(15/05/2014) La presente invención está relacionada con un consorcio bacteriano microencapsulado para la degradación de gluten, el cual comprende: a) tres cepas diferentes de bacterias ácido-lácticas comercialmente disponibles; b) agentes encapsulantes; c) prebióticos; y d) trehalosa; en combinación con una enzima proteolítica de origen bacteriano y una enzima proteolítica de origen fúngico. De manera preferida, el consorcio bacteriano microencapsulado comprende: a) Lactobacillus plantarum ATCC 8014; b) Lactobacillus sanfranciscensis ATCC 27652; c) Lactobacillus brevis ATCC 14869; d) proteína aislada de suero de leche con 90% de proteína; e) maltodextrina con un equivalente de dextrosa de 10; f) goma arábiga; g) miel de maguey; y h) trehalosa; en combinación con una proteasa…

(14/05/2014) Una enzima fitasa que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos una identidad de secuencia de aminoácidos del 95% con una secuencia de aminoácidos expuesta en las Figuras 2, 3 o 19A- 19C, donde la enzima fitasa es capaz de hidrolizar fitato para liberar fosfato inorgánico.

(14/05/2014) Microorganismo genéticamente modificado para la bioproducción de 1,3-propanodiol a partir de sacarosa, en el que el microorganismo comprende: - una ruta metabólica de dos etapas para la producción de 1,3-propanodiol, que comprende una primera etapa de descarboxilación de 4-hidroxi-2-cetobutirato con una enzima que tiene una actividad de 2-cetoácido descarboxilasa codificada por un gen endógeno, cuya expresión está potenciada o por un gen heterólogo, y una segunda etapa de reducción del 3-hidroxipropionaldehído obtenido con una enzima que tiene actividad de hidroxi aldehído reductasa, y - unos genes funcionales que codifican un…

(07/05/2014) Una cepa mutante de P. fluorescens, que es la cepa Pf201 (NCIMB nº 41137) o un mutante de la misma, en donde dicha cepa mutante produce al menos 10 g de alginato por litro de medio y es estable durante al menos 60 generaciones.

(23/04/2014) Consorcio microbiano para la producción de hidrógeno. La presente invención se refiere a un consorcio microbiano que comprende una cepa de Clostridium roseum de número de acceso a la Colección Española de Cultivos Tipo CECT8187 y una cepa de Streptomyces sp. con número de acceso a la Colección Española de Cultivos Tipo CECT8185. Además la presente invención se refiere al uso de dicho consorcio para la producción de hidrógeno, ácidos orgánicos, disolventes o biofilms, y a un procedimiento para la obtención de dicho consorcio.

(23/04/2014) Péptido que tiene una actividad antimicrobiana contra las cepas de Clostridium perfringens, caracterizado porque comprende un péptido seleccionado de entre los péptidos siguientes: - el péptido de la secuencia SEC ID nº 1, - un péptido que comprende un péptido que presenta por lo menos el 80% de identidad con el polipéptido de la SEC ID nº 1, - el péptido de la secuencia SEC ID nº 2, - un péptido que comprende un péptido que presenta por lo menos el 80% de identidad con el polipéptido de la SEC ID nº 2

(09/04/2014) Un procedimiento de preparación de cultivos bacterianos probióticos analérgicos, caracterizado porque incluye al menos una etapa en la que las bacterias están en contacto con un medio de cultivo analérgico.

(02/04/2014) Una célula huésped recombinante que comprende un vector que comprende cada uno de los siguientes elementos dispuestos secuencialmente para formar un marco de lectura abierto modular, comprendiendo dicho vector: a) un primer sitio de restricción que codifica para un primer grupo de aminoácidos, comprendiendo el primer grupo de aminoácidos al menos dos aminoácidos, b) un primer marco de lectura abierto que codifica para un polipéptido de interés, en el que la secuencia codificante del polipéptido de interés está en marco con la secuencia codificante de al menos dos aminoácidos del primer sitio de restricción, c) un segundo sitio de restricción que codifica para un…

(17/03/2014) Producción de bioplásticos. Se ha aislado e identificado microorganismo de la especie Pseudomonas putida que resulta ser súper-productor y que, de manera natural, es capaz: a) de metabolizar diferentes fuentes de carbono incluyendo derivados aromáticos, b) crecer a elevadas concentraciones celulares, y c) producir una gran cantidad de polihidroxialcanoatos o 3-hidroxiácidos.

(05/03/2014) Sistema de policétido sintasa (PKS) de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) quimérico, en el que un dominio deshidrasa-2 (DH2) de la proteína transportadora de b-hidroxiacil-acilo similar a FabA de un primer sistema de PKS de AGPI se sustituye por un dominio DH2 de un segundo sistema de PKS de AGPI diferente, para producir un sistema de PKS de AGPI quimérico que produce una razón diferente de AGPI omega-3 con respecto a omega-6 en comparación con el primer sistema de PKS de AGPI

(12/02/2014) Uso de al menos una cepa bacteriana probiótica de Lactobacillus seleccionada a partir del grupo compuesto por Lactobacillus plantarum 299, DSM 6595, Lactobacillus plantarum 299v, DSM 9843, Lactobacillus plantarum HEAL 9, DSM 15312, Lactobacillus plantarum HEAL 19, DSM 15313 y Lactobacillus plantarum HEAL 99, DSM 15316, Lactobacillus paracasei 8700:2, DSM 13434, y Lactobacillus paracasei, 02A, DSM13432, para la fabricación de una composición farmacéutica para el tratamiento y/o prevención de una enfermedad autoinmune, en el que dicha enfermedad autoinmune es una autoinmunidad específica de órgano elegida entre esclerosis múltiple (EM), psoriasis, artritis reumatoide, diabetes mellitus de tipo I o lupus sistémico.

(22/01/2014) Un proceso para preparar una matriz de proteína maleable, dicho proceso comprende las etapas de: a) fermentar una solución de proteína de suero con bacterias en un medio; b) aglomerar las proteínas a partir de la solución de proteína de la etapa a); y c) aislar las proteínas aglomeradas del sobrenadante; caracterizado porque dichas bacterias comprenden al menos un bacteria seleccionada de R2C2, INIX, ES1 y K2.

(27/12/2013) Bacteroides CECT 7771 y su uso en la prevención y tratamiento de sobrepeso, obesidad y alteraciones metabólicas e inmunológicas. La presente invención se refiere a una cepa de Bacteroides uniformis con número de depósito CECT 7771, así como a sus componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas. Es también objeto de la invención, una composición (nutritiva o farmacéutica) que comprende al menos uno de los productos anteriores. Asimismo, la presente invención también hace referencia al uso de una cepa de Bacteroides uniformis; preferentemente CECT 7771, o de los componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas de dicha cepa; o de una composición que los comprenda, para la prevención…

(25/12/2013) Cepa del género Escherichia que procede de Escherichia sp. GPU1114 de n.º de acceso KCCM-10536 yque comprende un gen deoD inactivado, un gen aphA inactivado y un gen appA inactivado.

(18/12/2013) Procedimiento para la producción combinada de butanol e hidrógeno a partir de biomasa, que comprende lasetapas de: a) fermentar la biomasa para obtener butanol en una primera mezcla de reacción; b) eliminar el butanol de la primera mezcla de reacción para obtener un efluente; y c) usar el efluente de la etapa b) como sustrato en una segunda mezcla de reacción en un procedimiento deproducción fermentativa de hidrógeno.

(11/12/2013) Preparaciones adecuadas para el tratamiento del suelo y de semillas de plantas que contienen unmicroorganismo o microorganismos vivos capaces de propagarse en diferentes tipos de suelos en el entorno deuna planta, caracterizadas por que contienen, en una cantidad de 5 x 106 - 1011, preferiblemente 107 - 1010células/g, el cultivo de Bacillus megaterium var. M326 (NCAIM /P/ B 001291) y, opcionalmente, uno o más de lossiguientes microorganismos: Azospirillum brasilense ssp. SW51 (NCAIM /P/ B 001293), Azotobacter vinelandii ssp. M657 (NCAIM /P/ B 001292), Pseudomonas fluorescens var. SW11 (NCAIM /P/ B 001296), Bacillus polymyxa var. SW17 (NCAIM /P/ B 001295/, Micrococcus roseus ssp. A21 (NCAIM /P/ B 001294/, Bradyrhizobium japonicum var. PH25 (NCAIM /P/…

(04/12/2013) Cepa KCCM11201P de Corynebacterium glutamicum productora de L-valina.

(04/12/2013) Procedimiento para la identificación de al menos dos grupos de microorganismos que expresan una mismaactividad enzimática, que comprende las etapas siguientes: a) la incubación de dichos grupos de microorganismos en un medio de reacción que comprende un primersustrato enzimático y un segundo sustrato enzimático, cuyos primer y segundo sustratos enzimáticos estánmetabolizados por una misma actividad enzimática. b) la identificación de dichos grupos de microorganismos.

(28/11/2013) Bacteroides CECT 7771y su uso en la prevención y tratamiento de sobrepeso, obesidad y alteraciones metabólicas e inmunológicas La presente invención se refiere a una cepa de Bacteroides uniformiscon número de depósito CECT 7771, así como a sus componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas. Es también objeto de la invención, una composición (nutritiva o farmacéutica) que comprende al menos uno de los productos anteriores. Asimismo, la presente invención también hace referencia al uso de una cepa de Bacteroides uniformis; preferentemente CECT 7771, o de los componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas…

(27/11/2013) Una cepa de de Thermoanaerobacter mathranii seleccionada de BG1 (n.º de registro DSMZ 18280) y sus mutantes, siendo capaces dicha cepa y dichos mutantes de esta de crecer en un medio que comprende un material de biomasa lignocelulósica hidrolizada que tiene un contenido en materia seca de al menos 10% en p/p.

(25/11/2013) Uso de esporas de una bacteria Clostridium novyi bacteriológicamente pura, aislada y defectuosa paratoxinas o una bacteria Clostridium sordellii bacteriológicamente pura, aislada y defectuosa para toxinas enla fabricación de un medicamento para tratar tumores en un mamífero, mediante el cual el tumorexperimenta una remisión o su crecimiento se ralentiza o se detiene.

(25/11/2013) Uso de glicolípidos elegidos entre el grupo que consiste en a) monogalactosildiglicéridos que contienen una mezcla de ácidos grasos saturados e insaturados de entre 14y 18 átomos de carbono caracterizados por que dicha mezcla contiene al menos el 45% de un ácido saturadoC16 y al menos el 25% de un ácido tetrainsaturado C18. b) digalactosildiglicérido que contiene una mezcla de ácidos grasos saturados e insaturados de entre 14 y 18átomos de carbono, caracterizado por que dicha mezcla contiene al menos el 45% de un ácido saturado C16y al menos el 20% de un ácido tetrainsaturado C18, y c) una mezcla de (a) y (b). para la preparación de un…

(21/11/2013) La presente invención se refiere a dos cepas seleccionadas de Pediococcus damnosus aisladas de vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Caiño blanco, así como una combinación de dichas cepas, capaces de fermentar malolácticamente un producto, preferentemente un vino o un zumo de fruta. Además, también hace referencia a un método para fermentar malolácticamente un vino o un zumo de fruta. Es asimismo objeto de la invención, el uso tanto de una cepa como la combinación de ambas cepas, así como el uso del método, para la fabricación de un vino.

(20/11/2013) Composición de tampón para promover la producción de calcitriol o calcifediol que consiste en 0,01 a 0,3 % (p/v) de al menos un compuesto metálico seleccionado del grupo que consiste en FeCl2, FeCl3, FeSO4, MnCl2, y ZnSO4 de 1 a 10 % (p/v) de al menos un solvente orgánico seleccionado del grupo que consiste en etanol, metanol, acetona, y dimetilsulfóxido (DMSO), 0,1 a 5 % (p/v) de ciclodextrina, 0,01 a 1 % (p/v) de tris(hidroximetil)aminometano, 0,01 a 1 % (p/v) de succinato de sodio, 0,01 a 1 % (p/v) de cloruro sódico, 0,001 a 0,5 % (p/v) de cloruro de magnesio, y una cantidad residual de agua.

(20/11/2013) Un fragmento de ADN que comprende la secuencia de nucleótidos de SEC ID Nº: 32 del Listado de secuencias, quetiene un sitio de promotor y que potencia inductivamente la expresión de una proteína implicada en la producción de unasustancia útil en una bacteria corineforme aerobia bajo una condición anaerobia.

(20/11/2013) Una vacuna sub-unitaria para la protección de animales contra la infección por una bacteria de la especieActinobacillus pleuropneumoniae, caracterizada porque dicha vacuna comprende toxina ApxIV purificada y unvehículo farmacéuticamente aceptable.

(20/11/2013) Una composición de vacuna que comprende una cantidad eficaz de un sobrenadante concentrado de cultivocelular de Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH), en donde el sobrenadante de cultivo celular, cultivadoen medio mínimo M-9 suplementado con NaHCO3 20-100 mM, MgSO4 5-10 mM, glucosa del 0,1-1,5% ycasaminoácidos del 0,05-0,5%, comprende un antígeno secretado por un sistema de secreción de tipo III y escapaz de estimular una respuesta inmunitaria contra ECEH, y un adyuvante inmunológico.