(29/07/2020). Solicitante/s: Micronutrients USA LLC. Inventor/es: LEISURE,NICHOLAS J.

Un método para hacer un suplemento de micronutrientes a partir de un metal de cobre elemental que consiste en hacer reaccionar juntos: i) metal de cobre elemental; ii) uno de ácido clorhídrico y/o cloruro cúprico; y iii) un agente oxidante para formar cloruro de cobre tribásico, de acuerdo con una de las siguientes ecuaciones **(Ver Tabla)**.

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(08/07/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LE COUTRE,JOHANNES, MICHLIG GONZALEZ,STÉPHANIE, MEYLAN MERLINI,JENNY, CAMACHO,SUSANA.

Composición que comprende cinamaldehído y cinc para la utilización en la mejora de uno o más de rendimiento cognitivo, cognición, humor o memoria en un individuo que lo necesita, en la que el individuo presenta una condición seleccionada del grupo que consiste en declive cognitivo, deterioro cognitivo leve, demencia, un trastorno del humor, pérdida de memoria y combinaciones de los mismos, en el que la composición es un producto alimentario en el que la proporción cinamaldehído:cinc es de 1:0,5 a 1:0,005 en molaridad, y el cinamaldehído se encuentra presente a una concentración saborizante de 31,87 ppm a 6.191 ppm.

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(01/07/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LE COUTRE,JOHANNES, MICHLIG GONZALEZ,STÉPHANIE, MEYLAN MERLINI,JENNY, BURBIDGE,ADAM.

Una composición la cual comprende cinamaldehído y zinc, para su uso en la prevención de la obesidad o el sobrepeso en un individuo con riesgo de padecerla, el tratamiento de la obesidad en una persona obesa y / o la promoción de la pérdida de peso o el mantenimiento del peso en una persona que lo necesite, en donde, la concentración de cinamaldehído, en la composición, se encuentra a una concentración de sabor que va desde 31,87 ppm hasta 6191 ppm y el factor de relación cinamaldehído : zinc es de un valor de 1 : 0,5 a 1 : 0,005, en molaridad.

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(01/07/2020). Solicitante/s: Dom Terry International S.r.l. Inventor/es: TERENZIO,DOMENICO, RASTRELLI,LUCA, PARISELLA,CHIARA.

Preparación funcional que comprende (porcentaje en peso en el peso total de la preparación): inulina 99,9975-99,998245% vitamina B12 0,001685-0,002445% selenio 0,000055-0,00007% en donde la inulina tiene un grado de polimerización de 20.

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(29/04/2020). Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: DAS,TAPAS, PATEL,GAURAV, GUPTA,ROCKENDRA.

Composición nutricional líquida que comprende, por porción de 237 ml: beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB) en una cantidad de 0,25 g a 3 g por porción de la composición nutricional líquida; grasa que comprende el ácido docosahexaenoico (DHA) en una cantidad de 32 mg a 2500 mg por porción de la composición nutricional líquida; luteína en una cantidad de 0,3 mg a 35 mg por porción de la composición nutricional líquida; y 10 g a 20 g de proteína por porción; y donde una relación en peso de la grasa a la proteína oscila entre 0,55 y menos de 0,8.

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(15/04/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: BOURQUI,BERTRAND, SILVA ZOLEZZI,IRMA, HABEYCH NARVAEZ,EDWIN ALBERTO, GALAFFU,NICOLA, MOILLE,SOPHIE, COLOMBO MOTTAZ,SARA.

Una composición oral que comprende: - al menos una bacteria probiótica seleccionada de los géneros: Lactobacillus y Bifidobacterium, y - pirofosfato férrico en el que dicha composición está en forma de un suplemento materno.

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(18/03/2020). Solicitante/s: Sil'Innov SCRL. Inventor/es: CROIZET-BERGER,KARINE, DELMEULE,MAXIME, ESTAGER,JULIEN, MANNU,NICOLAS, KARTHEUSER, BENOIT.

Una sílice mesoporosa preparada a partir de los componentes A y B, de modo que A es un tensioactivo de la familia de las saponinas y B es un precursor de sílice, dicha sílice comprende entre 1 % y 30 % en peso de tensioactivo.

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(19/02/2020). Solicitante/s: Greenforce Nutrition GmbH. Inventor/es: VEEN,MARKUS, BUDEMANN,ACHIM.

Bebida en polvo, que contiene: a) 40 - 80 % en peso de proteína de guisante hidrolizada; y b) 20 - 50 % en peso de cacao en polvo.

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(18/12/2019). Solicitante/s: THE BOARD OF REGENTS OF THE UNIVERSITY OF TEXAS SYSTEM. Inventor/es: PAK,CHARLES Y.C, SAKHAEE,KHASHAYAR, MOE,ORSON W.

Una composición que comprende una mezcla que comprende: - de 250 mg de calcio a 600 mg de calcio, - de 70 mg de magnesio a 175 mg de magnesio, - al menos 10 meq de exceso de citrato, y - al menos 20 meq de citrato soluble total, en donde la relación molar Ca/citrato es de 0,4 a 0,7, y en donde la fuente de magnesio es citrato de magnesio que tiene la fórmula C12H10O14Mg3.

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(04/12/2019). Solicitante/s: INDEVEX AB (PUBL). Inventor/es: VENTURI,DAVID.

Un producto de composición alimenticia seca que comprende grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, caracterizado en que los hidratos de carbono derivan de productos alimenticios que tienen un bajo índice glucémico; y que las cantidades relativas de dicha grasa, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales se eligen de modo que una ingesta de dicho producto de composición alimenticia proporcione al consumidor un nivel de glucosa en sangre estable, en donde los hidratos de carbono, proteínas y grasa están presentes en forma del 10-20% de huevos enteros, el 4-15% de clara de huevo, el 10-25% de suero, el 15-30% de guisante amarillo, el 10-25% de manzana, y el 5-15% de escaramujo, y en donde la grasa comprende los ácidos grasos esenciales con una proporción de ácido graso omega 3 con respecto a omega 6 de 1:0,5 a 1:3,0.

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(24/10/2019). Solicitante/s: Minerva Research Labs Ltd. Inventor/es: AUNG, THEIN, SANGUINETTI,CATONE TONY.

Un suplemento alimenticio que comprende colágeno, al menos un derivado de glucosamina seleccionado entre hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido hialurónico, un extracto de pimienta negra y un extracto de maca.

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(25/09/2019). Solicitante/s: CFM Pharma Holding BV. Inventor/es: MEIJERINK,HENDRIK JAN CORNELIS, CHANGOER,LEKHRAM.

Composicion farmaceutica que comprende un compuesto o complejo de vanadio organico y/o inorganico fisiologicamente aceptable para su uso en el mantenimiento de la normoglucemia en un paciente critico que padece estres agudo.

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(25/09/2019). Solicitante/s: Optibiotix Limited. Inventor/es: O'HARA,STEPHEN PATRICK.

Una composición que comprende: a) un componente modificador del microbioma que comprende un prebiótico de fructooligosacáridos (FOS); b) un componente modificador de la saciedad que comprende glucomanano; y c) un componente modificador metabólico que comprende cromo; en donde la composición comprende 5 g de FOS, 1 g de glucomanano y 130 μg de cromo.

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(07/08/2019). Solicitante/s: COMPAGNIE LAITIERE EUROPEENNE. Inventor/es: LAROCHE, CHRISTOPHE, KERRIOU,LILIANE, KERVINIO,AUDREY.

Procedimiento de preparación de un calcio lácteo dispersable en polvo caracterizado por que comprende las siguientes etapas: a. la mezcla de un polvo de fosfato de calcio lácteo micronizado y de un lactosuero de queso, desmineralizado o no, que tiene un pH comprendido entre 6 y 7,5, eventualmente concentrado; b. el secado de la mezcla de la etapa a; caracterizado por que el polvo de fosfato de calcio lácteo micronizado comprende entre 68 y 85 % de cenizas, incluyendo entre 20 y 35 % en peso de calcio y entre 9 y 15 % en peso de fósforo, 0,1 a 15 % en peso de lactosa y 10 a 15 % en peso de proteínas lácteas, y por que el polvo de fosfato de calcio lácteo micronizado tiene una granulometría media de 1 a 5 μm y una superficie específica de 41 a 120 m2/g.

PDF original: ES-2750245_T3.pdf

(24/07/2019). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VAN DER ZANDE,MATTHIJS LEONARD JOSEPH, WATERINK,GERRIT JAN.

Un método para la preparación de una composición enteral ácida líquida o semisólida esterilizada que comprende por 100 ml 9 a 20 g de proteína globular no hidrolizada, cuya proteína globular se selecciona del grupo que consiste en proteína del suero de leche, proteína de guisante, proteína de soja, y cualquier mezcla de las mismas, la composición que comprende además grasa y al menos 100 mg de cationes metálicos divalentes y tiene un pH que varía entre 3 y 5, que comprende una etapa en donde al menos las proteínas globulares no hidrolizadas se someten a una etapa de homogeneización, seguida de inyección directa de vapor (DSI) a una temperatura de mantenimiento de 100 a 140 °C durante un tiempo de mantenimiento de aproximadamente 0,5 a 10 segundos.

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(12/06/2019). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: FANG,YUAN, SINGH,Harjinder, RIVERA,TEODORO, KENNEDY,BREDA, HAN,KYOUNG-SIK, ANAL,ANIL KUMAR.

Un producto de bebida que comprende: al menos un líquido acuoso; y cápsulas sin revestimiento que comprenden una mezcla gelificada de alginato y aislado de proteínas de suero de leche desnaturalizado, y bacterias probióticas atrapadas dentro de la mezcla gelificada, en el que la relación de peso de la proteína de suero de leche respecto al alginato es desde 1:1 a 9:1, y en el que las cápsulas comprenden un tamaño medio de partícula de menos de 500 micrómetros (μm) de diámetro; en el que al someter el producto de bebida a una temperatura de hasta 92 grados Celsius durante hasta 5 segundos da como resultado una disminución de las células bacterianas probióticas de entre 0 y 1 x 103 UFC por gramo de cápsulas.

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(30/05/2019). Solicitante/s: FITOREX KFT. Inventor/es: JEDNAKOVITS, ANDREA, SZILBEREKY, JENO, SALGO, ANDRAS, BARLA SZABÓ,GÁBOR, SZABADOS,LÁSZLÓ.

Procedimiento para la preparación de materias primas de un alimento funcional, caracterizado por que a) las enzimas de las semillas de plantas comestibles se activan a una temperatura de 10-35oC durante un período de 5-72 horas con oxígeno y agua hasta alcanzar el valor nutricional máximo de las semillas, a continuación b) las semillas obtenidas de este modo junto con sus brotes se tratan en la solución o suspensión acuosa o emulsión de material seleccionado del grupo de iones, elementos traza, vitaminas, ácidos grasos poliinsaturados, L-carnitina, coenzima Q10, antioxidantes, lecitina, gamma-orisanol, ácido fólico, acido gamma-amino butírico y colina, entre 60-100oC durante un período de 10-180 minutos y, a continuación, la materia prima obtenida de este modo que contiene dichos materiales activos biológicos en una concentración aumentada se separa y se seca.

PDF original: ES-2714932_T3.pdf

(08/05/2019). Solicitante/s: Obshestvo S Ogranichennoj Otvetstvennostju "PARAFARM". Inventor/es: ELISTRATOV,DMITRIY GENNADJEVICH.

Un complemento alimenticio biológicamente activo en forma de polvo, de comprimido o encapsulada para su uso en la prevención de la osteoporosis, que comprende administrar en una dosificación diaria - un compuesto de calcio con un contenido de 200 a 600 mg de calcio ionizado seleccionado de: carbonato de calcio, citrato de calcio, gluconato de calcio, aspartato de calcio, fosfato de calcio, óxido de calcio limoneno; - cría de zánganos: 40 a 1000 mg.

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(08/05/2019). Solicitante/s: Advanced BioNutrition Corp. Inventor/es: HAREL,MOTI.

Micropartícula que comprende un núcleo, una primera capa sobre el núcleo y una segunda capa sobre la primera capa, comprendiendo el núcleo una mezcla de una sustancia bioactiva y un agente aglomerante sólido; comprendiendo la primera capa al menos un emulsionante y comprendiendo la segunda capa al menos una grasa sólida comestible, en la que la segunda capa se ha formado calentando la al menos una grasa sólida comestible hasta por encima de su punto de fusión y pulverizando uniformemente sobre la primera capa, en la que el agente aglomerante sólido forma un relleno de matriz, película o puente y produces fuerza de unión dentro del núcleo, y en la que el núcleo está encerrado en las capas primera y segunda.

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(24/04/2019). Solicitante/s: FRESENIUS KABI DEUTSCHLAND GMBH. Inventor/es: AMMANN,MARTIN, MAINOU-SIERRA,JOSÉ MARIA, WIEGAND,SUSANNE, BECKER,KATY.

Una composición nutricional líquida rica en calorías tratada por UHT que comprende proteína, grasa, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, que tiene una densidad de energía de 1,8 - 2,8 kcal/mL, en donde el contenido de proteína es 9 - 14 g/ 100 mL, y los hidratos de carbono comprenden al menos 90 % en peso (basado en hidratos de carbono totales) de maltodextrinas que tienen un equivalente de dextrosa (ED) de 13 - 22.

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(10/04/2019). Solicitante/s: Biosearch S.A. Inventor/es: RONDON RODRIGUEZ,DEYANIRA, OLIVARES MARTIN,MONICA, DOMINGUEZ VERA,Jose Manuel, GALVEZ RODRIGUEZ,Natividad, MARTÍN MARCOS,MIGUEL ÁNGEL, CARMONA RODRÍGUEZ-ACOSTA,FERNANDO.

Una bacteria seleccionada de una bacteria ácido láctica y una bacteria del género Bifidobacterium, que comprende al menos una nanopartícula unida a su superficie, en la que la nanopartícula comprende un metal y en la que el metal está en forma de óxido.

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(09/04/2019). Solicitante/s: Diana Food. Inventor/es: RENAULT,EMILIE, LAROQUE,DELPHINE.

Polvo constituido por 0,5% a 8% en peso de agua y por una materia seca constituida por 88% a 95% en peso de un extracto seco de fruta de acerola y por 5% a 12% en peso de hidróxido o de carbonato de magnesio, calcio o cinc.

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(29/03/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: Thetis Pharmaceuticals LLC. Inventor/es: SCIAVOLINO,FRANK C, MATHIAS,GARY.

Un compuesto de Fórmula I,**Fórmula** en el que R1 y R2 son cada uno (CH2)3-NHC(NH2+NH2 o (CH2)4-NH3+, X1 y X2 son cada uno H; M es un catión metálico divalente seleccionado de magnesio (Mg2+) calcio (Ca2+) y zinc (Zn2+); A y B se seleccionan independientemente de un ácido graso poliinsaturado que tiene de 16 a 24 átomos de carbono, ya sea A o B, pero no ambos pueden estar ausentes, y cuando ambos A y B están presentes, A y B pueden ser iguales o diferentes.

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(26/03/2019). Solicitante/s: ESCUDERO ALCARAZ, Pedro. Inventor/es: ESCUDERO ALCARAZ,Pedro.

Optimizador del consumo de minerales, destinado a consumir con las comidas o bebidas para optimizar simultáneamente el consumo de calcio y potasio, y también la relación Ca/P, Na/K y HCO3-/Cl- de la dieta. Aportando muchas propiedades saludables, ayudando a combatir sus síntomas carenciales, y que puede ayudar a prevenir o combatir diversas enfermedades crónicas relacionadas con el consumo insuficiente de calcio y de frutas y verduras, que son las fuentes dietéticas más ricas en potasio y en precursores de iones de bicarbonato, como pueden ser: la hipertensión arterial, algunos tipos de cáncer, hipercolesterolemia, ateroesclerosis, osteoporosis, y cálculos renales.

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