(15/04/2020) Un método para ajustar el nivel de producción y la composición de carotenoides en un huésped fúngico que comprende: (a) manipular genéticamente uno o más polinucleótidos en la biosíntesis de carotenoides en un huésped fúngico, en donde uno o más polinucleótidos se seleccionan de (i) los polinucleótidos expuestos en las SEQ ID NOs: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 14, 16, 17, 19 y 20 o una secuencia homóloga que comparte al menos el 75 % de identidad con los mismos o (ii) uno o más polinucleótidos que codifican uno o más polipéptidos expuestos en las SEQ ID NOs: 2, 4, 6, 12, 15, 18 y 21 o una secuencia homóloga que comparte al menos el 75 % de identidad con los mismos, y en donde el huésped fúngico es Rhodosporidium o Rhodotorula,y (b) cultivar el…

(12/02/2020) Un ácido nucleico aislado que codifica un líder unido de forma operable a una secuencia de ácidos nucleicos que codifica una proteína de interés (PDI), en donde el ácido nucleico que codifica el líder está fusionado a un extremo N-terminal, cuyo líder se selecciona del grupo que consiste en a) un péptido señal que consiste en la secuencia de 20 aminoácidos de SEQ ID 1 o una variante funcional del mismo con una o dos mutaciones puntuales, y b) un péptido señal que consiste en la secuencia de 20 aminoácidos seleccionada del grupo que consiste en SEQ ID 2, 3, 4 y 5. en donde se excluye el péptido señal se caracteriza por una secuencia de 21 aminoácidos que incluye una extensión N-terminal mediante una alanina adicional, y; en donde el ácido nucleico no codifica la secuencia de aminoácidos identificada como SEQ…

(08/05/2019) El procedimiento de obtención de una celobiosa deshidrogenasa (CDH) que tiene actividad de oxidación de la glucosa a un pH de 7,4 o superior, en el que dicha actividad se define como que comprende la transferencia de electrones intramolecular (IET) o la transferencia de electrones directa a un electrodo (DET), en el que IET o DET se determinan mediante un ensayo de cyt c o en un electrodo DET, respectivamente, y tienen una actividad específica para la oxidación de la glucosa determinada mediante un ensayo de citocromo c a pH 7,4 superior a 0,5 U/mg, comprendiendo el procedimiento la etapa de aislamiento de la CDH de Chaetomium atrobrunneum, Corynascus thermophilus, Hypoxylon hematostroma, Neurospora crassa o Stachybotris bisbyi, o la modificación de la CDH de Myriococcum thermophilum, comprende una flavina…

(17/01/2018) Un microorganismo recombinante que produce y excreta al medio de cultivo un estilbenoide como producto metabolito cuando se cultiva en condiciones de producción de estilbenoide, cuyo microorganismo tiene genes que codifican enzimas que constituyen una ruta metabólica para la producción de dicho estilbenoide y un transportador ABC que transporta dicho estilbenoide fuera de dicho microorganismo a dicho medio de cultivo, en donde dicho transportador es exógeno a dicho microorganismo o dicho gen que codifica dicho transportador es endógeno y está presente en un número de copias mayor que en el microorganismo nativo y/o está bajo el control de un promotor más fuerte…

(17/05/2017) Proceso de producción de un producto de fermentación, que comprende la conversión de un material que contiene almidón a una dextrina con una alfa-amilasa; sacarificación de la dextrina a un azúcar con una enzima de sacarificación; y fermentación del azúcar utilizando un organismo de fermentación en presencia de un polipéptido de familia de glicósido hidrolasa 61 en un paso único a una temperatura por debajo de la temperatura de gelatinización inicial del material que contiene almidón, donde el polipéptido de familia glicósido hidrolasa 61 está presente en una cantidad que resulta en una cantidad superior del producto de fermentación…

(16/11/2016) Un polipéptido que comprende la secuencia de aminoácidos: G-F-G-C-X5-G-X7-X8-X9-X10-X11-D-X13-X14-C-H-X17-X18-C-X20-S-X22-X23-X24-5 X25-X26-G-G-X29-C-X31- K-X33-X34-X35-X36-C-K-C-X40; en la que X5 ≥ N, R, Q, V, G, S, A, K o Y; X7 ≥ P, K o R; X8 ≥ W o R; X9 ≥ D, A, G, K, L, T, N, F, H, M, P, Q, S, V o Y; X10 ≥ E, G o S; X11 ≥ D, F, G, N, V, Y, H, K, L, P, S, T, W, I, M o R; X13 ≥ M, R, S, V, G, Y, L, F, T, W o K; X14 ≥ Q, R, L, F, G, H, S, K o Y; X17 ≥ N, R, I, Y, V, K, T, S, Q o H; X18 ≥ H o L; X20 ≥ K o R; X22 ≥ I, L o V; X23 ≥ K o R; X24…

(16/11/2015) Polipéptido aislado con actividad de aumento celulolítico, seleccionado del grupo consistente en: (a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos con al menos el 90% de identidad al polipéptido maduro mostrado como los aminoácidos 23-251 de la SEC ID nº 2; (b) un polipéptido codificado por un polinucleótido que comprende una secuencia de nucleótidos con al menos el 90% de identidad a la secuencia codificante de polipéptido maduro mostrada como los nucleótidos 67-868 de la SEC ID nº 1.

(18/06/2014) Una variante de glucoamilasa, que es una variante de una glucoamilasa precursora, presentando dicha glucoamilasa precursora una secuencia de aminoácidos con al menos un 97 % de identidad de secuencia con la secuencia de aminoácidos: **Fórmula** presentando dicha variante únicamente una, dos, tres o cuatro sustituciones en comparación con dicha precursora, en la que dichas sustituciones comprenden la sustitución L417V, L417A, L417D, L417E, L417F, L417G, L4171, L417K, L417Q, L417R, L417S, L417T, L417W o L417Y en SEQ ID NO:2 o una posición equivalente en dicha glucoamilasa precursora como se determina mediante la alineación de secuencia.

(11/06/2014) Una variante de glucoamilasa, que es una variante de una glucoamilasa precursora, presentando dicha glucoamilasa precursora una secuencia de aminoácidos con al menos un 95 % de identidad de secuencia con la secuencia de aminoácidos:**Fórmula** presentando dicha variante únicamente una, dos, tres o cuatro sustituciones en comparación con dicha precursora, en la que dichas sustituciones comprenden la sustitución T430A, T430E, T430F, T430G, T430H, T430I, T430K, T430M, T430N, T430Q, T430R o T430V en SEQ ID NO:2 o una posición equivalente en dicha glucoamilasa precursora como se determina mediante la alineación de secuencia.

(21/05/2014) Enzima híbrida que comprende una secuencia de aminoácidos de un módulo catalítico de origen fúngico que tiene actividad glucoamilasa y una secuencia de aminoácidos de un módulo de unión a carbohidratos, donde: - la secuencia de aminoácidos del módulo catalítico tiene al menos un 90 % de identidad de secuencia con cualquiera de las secuencias mostradas en SEC ID nº: 24, 25 o 26; - la secuencia de aminoácidos del módulo de unión a carbohidratos tiene al menos un 90 % de identidad de secuencia con cualquiera de las secuencias mostradas en SEC ID nº: 2 o 18; o difiere de la secuencia de aminoácidos mostrada en SEC 10 ID nº: 20 en no más de posiciones de aminoácidos.

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de forma más preferiblemente al menos 97% de identidad con los aminoácidos 20 a 258 de la SEC ID nº: 6.

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica y una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de la foma más preferible al menos 97% de identidad con los aminoácidos 19 a 226 de la SEC ID nº: 8.

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de forma más preferible al menos 97% de identidad con los aminoácidos 18 a 240 de la SEC ID nº: 4.

(12/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, y más preferiblemente al menos 95%, e incluso más preferiblemente al menos 97% de identidad con los aminoácidos 20 a 304 de la SEC ID nº: 10.

(15/10/2013) Método para preparar una carboxipeptidasa activada en una célula fúngica, donde una secuencia de ADN quecodifica una proforma modificada de la carboxipeptidasa, que incluye un sitio de escisión Kex2 insertado en unaposición de 0 a aproximadamente 30 residuos de aminoácidos arriba del residuo de aminoácido N-terminal natural en lacarboxipeptidasa de tipo salvaje, se expresa bajo condiciones adecuadas para la expresión de la proforma modificadade la carboxipeptidasa, a partir de lo cual la prosecuencia se escinde en la célula para liberar la forma activa libre de lacarboxipeptidasa.

(01/08/2013) Enzima serina proteasa fúngica, caracterizada porque dicha enzima presenta actividad de serina proteasa ycomprende una secuencia de aminoácidos de la enzima Fa_RF7182 madura tal como se define en SEC. ID. nº: 18 ouna secuencia de aminoácidos que presenta por lo menos 81% de identidad con la secuencia de aminoácidos de laenzima Fa_RF7182 madura definida en la SEC. ID. nº: 18.

(28/06/2013) Enzima serina proteasa fúngica, caracterizada porque dicha enzima presenta actividad de la serina proteasa ycomprende una secuencia de aminoácidos de la enzima Fe_RF6318 madura tal como se define en la SEC. ID. nº:15o una secuencia de aminoácidos que presenta por lo menos 86% de identidad con la secuencia de aminoácidos dela enzima Fe_RF6318 madura definida en la SEC. ID. nº:15.

(10/10/2012) Procedimiento para extraer hidrofobina de una disolución en la que se añade carragenina a la disolución y el pHde la disolución se lleva por debajo de 3,5, preferiblemente por debajo de 3.