Método para recubrir objetos.
Método para impregnar superficies de objetos con partículas de granola que comprende
(a) aplicar un aglutinante líquido o semifluido a los objetos para formar objetos prerecubiertos;
(b) agregar los objetos y partículas de granola a un tambor giratorio (106) que tiene una entrada (107), una longitud (L) y un diámetro (D), en el que la relación L/D es de 3 a 5, comprendiendo el tambor en menos una paleta (200), en el que cada paleta (200) tiene una anchura inferior a 1/6 del diámetro del tambor (106) y cada paleta tiene una anchura de al menos 1/2 de la anchura de los objetos, en el que el tambor ( 106) se inclina hacia abajo desde la entrada a la salida a partir de una referencia horizontal en un ángulo inferior a 5 grados; y
(c) girar el tambor (106) a una velocidad de aproximadamente 30 rpm o menos en el que cada paleta (200) eleva y luego deja caer tanto los objetos como las partículas, en el que el impacto de los objetos y de las partículas que caen dirige las partículas hacia los objetos o hacia el recubrimiento de los objetos prerecubiertos.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E07251489.
Solicitante: THE QUAKER OATS COMPANY.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 555 West Monroe Street Chicago, IL 60661-3716 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: MOORE,GARY, ABU-ALI,JAREER.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).
- A23G3/20 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
- A23G3/26 A23G 3/00 […] › Aparatos para revestir por volcado.
- A23G3/34 A23G 3/00 […] › Dulces, productos de confitería o mazapán; Procedimientos para su preparación.
- A23L25/00 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Alimentos que contienen principalmente frutos secos o semillas; Su preparación o tratamiento.
- A23L7/10 A23L […] › A23L 7/00 Productos derivados de cereales; Productos a base de malta (productos a base de malta de leguminosas A23L 11/70 ); Su preparación o tratamiento (preparación de la malta para elaboración de cerveza C12C). › Productos derivados de cereales.
- A23P20/12 A23 […] › A23P CONFORMACIÓN O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO CUBIERTO ÍNTEGRAMENTE POR UNA SOLA DE LAS OTRAS SUBCLASES. › A23P 20/00 Revestimiento de productos alimenticios; Sus recubrimientos; Fabricación de productos alimenticios laminados, en multicapas, rellenos o huecos. › Aparatos para aplicar productos en forma de polvo o partículas a productos alimenticios, p. ej. para empanado; Estos aparatos combinados con medios para humedecer previamente o rebozar.
- A23P20/13 A23P 20/00 […] › con agitación del producto alimenticio dentro de un dispositivo rotatorio, p. ej. un tambor.
- A23P20/18 A23P 20/00 […] › mediante pulverización, recubrimiento en un lecho fluidificado o por colada (combinado con rebozado A23P 20/12).
- B05D1/24 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B05 PULVERIZACION O ATOMIZACION EN GENERAL; APLICACION DE MATERIALES FLUIDOS A SUPERFICIES, EN GENERAL. › B05D PROCEDIMIENTOS PARA APLICAR MATERIALES FLUIDOS A SUPERFICIES, EN GENERAL (transporte de objetos en los baños de líquidos B65G, p. ej.. B65G 49/02). › B05D 1/00 Procedimientos para aplicar líquidos u otras materias fluidas a las superficies (B05D 5/00, B05D 7/00 tienen prioridad). › Aplicación de materiales en partículas.
PDF original: ES-2743231_T3.pdf
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