METODO Y SISTEMA DE INSPECCION DE AVES SACRIFICADAS, EN PARTICULAR POLLOS.
Un método para inspeccionar aves sacrificadas, particularmente pollos,
donde los canales de aves suspendidos por las patas se desplazan a una estación de procesamiento por un primer transportador donde los paquetes de vísceras son transferidos a un segundo transportador y suspendidos del mismo, mientras los canales permanecen suspendidos del primer transportador, caracterizado porque dicho primer transportador antes o después de la estación de procesamiento se mueve más allá de una estación de control para la inspección de los canales, porque la selección de un cierto canal para el rechazo o una inspección más de cerca resulta automáticamente en la bajada de éste y del paquete de vísceras asociado, porque el segundo transportador se desplaza más allá de una estación de control después de la estación de procesamiento para la inspección de los paquetes de vísceras, porque la selección de un determinado paquete de vísceras para el rechazo o una inspección más de cerca automáticamente resulta en la bajada de éste y del canal asociado, y porque los canales que han sido bajados y los paquetes de vísceras asociados que han sido bajados se colocan yuxtapuestos en una cinta transportadora especial de inspección.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: LINCO FOOD SYSTEMS A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: VESTERMOLLEVEJ 9,8380 TRIGE.
Inventor/es: LINDHOLST, SVEND.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 4 de Abril de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C21/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 21/00 Tratamiento de las aves de corral. › Dispositivos para desviscerar a las aves de corral.
Clasificación PCT:
- A22C21/06 A22C 21/00 […] › Dispositivos para desviscerar a las aves de corral.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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