Procedimiento para la implementación de al menos una etapa de procesamiento de un animal para matadero así como una herramienta de corte.

Procedimiento para la implementación de al menos una etapa de procesamiento en al menos una estación de procesamiento (10) de un animal para matadero (14) transportado colgando a lo largo de una cinta transportadora en una cadena mecanizada de sacrificio,

mediante el escaneo del animal para matadero, digitalización de los datos de escaneo y suministro de estos a un controlador de un dispositivo de manipulación como un robot (12), a través del cual se realiza esa etapa de procesamiento, que al menos se implementa; donde en la estación de procesamiento (10) durante el transporte del animal para matadero (14) como etapas de procesamiento se abren tanto los huesos pélvicos del animal para matadero así como también se abren centradamente la pared abdominal y el esternón utilizando una herramienta de corte con una cuchilla de corte (28) que rota alrededor de un eje de rotación (26), la cual está cubierta parcialmente por una cubierta de protección (30) giratoria dispuesta al rededor del eje de rotación, donde desde la herramienta de corte, en dirección radial con respecto al eje de rotación (26), parte una cuchilla para huesos pélvicos (34) para la apertura de un hueso pélvico del animal para matadero, caracterizado porque la cuchilla para huesos pélvicos (34) se gira o bien se rota a una primera posición, en la cual, como primera etapa de procesamiento, se abre con la cuchilla para huesos pélvicos (34) el huesos pélvico del animal para matadero, y donde, después de la apertura del hueso pélvico, la cuchilla para huesos pélvicos (34) se gira o se rota a una segunda posición, en la cual, como segunda etapa de procesamiento, se cortan centradamente la pared abdominal y el esternón del animal para matadero utilizando la cuchilla de corte giratoria; caracterizado porque el tratamiento del animal para matadero (14) se realiza en funcionamiento continuo, es decir que la herramienta de corte, guiada por el dispositivo de manipulación, se desplaza sincrónicamente con respecto al movimiento de transporte del transportador.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2014/058972.

Solicitante: BANSS SCHLACHT- UND FORDERTECHNIK GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: INDUSTRIESTRASSE 4 35216 BIEDENKOPF ALEMANIA.

Inventor/es: SCHMIDT, FRANK, DR..

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22B5/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22B MATANZA.Accesorios utilizados antes o después de la matanza.

PDF original: ES-2689902_T3.pdf

 

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Patentes similares o relacionadas:

Herramienta de mano, del 17 de Diciembre de 2018, de ASTRA Gesellschaft für Asset Management mbH & Co. KG: Herramienta de mano compuesta de al menos una pieza metálica, presentando la pieza metálica un orificio en el que se dispone un chip RFID , caracterizada por […]

Procedimiento para proporcionar herramientas manuales para procesar animales de matanza, así como distribución para procesar animales de matanza, del 10 de Enero de 2018, de BANSS SCHLACHT- UND FORDERTECHNIK GMBH: Procedimiento para proporcionar herramientas manuales para procesar animales de matanza , que son transportados a lo largo de un trayecto […]

Un método para controlar y permitir la eliminación de materia extraña de los productos alimenticios, del 9 de Agosto de 2017, de Frontmatec Tandslet A/S: Un método para controlar y permitir la eliminación de las partes no deseadas de un producto alimenticio, tales como de carne, aves de corral, pescado y verduras, […]

Extractor y método para su uso en el deshuesado o corte de canales de animales, del 15 de Febrero de 2017, de ROBOTIC TECHNOLOGIES LIMITED: Un aparato para traccionar una sección de canal de una canal animal durante una operación de deshuesado o corte en donde la canal […]

Separación de la columna vertebral de una mitad de canal, del 4 de Enero de 2017, de HUMBOLDT B.V.: Método de separación de la columna vertebral de una mitad de canal, que comprende las etapas de: - determinar una trayectoria de corte […]

DISPOSITIVO PARA LA LIMPIEZA Y PROCESAMIENTO DEL RECTO Y PELVIS DE CERDOS SACRIFICADOS Y PROCEDIMIENTO DE FUNCIONAMIENTO DE DICHO DISPOSITIVO, del 6 de Octubre de 2016, de Innovative Food Robotics-Banss & Aira, S. L: La invención se refiere a un dispositivo para la limpieza y procesamiento del recto y pelvis de cerdos sacrificados, de naturaleza principalmente mecánica, […]

Método y dispositivo para abrir el cadáver de un animal sacrificado, del 14 de Septiembre de 2016, de HUMBOLDT B.V.: Dispositivo para procesar automáticamente un cadáver de un animal sacrificado suspendido de las extremidades posteriores, que […]

PROCEDIMIENTO PARA PROCESAR ARTÍCULOS TALES COMO PIEZAS DE CARNE, del 6 de Octubre de 2011, de MAREL HF.: Procedimiento para procesar artículos alimenticios tales como piezas de carne, que comprende las etapas siguientes - proporcionar un flujo de artículos alimenticios […]

‹‹ Instrumento quirúrgico de grapado con elemento de sujeción

Compuesto de etinilfenilamidina o sal del mismo, procedimiento para producir el mismo y fungicida para una utilización agrícola y hortícola ››