Sistema de preparación de productos comestibles refrigerados.

Un sistema (1000) configurado para la preparación de un producto comestible refrigerado a partir de ingredientes,

comprendiendo dicho sistema:

un receptáculo en forma de cápsula o vaina que contiene al menos algunos de los ingredientes, y un procesador (1006) configurado para procesar los ingredientes junto con un líquido para producir el producto comestible refrigerado a partir de este;

comprendiendo el procesador una disposición de refrigeración y un módulo adaptador (1004); y en el que el módulo adaptador:

comprende una porción de conducto de líquido (1026) que permite el flujo del líquido a su través y se define entre una entrada (1040) conectada a un suministro de líquido y una salida (1028) conectada al procesador; y

está configurado para recibir y sostener dicho receptáculo con una abertura del receptáculo que está asociada a dicha porción de conducto de líquido, de manera que los ingredientes del receptáculo se extraen del receptáculo mediante el flujo de líquido a través de la porción de conducto de líquido, estando configurada la porción del conducto de líquido para llevar los ingredientes desde el receptáculo hasta el procesador por el flujo de líquido a través de la porción del conducto de líquido.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IL2013/050691.

Solicitante: Solo Gelato Ltd.

Inventor/es: BETH HALACHMI,BARAK.

Fecha de Publicación: 17 de Abril de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23G9/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Fabricación de postres helados, p. ej. de helados.
A23G9/22 A23G 9/00 […] › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
A23G9/28 A23G 9/00 […] › para partir o trocear.
A23G9/30 A23G 9/00 […] › Limpieza; Mantenimiento de la limpieza; Esterilización.

PDF original: ES-2735022_T3.pdf

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