NUEVA COMPOSICION ALIMENTICIA.

1. Una composición alimenticia caracteriza por que comprende, en porcentaje en peso respecto al total:



a) entre un 30 y un 95% de miel;

b) entre un 0.5 y un 5% de jalea real;

c) entre un 5 y un 60% de zumo de al menos un cítrico; y

d) entre un 0.5 y un 5% de ginseng.

2. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 1, donde la miel presenta un color inferior a 60 mm en la escala de Pfund, una relación de fructosa a glucosa igual o superior a 1.01 en peso y una humedad relativa inferior a 20%, medida mediante refractometría a temperatura ambiente.

3. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 1 o 2, caracteriza por que comprende adicionalmente, en porcentaje en peso respecto al total, de manera individual o en cualquiera de sus combinaciones:

- entre un 0.0 y un 5% de guaraná;

- entre un 0.0 y un 30% de amilopectina;

- entre un 0.0 y un 5% de cloruro de sodio;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de magnesio;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de zinc;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de sodio;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B1;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B6;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B12;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina E;

- entre un 0.0 y un 5% de selenito de sodio;

- entre un 0.0 y un 5% de sulfato de zinc;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Leucina;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Valina;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Isoleucina; y

- entre un 0.05 y un 1% de al menos un aroma natural.

4. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 3, donde el aroma es seleccionado de un grupo que consiste en aroma a fruta, aroma a café y aroma a cola.

5. Composición alimenticia de acuerdo a una cualquiera de las reivindicaciones caracterizada por que comprende, en porcentaje en peso respecto al total:

a) un 87.4% de miel;

b) un 9% de zumo de limón;

c) un 2% de ginseng;

d) un 1 .5% de jalea real; y

e) un 0.1% de aroma natural.

6. Composición alimenticia de acuerdo a una cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada por que se presenta en forma de administración monodosis.

7. Producto nutricional caracterizado por que comprende una composición alimenticia según ha sido reivindicada en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 y donde dicho producto presenta una humedad relativa inferior o igual a un 30% medida mediante refractometría a temperatura ambiente y un color igual o superior a 100 mm en la escala de Pfund.

8. Uso de la composición alimenticia reivindicada en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 como suplemento alimenticio para disminuir el cansancio o fatiga muscular.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201830860.

Solicitante: PRIMO MENDOZA S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: MARTINEZ PRIMO,Adrian, ARES ESPAÑA,Maria Del Carmen.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L2/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 1/40; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación del alcohol C12H 3/00). › que contienen zumos de frutas o verduras.
  • A23L21/20

PDF original: ES-1221034_U.pdf

 

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