(22/04/2020). Solicitante/s: Tohoku Techno Arch Co., Ltd. Inventor/es: ITO,JUNYA, AKUTSU,MITSUAKI, MATSUMOTO,SHUNSUKE, MIYAZAWA,TERUO, NAKAGAWA,KIYOTAKA, AOKI,SHIGETA, SHIOMI,TAIKI.

Un método de producción de un material funcional comestible de liberación controlada, el método de producción: preparación de una materia prima emulsionada, emulsionando grasa y aceite que contiene un ingrediente funcional hidrófobo; agitación y mezcla de la materia prima emulsionada, gelatina, transglutaminasa y dextrina que tienen un valor DE desde 8 a 21; luego formación de un gel dejando que la mezcla repose; y después de liofilización del gel, realizando la pulverización para la formación del polvo.

PDF original: ES-2808398_T3.pdf

(01/04/2020). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: VURMA,MUSTAFA, GORDON,GARY.

Un polvo fortificante que comprende: a. un nutriente lipófilo, b. un aceite de monoglicéridos y diglicéridos (MDG) presente a una concentración del 6 % en peso al 50 % en peso del polvo fortificante, c. un fosfolípido presente a una concentración del 1 % en peso al 12 % en peso del polvo fortificante, y d. un portador.

PDF original: ES-2795836_T3.pdf

(25/03/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: KOCHHAR, SUNIL, SPRENGER,NORBERT, FICHOT,MARIE-CLAIRE, MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, REZZI,SERGE.

Uso de un oligosacárido N-acetilado, un galacto-oligosacárido y un oligosacárido sialilado, en la elaboración de una composición nutritiva para administrar a un lactante, en los primeros seis meses de vida, para reducir el riesgo de obesidad más adelante, durante el transcurso de su vida para reducir la lipogénesis del lactante y / o para fomentar la oxidación beta de ácidos grasos, por el lactante.

PDF original: ES-2785686_T3.pdf

(11/03/2020). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: BARRANCO PÉREZ,Alejandro, RUEDA CABRERA,Ricardo, VÁZQUEZ HERNÁNDEZ,ENRIQUE, BUCK,RACHAEL, RAMIREZ GONZALES,MARIA.

Una composición nutricional que comprende 2-fucosil-lactosa para su uso en la mejora del aprendizaje en un individuo sometido a estrés psicológico en los primeros años de vida, mediante la cual se mejora la respuesta de potenciación a largo plazo del hipocampo en el individuo.

PDF original: ES-2795665_T3.pdf

(22/01/2020). Solicitante/s: SANTOS MECA, Miguel Angel. Inventor/es: SANTOS MECA,Miguel Angel.

1. Batido recuperador para tomar inmediatamente después del ejercicio físico, caracterizado porque la fórmula comprende los siguientes ingredientes en polvo (se puede reconstituir con agua) por 100 gramos (g) de producto en polvo: {IMAGEN-01} 2. Batido recuperador para tomar inmediatamente después del ejercicio físico, según 1ª reivindicación, caracterizado porque se puede añadir 2-5 g de creatina. 3. Batido recuperador para tomar inmediatamente después del ejercicio físico, según 1ª y 2ª reivindicación, caracterizado porque se puede sustituir la leche (de vaca) por leche de otro animal, leche sin lactosa (predigerida), alguna bebida vegetal (avena, soja,...) o como líquido para reconstituir el producto en polvo.

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(15/01/2020). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: STAHL, BERND, BOEHM, GUNTHER, M'RABET,LAURA, GARSSEN,JOHAN, VOS,ARJAN PAUL.

Composición que comprende una cantidad terapéuticamente eficaz de oligasacárido y oligosacárido neutro, para usar en la estimulación del sistema inmunitario de pacientes con cáncer, en particular pacientes con cáncer que se someten o se han sometido a quioterapia, radiación y pacientes con cáncer que están caquécticos, donde el olisacárido ácido comprende al menos una unidad de ácido urónico terminal y donde la unidad de ácido urónico se selecciona del grupo que consiste en ácido galacturónico, ácido glucorónico, ácido gulurónico, ácido idurónico, ácido manurónico, ácido riburónico y ácido alturónico, y donde el oligosacárido ácido tiene un grado de polimerización de entre 1 y 10, y donde el oligosacárido neutro tiene un grado de polimerización de unidades de monosa superior a 2 y está por debajo de 60 unidades de monosa, y donde el oligosacárido neutro se selecciona del grupo que consiste en galactooligosacárido, fructooligosacárido y transgalactooligosacárido.

PDF original: ES-2781848_T3.pdf

(04/12/2019). Solicitante/s: INDEVEX AB (PUBL). Inventor/es: VENTURI,DAVID.

Un producto de composición alimenticia seca que comprende grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, caracterizado en que los hidratos de carbono derivan de productos alimenticios que tienen un bajo índice glucémico; y que las cantidades relativas de dicha grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales se eligen de modo que una ingesta de dicho producto de composición alimenticia proporcione al consumidor un nivel de glucosa en sangre estable, en donde los hidratos de carbono, proteínas y grasa están presentes en forma del 10-20% de huevos enteros, el 4-15% de clara de huevo, el 10-25% de suero, el 15-30% de guisante amarillo, el 10-25% de manzana, y el 5-15% de escaramujo, y en donde la grasa comprende los ácidos grasos esenciales con una proporción de ácido graso omega 3 con respecto a omega 6 de 1:0,5 a 1:3,0.

PDF original: ES-2785985_T3.pdf

(20/11/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: RICHELLE, MYRIAM, WILLIAMSON, GARY, Jankovic,Ivana, REIN,MAARIT.

Composición que lleva al menos un flavonoide con contenido de ramnosa y α-ramnosidasa, de forma que la α- ramnosidasa no tiene contacto directo con el flavonoide y está (i) encapsulada o (ii) tratada con un inhibidor, de manera que la α-ramnosidasa solo puede ser activa en las condiciones del tracto gastrointestinal.

PDF original: ES-2764221_T3.pdf

(23/10/2019). Solicitante/s: TAKABIO. Inventor/es: FAVREAU,CHARLOTTE JOSÉPHINE CAMILLE.

Composición de complemento alimenticio elaborada en forma de goma fundente, que comprende, en peso: - del 3 % al 8 % de agua; - del 14 % al 20 % de jarabe de glucosa; - del 60 % al 80 % de azúcar; - del 1 % al 3 % de gelatina; - del 0,1 % al 2 % de una o varias sustancias aromatizantes; - del 2 % al 6 % de lactasa fúngica procedente de Aspergillus oryzae que presenta una actividad enzimática de 100 000 unidades por gramo de enzima en la que el azúcar comprende, en peso, el 0,15 % de azúcar glas y el resto de azúcar cristalizado.

PDF original: ES-2728358_T3.pdf

(16/10/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: PAN,YUANLONG, ZANGHI,BRIAN MICHAEL, BOUTHEGOURD,JEAN-CHRISTOPHE.

Una composición alimenticia que comprende un triglicérido de cadena media (TCM) de una fórmula (Fórmula 1):**Fórmula** en donde los R', R" y R'" esterificados a la cadena principal de glicerol son cada uno ácidos grasos independientes que tienen 5-12 carbonos, para usar junto con un fármaco antiepiléptico (FAE) para potenciar el efecto del FAE en un animal, en el que la composición alimentaria comprende del 1% al 15% en peso del TCM, y en el que la composición alimentaria comprende además del 15% a 50% de proteína en peso, 5% a 40% de grasa en peso, 5% a 10% en peso de contenido de cenizas, y con un contenido de humedad de 5% a 20% en peso.

PDF original: ES-2761826_T3.pdf

(09/10/2019). Solicitante/s: Südzucker AG. Inventor/es: THEIS,STEPHAN, SIELAND,CAROLIN.

Composición de inulina que comprende compuestos GFn y Fm, en la que la composición comprende 25% a 40% en peso (materia seca, respecto a la masa total de carbohidratos) de compuestos que presentan un GP ≥11 (grado de polimerización), 15 a 30% en peso (materia seca, respecto a la masa total de carbohidratos) de compuestos Fm con m=2 a 9, en la que el GPmedio (grado de polimerización medio en número) de la composición de inulina es de 6,5 a 9.

PDF original: ES-2760351_T3.pdf

(21/08/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: SPEELMANS,GELSKE, KNOL,JAN, GOVERS,MARIA JOHANNA ADRIANA PETRONELLA, VAN TOL,ERIC ALEXANDER FRANCISCUS.

Composicion para usar en el tratamiento o la prevencion de alergias, eczemas o enfermedades atopicas que comprende galactooligosacaridos y polifructosa, donde la polifructosa es inulina con un grado medio de polimerizacion por encima de 20, la composicion es una composicion alimenticia que comprende proteina, lipidos y carbohidratos diferentes de los galactooligosacaridos y la polifructosa y donde la proteina esta parcialmente o extensivamente hidrolizada.

PDF original: ES-2757674_T3.pdf

(19/06/2019). Solicitante/s: Rare Sugar Foods, Llc. Inventor/es: YAMADA, KOJI, YAMADA,TAKAKO, HAYASHI,NORIKO.

Una composición que contiene D-psicosa como ingrediente activo para disminuir el nivel de ácido úrico en un paciente diabético o en una persona prediabética con un nivel de glucosa en ayunas igual o superior a 110 mg/dl, administrando la composición continuamente a una dosis de 5 g o más de D-psicosa por toma, hasta una dosificación de 15 g/día de D-psicosa durante 2 o más semanas.

PDF original: ES-2743133_T3.pdf

(29/05/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN LAERE, KATRIEN, MARIA, JOZEFA, HAGEMAN, ROBERT, JOHAN, JOSEPH, BOURITIUS,HOUKJE, VAN DE HEIJNING,HUBERTUS JOSEPHUS.

Uso de una composicion que comprende carbohidratos digeribles, y que comprende fibras nutricionales en una cantidad de al menos 0.29 g por 100 kJ proporcionados por los carbohidratos digeribles y por proteinas y lipidos si estan presentes, las fibras nutricionales comprenden al menos 20 % en peso de oligosacaridos no digeribles que tienen un peso molecular de 450-3700 Da y comprenden mas del 60 % en peso de unidades de galactosa y mas del 10 % en peso de unidades seleccionadas de unidades de glucosa, unidades de manosa y sus mezclas derivadas en la produccion de un producto nutricional o farmaceutico para la mejora de la resistencia a la insulina.

PDF original: ES-2714575_T3.pdf

(24/05/2019). Solicitante/s: SANTOS MECA, Miguel Angel. Inventor/es: SANTOS MECA,Miguel Angel.

La fórmula del "Batido recuperador para tomar inmediatamente después del ejercicio físico" comprende los siguientes ingredientes en polvo por 100 gramos (g) de producto en polvo: Leche 13-23 g, PSL 5-10 g, colágeno 4-8 g, glutamina 4-8 g, leucina 4-8 g, azúcar 33-48 g y cacao 7-12 g. Se puede personalizar según la persona y su carga de ejercicio, al modificar sus ingredientes, cantidades o proporciones. La combinación de sus ingredientes optimiza significativamente la recuperación.

PDF original: ES-2714002_A1.pdf

(08/05/2019). Solicitante/s: Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. Inventor/es: FUJIHARA,HIDEKI, TAKESHITA,YUMI.

Una composición edulcorante que comprende eritritol como ingrediente principal, y que también comprende 0,27 a 7 partes en masa de D-psicosa por cada 100 partes en masa de eritritol.

PDF original: ES-2731832_T3.pdf

(24/04/2019). Solicitante/s: Difass International S.r.l. Inventor/es: AGOSTINI,ALIDA, GIORGINI,DAVIDE.

Uso de una composición, que comprende: ácido alfa-lipoico y/o una sal del mismo; y al menos un fructano soluble, para mejorar las características organolépticas del ácido alfa-lipoico en productos para un uso oral, en que dicho fructano soluble se escoge entre el grupo que consiste en frucotooligosacáridos que tienen un grado de polimerización de 3 a 5.

PDF original: ES-2737986_T3.pdf

(24/04/2019). Solicitante/s: FRESENIUS KABI DEUTSCHLAND GMBH. Inventor/es: AMMANN,MARTIN, MAINOU-SIERRA,JOSÉ MARIA, WIEGAND,SUSANNE, BECKER,KATY.

Una composición nutricional líquida rica en calorías tratada por UHT que comprende proteína, grasa, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, que tiene una densidad de energía de 1,8 - 2,8 kcal/mL, en donde el contenido de proteína es 9 - 14 g/ 100 mL, y los hidratos de carbono comprenden al menos 90 % en peso (basado en hidratos de carbono totales) de maltodextrinas que tienen un equivalente de dextrosa (ED) de 13 - 22.

PDF original: ES-2737950_T3.pdf

(11/04/2019). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: DUSKA-MCEWEN,GERALYN, BUCK,RACHAEL, DONOVAN,SHARON, COMSTOCK,SARAH, SCHALLER,JOSEPH.

Una composición nutricional para su uso en la reducción de la formación de complejo plaquetasneutrófilos en un adulto o un adulto mayor con necesidad de la misma, comprendiendo la composición nutricional al menos un oligosacárido de leche humana neutro en una concentración de 0,001 mg/mL a 25 mg/mL.

PDF original: ES-2708771_T3.pdf

(29/03/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VRIESEMA,ADRIANUS JOHANNES MARIA, GARSSEN,JOHAN, KNOL,JAN, HOUGEE,SANDER.

Composición nutricional para bebés y/o niños pequeños que comprende un oligosacárido no digerible A y/o B, teniendo dicho oligosacárido no digerible un grado de polimerización de 2 a 200 y Bifidobacterium breve no viable en una cantidad equivalente a de 103 a 1013 ufc de B. breve por g de peso seco de la composición nutricional para bebés y/o niños pequeños, y que comprende menos de 103 ufc de Bifidobacterium breve viable por g de peso seco de la composición nutricional para bebés y/o niños pequeños.

PDF original: ES-2706606_T3.pdf

(28/03/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN LAERE, KATRIEN, MARIA, JOZEFA, LANSINK,MIRIAN, BOURITIUS,HOUKJE.

Composicion de carbohidratos disponible con bajo indice glucemico que contiene los siguientes componentes: (i) 5-60 % en peso de uno o mas monosacaridos seleccionados a partir de monosacaridos distintos de glucosa y fructosa, en particular galactosa, ribosa y manosa; (ii) 15-75 % en peso de oligosacaridos con una longitud de 2 a 20 unidades de anhidromonosa, donde al menos la mitad de las mismas son unidades de anhidroglucosa enlazadas en su posicion α1 a la posicion 1, 3, 5 o 6 de otra unidad de anhidromonosa, donde el componente (ii) comprende 10-45 % en peso de palatinosa; y (iii) 0-45 % en peso de otros carbohidratos disponibles.

PDF original: ES-2706281_T3.pdf

(06/03/2019). Solicitante/s: Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. Inventor/es: YAMADA, KOJI, IIDA,TETSUO, IZUMORI,KEN, OGA,HIROSHI, OKUMA,KAZUHIRO, TSUKUDA,KOJI, TSUJISAKA,YOSHIO, SHIMONISHI,TSUYOSHI, YAMADA,TAKAKO, OKAMOTO,IWAO.

Un edulcorante que tiene el dulzor y el sabor de la sacarosa, que es una mezcla de D-fructosa, D-glucosa y Dpsicosa, para su uso en la supresión de la inducción de la obesidad por el azúcar isomerizado, en el que la cantidad de D-fructosa es de 30 a 80 partes en peso y la cantidad total de la D-glucosa y la D-psicosa es de 70 a 20 partes en peso, en el que la cantidad de la D-psicosa no es inferior a 10 partes en peso en base a 100 partes en peso de la cantidad total de la D-glucosa y la D -psicosa y en el que el edulcorante contiene la D-psicosa en una cantidad de no menos de partes en peso.

PDF original: ES-2702991_T3.pdf

(27/02/2019). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: THOMAS,DEBRA L, BUCK,RACHAEL, SCHALLER,JOSEPH P.

Una fórmula pediátrica sintética para su uso en el tratamiento o la prevención de una infección inducida por rotavirus en un bebé, niño pequeño o niño, donde la fórmula pediátrica sintética comprende desde 0,001 mg/ml hasta 20 mg/ml de un oligosacárido de leche humana y de 5 mg/l a 350 mg/l de un nucleótido, donde el oligosacárido de la leche humana comprende de 0,001 mg/ml a 20 mg/ml de 3'-sialil-lactosa, 6'-sialil-lactosa, ácido siálico y combinaciones de los mismos o de 0,001 mg/ml a 20 mg/ml de lacto-N-neotetraosa.

PDF original: ES-2719404_T3.pdf

(14/09/2018). Solicitante/s: GENERAL MILLS, INC.. Inventor/es: BARRETT, CHRISTOPHER, J., HUANG, VICTOR, T., NOWAKOWSKI,CHRISTINE M, GREEN,DANIEL R, WHITMAN,SCOTT K, DREESE,PATRICK C, PANDA,FERN A.

Una suspensión de azúcar hipocristalina reducida de sacarosa, de pre-edulcorante, que comprende: 40 - 70% en peso de sacarosa (base de peso seco); 10 - 30% en peso de sólidos solubles no de sacarosa; 1 - 20% en peso de almidón no hidratado con un tamaño de partícula de 50 micras o menor; y, 8 - 25% en peso de humedad.

PDF original: ES-2681650_T3.pdf

(02/05/2018). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: SLIWINSKI,EDWARD,LUCIAN, HOTRUM,NATALIE ELIZABETH, KIERS,WYNETTE HERMINA AGNES, LE FUR,AUDREY CLAIRE LILIE.

Composicion nutricional enteral liquida que comprende proteina, dicha proteina proporciona 15 % a 30 % del contenido energetico total de la composicion, dicha proteina incluye caseina micelar y caseinato, la composicion tiene una densidad energetica de al menos 10 kJ/ml [2.4 kcal/ml], donde la proporcion en peso de caseina micelar a caseinato varia de 80:20 a 40:60, donde dicha composicion comprende menos de o igual al 15 % en peso suero de leche de la proteina total y donde la cantidad combinada de caseina micelar y caseinato es al menos 85 % en peso de la proteina total.

PDF original: ES-2679346_T3.pdf