NUEVA COMPOSICION ALIMENTICIA.

1. Una composición alimenticia caracteriza por que comprende, en porcentaje en peso respecto al total:



a) entre un 30 y un 95% de miel;

b) entre un 0.5 y un 5% de jalea real;

c) entre un 5 y un 60% de zumo de al menos un cítrico; y

d) entre un 0.5 y un 5% de ginseng.

2. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 1, donde la miel presenta un color inferior a 60 mm en la escala de Pfund, una relación de fructosa a glucosa igual o superior a 1.01 en peso y una humedad relativa inferior a 20%, medida mediante refractometría a temperatura ambiente.

3. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 1 o 2, caracteriza por que comprende adicionalmente, en porcentaje en peso respecto al total, de manera individual o en cualquiera de sus combinaciones:

- entre un 0.0 y un 5% de guaraná;

- entre un 0.0 y un 30% de amilopectina;

- entre un 0.0 y un 5% de cloruro de sodio;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de magnesio;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de zinc;

- entre un 0.0 y un 5% de citrato de sodio;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B1;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B6;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina B12;

- entre un 0.0 y un 0.01% de Vitamina E;

- entre un 0.0 y un 5% de selenito de sodio;

- entre un 0.0 y un 5% de sulfato de zinc;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Leucina;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Valina;

- entre un 0.0 y un 5% de L-Isoleucina; y

- entre un 0.05 y un 1% de al menos un aroma natural.

4. Composición alimenticia de acuerdo a la reivindicación 3, donde el aroma es seleccionado de un grupo que consiste en aroma a fruta, aroma a café y aroma a cola.

5. Composición alimenticia de acuerdo a una cualquiera de las reivindicaciones caracterizada por que comprende, en porcentaje en peso respecto al total:

a) un 87.4% de miel;

b) un 9% de zumo de limón;

c) un 2% de ginseng;

d) un 1 .5% de jalea real; y

e) un 0.1% de aroma natural.

6. Composición alimenticia de acuerdo a una cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada por que se presenta en forma de administración monodosis.

7. Producto nutricional caracterizado por que comprende una composición alimenticia según ha sido reivindicada en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 y donde dicho producto presenta una humedad relativa inferior o igual a un 30% medida mediante refractometría a temperatura ambiente y un color igual o superior a 100 mm en la escala de Pfund.

8. Uso de la composición alimenticia reivindicada en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 como suplemento alimenticio para disminuir el cansancio o fatiga muscular.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201830860.

Solicitante: PRIMO MENDOZA S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: MARTINEZ PRIMO,Adrian, ARES ESPAÑA,Maria Del Carmen.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L2/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › que contienen zumos de frutas o verduras.
  • A23L21/20 A23L […] › A23L 21/00 Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares; Productos procedentes de apicultura; Su preparación o tratamiento. › Productos de apicultura, p. ej. jalea real o polen; Sus sucedáneos.

PDF original: ES-1221034_U.pdf

 

Patentes similares o relacionadas:

Imagen de 'Floretina'Floretina, del 29 de Julio de 2020, de FIRMENICH SA: Un procedimiento de reducción del sabor desagradable de un alimento o bebida que contiene un edulcorante seleccionado del grupo que consiste […]

Producto de bebida que contiene antocianinas y método para la preparación del mismo, del 22 de Julio de 2020, de PURAC BIOCHEM N.V: Método de preparación de un producto de bebida que tiene un pH de menos de 5,0 y que tiene los siguientes valores de coordenadas de espacio de color Lab: […]

MÁQUINA EXPENDEDORA DE JUGOS DE FRUTA NATURAL PREPARADOS EN EL MOMENTO, del 4 de Junio de 2020, de GUTIÉRREZ SÁNCHEZ, Eduardo Rodrigo: La presente invención se refiere a una máquina expendedora de jugos preparados de fruta natural que comprende una estructura o armazón, un módulo de almacenamiento y […]

Reducción de sacarosa y generación de fibra insoluble en zumos, del 27 de Mayo de 2020, de DANISCO US INC: Un método para producir una bebida baja en calorías y alta en fibras insolubles comprendiendo; tratamiento de una bebida que contiene sacarosa con una glucosiltransferasa para […]

Imagen de 'Probióticos en bebidas de frutas'Probióticos en bebidas de frutas, del 27 de Mayo de 2020, de CHR. HANSEN A/S: Un método para producir una bebida de fruta probiótica, dicho método comprende: (a) adaptar al ácido al menos una cepa de bacterias probióticas durante […]

Formulación nutricional, del 19 de Mayo de 2020, de Vitalgrana Pomegrantate, SL: Formulación nutricional que comprende agua marina filtrada, y una fuente de punicalaginas como zumo de granada o extracto concentrado de corteza o pericarpio […]

Recuperación de agua, del 18 de Marzo de 2020, de Kambouris, Ambrosios: Metodo de recuperacion de agua potable de sabor agradable y almacenable a partir de un proceso para concentrar un zumo extraido, incluyendo el metodo las etapas de: […]

Bebida que contiene zumo de fruta de fruto cítrico ácido potente, del 4 de Marzo de 2020, de SUNTORY HOLDINGS LIMITED: Una bebida que contiene zumo de fruto cítrico ácido potente que tiene una relación entre la cantidad de narirutina y la cantidad total de naringina, hesperidina, […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .