto del módulo de extracción los elementos de mordaza están separados uno del otro, mientras en el estado cerrado los elementos de mordaza están en contacto apretado,
- un motor para controlar la transferencia del módulo de extracción entre el estado cerrado y el abierto y
- medios de conversión mecánica que trasmiten la acción de accionamiento del motor a un desplazamiento relativo de los elementos de mordaza y que tienen por lo tanto una relación de transmisión variable la cual varía durante la carrera de la transferencia entre el estado abierto y el cerrado del módulo…
Composiciones y métodos para inducir crecimiento óseo e inhibir pérdida ósea.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(26/10/2016). Inventor/es: PAN,YUANLONG. Clasificación: A61K31/382, A61K31/353.
Una composición que comprende una o mas isoflavonas para uso en inducir crecimiento óseo o inhibir pérdida ósea en un animal no humano gonadectomizado, castrado o esterilizado en donde el sistema esqueletal del animal está todavía en crecimiento o maduración.
PDF original: ES-2604656_T3.pdf
Soporte de código y cápsula para preparar una bebida por centrifugación, sistema y método para preparar una bebida por centrifugación.
(26/10/2016) Un soporte de código (60a, 60b) para estar vinculado con o parte de una cápsula prevista para suministrar una bebida en un dispositivo productor de bebida mediante centrifugación de la cápsula, comprendiendo el soporte un código formado por al menos una primera secuencia de símbolos, estando dicho código representado en el soporte de modo que cada símbolo es secuencialmente legible mediante una instalación de lectura de un dispositivo de lectura externa mientras la cápsula es accionada girando alrededor de un eje de giro, comprendiendo la primera secuencia al menos una primera secuencia de datos formada por al menos dos secuencias de símbolos, caracterizado por el hecho de…
Composiciones y métodos útiles para modular la inmunidad, incrementar la eficacia de las vacunas, reducir la morbididad asociada a las infecciones crónicas por el fhv-1, y prevenir o tratar la conjuntivitis.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(26/10/2016). Inventor/es: CAVADINI, CHRISTOPH, BENYACOUB, JALIL, KNORR,RUTH, SATYARAJ,EBENEZER. Clasificación: A61K39/02, A61K35/74, A61P27/02, A61P31/22.
Composición que comprende las bacterias probióticas Enterococcus E.faecium cepa NCIMB 10415 (SF68) para prevenir o tratar la conjuntivitis causada por el FHV-1 en un felino.
PDF original: ES-2605733_T3.pdf
Bomba y casetes de infusión.
(26/10/2016) Un sistema para administrar un fluido médico a un individuo, que consta de:
un tubo flexible ;
un dispositivo de bombeo ;
por lo menos dos casetes , cada uno de ellos consta de una carcasa , dichos casetes están diseñados para insertarse en el dispositivo de bombeo , respectivamente;
una fuente de fluido médico, dicha fuente de fluido médico está acoplada fluidamente con el casete ; y
un dispositivo sensor de oclusión que tiene sensores infrarrojos,
dicho primer casete contiene el tubo que contiene un material elegido entre el grupo formado por los materiales opaco, reflectante de la luz infrarroja y combinaciones de los mismos y una protuberancia de bies colocada en posición adyacente a una porción del tubo para impedir que una pared lateral…
Cepa CNCM I-4437 de Lactobacillus johnsonii deficiente en producción de ácido D-láctico y con un tiempo de almacenamiento mejorado.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(19/10/2016). Inventor/es: DELLEY, MICHELE, PRIDMORE, RAYMOND DAVID, Jankovic,Ivana, FOATA,FRANCIS. Clasificación: A23C9/123, A61K39/09, C12R1/225, C12N9/04, A61K38/44, C12P7/56.
Cepa CNCM I-4437 de Lactobacillus johnsonii depositada en la Colección nacional de cultivos de microorganismos (CNCM, Instituto Pasteur).
PDF original: ES-2602260_T3.pdf
Suplemento de la dieta maternal.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(19/10/2016). Inventor/es: ISOLAURI, ERIKA, SALMINEN, SEPPO, LAITINEN,KIRSI. Clasificación: A61P3/00, A61K35/74, A61P3/10.
El empleo de bacterias probióticas en la manufactura de una composición para la administración a una mujer embarazada en por lo menos el tercer trimestre del embarazo para la prevención de la diabetes gestacional, en la que se emplea una mezcla de bacterias probióticas del ácido láctico y Bifidobacterias, y en donde las bacterias probióticas del ácido láctico son el Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724 y la Bifidobacteria probiótica es el Bifidobacterium lactis CNCMI- 3446.
PDF original: ES-2605453_T3.pdf
Método y composiciones para mejorar la salud de los animales.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(19/10/2016). Inventor/es: CUPP, CAROLYN JEAN, PEREZ-CAMARGO,GERARDO. Clasificación: A23K1/00, A61K35/20, A23K1/18, A61D7/00.
Uso de leche esterilizada en forma líquida en la fabricación de un medicamento o bien alimento funcional para tratar o prevenir la acumulación de placa y de cálculo en un animal doméstico o de compañía, de manera que dicha leche esterilizada se pueda obtener calentando un recipiente de 100 g de leche a una temperatura de al menos 121ºC durante 5 a 12 minutos.
PDF original: ES-2601389_T3.pdf
Cápsula para preparar una bebida o alimento líquido y sistema que utiliza fuerza centrífuga de elaboración.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(12/10/2016). Inventor/es: YOAKIM, ALFRED, DENISART, JEAN-PAUL, RYSER,ANTOINE. Clasificación: A47J31/06, A47J31/22.
Cápsula para preparar una bebida o alimento líquido haciendo pasar agua a través de una sustancia contenida en la cápsula empleando fuerzas centrífugas de elaboración, que comprende:
una tapa y un cuerpo que forman un cerramiento con una cavidad que contiene una dosis predeterminada de sustancia,
salidas radiales prefabricadas para el líquido elaborado provistas en la periferia del cerramiento para que el líquido elaborado salga de la cápsula cuando se ejercen fuerzas centrífugas en la cápsula;
caracterizada por que
el cerramiento es estanco a los gases y,
la cápsula además comprende una porción tubular de inyección para transportar agua al interior de la cápsula;
y por que las salidas radiales prefabricadas son una serie de ranuras provistas en la tapa y/o cuerpo y en la que la porción tubular tiene una entrada de agua en una superficie de la cápsula y una salida de agua que se comunican internamente en la cavidad de la cápsula.
PDF original: ES-2602799_T3.pdf
(12/10/2016) Un dispositivo para controlar la velocidad del flujo de un líquido en un tubo flexible que comprende dos superficies opuestas entre las cuales es recibido el tubo en utilización, en el que las superficies son alargadas en la dirección del flujo del líquido en el tubo de tal modo que la longitud de las superficies opuestas en contacto con el tubo en utilización es por lo menos cinco veces mayor que el diámetro interior del tubo , aquellas partes de las superficies opuestas las cuales están en contacto con el tubo en utilización son planas y las superficies opuestas están dispuestas con ángulo variable incluido (α) entre ellas, de modo que…
Sistema de estabilizante natural para postres congelados.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(12/10/2016). Inventor/es: QUESSETTE,MAYLIS, SILBERZAHN,WILHELM KARL. Clasificación: A23G9/32, A23G9/34, A23G9/42.
Sistema estabilizante de ingredientes naturales para el uso en los productos de confitería congelados, caracterizado porque contiene almidón de arroz nativo, yema de huevo como emulsionante natural y fibras de cítricos.
PDF original: ES-2608977_T3.pdf
Lactobacilos johnsonii La1 NCC533 (CNCM I-1225), no replicantes, y trastornos inmunes.
(12/10/2016) Composición la cual comprende L. johnsonii La1 (NCC533, nº de depósito CNCM I-1225), para su uso en el tratamiento o la prevención de trastornos vinculados al sistema inmune, en donde, un porcentaje de por lo menos un 90 %, tal como, por ejemplo, un porcentaje de por lo menos un 95 %, de la totalidad de L. johnsonii La1 (NCC533, nº de depósito CNCM 1-1225), se convierten en no replicantes, tratándolas a una temperatura comprendida dentro de unos márgenes que van desde los 110 °C hasta los 140 °C, durante un transcurso de tiempo de 5 - 30 segundos, y en donde, el desorden, vinculado al sistema inmune, se selecciona de entre el grupo consistente las infecciones, de una forma particular, las infecciones bacterianas, las infecciones víricas, las infecciones…
Composiciones que contienen isómeros cis de carotenoides y método correspondiente.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(05/10/2016). Inventor/es: BORTLIK, KARLHEINZ, SAUCY, FRANCOISE, RICHELLE, MYRIAM, LAMBELET, PIERRE. Clasificación: A61Q19/00, A23L1/30, A61K8/35, A61Q19/08, A61K8/34, A61K8/31, A61K31/015, C09B61/00.
Un proceso para la preparación de una composición primaria, que comprende someter un material que contiene carotenoide a un tratamiento que aumenta su contenido en isómeros cis del compuesto carotenoide en el que dicho tratamiento es irradiación por microondas.
PDF original: ES-2606663_T3.pdf
Emulsiones estabilizadas con micelas de proteínas de suero de leche.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(05/10/2016). Inventor/es: SCHMITT,CHRISTOPHE JOSEPH ETIENNE, GEHIN-DELVAL,CÉCILE, BINKS,BERNARD PAUL, DESTRIBATS,MATHIEU JULIEN. Clasificación: A61K9/107, A61K8/06, A23L35/00, A23L29/10.
Emulsión que contiene micelas de proteínas de suero de leche, agua y gotitas de aceite dispersadas, de modo que la emulsión está estabilizada por las micelas de proteínas de suero de leche y las gotitas de aceite tienen un diámetro medio comprendido entre 40 y 1000 μm.
PDF original: ES-2605440_T3.pdf
Dispositivo para la preparación de una bebida mediante centrifugación.
(05/10/2016) Dispositivo para preparar una bebida a partir de un ingrediente de bebida contenido en un receptáculo impulsando el receptáculo a centrifugación, que comprende:
- una parte de sujeción dispuesta para retener el receptáculo en una posición que le faculte ser impulsado en rotación a lo largo de un eje de rotación longitudinal (I),
- una parte interactuante de líquido dispuesta para empeñar contra el receptáculo /17) y para suministrar agua en el receptáculo y/o extraer la bebida del receptáculo ,
- una parte colectora para recoger la bebida obtenida mediante la interacción entre el ingrediente y agua en el receptáculo ,
en donde la parte de sujeción y la parte interactuante de líquido se conectan entre sí con medios de conexión por lo menos durante…
Aparato y procedimiento de aireación de un producto alimenticio.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(05/10/2016). Inventor/es: KNAUF,HERMANN, CHEVALIER,JEAN-FRANÇOIS, CLAVIER MANRIQUE,LUIS. Clasificación: A23G3/02, A23P1/16, A23L1/00, A23G9/46.
Un aparato para la aireación de productos alimenticios que comprende un cabezal de mezclado que tiene una pluralidad de conjuntos de combinaciones de rotor - estator alojados en un alojamiento tubular cilíndrico y alineados en serie a lo largo de un eje central definido por un árbol de accionamiento y una cubierta de admisión en un extremo del alojamiento tubular cilíndrico, cada combinación de rotor - estator comprendiendo un rotor y un estator con rebordes dentados de forma complementaria los cuales están orientados en oposición en la dirección axial, la cubierta de admisión estando provista de un orificio de admisión del producto para recibir un producto que se va a airear y un inyector de gas (1, 1') instalado en el mismo y que atraviesa la cubierta de admisión de tal modo que el cabezal del inyector de gas está colocado en un espacio del cabezal definido por la cubierta de admisión y un primer conjunto de rotor - estator.
PDF original: ES-2606763_T3.pdf
Generación de glucosamina a partir de material de plantas.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(28/09/2016). Inventor/es: COURTOIS, DIDIER, HUSSON,JWANRO. Clasificación: A61K8/97, C07H1/08, C07H5/06, A23L29/206.
Un procedimiento para la generación de glucosamina, a partir de plantas, el cual comprende las siguientes etapas sucesivas:
- emplazar un material de plantas y por lo menos un precursor de la glucosamina, en un receptáculo,
- cerrar el citado receptáculo, mediante una etapa de cobertura,
- calentar el citado receptáculo a una temperatura comprendida dentro de unos márgenes situados entre los 70 °C y los 110 °C, durante un transcurso de tiempo de más de 10 horas,
en donde, el precursor de la glucosamina, es un compuesto, el cual proporciona la porción con contenido en nitrógeno, necesaria para la formación de la glucosamina.
PDF original: ES-2663800_T3.pdf
Estabilización de emulsiones.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(28/09/2016). Inventor/es: WOLF, BETTINA, VIEIRA,JOSELIO BATISTA, HUSSON,JWANRO, GOULD,JOANNE. Clasificación: A23G3/00, A23G1/00, A23L29/10.
Uso de partículas de cacao, como el sistema emulsionante, para la estabilización de una emulsión del tipo agua en aceite, o del tipo aceite en agua, en donde, las partículas, tienen un tamaño medio de partícula, correspondiente a un valor comprendido dentro de unos márgenes que van de 1 a 50 μm.
PDF original: ES-2601214_T3.pdf