970 patentes, modelos y diseños de NESTEC S.A. (pag. 4)

Composición al horno.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/03/2018). Inventor/es: FLEURY REY,YVETTE. Clasificación: A21D10/00, A21D2/18, A21D10/04, A21D2/24, A23L27/21, A23L27/20, A21D13/45.

Una galleta horneada, caracterizada porque contiene moléculas activas de sabor que comprenden 2,5-di-metil-4- hidroxi-3[2H]-furanona, 5-metilfurfural, diacetilo y 2-acetil-1-pirrolina.

PDF original: ES-2668553_T3.pdf

Composición al horno.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/03/2018). Inventor/es: FLEURY REY,YVETTE. Clasificación: A21D10/00, A21D2/18, A21D10/04, A21D2/24, A23L27/21, A23L27/20, A21D13/45.

Un producto alimenticio horneado, con un sabor mejorado, producido mediante un proceso de acuerdo con las reivindicaciones 22-23, caracterizado porque las moléculas activas de sabor en el producto alimenticio horneado comprenden 2, 5-dimetil-4-hidroxi-3[2H]-furanona, 5-metillfurfural, diacetilo, y 2-acetil-1-pirrolina.

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Incremento de la biodisponibilidad de los ácidos hidroxicinámicos.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/03/2018). Inventor/es: WILLIAMSON, GARY, RENOUF,MATHIEU, DIONISI,FABIOLA, POQUET,LAURE. Clasificación: A61K47/26, A61Q19/00, A61K8/60, A61K31/192, A61P37/04, A61K31/33, A61Q19/08, A61K8/365, A61K31/7048, A61K31/353, A61P39/06, A23K50/40, A23L33/105, A23K20/105.

Composición para su uso en el tratamiento, el alivio o la prevención de trastornos vinculados al estrés oxidativo, a los procesos inflamatorios y/o a una respuesta inmune reducida, la cual comprende por lo menos un ácido hidroxicinámico dietético, y que comprende genisteína, daidzeína, apigenina, floretina, luteolina, quercetina, en combinación, y en donde, se añade por lo menos un conjugado glucósido de un flavonoide, a la composición la cual comprende el ácido hidroxicinámico, y en donde, el ácido hidroxicinámico dietético, es una combinación de ácido cafeico, ácido dihidrocafeico, ácido dihidroferúlico, ácido ferúlico, y ácido isoferúlico, y en donde, el conjugado glucósido de un flavonoide, se selecciona de entre el grupo consistente en conjugados glucósidos de quercetina.

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Composiciones nutricionales para modular la inflamación, que incluyen vitamina K2 exógena.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/03/2018). Inventor/es: BOLSTER,DOUGLAS RICHARD, ROUGHEAD,ZAMZAM KABIRY. Clasificación: A61K35/00, A61K31/122, A61P29/02, A23L33/00.

Una composición nutricional que comprende una cantidad eficaz de vitamina K2 exógena para uso en la modulación de los efectos de la inflamación, en el que dicha modulación de los efectos de la inflamación preserva la rata fraccionada de la síntesis de proteína muscular mixta en condiciones de inflamación.

PDF original: ES-2669004_T3.pdf

Prevención y tratamiento de infecciones secundarias tras una infección vírica.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(28/02/2018). Inventor/es: SPRENGER,NORBERT, FICHOT,MARIE-CLAIRE. Clasificación: A61P31/00, A61P31/04, A61K31/351, A61K31/35, A61K31/7016, A61K31/702, A61K31/726, C07D309/14, C07D309/10, A23L33/00, A23L33/21, A23L33/135.

Composición nutricional sintética adecuada para ser usada en la prevención de enfermedades secundarias que aparecen después de una infección vírica caracterizada por la actividad de la neuraminidasa que comprende un oligosacárido sialilado y la N-acetil-lactosamina y/o un oligosacárido que contiene N-acetil-lactosamina y además comprende una cepa bacteriana probiótica.

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Composiciones y métodos para conservar la función cerebral.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(28/02/2018). Inventor/es: HENDERSON,SAMUEL,T, LARSON,BRIAN T, ROBERTS,MATTHEW A. Clasificación: A61K31/22, A61P25/28, A61K31/215, A61K31/19, A61K31/205, A23L33/115.

Una composición que comprende triglicéridos de cadena media (MCT) formados por ácidos grasos, cada uno independientemente con 5-12 carbonos, esterificados a una cadena principal de glicerol, para uso en una base regular prolongada para prevenir, reducir, o retrasar el deterioro de una o más de función cognitiva, función motora y función cerebrovascular en un mamífero de edad avanzada que ha superado un 50 % de la esperanza de vida media para su especie en particular, en la que la composición se usa al menos una vez al día durante periodos de más de dos meses y en la que el mamífero es un perro o un gato.

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Una composición que comprende cepas específicas de lactobacillus helveticus y reducción de síntomas de alergias alimentarias y/o respiratorias.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(28/02/2018). Inventor/es: MERCENIER,Annick, HOLVOET,SÉBASTIEN, WEISS,MARIETTA, ZUERCHER,ADRIAN WALTER. Clasificación: A61K35/00, A61K45/06, A61K31/702, A23L2/52, A61K38/01, A61K35/747, A23L33/00, A23K10/18, A23L33/135.

Composición que comprende al menos una cepa de Lactobacillus helveticus para usar en la reducción de los síntomas de alergias en pacientes que tienen alergias desencadenadas por alérgenos alimentarios, respiratorios o de contacto, en la que la cepa es Lactobacillus helveticus NCC 1176 depositado como CNCM I-1156, Lactobacillus helveticus NCC 714 depositado como CNCM I-1154 o una combinación de los mismos, en el que dicha composición tiene un efecto sobre la sensibilización de dichos pacientes a dichos alérgenos alimentarios, respiratorios o de contacto.

PDF original: ES-2668843_T3.pdf

Sistema de seguridad para composiciones nutricionales en polvo.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(28/02/2018). Inventor/es: JOOSTEN,HENRICUS, Breeuwer,Pieter, CORDIER,JEAN-LOUIS. Clasificación: A23L3/3571, A23L33/135.

Un método para reducir el crecimiento de bacterias patógenas en una fórmula infantil en polvo después de su reconstitución, comprendiendo este método la etapa de incluir bacterias vivas de ácido láctico en la fórmula infantil en polvo en una cantidad de al menos 5x107 UFC/g de polvo, la bacteria de ácido láctico es Streptococcus thermophilus TH4. (DSM 15957).

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Bifidobacterium longum y trastornos GI funcionales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: VERDU de BERCIk,Elena, BERCIK,Premysl, COLLINS,Stephen Michael, BERGONZELLI DEGONDA,GABRIELA, MCLEAN,PETER. Clasificación: A61P1/00, A61K35/74, A23C9/12.

Una composición que comprende Bifidobacterium longum ATCC BAA-999 para uso en el tratamiento y/o prevención de trastornos gastrointestinales (GI) funcionales relacionados con la ansiedad, en donde el trastorno funcional GI se selecciona del grupo que consiste en síndrome de intestino irritable; dispepsia funcional; estreñimiento funcional, diarrea funcional; dolor abdominal funcional; hinchazón funcional, síndrome de dolor epigástrico, síndrome de angustia posprandial o combinaciones de los mismos.

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Extractos de té verde de biodisponibilidad mejorada.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: BORTLIK, KARLHEINZ, LAMBELET, PIERRE, WILLIAMSON, GARY, CRESPY,VANESSA, SABATIER,MAGALIE. Clasificación: A23L33/15, A23L33/105.

Utilización no terapéutica de una composición que comprende una mezcla de procianidinas oligoméricas (OPC) y ácido ascórbico o análogos de vitamina C con por lo menos una catequina del té verde para la mejora de la biodisponibilidad de las catequinas EGCg y ECg del té verde.

PDF original: ES-2667251_T3.pdf

Composición para promover la angiogénesis intestinal, la absorción nutricional y la tolerancia a la alimentación enteral y/o la prevención y/o el tratamiento de las inflamaciones intestinales y/o la recuperación después de las lesiones y/o intervenciones quirúrgicas intestinales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: SPRENGER,NORBERT, GARCIA-RODENAS,CLARA. Clasificación: A61K31/00, A61K31/70, A61K35/74, A23D9/00, A61K31/20, A23L33/21, A23L33/11, A23L33/13.

Composición que comprende al menos un ácido graso poliinsaturado de cadena larga (AGPI-CL), al menos un probiótico y una mezcla de oligosacáridos, la cual a su vez contiene al menos un oligosacárido N-acetilado, al menos un oligosacárido sialilado y al menos un oligosacárido neutro, de tal manera que dicha composición es una composición nutricional sintética para la promoción de la angiogénesis intestinal y de la absorción de nutrientes, así como de la tolerancia a la alimentación enteral, y/o para la prevención y/o el tratamiento de inflamaciones intestinales como la enterocolitis necrosante, y/o para la recuperación después de lesiones y/o intervenciones quirúrgicas intestinales.

PDF original: ES-2666491_T3.pdf

Composición nutricional que comprende cepas de Bifidobacterium longum y que reduce los síntomas de alergia alimentaria, especialmente en lactantes y niños.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: ZUERCHER,ADRIAN, MERCENIER,Annick, HOLVOET,SÉBASTIEN. Clasificación: A61K35/74, A61P37/08, A23L33/22, A23L33/135, A23L33/125, A23L33/105, A23L33/18.

Utilización de Bifidobacterium longum cepa NCC 2705 (CNCM-I2618) para la preparación de una composición nutricional completa para la reducción de los síntomas de alergias originadas en alimentos en pacientes con alergias inducidas por alérgenos alimentarios, en la que dicha composición proporciona una prevención secundaria significativa frente a reacciones alérgicas inducidas por dichos alérgenos alimentarios.

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Composiciones alimenticias húmedas, que tienen las características de composiciones alimenticias secas.

(21/02/2018) Un producto alimenticio, el cual comprende: de un 90 a un 99% de una o más porciones de carne en emulsión; de un 1 un 10% de uno o más ligantes; en donde, las carnes, se forman a partir de una o más carnes las cuales se han emulsionado y dimensionado, y se han conformado en forma de porciones de carne en emulsión, en donde, las carnes, incluyen a la carne procedente de animales aviares, bovinos, ovinos, marinos, porciones, o combinaciones de éstos; en donde, los ligantes, se seleccionan de entre (i) el grupo consistente en los almidones; maltodextrinas; proteínas animales no desnaturalizadas, solubles en agua; proteínas de plantas, no desnaturalizadas, solubles en agua; gomas hidrocoloides; o combinaciones de entre éstos, o (ii) el grupo consistente en alginato sódico, carragenano, pactina,…

Bolsa flexible con una apertura más grande.

Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes

(21/02/2018). Inventor/es: VARBANOV,PETAR. Clasificación: B65D75/00, B65D77/06, B65B51/10, B65B1/04, B65D30/10, B65D30/20, B65D25/16.

Una bolsa flexible que comprende una apertura con un perímetro de la apertura (a), un fondo con un perímetro del fondo (b), al menos dos paredes laterales , al menos dos líneas laterales de doblado , al menos una de estas líneas laterales de doblado comprende una línea de soldadura de una anchura (w), dicho perímetro de la apertura (a) es mayor que dicho perímetro (b), caracterizada por el hecho de que una parte o todas las líneas laterales de soldadura de la bolsa flexible , tienen una anchura (w) que no es constante a lo largo de su longitud, en el que la bolsa es una bolsa que se mantiene el pie; y en el que al menos una línea de soldadura lateral tiene una anchura (w1) cerca del fondo que es mayor que la anchura (w2) cerca de la apertura.

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Composiciones útiles como lechos para animales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: ZHANG, YIMIN. Clasificación: A01K29/00, A01K1/015.

Composición de un lecho para animales, que comprende un primer componente con una densidad inferior a 1 g/cm3 (62,5 lb/ft3), donde el primer componente es cedro, pino o una combinación de los mismos, y un segundo componente que tiene una densidad de al menos 80 mg/cm3 (5 lb/ft3) mayor a la densidad del primer componente, donde el segundo componente es mazorca de maíz y es capaz de absorber líquido.

PDF original: ES-2664647_T3.pdf

Aparato y método para proporcionar cantidades medidas o dosificadas de un ingrediente, en particular para una nutrición a medida para bebés.

(21/02/2018) Aparato o dispositivo para suministrar cantidades medidas o dosificadas de ingredientes a una composición nutricional que se utiliza para administrarse a un bebé, como en el caso de una administración enteral, de forma que el aparato : - comprende una pluralidad de recipientes , conteniendo cada uno de ellos uno o más ingredientes para la composición nutricional, - comprende una pluralidad de dispositivos de suministro , conectados cada uno de ellos a un recipiente y adaptados para suministrar una cantidad medida de uno o más ingredientes, para formar parte de la composición nutricional, desde un recipiente a un receptáculo , - comprende un medio de entrada , adaptado para recibir datos de entrada de un usuario relacionados…

Composiciones y procedimientos para mejorar la función cognitiva.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(21/02/2018). Inventor/es: PAN,YUANLONG, WALDRON,MARK, LARSON,BRIAN T. Clasificación: A61K45/06, A61K31/198, A61K31/20, A01N37/02, A61K31/23, A23K20/158, A23K50/42, A23K50/48.

Una composición para su uso en la mejora de la función cognitiva, en un animal, en donde existe un deterioro cognitivo, provocado por un daño causado por una enfermedad, o por cambios, en la función cerebral; comprendiendo, la composición en cuestión, de aprox. un 0,1 % a aprox. un 30 % de uno o más ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA), de aprox. un 1 % a aprox. un 20 % de uno o más triglicéridos de cadena media (MCTs), y de aprox. un 1 % a aprox. un 10 % de uno o más compuestos de liberación de óxido nítrico (NORC), en una cantidad efectiva, para mejorar la función cognitiva, en un animal; comprendiendo, de una forma adicional, una o más vitaminas B, y uno o más antioxidantes, en una cantidad efectiva, para mejorar la función cognitiva; comprendiendo de aprox. 0,1 a 40 veces, los requerimientos diarios recomendados, de vitaminas B, y de aprox. 0,1 a 25 veces, los requerimientos diarios recomendados de antioxidantes.

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Viscosidad extensional para favorecer una deglución segura de los bolos de alimentos.

(21/02/2018) Un producto nutritivo, el cual comprende: Una composición nutritiva y un polímero de grado alimenticio, capaz de incrementar una viscosidad extensional de la composición nutritiva, en donde, el producto nutritivo, comprende un factor de relación de Trouton, el cual es de un valor comprendido dentro de unos márgenes que van de 6 a 15, en donde, el polímero de grado alimenticio, se selecciona de entre en el grupo consistente en gomas extraídas de plantas, en mucílagos derivados de plantas, y en combinaciones de entre éstos; en donde, la viscosidad extensional del producto nutritivo, es mayor de 100 mPa s; en donde, las gomas extraídas de plantas, se seleccionan de entre el grupo…

Composición nutricional infantil.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(07/02/2018). Inventor/es: MACE, CATHERINE, POUTEAU,ETIENNE, APRIKIAN,OLIVIER KEVORK. Clasificación: A23L33/00, A23L33/12.

Utilización de ácido linoleico y ácido α-linolénico en la preparación de una composición nutricional para la reducción del riesgo de desarrollo de obesidad posteriormente en la vida, al administrarla en un lactante durante los primeros seis meses de vida del lactante, en el que dicha composición nutricional comprende una fuente de proteínas, una fuente de lípidos y una fuente de carbohidratos en la que la fuente de lípidos incluye entre 18% y 25% de ácido linoleico y entre 6% y 11% en peso de ácido α-linolénico expresado como porcentaje del contenido de ácidos grasos totales en cada caso y en cantidades tales que la proporción de ácido linoleico:ácido α-linolénico se encuentra comprendida en el intervalo de entre 1 y 10.

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Dispositivo de producción de bebida con medios de inyección de recipiente mejorados.

(31/01/2018) Un dispositivo para preparar una bebida a partir de ingredientes contenidos en una cápsula , comprendiendo el dispositivo: Una unidad de preparación diseñada para recibir la cápsula y preparar la bebida a partir de los ingredientes por medio de la inyección de líquido bajo presión hacia la cápsula, medios de soporte de recipiente diseñados para soportar y conectar de forma selectiva a un recipiente para recibir la bebida resultante, medios de suministro de bebida (17, 19a) adaptados para recoger y/o guiar la bebida resultante desde la unidad de preparación hacia los medios de soporte de recipiente , y medios de inyección adaptados para abrir de forma selectiva…

Composición de sabor umami mediante el procesamiento de hortalizas.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(24/01/2018). Inventor/es: SCHOPP,SILKE, BORMANN,GERT, MARITZ,DIRK JACOBUS, FRITSCH,HELGE, SCHMAUCH,GREGORY, SCHMID,KAROLINE MICHAELA, SCHWEIZER,STEPHANIE THILLARD. Clasificación: A23L27/10, A23L23/10.

Proceso para preparar una composición saborizante que tiene un gusto umami y un contenido de glutamato monosódico (MSG) inferior al 1% en peso (% en peso respecto a materia seca total), el cual consta de las siguientes etapas: a) calentar materia vegetal seleccionada del grupo formado por tirabeques (Pisum sativum var.), maíz (Zea mays var.), remolacha roja, remolacha blanca, remolacha dorada (Beta vulgaris var.), boniatos (Ipomoea batatas var.), zanahorias (Daucus carota ssp.), cebollas (Allium ssp.), cohombro de melón kelek (Cucumis melo) y cualquier combinación de ellos en agua, a cualquier temperatura dada, para obtener un agua de cocción que contenga los agentes saborizantes extraídos de la materia vegetal; b) separar la materia vegetal del agua de cocción; y c) concentrar el agua de cocción para obtener la composición saborizante, lo cual incluye una operación de ultrafiltración seguida de una filtración por ósmosis inversa.

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Cierre para recipientes o envases.

Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Necesidades corrientes de la vida

(27/12/2017). Inventor/es: HATALLA,CHRIS DANIEL. Clasificación: B65D51/00, A61J1/14.

Recipiente para almacenar un líquido, donde dicho recipiente comprende: un receptáculo que define un espacio interior para recibir el fluido, comprendiendo dicho receptáculo una membrana sellada a al menos una parte del receptáculo; y un cierre , comprendiendo dicho cierre: un saliente para recibir un elemento en punta o de conexión con el fluido, de forma que el saliente o la proyección se extiende desde una parte superior de una base del cierre, definiendo dicho saliente un espacio interior que tiene una forma básicamente tipo tubo; en la que: a) La base comprende una parte de fondo y una parte o pieza lateral ; b) La parte superior y la de base son básicamente planas; y c) La parte lateral es básicamente cilíndrica; y donde el recipiente se caracteriza por que el saliente del cierre consta de al menos dos elementos nervados situados en el interior.

PDF original: ES-2662322_T3.pdf

Mezcla simbiótica.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(20/12/2017). Inventor/es: SPRENGER,NORBERT. Clasificación: A61K31/7016, A61K35/747, A23L33/21, A23L33/135, A23L33/125.

Preparación que comprende N-acetil-lactosamina y/o un oligosacárido que contiene N-acetil-lactosamina y un Lactobacillus sp. probiótico, en el que el oligosacárido que contiene N-acetil-lactosamina es lacto-N- tetraosa o lacto-N-neotetraosa y en la que el probiótico Lactobacillus sp. es Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103, Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724, Lactobacillus reuteri ATCC 55730 o Lactobacillus reuteri DSM 17938.

PDF original: ES-2658837_T3.pdf

Composiciones nutritivas hipocalóricas, de alto contenido en proteínas y procedimientos para su utilización.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(13/12/2017). Inventor/es: GREENBERG,Norman Alan, MAGER,JENNIFER, ROUGHEAD,ZAMZAM FARIBA, BOLSTER,DOUG. Clasificación: A61J15/00, A23L33/00.

Una formulación de alimentación enteral por sonda, completa, para la administración diaria, la cual tiene una densidad calórica correspondiente a un valor comprendido dentro de unos márgenes, los cuales van desde las 0,5 kcal por ml hasta las 0,8 kcal por ml, la cual comprende: un componente alimenticio, integral, procesado; una fuente de vitaminas o minerales; y una fuente de proteínas, la cual proporciona energía procedente de las proteínas, en una cantidad correspondiente a un valor comprendido dentro de unos márgenes, los cuales van desde aprox. un 18 % hasta aprox. un 35 %, de la energía total de la formulación, y la cual tiene una osmolalidad la cual es igual o inferior a un valor de 400 mOsm / kg de agua.

PDF original: ES-2660037_T3.pdf

Máquina de preparación de bebidas con gestión de los residuos líquidos.

(13/12/2017) Una máquina , para dispensar una bebida (4'), la cual comprende un bastidor y un módulo de preparación de bebidas , soportador por el bastidor, tendiendo, el módulo en cuestión, una parte , la cual es móvil, con relación al bastidor, entre: - una posición de transferencia, para introducir un ingrediente de bebida, al interior de módulo y / o para retirar dicho ingrediente, de éste, suministrándose, el citado ingrediente, de una forma particular, al interior del módulo, dentro de una cápsula; y - una posición de procesado, para formar la citada bebida, a partir del citado ingrediente, en el módulo, teniendo el módulo en cuestión, de una forma adicional, una salida de bebidas , para dispensar la bebida formada (4'), a un área de dispensación , para recibir un recipiente de usuario, tal como el consistente en una copa o taza,…

Productos de pastelería, dulces, congelados.

(13/12/2017) Procedimiento para fabricar un dulce congelado, que comprende las etapas de: a) someter una composición que comprende al menos un 7% en peso de proteína láctea a un pH comprendido entre 5,6 y 6,5 a un tratamiento térmico a una temperatura entre 80ºC y 140ºC durante un periodo de tiempo de 5 segundos a 30 minutos para al menos parcialmente moldear un sistema proteínico coagulado que incluye caseína y proteína de suero de leche que comprende beta-lactoglobulina; b) homogeneizar dicha composición antes del tratamiento térmico; c) mezclar dicha composición con otros ingredientes para tener una mezcla dulce helada; d) pasteurizar la mezcla de dulce; e) congelar posteriormente mientras se airea opcionalmente la mezcla de dulce, preferiblemente con un suplemento de aire de al menos un 20%, preferiblemente…

Composición que contiene flavononas, para la mejora de la salud de la piel y del pelo, y del pelaje.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(29/11/2017). Inventor/es: BUREAU-FRANZ, ISABELLE, BORTLIK, KARLHEINZ, RICHELLE, MYRIAM, WILLIAMSON, GARY, OFFORD CAVIN,ELIZABETH, NIELSEN,INGE LISE, STEILING,HEIKE, MOODYCLIFFE,ANGUS. Clasificación: A61K8/49, A61Q19/00, A61K8/60, A61Q5/02, A61Q17/04, A23L1/30, A61K31/352, A61Q19/08, A61Q5/00, A23L1/00, A23L33/105.

Composición para la administración oral, la cual contiene, como ingrediente activo, por lo menos un compuesto de flavonona, el cual es la hesperidina, para su uso en la prevención y / o el tratamiento de las enfermedades de la piel.

PDF original: ES-2658344_T3.pdf

Formulación dietética para la osteoartritis canina.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(08/11/2017). Inventor/es: WALDRON,MARK K, HANNAH,STEVEN S. Clasificación: A61P19/02, A23K1/18, A61K31/202, A23K1/16, A23K50/40, A23K20/158.

Formulación dietética que contiene ácidos grasos n-3 y n-6 de cadena larga para tratar, prevenir o retrasar la aparición de la osteoartritis en el perro, en la cual la proporción de ácidos grasos n-3 es al menos del 0,1-1,5% en peso de la formulación y la proporción de ácidos grasos n-6 es inferior al 3% en peso de la formulación dietética, en la cual la relación de ácidos grasos n-3 a n-6 es 1: 2 y la formulación contiene ácido araquidónico en una cantidad inferior al 0,125% en peso de la formulación y ácido linoleico en una cantidad inferior al 2% en peso de la formulación.

PDF original: ES-2653528_T3.pdf

Sulfato de p-Cresol como biomarcador para un envejecimiento sano.

Secciones de la CIP Física Necesidades corrientes de la vida

(01/11/2017). Inventor/es: MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, COLLINO,SEBASTIANO, MONTOLIU ROURA,IVAN, GUY,PHILIPPE ALEXANDRE, REZZI,SERGE ANDRÉ DOMINIQUE. Clasificación: G01N33/68, A23L33/00.

Un procedimiento in vitro, para diagnosticar un estilo de vida, el cual permita un envejecimiento sano, el cual comprende: - la obtención de una muestra de orina, de un sujeto - determinar el nivel de sulfato de p-cresol (PCS), en la muestra y - comparar el nivel de sulfato de p-cresol (PCS), del sujeto, con un valor de referencia predeterminado, en donde, el valor de referencia predeterminado, se basa en un nivel medio de PCS en la orina, en una población de control, y en donde, un elevado nivel de PCS en la orina, en la muestra, comparado con el valor de referencia predeterminado, indica el hecho de una probabilidad incrementada de permitir un envejecimiento sano.

PDF original: ES-2651144_T3.pdf

Método para reducir las velocidades de digestión enzimática de los gránulos de almidón de un alimento y productos alimenticios elaborados a partir de él.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(25/10/2017). Inventor/es: JIANG,Bin, FOO,CHECK WOO, KASAPIS,STEFAN, KOH,LEE WAH. Clasificación: A23L7/109, A23L29/256, A23P20/00, A23L7/113.

Método para preparar un producto alimenticio que tenga una menor velocidad de digestión enzimática de los gránulos de almidón, que comprende las siguientes etapas: i) mezclar al menos harina de arroz y almidón de tapioca formando una mezcla seca; ii) añadir alginato disuelto en agua a la mezcla seca para formar una masa; iii) agregar aceite a la masa; iv) amasar, laminar y cortar la masa; v) sumergir la masa amasada, laminada y cortada en una solución que contiene calcio antes de hervir la masa.

PDF original: ES-2654304_T3.pdf

1-O-alquil-2-acilglicerofosfocolina (PC-O) 40:1 como biomarcador para el envejecimiento saludable.

Sección de la CIP Física

(25/10/2017). Inventor/es: MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, COLLINO,SEBASTIANO, MONTOLIU ROURA,IVAN, GUY,PHILIPPE ALEXANDRE, REZZI,SERGE ANDRÉ DOMINIQUE. Clasificación: G01N33/68, G01N33/92.

Un método para diagnosticar un estilo de vida que permita un envejecimiento saludable que comprenda: - determinar el nivel de 1-O-alquil-2 acilglicerofosfocolina 40:1 (PC-O 40:1), en una muestra de suero aislada de un sujeto, y - comparar el PC-O 40:1 del sujeto a un valor de referencia predeterminado, en el que el valor de referencia predeterminado se basa en un nivel de PC-O 40:1 en suero en una población de control, y en el que un nivel de PC-O 40:1 en suero disminuido en la muestra en comparación con el valor de referencia predeterminado indica una mayor probabilidad de permitir un envejecimiento saludable.

PDF original: ES-2653268_T3.pdf

Hidroxi-esfingomielina 22:1 como biomarcador para envejecimiento sano.

Sección de la CIP Física

(25/10/2017). Inventor/es: MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, COLLINO,SEBASTIANO, MONTOLIU ROURA,IVAN, GUY,PHILIPPE ALEXANDRE, REZZI,SERGE ANDRÉ DOMINIQUE. Clasificación: G01N33/68, G01N33/92.

Un método para diagnosticar un estilo de vida que permite envejecimiento sano que comprende - determinar el nivel de hidroxi-esfingomielina 22:1 (SM-OH 22:1), en una muestra de suero aislada de un sujeto, ycomparar el nivel de SM-OH 22:1 del sujeto con un valor de referencia predeterminado, en el que el valor de referencia predeterminado se basa en un nivel de SM-OH 22:1 en suero promedio en una población de control, y en el que un nivel de SM-OH 22:1 en suero menor en la muestra en comparación con el valor de referencia predeterminado indica una mayor probabilidad de permitir envejecimiento sano.

PDF original: ES-2653269_T3.pdf

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