Dispositivo para la preparación de una bebida mediante centrifugación.

Dispositivo para preparar una bebida a partir de un ingrediente de bebida contenido en un receptáculo (17) impulsando el receptáculo (17) a centrifugación,

que comprende:

- una parte de sujeción (16) dispuesta para retener el receptáculo (17) en una posición que le faculte ser impulsado en rotación a lo largo de un eje de rotación longitudinal (I),

- una parte interactuante de líquido (8) dispuesta para empeñar contra el receptáculo /17) y para suministrar agua en el receptáculo (17) y/o extraer la bebida del receptáculo (17),

- una parte colectora (44) para recoger la bebida obtenida mediante la interacción entre el ingrediente y agua en el receptáculo (17),

en donde la parte de sujeción (16) y la parte interactuante de líquido (8) se conectan entre sí con medios de conexión por lo menos durante la rotación de modo que estas partes (8, 16) giren junto con el receptáculo (17) durante la centrifugación,

en donde los medios de conexión comprenden por lo menos una primera superficie de empeño (48) de una de la parte de retención (16) o la parte interactuante de líquido (8) y una segunda superficie de empeño (23) de un medio de cierre (20) conectado a la otra de la parte de retención (16) o la parte de interactuante de líquido (8) que son aptas para empeñarse en contacto conjuntamente por lo menos durante la rotación del dispositivo en forma que prevenga que la parte de retención (16) y la parte interactuante de líquido (8) se muevan apartándose una de otra, por lo menos en la dirección axial de giro (I), y

caracterizado porque los medios de cierre (20) de los medios de conexión se disponen para conectarse de forma móvil a la otra de las partes (8, 16) con por lo menos un grado de libertad por lo menos entorno de un eje pivotante (21).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/075741.

Solicitante: NESTEC S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.

Inventor/es: JARISCH, CHRISTIAN, ETTER,STEFAN, PERENTES,Alexandre, STRUZKA,ZBYNEK.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/22 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Centrifugadoras para producir café filtrado (A47J 31/20 tiene prioridad).

PDF original: ES-2601106_T3.pdf

 

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