Dispositivo de termonebulización de un líquido y procedimiento asociado.

Dispositivo (1) de termonebulización de un líquido, que consta de:

- un conjunto (2) de producción de un flujo de gas caliente bajo presión, que presenta una salida de gas caliente (10),

- un conducto de expulsión (3), que presenta una entrada de gas caliente conectada a la salida de gas caliente (10) del conjunto de producción (2) y una salida de expulsión (12) de una neblina de líquido,

- una primera fuente de líquido (4),

- unos medios (5) para inyectar en el conducto de expulsión (3) un flujo dosificado de líquido a partir de la primera fuente de líquido (4), los medios (5) para suministrar al conducto de expulsión (3) el flujo dosificado de líquido que consta de un conducto de aspiración (6), una válvula (7) y un conducto de extracción (8), caracterizado porque los medios (5) para inyectar el flujo dosificado de líquido constan de un dispositivo venturi (V) que presenta una zona de sección restringida (R) que permite la aspiración del flujo dosificado de líquido, conectando el conducto de aspiración (6) una primera salida de la válvula (7) a una entrada de líquido (9) que desemboca en la zona de sección restringida (R) del dispositivo venturi (V) y conectando el conducto de extracción (8) una segunda salida de la válvula a la primera fuente de líquido (4), comprendiendo el dispositivo de termonebulización además una sonda de temperatura (15) apta para medir la temperatura habitual de los gases en el conducto de expulsión (3) y un calculador (25) apto para registrar la temperatura habitual de los gases medida por la sonda (15) y para controlar automáticamente la apertura o el cierre al menos parcial de la válvula (7) en caso respectivamente de rebasamiento o descenso de la temperatura medida por la sonda (15) con respecto a una temperatura predeterminada deseada.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2011/052097.

Solicitante: XEDA INTERNATIONAL.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: Zone Artisanale la Crau Route Nationale 7 13670 Saint Andiol FRANCIA.

Inventor/es: SARDO, ALBERTO, SARDO, STEFANO.

Fecha de Publicación: 12 de Abril de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23B7/144 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 7/00 Conservación o maduración química de frutas o verduras. › en forma de gas, p. ej. fumigación; Composiciones o aparatos al efecto.
B05B7/16 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B05 PULVERIZACION O ATOMIZACION EN GENERAL; APLICACION DE MATERIALES FLUIDOS A SUPERFICIES, EN GENERAL. › B05B APARATOS DE PULVERIZACION; APARATOS DE ATOMIZACION; TOBERAS O BOQUILLAS (mezcladores de pulverización con toberas B01F 5/20; procedimientos para aplicar líquidos u otros materiales fluidos a superficies por pulverización B05D). › B05B 7/00 Aparatos de pulverización para descargar líquidos u otros materiales fluidos procedentes de varias fuentes, p. ej. líquido y aire, polvo y gas (B05B 3/00, B05B 5/00 tienen prioridad). › dotados de medios para calentar la materia que va a ser proyectada.

PDF original: ES-2626412_T3.pdf

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