DISPOSITIVO ASADOR DESPLAZABLE DE GRAN CAPACIDAD.
1. Dispositivo asador desplazable de gran capacidad, caracterizado porque está constituido a partir de un bastidor (1) rodante,
en cuya zona inferior incluye un cajón (4), sobre el que se establece una rejilla (6) de soporte del material combustible, o en su caso unos quemadores de gas, cajón (4) que incluye accesos de regulación de la entrada de aire, con la particularidad de que del citado bastidor rodante emergen una serie de puntales (12) que se rematan en un marco superior fijo (13), en el que a su vez queda enmarcado un marco desplazable (14), en cuya zona media de sus lados menores se establecen medios de basculación (15-15') para una parrilla (16), marco desplazable (14) que está vinculado a un sistema de cables (21) y poleas (22), asistidos por un grupo moto reductor (23) con una interfaz de control de elevación y descenso de la parrilla.
2. Dispositivo asador desplazable de gran capacidad, según reivindicación 1ª, caracterizado porque la parrilla (16) está constituida a partir de un emparrillado inferior y fijo al bastidor de la parrilla, y unos emparrillados superiores (17) con medios de enganche (18) y basculación (19) de acceso a la misma.
3. Dispositivo asador desplazable de gran capacidad, según reivindicación 1ª, caracterizado porque la parrilla (16) está constituida a base de elementos filiformes afilados y dispuestos en diferentes inclinaciones, sobre los que se puedan clavar directamente los alimentos.
4. Dispositivo asador desplazable de gran capacidad, según reivindicación 1ª, caracterizado porque la parrilla (16) incluye en sus extremos medios de acoplamiento y desacoplamiento de manillares o asideros (20) para su volteo manual.
5. Dispositivo asador desplazable de gran capacidad, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el cajón (4) está asistido por una paleta (8) de extracción de las cenizas o restos acumulados en su fondo, contando con una compuerta extrema (9), y una serie de ventanas laterales (10), asistidas por tapas (11) desplazables verticalmente de regulación de la entrada de aire hacia la zona inferior de la rejilla (6).
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201930440.
Solicitante: GUILLÉN GUILLÉN, Álvaro Cristobal.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: GUILLÉN GUILLÉN,Álvaro Cristobal.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J37/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Aparatos para asar con soportes móviles para los alimentos o con elementos de calefacción móviles; Espetones.
PDF original: ES-1227799_U.pdf
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