(19/06/2019) Procedimiento enzimático para la preparación de celobiosa y de fructosa a partir de sacarosa, donde el proceso comprende las etapas:**Fórmula** a) proporcionar una primera composición educto que comprende una sacarosa-fosforilasa, sacarosa y fosfato; b) hacer reaccionar al menos parte de la sacarosa contenida en la primera composición educto con al menos parte del fosfato contenido en la primera composición educto, con catálisis mediante la sacarosa-fosforilasa, obteniéndose aquí una primera composición producto que comprende fructosa y glucosa-1-fosfato; c) proporcionar una segunda composición educto que comprende…

(03/04/2019) Un método para extraer y aislar compuestos de plantas de la especie Nicotiana útiles como material de sabor, que comprende: recibir un material vegetal de la especie Nicotiana; poner en contacto el material vegetal con un disolvente durante un tiempo y en condiciones suficientes para extraer uno o más compuestos deseados del material vegetal en el disolvente; separar el disolvente que contiene el uno o más compuestos deseados del material vegetal extraído; purificar el disolvente que contiene el uno o más compuestos deseados para proporcionar un aislado que comprende por lo menos alrededor del 75 por ciento en peso del uno o más compuestos deseados, siendo seleccionado el uno o más compuestos deseados del grupo que consiste en solanona, neofitadieno,…

(27/03/2019) Procedimiento de producción de lactosa a partir de permeado de suero de leche concentrado que comprende entre 10 y 70% de sólidos secos, dichos sólidos secos que comprenden fosfato de calcio, dicho procedimiento que comprende las etapas de: ii. Formación de precipitados de fosfato de calcio en dicho permeado de suero de leche en una etapa de precipitación, una fracción de dichos precipitados que tiene un tamaño mayor que un valor de corte del clarificador centrífugo; iii. Clarificación del permeado de suero de leche de la etapa ii., en una etapa de clarificación centrífuga para eliminar dicha fracción de dichos precipitados que tienen un tamaño mayor que dicho valor de corte del clarificador centrífugo para obtener un permeado de suero de leche reducido en fosfatos de calcio; iv. Adición de un ácido al permeado de suero de leche reducido…

(09/01/2019) Un método para obtener lactosa cristalizada , que comprende: i) en un primer paso de cristalización (II): - someter una solución acuosa que comprende lactosa a un proceso de cristalización de lactosa para obtener lactosa cristalizada y un licor madre , y, - opcionalmente, lavar dicha lactosa cristalizada para generar, de esta manera, uno o más lotes de agua de lavado que comprende lactosa , - recolectar dicho licor madre y, cuando esté presente, dicho uno o más lotes de dicha agua de lavado para obtener, de esta manera, una primera reserva de una solución de lactosa del primer paso de cristalización; ii) realizar en un proceso…

(13/06/2018) Un proceso para producir una composición en partículas que comprende α,α-trehalosa cristalina con un contenido de α,α-trehalosa del 98,0% en peso o más, basándose en el sólido seco y un grado de cristalinidad para el dihidrato de α,α-trehalosa cristalino del 90,0% o más, cuando se calcula basándose en su perfil de difracción de rayos X, comprendiendo dicho proceso las etapas de: obtener una solución de sacárido con un contenido de α,α-trehalosa de más del 86,0% en peso, basándose en el sólido seco, sin pasar a través de una etapa de fraccionamiento mediante cromatografía en columna, dejar que actúe sobre el almidón licuado una enzima formadora de α-glucosiltrehalosa procedente de un microorganismo del género Arthrobacter y una enzima liberadora de…

(27/04/2016) Un compuesto de la fórmula general:**Fórmula** donde: X e Y son cada uno una unidad monosacárida donde cada grupo hidroxilo no comprendido en un enlace glucosídico es sustituido independientemente por un grupo SO3M o H, donde M es cualquier catión farmacéuticamente aceptable; X e Y son cualquiera de D- o L-hexosa o pentosa; Y es una forma abierta de anillo o cíclica; Z es O, S, un estado de oxidación mayor de S, o un enlace, y está enlazado al carbono anomérico cuando Y es un monosacárido reductor; R1 es un conector seleccionado del grupo que incluye alquileno, alquenileno, alquinileno, arileno, heteroalquileno, heteroarileno, acileno, aroileno, alquilenamido, alquilentioamido, triazolileno, un conector de oximetil[1,2,3]-triazol-1-ilo o es un…

(23/03/2016) Método de sacarificación hidrolítica de una biomasa celulósica con el uso de recipientes de presión plurales, comprendiendo el método una etapa de carga, una etapa de calentamiento, una etapa de hidrólisis, una etapa de disminución de temperatura, y una etapa de descarga, que se llevan a cabo secuencialmente en cada uno de dichos recipientes de presión, en el que: dicha etapa de carga es una etapa de carga de dicha biomasa celulósica en un recipiente permeable al agua y a continuación encapsulación de dicho recipiente permeable al agua y agua en cada uno de dichos recipientes de presión; dicha etapa de calentamiento es una etapa de cierre hermético del recipiente de presión y calentamiento…

(23/03/2016) Un proceso para la hidrogenación controlada de una cetosa o mezcla de azúcar que contiene cetosa para producir una mezcla de producto que comprende al menos dos alcoholes de azúcar estereoisoméricos en una relación predefinida de isómero cis e isómero trans, que comprende a) proporcionar una mezcla de reacción que comprende dicha cetosa o mezcla de azúcares que contiene cetosa, b) añadir a dicha mezcla de reacción una concentración de catalizador basado en níquel sólido en base al contenido de azúcar seco de la cetosa o la mezcla de azúcares que contiene cetosa, preferiblemente una concentración de níquel Raney, y c) conducir en dicha mezcla de reacción una reacción…

(16/03/2016) Método de sacarificación hidrolítica de una biomasa celulósica con el uso de recipientes de presión plurales, comprendiendo el método una etapa de descarga y carga, una etapa de calentamiento, una etapa de hidrólisis, y una etapa de disminución de temperatura, que se llevan a cabo secuencialmente en cada uno de dichos recipientes de presión, en el que: dicha etapa de descarga y carga es una etapa de retirada de un residuo de biomasa celulósica de cada uno de dichos recipientes de presión después de dicha etapa de disminución de temperatura y encapsulación de agua y un recipiente permeable al agua cargado con dicha biomasa celulósica en el mismo recipiente de presión; …

(16/03/2016) Método de sacarificación hidrolítica de una biomasa celulósica con el uso de recipientes de presión plurales, comprendiendo el método una etapa de carga, una etapa de calentamiento, una etapa de hidrólisis, una etapa de disminución de temperatura, y una etapa de descarga, que se llevan a cabo secuencialmente en cada uno de dichos recipientes de presión, en el que: dicha etapa de carga es una etapa de carga de una suspensión preparada por molienda de dicha biomasa celulósica y a continuación mezcla de dicha biomasa celulósica molida de ese modo con agua en cada uno de dichos recipientes de presión; dicha etapa de calentamiento es una etapa de cierre hermético del recipiente de presión y calentamiento de dicha suspensión; dicha etapa de hidrólisis…

(15/07/2015) Método de sacarificación hidrolítica de una biomasa celulósica con el uso de recipientes de presión plurales, comprendiendo el método una etapa de descarga y carga, una etapa de calentamiento, una etapa de hidrólisis, y una etapa de disminución de temperatura, que se llevan a cabo secuencialmente en cada uno de dichos recipientes de presión, en el que: dicha etapa de descarga y carga es una etapa de retirada de una suspensión de cada uno de dichos recipientes de presión después de dicha etapa de disminución de temperatura y carga de una suspensión preparada por molienda de dicha biomasa celulósica y mezcla de dicha biomasa celulósica molida…

(15/06/2015) La presente invención se refiere al empleo de un reactor continuo de lecho fijo para la obtención de lactulosa mediante la isomerización de lactosa. Para ello se utilizan catalizadores básicos heterogéneos conformados. El proceso permite obtener una corriente continua de una disolución que contiene lactulosa que posteriormente puede ser purificada para su empleo en la industria farmacéutica o alimentaria.

(12/06/2015) La presente invención se refiere al empleo de HDL, fundamentalmente de Ca y Mg, como catalizadores básicos y precursores de catalizadores básicos para la obtención de lactulosa a partir de la isomerización de lactosa. Al tratarse de catalizadores heterogéneos se pueden separar fácilmente del producto de reacción mediante filtración o centrifugación. Además, estos catalizadores pueden regenerarse para ser reutilizados en la reacción de isomerización de lactosa.

(26/11/2014) Un compuesto de la fórmula general**Fórmula** en donde: n es un entero que tiene un valor de 0 a 6; U es C, N, S o es O, o sus estados de oxidación superior, incluyendo CO, COO, NO, NO2, S(O), S(O)O; cada R independientemente es SO3M o H, en donde M es cualquier catión aceptable para uso farmacéutico o es cualquiera de alqulo, arilo, acilo, aroilo, alquil sulfonilo, aril sulfonilo, PEG, un derivado de PEG, H o el grupo**Fórmula** en donde independientemente en cada grupo AB, A es O o NH, y B es H, o M, en donde M es como se definió anteriormente, o un grupo alquilo, arilo o cualquier otro grupo apropiado; R1 es alquilo, arilo, acilo, aroilo, alquil sulfonilo, aril sulfonilo, PEG o un derivado de PEG, o…

(25/09/2013) Un sintón de pentasacárido para la preparación de heparinoides sintéticos, siendo dicho sintón de FórmulaGeneral I, Fórmula General I (Bloque E-D-C-B-A) en la que la configuración de las unidades de monosacáridos y la estereoquímica de las uniones internas se definecomo D-gluco-alfa-1,4-D-glucurono-beta-1,4-D-Gluco-alfa-1,4-L-idurono-beta-1,4-D-gluco, y los sustituyentes se definencomo; X1 se selecciona entre el grupo que consiste en hidroxi, alqueniloxi, alcoxi, ariloxi, benciloxi, benciloxi sustituido; tioalquilo, tioarilo, halógeno, imidoílo, grupos salientes del tipo fosfato y éster de fosfato relacionado, un tbutildifenilsililoxiu…

(27/06/2013) Uso de palatinosa en la fabricación de un agente reductor de la elevación del nivel de glucosa en sangre, quecomprende palatinosa como un ingrediente activo, en donde dicho agente reductor se ingiere antes o después de, o simultáneamente con, el consumo de un productoalimenticio que comprende un carbohidrato que tiene una relación de enlaces α-1,6-glucosílicos de 0% a menos del50% con respecto a los enlaces totales entre los sacáridos constitutivos y en donde dicho reductor reduce laelevación del nivel de glucosa en sangre causada al consumir dicho carbohidrato.

(17/04/2013) Un ingrediente oligosacárido, el cual comprende aminoácidos glicosilados y péptidos de la fórmula generalRnSacm, en donde, R, es un residuo aminoácido, Sac, es un monosacárido, seleccionado de entre el grupo quecomprende el ácido N-acetil-neuramínico, la N-acetilgalactosamina, y la galactosa, n, tiene un valor comprendidoentre 1 y 10, con la condición de que, si n tiene el valor de 1, R, es un residuo de treonina o un residuo de serina, ysi n tiene un valor comprendido entre 2 y 10, el péptido contiene por lo menos un residuo de treonina o de serina, m,tiene un valor comprendido entre 2 y 4, y en donde, el…

(30/01/2013) Un procedimiento para la preparación de un complejo de hierro sacarosa que contiene no más del 15%(peso/peso) de excipientes, que comprende las etapas de: (a) preparar el hidróxido férrico por un proceso que comprende las etapas de: (i) proporcionar una mezcla de reacción que comprende una sal férrica disuelta en un medio acuoso; (ii) añadir a la mezcla de reacción de 1 a 2 equivalentes de una primera base basado en la cantidad de salférrica en la mezcla de reacción; (iii) permitir que la mezcla de reacción se equilibre durante un intervalo de tiempo superior a 10 minutos; (iv) agregar una segunda base a la mezcla de reacción equilibrada, en una cantidad suficiente para ajustarel pH de la mezcla de reacción a un pH seleccionado; y (v) recoger…

(25/10/2012) La presente invención se refiere a una composición xeroprotectora sintética, similar a la que puede obtenerse a partir del microorganismo de la especie bacteriana Microbacterium sp. con número de acceso CECT7624 que comprende trehalosa, ácido oxoglucurónico, lactato, glutamato, glutamina y piruvato, o además comprende fucosa. La presente invención también se refiere al uso de la composición xeroprotectora para la conservación de material biológico y a un método para la conservación de dicho material biológico.

(18/07/2012) Un procedimiento para micronizar un poliol sólido, comprendiendo dicho procedimiento las etapas siguientes: a) tomar un poliol sólido, b) alimentar el poliol en un molino de chorro y aplicar presión con gas nitrógeno, en donde la presión aplicada en el molino de chorro está en el intervalo de 2 a 6 bares, y c) recoger el poliol micronizado, y en donde el poliol sólido se elige entre eritritol, treitol, arabinitol, xilitol, ribitol, alitol, altritol, gulitol, galactitol, manitol, sorbitol, talitol, maltitol, isomaltitol, isomalt, lactitol y mezclas de dos o más de ellos.

(24/05/2012) Composición sintética con efecto xeroprotector La presente invención se refiere a una composición xeroprotectora sintética, similar a la que puede obtenerse a partir del microorganismo de la especie bacteriana Arthrobacter sp. con número de acceso CECT7623, que comprende glutamina, glucosa y trehalosa. La presente invención también se refiere al uso de la composición xeroprotectora para la conservación de material biológico con un contenido de humedad residual igual o inferior al 10%.

(28/03/2012) LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA COMPOSICION POLIDISPERSADA DE SACARIDOS POBRES EN GLUCOSA (G), FRUCTOSA (F) Y SACAROSA (GF) QUE COMPRENDE AL MENOS UN 93,5 % EN PESO POR SOLIDO DE FRUCTO OLIGOSACARIDOS CONSTITUIDOS POR CADENAS DE UNIDADES DE FRUCTOSA DE LA FORMULA FM Y POR CADENAS DE UNIDADES DE FRUCTOSA CON UNA GLUCOSA TERMINAL DE LA FORMULA GF N , ESTANDO N Y M COMPRENDIDOS ENTRE 2 Y 20 Y COMPRENDIENDO UN CONTENIDO TOTAL DE GLUCOSA, FRUCTOSA Y SACAROSA INFERIOR A 5 % EN PESO POR SOLIDO, SEGUN EL CUAL SE SOMETE UNA MATERIA QUE CONTIENE FRUCTANOS A UNA HIDROLISIS PARCIAL, CONTENIENDO DICHA MATERIA FRUCTANOS DE UN GRADO DE POLIMERIZACION MEDIO SUPERIOR O IGUAL A 7 Y CONTENIENDO COMO MAXIMO 3,5 % EN PESO POR…

(27/07/2011) Un método no terapéutico para suprimir el apetito en un ser humano o animal, comprendiendo el método administrar a dicho ser humano o animal una composición que comprende un extracto de una planta del género Trichocaulon o el género Hoodia, cuyo extracto contiene una cantidad eficaz de un glicósido esteroideo supresor del apetito de dicha planta, donde el glicósido esteroideo tiene la fórmula

(15/07/2011) Compuesto de trehalosa representado por la fórmula general : en la que X y X' son iguales o diferentes, y cada uno representa un átomo de hidrógeno, un grupo hidroxi, o un grupo alcoxi de C1-C6; Y e Y' son iguales o diferentes, y cada uno representa un átomo de oxígeno o -NR 5 -, en el que R 5 representa un átomo de hidrógeno o un grupo alquilo de C1-C6; R 1 y R 3 representan cada uno un grupo alquilo de C1-C7; y R 2 y R 4 representan cada uno un grupo alquilo de C3-C6

(16/03/2007) La presente invención se refiere a nuevos disacáridos de fórmula (I), donde R1 à se selecciona del grupo constituido por hidrógeno, (C1 -C4 )-alquilo lineal o ramificado, fenilalquilo de menos de diez átomos de carbono y -COCH3 ; R2 à se selecciona del grupo constituido por hidrógeno, - COCH3 y SO3 M; R3 à se selecciona del grupo constituido por hidrógeno, (C1 -C4 )-alquilo lineal o ramificado, fenilalquilo de menos de diez átomos de carbono, - COCH3 y -COPh, siendo Ph fenilo; G se escoge entre - COOR4 à y -COOM, seleccionándose R4 à del grupo constituido por hidrógeno, (C1 -C2 )-alquilo y arilalquilo de menos de dieciseis átomos de carbono; A se selecciona del grupo constituido por hidrógeno, -SO3 H, -SO3 M y -COCH3 ; B se selecciona del grupo constituido por hidrógeno,…