PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE CEREALES INTEGRALES.
SE DESCRIBEN PROCESOS PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE CEREALES INTEGRALES.
SE CUECEN CEREALES INTEGRALES QUE CONTENGAN DE UN 20 % A UN 100 % DE CEREALES CEROSOS EN PRESENCIA DE HUMEDAD PARA GELATINIZAR LOS CEREALES. CON LOS CEREALES GELATINIZADOS SE HACE UNA MASA DE TAMAÑO Y FORMA ADECUADOS, SE DESHIDRATA HASTA QUE EL CONTENIDO DE AGUA SEA DEL 4 % APROXIMADAMENTE AL 25 % APROXIMADAMENTE Y DESPUES SE EXPANDE POR CALENTAMIENTO. TAMBIEN SE DESCRIBEN PRODUCTOS ALIMENTICIOS PRODUCIDOS SEGUN ESTOS PROCESOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BYRON AUSTRALIA PTY LTD..
Nacionalidad solicitante: Australia.
Dirección: 19A BOUNDARY STREET, RUSHCUTTERS BAY,NEW SOUTH WALES 2011.
Inventor/es: LEWIS, DAVID, ADRIAN, LEWIS, VICTOR, MARCUS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 29 de Noviembre de 1995.
Fecha Concesión Europea: 13 de Noviembre de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/10
- A23L1/164
- A23L1/168
- A23L1/172
- A23L1/18
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Mónaco, Irlanda, Oficina Europea de Patentes, Kenya, Lesotho, Malawi, Sudán, Uganda, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Organización Africana de la Propiedad Intelectual.
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