Bebida combinada de vino y zumo de frutas.

1. Una bebida combinada a base de vino y zumo de frutas, caracterizada porque contiene un 80% del volumen de mezcla de agua y vino de uva,

entre un 12% y un 15% del volumen de edulcorantes, entre un 5% y un 8% del volumen de componentes de fruta y dióxido de carbono en una proporción de 0,5 g por litro, siempre con respecto al volumen total de la bebida.

2. La bebida combinada según la reivindicación 1, caracterizada porque la parte de fruta es 100% zumo de frutas o concentrado de zumo de frutas.

3. La bebida combinada según la reivindicación 2, caracterizada porque el zumo de frutas es de aronia o zumo de mora.

4. La bebida combinada según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque contiene un 5O% del volumen de agua, un 30% del volumen de vino blanco de uva, un 15% del volumen de mosto concentrado rectificado, un 5% del volumen de zumo 100% de aronia y dióxido de carbono en una proporción de 0,5 g por litro, siempre con respecto al volumen total de la bebida.

5. La bebida combinada según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque contiene un 70% del volumen de agua, un 10% del volumen de vino tinto de uva, un 12% del volumen de fructosa, un 8% del volumen de zumo 100% de mora y dióxido de carbono en una proporción de 0,5 g por litro, siempre con respecto al volumen total de la bebida.

6. La bebida combinada según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque contiene un 60% del volumen de agua, un 20% del volumen de vino rosado de uva, un 15% del volumen de sacarosa, un 5% del volumen de zumo 100% de mora y dióxido de carbono en una proporción de 0,5 g por litro, siempre con respecto al volumen total de la bebida.

7. La bebida combinada según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque contiene un 60% del volumen de agua, un 20% del volumen de vino blanco de uva, un 15% del volumen de glucosa, un 5% del volumen de zumo concentrado de espino amarillo y dióxido de carbono en una proporción de 0,5 g por litro, siempre con respecto al volumen total de la bebida.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201800008.

Solicitante: VINARSTVI VELKE BILOVICE S.R.O.

Nacionalidad solicitante: República Checa.

Dirección: Cejkovska 772 69102 Velke- Bilovice.

Inventor/es: KREVÑAK,Jiri, VESPALCOVA,Milena, ZABRANSKA,Miroslava, JURECKOVA,Zuzana.

Fecha de Publicación: 7 de Febrero de 2018.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L2/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › que contienen zumos de frutas o verduras.
A23L2/40 A23L 2/00 […] › Composiciones efervescentes.
A23L2/54 A23L 2/00 […] › Mezcla con gases.
C12G3/08 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 3/00 Preparación de otras bebidas alcohólicas. › por métodos para alterar la composición de las soluciones fermentadas o bebidas alcohólicas no previstas en los grupos C12G 3/02 - C12G 3/07 (métodos para reducir el contenido de alcohol de soluciones fermentadas o de bebidas alcohólicas C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol de soluciones fermentadas o bebidas alcohólicas C12H 6/00).

PDF original: ES-1204586_U.pdf

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