Aparato de cocción.

Un aparato de cocción portátil (20) que comprende:

un espacio de cocción (40) definido por un estante inferior (34),

un panel superior (35) y paredes laterales (26), el espacio de cocción tiene una parte delantera abierta;

un medio de calentamiento (46) para proporcionar calor en una dirección generalmente lateral al espacio de cocción;

un medio de retención de alimentos (78) para retener alimentos en el espacio de cocción (42), comprendiendo los medios de retención de alimentos una pluralidad de ranuras espaciadas verticalmente formadas en cada una de las paredes laterales dimensionadas para recibir porciones de extremo respectivas de un pincho;

un conjunto de infusión de humedad (50) dispuesto a lo largo y cubriendo el estante inferior (24), y

extendiéndose a través y cubriendo una porción inferior del espacio de cocción para suministrar humedad al espacio de cocción en uso; y

caracterizado porque el conjunto de infusión de humedad (50) comprende una bandeja (52) que tiene una compuerta de apertura variable (54) configurable entre posiciones completamente cerradas y totalmente abiertas, y posiciones parcialmente abiertas entre ellas.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E15153011.

Solicitante: Azzam, Shaker.

Nacionalidad solicitante: Australia.

Dirección: 4 Enterprise Place Wetherill Park, New South Wales 2164 AUSTRALIA.

Inventor/es: AZZAM,SHAKER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/04 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Aparatos para asar con soportes móviles para los alimentos o con elementos de calefacción móviles; Espetones.
  • A47J37/06 A47J 37/00 […] › Asadores; Parrillas, Parrillas para sandwichs.
  • A47J37/07 A47J 37/00 […] › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.

PDF original: ES-2774348_T3.pdf

 

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