Máquina de palomitas de maíz de aire caliente, especialmente con un recubridor de sabor.

Una máquina para hacer palomitas de maíz para el estallido continuo de granos de maíz,

que incluye una unidad principal (100), comprendiendo dicha unidad principal (100):

un ventilador (1);

una cámara de calentamiento (24) comunicada con dicho ventilador (1);

unos medios de calentamiento (4) para calentar aire montados dentro de dicha cámara de calentamiento (24);

unos medios de alimentación (9) para suministrar granos de maíz en crudo en un recipiente de calentamiento (5) a una velocidad predeterminada;

estando dispuesto dicho recipiente de calentamiento (5) dentro de dicha cámara de calentamiento (24), incluyendo dicho recipiente (5):

unas paredes laterales ahusadas hacia abajo, una abertura inferior, y una pluralidad de mini-boquillas (5N) configuradas de manera predeterminada unidas internamente a dichas paredes laterales;

en el que cada una de dichas mini-boquillas (5N) cubre un orificio practicado en la pared lateral, de manera que flujos de aire caliente pueden ser introducidos desde dicha cámara de calentamiento 20 (24) a través de dichos orificios y dichas mini-boquillas (5N) en el interior de dicho recipiente (5) hacia direcciones esencialmente tangenciales a la superficie interior de dicho recipiente (5), y colectivamente formando una circulación de flujo de aire caliente principal dentro de dicho recipiente (5); y

una boquilla central (3) que tiene:

una forma convexa con una abertura plana inferior, periféricamente acoplada a dicha abertura inferior del recipiente (5), y una pluralidad de ranuras (3S) equidistantes situadas y configuradas de manera predeterminada, de tal manera que los flujos de aire caliente adicionales se pueden introducir desde dicha cámara de calentamiento (24) a través de dichas ranuras (3S) dentro de dicho recipiente (5);

en el que dichos flujos de aire caliente adicionales están dirigidos esencialmente tangenciales a la superficie exterior de dicha boquilla central (3), formando de este modo colectivamente una circulación adicional de flujo de aire caliente que rodea dicha boquilla central (3), y dicha circulación adicional está orientada esencialmente hacia la dirección de dicha circulación principal.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E10013731.

Solicitante: Korin, Mikhail.

Nacionalidad solicitante: Federación de Rusia.

Dirección: 3-1-8 26th Bakinskikh Komissarov Street Moscow 117571 FEDERACION RUSA.

Inventor/es: KORIN,MIKHAIL.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/18 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 1/00 Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00). › Cereales hinchados, p. ej. palomitas de maíz, arroz hinchado.
  • A47J27/00 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad).

PDF original: ES-2553205_T3.pdf

 

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