ASADOR AUTOMATICO.

- un mecanismo de rotación de las barras horizontales, que comprende al menos una cadena secundaria de doble eslabón, montada sobre unas coronas dentadas dispuestas coaxialmente con los ejes transversales, y que actúa sobre los soportes transmitiendo un movimiento de rotación a dichos soportes y a las barras horizontales montadas en los mismos.

De esta forma se pueden mover o trasladar las barras, preferentemente mediante un motor eléctrico, durante el asado de los alimentos ensartados en las barras, entre la parte cercana y la parte lejana a la pared de elementos calefactores, alcanzando así una homogeneidad de cocción de los alimentos.

Los soportes destinados a acoplarse con las cadenas secundarias presentan en uno de sus extremos un acoplamiento para el montaje de las barras horizontales, y en el extremo opuesto un piñón que se mantienen engrando con la cadena secundaria.

Más concretamente, la diferencia de velocidad entre las cadenas primarias y la cadena secundaria es el motivo por el cual giran los soportes, y por lo tanto las barras.

Las estructuras presentan unas guías de circulación de las cadenas entre las coronas dentadas, lo cual permite que la traslación sea suave en todo momento y que los piñones de los soportes estén continuamente en contacto con la cadena secundaria haciendo rotar las barras horizontales.

El mueble presenta en sus laterales unos paneles de protección, los cuales presentan unas ranuras para el paso de los soportes durante la traslación. Estos paneles permiten proteger el mecanismo de los efectos del calor y de la grasa que suele desprenderse durante el funcionamiento del asador.

Entre las ventajas que proporciona este asador cabe mencionar que es innecesario cambiar manualmente la posición de las barras, ya que el cambio de posición entre la zona más próxima y más alejada a los elementos calefactores se realiza automáticamente mediante el movimiento de translación de las barras, obteniendo un asado uniforme de los alimentos y evitando una fuga innecesaria del calor al realizarse dicho movimiento sin necesidad de abrir las puertas.

Además, el operario puede parar la traslación en cualquier momento, con lo que puede escoger a que altura debe quedar una barra para poder extraerla con total comodidad o buscar un hueco de dos soportes vacíos para la colocación de dicha barra.

Descripción de las figuras

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista en perspectiva del asador automático.

- La figura 2 muestra una vista en perspectiva de un montaje parcial interior del asador automático con las estructuras de soporte, las coronas dentadas, las cadenas, los soportes y las barras horizontales principalmente.

- La figura 3 muestra una vista en perspectiva del asador en semimontaje, mostrando el mecanismo de coronas dentadas y cadenas desde un ángulo distinto.

- La figura 4 muestra una vista en perspectiva de un soporte dotado de piñón de engrane con la cadena de movimiento de rotación.

- La figura 5 muestra una vista en perspectiva de un montaje parcial de los elementos que intervienen en la traslación de las barras horizontales.

- La figura 6 muestra una vista en perspectiva de un montaje parcial de los elementos que intervienen en la traslación y en la rotación de las barras horizontales.

Realización preferente de la invención

Como se puede observar en las figuras referenciadas el asador automático comprende un mueble (1) con una pared vertical de elementos calefactores (11) y dos estructuras (2) laterales entre las que se encuentran dispuestos dos ejes transversales (3) horizontales, alineados verticalmente y que disponen en sus extremos de unas coronas dentadas (31) sobre las que se encuentran montadas unas cadenas primarias (4), que definen unos bucles cerrados y están provistas de unas aletas (41) externas espaciadas regularmente, en las que, a su vez, se encuentran montados unos soportes (42) para la sujeción de las barras horizontales (5), conformando dichas cadenas primarias y soportes un mecanismo de traslación de las barras horizontales (5) por una zona próxima y una zona más alejada de los elementos calefactores.

Los ejes transversales (3) están asociados a unos medios de accionamiento controlado, en este caso un motor (no representado).

Los soportes (42) presentan en un extremo un acoplamiento (43) para las barras horizontales (5), y en extremo opuesto un piñón (44) de engranaje de una cadena secundaria (6) que conforma un mecanismo de rotación de los soportes (42) y consiguientemente de las barras horizontales montadas en los mismos.

La cadena secundaria (6) se encuentra montada...

- un mecanismo de rotación de las barras horizontales, que comprende al menos una cadena secundaria (6) de doble eslabón, montada sobre unas coronas dentadas (7) dispuestas coaxialmente con los ejes transversales (3), y que actúa sobre los soportes (42) transmitiendo un movimiento de rotación a dichos soportes (42) y a las barras horizontales (5) montadas en los mismos.

2. Asador, según la reivindicación 1, caracterizada porque los soportes (42) destinados acoplarse con las cadenas secundarias presentan en uno de sus extremos un acoplamiento (43) para el montaje de las barras horizontales (5), y en el extremo opuesto un piñón (44) que se mantienen engranado con la cadena secundaria (6).

3. Asador, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque las estructuras (2) presentan unas guías (21) de circulación de las cadenas (4, 6) entre las coronas dentadas (31, 7).

4. Asador, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el mueble (1) presenta en sus laterales unos paneles (12) de protección, los cuales presentan unas ranuras (13) para el paso de los soportes (42) durante la traslación.